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1 Le Management de la Santé et Sécurité au Travail 2 SOMMAIRE MANAGEMENT DE LA

1 Le Management de la Santé et Sécurité au Travail 2 SOMMAIRE MANAGEMENT DE LA SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL TECHNIQUES D’IDENTIFICATION DES RISQUES PROFESSIONNELS CONTROLE DES FACTEURS DE RISQUES PROFESSIONNELS: MODES D’INTERVENTION 1. Management 2. Histoire du management 3.. ISO 9001 4. ISO 14000 5. ISO 22000 6. OHSAS 18001 7. Santé et sécurité au travail 1. Introduction 1.1. Accidentologie : évolution de la recherche 1.2. Législation 2. Définitions 2.1Définition légale Algérienne 2.2 Définition scientifique 3. Techniques d’identification des risques professionnels 3.1Techniques post accident 3.2 Techniques pré accident (préventives) 1. Définition 2. Critères de choix des modes d’intervention 3. Modes d’intervention 3.1. A la source 3.2. Entre la source et les personnes 3.3. Auprès des personnes 3 1. Management Management est un terme dont la signification mérite d'être précisée , tant ses domaines d'application se sont multipliés et étendus avec l'usage.  Primitivement, il concerne - et son étymologie le confirme (voir ci-dessous)- l'« art de gérer les affaires domestiques d'un ménage ».  Par la suite la signification du terme évolue dans plusieurs directions : -Le « Management dit personnel » ou l'art de se conduire soi-même, dans sa relation vis-à-vis d'autrui -Le « Leadership » ou l'art de conduire un ensemble de personnes au sein d'un collectif ou d'une organisation -La « Gestion » ou l'art de conduire une organisation sous tous ses aspects (et pas uniquement dans le domaine des Ressources humaines) En français, on note que l'usage courant ne dissocie pas toujours les termes « management » et « gestion ». La nuance perceptible entre les deux termes ferait plutôt : -d'une part pencher le terme « management » vers une pratique et un savoir- faire associés aux relations humaines dans un environnement personnel ou collectif, -d'autre part renvoyer le terme « gestion » vers la pratique et le savoir-faire dédiés à la conduite des affaires en général (en entreprise ou dans le domaine économique). 2.Histoire du management Même si la pratique «managériale» existe depuis que les hommes font société, la formalisation du « management » est relativement récente. Les précurseurs Fin du XIXe siècle et début du XXe siècle, Plusieurs précurseurs méritent d'être signalés : Henri Fayol Selon les idées émises par Henri Fayol, dans son ouvrage Henri Fayol, Administration industrielle et générale paru en 1916, le management est porté par une fonction transversale qu'il nomme "Fonction administrative" et qui a pour objectif de veiller aux 5 grandes fonctions spécifiques et verticales que sont :  Fonction technique : Produire, transformer et fabriquer  Fonction commerciale : Achat, vente et échange  Fonction financière : Rechercher et utiliser de façon optimale les capitaux  Fonction de sécurité : Protection des personnes et des biens  Fonction comptable : Calcul de paie et des statistiques (recensement des actifs et du patrimoine) 4 De même, Fayol indique que le management suppose que ceux qu'il appelle les administrateurs soient capables de mettre en œuvre la palette des compétences essentielles, à savoir : «Prévoir, Organiser, Commander, Coordonner, Contrôler» Le souci de précision et de rationalité doit donc présider dans l'administration et l'organisation bureaucratique. Il comprend que le prix des approvisionnements, la fiabilité des outils, la disposition des lieux de travail et la qualité de l'encadrement comptent tout autant que la quantité produite par l'entreprise. Ainsi nait « l'administration moderne », qu'on préfère désigner sous le terme -plus dynamique et moins connoté- de « gestion ». Le travail du dirigeant n'échappe dès lors plus à la systématisation : chaque élément doit être optimisé, depuis la prévision jusqu'au contrôle en passant par la décision. On reconnaît sous les principes de gestion énoncés par Fayol (prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler) les termes repris aujourd'hui sous l'acronyme « PODC »: « Planifier, Organiser, Diriger et Contrôler » (voir Roue de Deming). Fréderick Taylor Frederick Taylor propose le concept d' organisation scientifique du travail tendant vers une "one best way". Celui-ci repose sur la décomposition du travail en gestes élémentaires chronométrés et organisés rationnellement pour former une chaîne de production. Taylor désirait appliquer les principes généraux d'amélioration de la productivité par la division du travail à l'entreprise qu'Adam Smith avait soulignés (avant lui Platon au niveau de la société). Henry Ford Aux Etats-Unis, Henry Ford développe le système Fordiste et apporte la preuve qu'une augmentation des rendements peut être obtenue par des réorganisations mais aussi en contrepartie de bons salaires. L'école des relations humaines Le facteur humain devient progressivement un thème de recherche pour le management. À partir des années 1920, Mary Parker Follett l'introduit dans la réflexion managériale. Rapidement après les années 1930, avec Elton Mayo par exemple, le management s'inspire de la psychologie avec la prise en compte de l'effet Hawthorne (effet psychologique d'être l'objet d'une attention spéciale). L'analyse du pouvoir auprès de sociologues comme par exemple Max Weber et Michel Crozier, puis de la stratégie de l'entreprise sont enfin devenus des thèmes de management que des auteurs comme Peter Drucker, Henry Mintzberg et Michael Porter parmi d'autres, ont participé à explorer. Tendances contemporaines Le "Management Moderne" "s’intéresse davantage aux problématiques concrètes de motivation, d’adhésion et d’intégration des individus". Il a pour objet de "transformer la Vision Managériale" afin de "répondre aux problématiques nouvelles du management dans les contextes modernes". "L’organisation taylorienne par fonctions est encore trop présente dans nos organisations". Et ce, "malgré tous les efforts consentis". "Le modèle doit évoluer autant en douceur qu’en profondeur", indique Michel Nekourouh. 5 Les approches épistémologiques de management se sont diversifiées durant la même période  L'économie des organisations qui s'efforce de relier celles-ci avec l'économie générale.  et la sociologie des organisations qui s'attache à comprendre la cohérence intime de chaque organisation. Au carrefour de ces deux domaines, le management cherche par un juste mélange à trouver la voie d'amélioration de l'organisation : -en s'inspirant de modèles-types d'entreprise -mais aussi en sélectionnant les leviers spécifiques pertinents ( bonnes pratiques, outils et méthodes de gestion ). Le management réunit finalement la gestion des ressources humaines, et plus globalement la gestion de l'organisation. 3. ISO 9001 La norme ISO 9001 fait partie de la série des normes ISO 9000, relatives aux systèmes de gestion de la qualité. Elle définit des exigences concernant l'organisation d'un système de gestion de la qualité. En tant que liste d'exigences, elle sert de base à la certification de conformité de l'organisme. Les autres normes de la série 9000 : vocabulaire (ISO 9000), lignes directrices (ISO 9004)… ne contenant pas d'exigences, ne peuvent servir de base à la certification. La version en vigueur d’ISO 9001 est la version datée de 2008 (11/2008). Les exigences y sont relatives à quatre grands domaines : 1. Responsabilité de la direction : exigences d'actes de la part de la direction en tant que premier acteur et permanent de la démarche. 2. Système qualité : exigences administratives permettant la sauvegarde des acquis. Exigence de prise en compte de la notion de système. 3. Processus : exigences relatives à l'identification et à la gestion des processus contribuant à la satisfaction des parties intéressées. 4. Amélioration continue : exigences de mesure et enregistrement de la performance à tous les niveaux utiles ainsi que d'engagement d'actions de progrès efficaces. 6 4. Série des normes ISO 14000 La série des normes ISO 14000 désigne l'ensemble des normes qui concernent le management environnemental. La norme ISO 14001 est la plus utilisée des normes de la série des normes ISO 14000 qui concernent le management environnemental. Elle a été réalisée par l'Organisation internationale de normalisation, désignée internationalement par le sigle ISO qui est systématiquement repris dans la dénomination des normes. La contribution des normes est très souvent imperceptible dans notre quotidien, leur importance se manifeste surtout lorsque celles-ci font défaut, tant en termes de fiabilité du produit, de sa dangerosité ou des mauvaises conditions d’hygiène et de sécurité dans notre environnement de travail, mais aussi des impacts environnementaux que peuvent avoir nos activités. En termes de normalisation, il y a deux types d’approche : l’approche produit que l'on abordera par la création de label par exemple, et l’approche processus comme pour les normes ISO 14000 qui représentent une famille de « normes génériques de système de management ». Les normes sont « génériques », elles ont vocation à pouvoir être appliquées à toute organisation, quelle que soit sa taille, quel que soit son produit, dans tout secteur d’activité, et que l’organisme soit une entreprise commerciale, une administration publique ou un département gouvernemental. 5. ISO 22000 L'ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agro-alimentaire. Cette norme vise à créer et maintenir un système de management de la sécurité des Aliments (SMDA). Elle met l'accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires (nouvelles lois, normes, règlements, etc.) et sur un retour au système HACCP, tel qu'exposé par le Codex Alimentarius. Elle est compatible avec la norme ISO 9001 : Systèmes de management de la qualité - Exigences ainsi que uploads/Management/ document-msst-gab-100412-pdf.pdf