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CHAPITRE 1 : DEFINITION DE L’ENTREPRISE Introduction Pour présenter les princip

CHAPITRE 1 : DEFINITION DE L’ENTREPRISE Introduction Pour présenter les principaux traits de l’entreprise, on utilisera quatre sections : la première vise à proposer une définition aussi complète que possible de ce qui est l’entreprise, la seconde s’intéressera aux produits que peut produire une entreprise. Enfin la dernière section traitera le rôle économique et social de l’entreprise et les objectifs de l’entreprise. SECTION 1 : DEFINITION DE L’ENTREPRISE Dans l’histoire économique, on trouve de nombreuses définition de l’entreprise il est important de réaliser que chaque définition est marquée par son époque : elle dépend à la fois des formes d’organisation du travail et de la production qu’une époque s’est donnée et des analyses théoriques que les hommes ont fait de l’activité économique de cette époque. Parmi les plusieurs approches de l’entreprise on choisira celle qui montre l’évolution de la notion d’entreprise qui est passée d’une entreprise « boîte noir » à une entreprise système. 1- Définition de L’entreprise : « l’entreprise est une unité économique autonome disposant de moyens humains et matériels qu’elle combine en vue de produire des biens et services destinés à la vente . » ( G.BRESSY et C.KONKUYT ,2000) 2- caractéristiques : l’entreprise est à la fois : - Une organisation technique : elle produit des biens et services à partir d’une combinaison de moyens (capital sous différentes formes, compétences). - Une organisation économique la création et la répartition de la valeur est une finalité centrale de l’entreprise. Une organisation sociale une cellule sociale et humaine, l’entreprise est composée de 3 acteurs principaux : Apporteurs de capitaux, Dirigeants, Salariés. Ces 3 acteurs ont des objectifs et des stratégies individuelles différentes. - Un centre de décision relativement autonome : calcul économique, gestion et décisions. 3- les partenaires de l’entreprise pour fonctionner et atteindre ses objectifs, l’entreprise entreprend des relations avec plusieurs parties qui elles aussi s’intéressent au fonctionnement de l’entreprise et à son efficacité.  Clients : le marché de l’entreprise dépend des ventes qu’elle réalise donc des achats de ses clients( ménages, administrations, autres entreprises, banques…). P Drucker qualifie le client de « pilier de l’affaire dans la mesure ou il est le seul à donner du travail à l’entreprise». il considèrent que le seul but de l’entreprise est de satisfaire les besoins du client et à travers lui les besoins de la sociétés toute entière. 1  Les autres entreprises : peuvent être fournisseurs dont le prix d’achats des matières premières , prix d’énergie fournie, installations, services conditionnent le prix de vente des produits de l’entreprise, ou bien concurrents que l’entreprise prend en compte( prix appliqués par les concurrents, caractéristiques de leurs produits).  Les salariés ( syndicats) : la charge salariale représente un élément important du prix de revient du produit de l’entreprise mais aussi la qualité du travail et la productivité de ses salariés. Les salariés et leurs syndicats suivent de près le développement de l’entreprise et les décisions prises par cette dernière. L’entreprise doit concilier exigences des salariés et coût qui permet d’être compétitive.  Banques et institutions de crédit : l’entreprise obtiennent des crédits auprès des banques et verse des intérêts qui représentent un éléments de coût.  Administrations : Etat et les collectivités locales qui lui réclament des impôts et des taxes ainsi que les organismes sociaux à qui elle doit verser des cotisations sociales. Mais elle s’adresse à ces administrations pour obtenir des aides ou utiliser des biens et services collectifs que ces administrations créent et entretiennent.  Autres acteurs : investisseurs, public , associations ( protection de l’environnement, associations culturelles …) 4- Evolution de la notion d’entreprise a) L’entreprise « boîte noire » Les théoriciens de l’entreprise capitaliste (XIXème siècle) n’ont pas pris en compte immédiatement l’élément humain dans l’organisation de l’entreprise. La théorie économique néoclassique considère la firme comme une « boîte noire » c’est un acteur dont les objectifs (maximisation du profit) et les contraintes (capacités technologiques) sont des données. Il n’y a pas d’analyse à l’intérieur de l’entreprise. Cette conception peut être t schématisé ainsi : 2 C'est-à-dire le patron se soucie uniquement du résultat de fin d’exercice. Il cherche à réaliser des bénéfices. Dans ce cas il se concentrera sur : - Le prix de vente unitaire - Le prix de revient unitaire - Les quantités vendues. Avec le temps cette concentration sur le résultat en négligeant le facteur humain a guidé des entreprises vers une crise qui les a orienté à considérer l’entreprise comme étant organisation. B- L’entreprise est une organisation L’entreprise est une organisation mettant en œuvres différents moyens dans le but de produire et commercialiser des biens et services. L’entreprise devient une réalité humaine parce qu’elle regroupe un ensemble d’individus disposant d’une autonomie de décision selon se place dans la hiérarchie de l’entreprise. Elle n’est plus une « boîte noire » mais une structure sociale, elle devient une organisation. Ce terme désigne un ensemble de personnes regroupées en vue d’attendre certains buts. Il faut donc des structures des procédures, de communication et de contrôle pour coordonner les tâches et le travail des individus. Pour les tenants de la théories de l’agence (Jensen et Mekling 76), l’entreprise est une organisation et cette dernière est un « nœud de contrats » ces contrats visent à gérer les conflits potentiel entre les acteurs et à canaliser les comportement dans un sens conforme à l’intérêt de tous. Finalement l’entreprise est une organisation capable de s’adapter à l’évolution de l’environnement en changeant les procédures. Donc l’entreprise est dynamique elle évolue en permanence elle détient un système ouvert. C- L’entreprise est un système L’étude de l’entreprise comme étant système est l’approche systémique. Elle repose sur la notion de système. Celui-ci a été défini en 1951 par Ludwig Von Bertalanffy comme « un ensemble d’éléments en interaction ».  Types de systèmes : -Un système peut être soit ouvert, soit fermé. Un système ouvert est en relation permanente avec son environnement .Un système fermé n’échange rien avec son environnement, il vit sur ses réserves et accumule de l’entropie jusqu’à ce que celle-ci soit maximale et qu’il ne puisse plus fournir aucun travail. - selon de degré depréisibilité des résultats on peut distinguer un système déterministe et un système probabiliste . -selon sa nature on distingue système naturel et système artificiel - selon le degré d’intervention de l’être humain on distingue système manuel et système automatique 3 Un système est rarement simple, il est souvent constitué par une grande variété d’éléments organisés hiérarchiquement et ayant des fonctions spécialisées. Les niveaux hiérarchiques et les éléments sont reliés entre eux par une grande diversité de liaison et les interactions sont non linéaires. Ce qui est évident car l’entreprise est une entité de nature très complexe qui doit être retenue tout à la fois comme une réalité économique, une réalité humaine et une réalité sociale .  Caractéristiques du système : Structuré Finalisé : les éléments du système sont en interaction dynamique vers un but Frontière : tout système est séparé de son environnement par une frontière qui le délimite Eléments : plus il y a d’éléments plus le système est complexe. Plus ils sont variés plus le systèmes est complexe. Plus il y a interaction entre les éléments plus le système est complexe, chacun des éléments va donner un état au système. Ils peuvent être dans des états différents dans le temps. Il en va de même pour le système dans son ensemble. Ils peuvent être classés en catégories. Variable d’entrée : éléments qui viennent de l’environnement et qui vont agir sur le système. Variable de sortie : viennent du système et vont agir sur l’environnement. Variable d’état : information sur le fonctionnement du système. Variable de commande : éléments chargés de réguler le système Liaison : entre les éléments du système peuvent s’échanger des informations, des capitaux, des flux de différente nature qui participent à la régulation. Fonctionnement : tout système fonctionne. En fonctionnant le système génère des variables, des flux et va connaître des états. Selon l’approche systémique, l’entreprise est un système peut être défini comme un ensemble composé d’éléments en interaction permanente, organisé et ouvert sur son environnement auquel il doit s’adapter en permanence pour sa survie. Envisager une entreprise en tant que système consiste à la considérer comme un ensemble organisé, composé de différentes fonctions, services, individus en permanente interaction, ayant tous des objectifs pouvant être contradictoires. L’entreprise en tant que système est ouverte sur son environnement externe, source de menaces à appréhender mais aussi d’opportunités à saisir. L’entreprise doit s’y adapter en permanence pour sa survie et son développement. Le système d’entreprise reçoit des flux d’entrées de son environnement (inputs) qu’elle transforme en flux de sortie (output) grâce à l’organisation de l’entreprise en sous-système opérationnel. Autrement dit, l’étude du système entreprise s’opère en repérant les différentes variables d’entrées (données externes), de sortie (les actions du système) en s’attachant ensuite à l’analyse des règles et des procédures de transformation. En fin la dernière étape consistera à apprécier la façon dont le système est piloté c'est-adire comment sont uploads/Management/ economic.pdf