Leçon : La nutrition et l’alimentation FRE 3 26 août 2018 Unité : La nourriture

Leçon : La nutrition et l’alimentation FRE 3 26 août 2018 Unité : La nourriture et les relations personnelles Les Standards ● Connections ● Cultures ● Comparaisons ● Communication ○ Interpretive ○ Interpersonal ○ Presentational Les objectifs Les élèves seront capables de… ● identifier la valeur nutritive de la nourriture ○ discuter de l’information nutritionnelle ● comparer la valeur nutritive entre plats Je peux… ● identifier les valeurs de lipides, glucides et protéine ● discuter de la valeur nutritive d’un plat français ● comparer les valeurs nutritives entre plats Les questions à réfléchir : Comment la nourriture est-elle une représentation d’une culture ? Quels rôles joue la nourriture dans nos vies et nos relations personnelles ? Vocabulaire 1. Vous allez assembler un casse-tête 2. Avec un partenaire, assemblez-le pour identifier le vocabulaire du jour 3. Prendre 2-3 minutes Révision Est-elle nutritive ? Qu’est-ce qu’elle contient ? Contribue-t-elle à la bonne ou mauvaise santé ? Il/elle est… … plein(e) de _____. [full of….] … manque de _____. [lacks…] lipide [lipids, fat] graisse saturée [saturated fat] calories* glucide [carbohydrate] farine [flour] sucre [sugar] protéine cholestérol sodium Oui, Il/elle est… … sain(e) … diététique … bon(ne) pour la santé Non, il/elle est… … trop calorique* … de la malbouffe … mauvais(e) pour la santé C’est pas sorcier (La nutrition) : https://www.youtube.com/watch?v=LgHgOxtonmM Activité 1. Vous allez rechercher l'information de vos nourriture préférée : a. Est-ce qu'elle est nutritive ? Qu'est-ce qu'elle contient ? b. Est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ? 2. Puis, avec un partenaire, comparer les résultats avec un diagramme de Venn sur le tableau. Exemple : La pizza est très calorique ! Elle contient 285/tranche. Elle est plein de graisse saturée, sodium et protéine. Elle est mauvaise pour la santé. La nourriture française ! Crêpes: Croque monsieur: En groupe, fait la même chose avec ces nourritures. Convaincre l'autre groupe que votre plat est mieux. https://www.l anutrition.fr/c repe-nature- maison http://sante. journaldesf emmes.co m/calories/ croque-mo nsieur/alim ent-25400 Exit ticket : Padlet ! https://padlet.com/edsalazar91/2tq4kk735paf Quelle nourriture française préfériez-vous ? 10 mins Activate Prior Knowledge: Vocabulary Review & practice 15 mins Introduction & interpretive: Student-interest research on food 10 mins Interpersonal: Food comparisons & discussions 15 mins Presentational: Display information and persuade group 5 mins Closing: Exit Ticket on Poll Everywhere uploads/Management/ flp-food-unit-day-one.pdf

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  • Publié le Nov 22, 2021
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