Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMAT

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL E2 – ANALYSE ET RESOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES SUJET COEFF. 4 DURÉE : 3 heures 2209-MCVA 2 3 SESSION 2022 PAGE 1 sur 18 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : Animation et gestion de l’espace commercial Session 2022 ÉPREUVE E2 ANALYSE ET RÉSOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES Le dossier comporte 18 pages numérotées 1/18 à 18/18. Assurez-vous que le dossier qui vous est remis est complet. L’usage du dictionnaire n’est pas autorisé. L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire « type collège » est autorisé. N.B. : Les informations fournies dans ce sujet sont inspirées d’un cas réel dans lequel des données ont été modifiées pour des raisons de confidentialité. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL E2 – ANALYSE ET RESOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES SUJET COEFF. 4 DURÉE : 3 heures 2209-MCVA 2 3 SESSION 2022 PAGE 2 sur 18 SOMMAIRE Le contexte professionnel 3 MISSION 1 - OPTIMISER L’ATTRACTIVITÉ DU CONCEPT STORE 4 Activité 1 – Adapter l’aménagement du concept store 4 Activité 2 – Élargir l’offre de produits et valoriser l’offre sur le site marchand 5 DOSSIER RESSOURCES MISSION 1 6 Ressource A1 – Extrait du tableau de bord de gestion commerciale du magasin Les Curieux 6 Ressource A2 – Le marché de l’habillement en France en 2019 et 2020 en millions d’Euros 6 Ressource A3 – Extrait du système d’information commercial du magasin Les Curieux – Univers accessoires : rayon maroquinerie 7 Ressource A4 – Résultat de l’enquête auprès de la communauté : Quels types de produits souhaitez-vous retrouver dans votre boutique Les Curieux ? 7 Ressource A5 – Les offres des trois fournisseurs créateurs de maroquinerie 8 Ressource A6 – Green Friday : opération promotionnelle 9 Ressource A7 – Information sur le site marchand Les Curieux 10 MISSION 2 – DÉVELOPPER LA CLIENTÈLE EN ORGANISANT UN ÉVÈNEMENT DE STREET MARKETING 11 Activité 3 – Préparer l’évènement de street marketing 11 Activité 4 – Développer la visibilité sur les réseaux sociaux et augmenter l’audience 12 DOSSIER RESSSOURCES MISSION 2 13 Ressource B1 – Ateliers créatifs : révèle l’artiste qui est en toi ! 13 Ressource B2 – Collaborer avec un influenceur éthique 14 Ressource B3 – Marketing d’influence et éthique 15 Ressource B4 – Réunion d’équipe animée par Nadège concernant l’organisation de l’évènement 16 Ressource B5 – Des moments de partage et d’échanges autour de valeurs communes 16 Ressource B6 – Méthode et astuces pour créer pour créer un storytelling sur Instagram 17 Ressource B7 – Tableau de bord métriques Instagram 18 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL E2 – ANALYSE ET RESOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES SUJET COEFF. 4 DURÉE : 3 heures 2209-MCVA 2 3 SESSION 2022 PAGE 3 sur 18 Le contexte professionnel Difficile de s’habiller, se coiffer, se maquiller, se détendre… en conciliant valeurs éco-responsables et grande exigence de style ? Les Curieux est le lieu pour tous ceux qui aiment et veulent savoir comment sont faites les belles choses. C’est un concept store installé au cœur de la presqu’île lyonnaise, dans la zone piétonne privilégiée appelée le « carré d’or ». Cet espace dédié à la promotion d’une mode responsable et durable pour femmes, hommes et enfants est le fruit de la rencontre en 2015, de quatre associés, acteurs de la mode éthique locale, bien décidés à offrir un véritable projet de partage entre citoyens. Plus qu’une boutique, c’est un lieu porteur de valeurs fortes : le bien-être, le développement durable, le commerce équitable, la production locale, qui se retrouvent dans les multiples facettes de ce concept-store de plus de 300 m² !  Les produits et les services : un pôle spacieux invitant à la mode éthique Espace de coworking Créateurs Connecté Coiffeur et barbier Showroom modulable pour attentionnés évènementiel et ateliers  Les clients : un public varié Cadres actifs Etudiants et jeunes Commerçants et Consom’acteurs habitants de proximité Vous venez de rejoindre l’équipe en qualité de vendeur(se) spécialisé(e) dans la mode éthique, sous la responsabilité de Nadège, cofondatrice de la boutique. Vous l’accompagnez dans le projet d’évolution commerciale, nouveau défi pour l’équipe. En effet, le marché évolue et il faut considérer la concurrence accrue des acteurs e-commerce de la mode éthique et durable. Dans ce contexte, dans un premier temps, vous participez aux activités préalables à la vente et dans un deuxième temps, vous contribuez à la mise en place d’opérations commerciales spécifiques et attractives. Source : https://www.instagram.com/explore/tags/teamlescurieux/ Salon de thé pour les gourmands BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL E2 – ANALYSE ET RESOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES SUJET COEFF. 4 DURÉE : 3 heures 2209-MCVA 2 3 SESSION 2022 PAGE 4 sur 18 MISSION 1 – OPTIMISER L’ATTRACTIVITÉ DU CONCEPT STORE1 Conçus comme une œuvre qui marque les esprits, l’aménagement et l’offre du concept store doivent encore évoluer face notamment à la concurrence grandissante des sites de vente en ligne de seconde main. La clé de réussite de cet aménagement se résume par la formule « innovation et complicité des clients ». En effet, à la recherche de projets originaux et solidaires pour élargir leur offre, Les Curieux ont une démarche innovante. L’équipe s’intéresse de près aux idées proposées par les followers 2en lançant un appel sur les réseaux sociaux. Elle recherche également l’inspiration auprès des campagnes en ligne Ulule, plateforme numérique qui permet aux internautes de financer des projets créatifs et innovants. Les clients, véritables complices, sont valorisés car ils contribuent au choix de l’offre produits constituée de pièces éthiques et durables à dénicher en boutique et sur le site marchand. À partir du dossier ressources mission 1 et du contexte professionnel : Activité 1 - Adapter l’aménagement du concept store Nadège vient de recevoir le bilan financier du concept store. Le chiffre d’affaires prévisionnel n’a pas été atteint. Elle veut organiser une réunion d’équipe pour présenter les indicateurs de performance des différents univers afin de mieux comprendre les performances réalisées et de procéder à des changements. Elle vous remet les résultats de 2020 et vous demande de les analyser. À partir des ressources A1, A2 et de la mobilisation de vos compétences : 1.1. Calculer et analyser l’évolution du chiffre d’affaires du magasin Les Curieux de Lyon par univers entre 2020 et 2021 puis la comparer avec l’évolution du marché de l’habillement en France. Commenter vos résultats. Détailler vos calculs et arrondir à deux chiffres après la virgule. Suite à cette analyse, Nadège décide de modifier l’aménagement de l’espace commercial du concept store. Elle vous demande de proposer un nouvel aménagement à partir des indices de sensibilité. Elle privilégie la marge comme indicateur de gestion. 1.2. Interpréter les indices de sensibilité à la marge puis calculer les nouveaux linéaires à accorder à chaque univers. Détailler vos calculs et arrondir à l’entier le plus proche. Après avoir réaménagé l’espace, Nadège souhaite repenser l’expérience client et donner envie au client de renouer avec le plaisir d’achat. Elle s’intéresse en premier lieu à l’univers des accessoires, plus particulièrement la maroquinerie. Vous avez procédé à des comptages de produits dans ce secteur afin de dégager des indices de fréquentation et réconcilier le beau et le performant. À partir de la ressource A3 et de la mobilisation de vos compétences : 1.3. Proposer trois adaptations pour rendre plus attractif l’aménagement de l’offre de maroquinerie, en tenant compte des indices de fréquentation du magasin Les Curieux et de ceux du secteur. 1 Commerce de détail thématique. 2 Abonné au profil d’une marque sur les réseaux sociaux. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Option A : ANIMATION ET GESTION DE L’ESPACE COMMERCIAL E2 – ANALYSE ET RESOLUTION DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES SUJET COEFF. 4 DURÉE : 3 heures 2209-MCVA 2 3 SESSION 2022 PAGE 5 sur 18 Activité 2 – Élargir l’assortiment et valoriser l’offre sur le site marchand Pour redynamiser l’univers de la maroquinerie hommes, femmes et enfants, Nadège veut élargir l’assortiment, plus particulièrement la famille des sacs à dos et des sacs de voyage très prisés avant les vacances d’été. Elle vous demande d’étudier les offres de trois créateurs éthiques, suggérés par la communauté Instagram (18 000 abonnés), rencontrés lors de salons de la mode éthique ou encore repérés sur la plateforme Ulule. Cette nouvelle collection devra être référencée également sur le site de vente en ligne. Vous vous appuyez sur les résultats d’une enquête menée auprès de la communauté Instagram du magasin Les Curieux. À partir des ressources A4, A5 et de la mobilisation de vos compétences : 2.1. Sélectionner un fournisseur créateur de maroquinerie en prenant en compte, la politique commerciale du magasin Les Curieux, la cible et les attentes de la communauté. Argumenter cette décision. Vous réceptionnez aujourd’hui la uploads/Management/ les-curieux-sujet.pdf