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C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité République Tunisienne Ministère de l’Educa

C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité République Tunisienne Ministère de l’Education et de la Formation Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle Centre Sectoriel de Formation en Habillement à Tunis Spécialité : Technicien Supérieur Qualiticien Des Industries De L’Habillement Auditeur tierce partie –Formateur : Mr SAOUDI Abdallah Module M20 :Les Outils d’amélioration de la qualité (144h) C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité LES PRINCIPAUX OUTILS ET METHODES QUALITE I. INTRODUCTION Le respect de la norme ISO 9000 donne au client l'assurance d'une bonne organisation de l'entreprise. Par laquelle on peut éviter plusieurs erreurs. Mais cela n'est pas suffisant pour livrer des produits corrects, il est indispensable de mettre en place au niveau des produits des outils qualité qui assureront la maîtrise de la qualité. Des nombreux outils ont été développés pour aider l'industriel à mieux maîtriser sa qualité. LES OUTILS LES PLUS UTILISES 1. LES OUTILS DE LA RESOLUTION DES PROBLEMES • La feuille de relevés : Collecter les données • Le digramme de concentration de défaut : Faire apparaître les faiblesses • L’Histogramme : Illustrer les variations • Le diagramme Causes-Effet : Identifier l'origine du problème. • Le diagramme de Pareto : Hiérarchiser les faits • Brainstorming : Lister un problème ou des solutions • Vote pondéré : Choisir une solution La méthode 5S La méthode AMDEC La Méthode 8D Roue de Deming PDCA Le travail en groupe Auditeur tierce partie –Formateur : Mr SAOUDI Abdallah C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité Définition On parle de travail de groupe lorsque de façon explicite, les stagiaires, réunis dans un petit groupe, doivent aboutir à une réalisation collective ; le travail de groupe ne doit donc pas être utilisé pour des tâches que les élèves pourraient aussi bien accomplir sinon mieux seuls. La mutualisation des tâches permet notamment de réaliser des productions qu’un élève seul ne serait pas en mesure de faire, du moins dans le temps imparti. De plus, la confrontation de points de vue, de représentations différentes, prend une part importante dans la construction des savoirs. Le travail individuel prend ainsi la forme d’une contribution à la tâche collective, ce qui conduit le groupe à s’organiser pour que chacun ait un rôle à jouer dans la réalisation du projet. 1-Organisation du travail en groupe Le travail de groupe permet aux élèves de prendre des responsabilités, d’agir en citoyen responsable en acceptant les règles et les contraintes nécessaires à la réalisation d’un projet en petit groupe. Quelques règles à respecter permettent une efficacité maximale du travail en groupe ; quand on lance un travail de groupe, il est nécessaire de se demander quel objectif on cherche à atteindre par le biais de ce dispositif et ce que peut apporter aux élèves ce type de travail. Mise en place du projet : Pour commencer, il est essentiel : - De formuler le projet en termes d’objectifs de manière à ce que chaque stagiaire ait une idée précise de la tâche qu’il aura à réaliser, - De décrire la production attendue, - De préciser le délai imparti. o Pour les travaux sur le long terme, une présentation par écrit et de façon précise du travail à accomplir par le biais d’un cahier des charges paraît importante. o On peut ensuite prendre le temps de réfléchir collectivement aux différentes étapes à franchir et imaginer la façon de s’y prendre. o Pour chaque séance, il est nécessaire d’établir un ordre du jour en précisant au tableau les objectifs de la séance. o Ne pas oublier de garder du temps à la fin de chaque séance pour permettre aux groupes de faire un bilan qui sera inscrit dans le carnet de bord : Où en est-on ? Quelles sont les réussites ou les difficultés rencontrées ? Quel sera l’ordre du jour de la prochaine séance ? Quelles sont les modifications à apporter… Constitution des groupes Pour un travail efficace et pour éviter que les stagiaires ne se dispersent, il est préférable de limiter la taille des groupes à trois ou quatre stagiaires. Les stagiaires étant amenés à travailler ensemble sur un temps relativement long, il est préférable de les laisser constituer les groupes eux-mêmes lors de la phase de choix du sujet : Soit par affinités de personnes, Soit par affinités de sujet, Auditeur tierce partie –Formateur : Mr SAOUDI Abdallah C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité Soit par affinités de production. Le choix par affinités électives est plus agréable pour les élèves mais l’enseignant doit jouer le rôle de médiateur pour faire en sorte que chacun se sente à l’aise dans son équipe : Eviter la constitution de groupes fermés sur eux-mêmes se transformant insidieusement en clans sectaires (non mixtes ; élèves d’une même communauté…) Veiller à ce qu’aucun stagiaire ne soit mis à l’écart par ses camarades Amener les stagiaires à prendre conscience de la richesse du travail de groupe. On peut également demander à chaque stagiaire d’indiquer par écrit (sans jamais communiquer les résultats) : avec qui il aimerait faire équipe pour telle activité (3 noms maximum) par qui il pense avoir été choisi * avec qui il ne voudrait pas travailler par qui il pense avoir été rejeté. * (* question facultative). Maîtrise du temps : Ce point constitue l’une des difficultés majeures du travail en groupe. On peut confier la tâche de « gardien du temps » à un élève qui indiquera à intervalle régulier (toutes les 15 minutes par exemple) le délai dont dispose le groupe. Il convient de favoriser également « la mémoire du groupe » pour assurer le suivi du travail du groupe d’une séance à l’autre. On peut aussi inviter les participants à : Établir un plan de travail et un échéancier Prévoir la répartition des tâches Echanger leurs coordonnées Tenir un carnet de bord à remplir à chaque séance Archiver les brouillons (rôle confié à un élève par ex.) Répartition de rôles dans les groupes Ici, les rôles sont des fonctions déterminées qu’un individu est appelé à exercer dans le groupe pendant une ou plusieurs séances et qui doivent être au service des objectifs du travail en groupe. Le petit groupe à des fonctions internes comme : la production (idées et support), la facilitation des échanges entre les personnes (clarification et stimulation), la régulation de la vie affective du groupe. On peut par conséquent déléguer la responsabilité de telle ou telle tâche : secrétaire, introducteur en début de rencontre, élève chargé de la conclusion, négociateur gérant les conflits d’idées entre les personnes, président qui donne la parole, rapporteur, coordinateur, gardien de l’orthographe… Les rôles sont à utiliser progressivement et à adapter selon les besoins de la séance ; ils peuvent être tournants en milieu de séance ou d’une séance à l’autre. On peut distribuer une petite fiche sur laquelle se trouvent inscrits le rôle et la fonction de chacun. Géographie des groupes La disposition des groupes dans l’espace est un facteur d’efficacité. Ne pas hésiter à utiliser des salles qui communiquent entre elles par exemple. Auditeur tierce partie –Formateur : Mr SAOUDI Abdallah C.S.F.H de Tunis M20 : outil qualité Un des objectifs du travail en groupe : l’apprentissage de l’autonomie Pour que le travail de groupe permette un apprentissage progressif de l’autonomie, on tâchera : d’apprendre aux élèves à gérer leur temps en les aidant à planifier l’ensemble des tâches à effectuer (recherche documentaire, début de la réalisation de la production…) de leur proposer des outils : consignes, fiches-guides qui permettent aux stagiaires d’avoir une vision claire de la tâche à effectuer et aussi de s’organiser pour conduire le travail à son terme. Les outils méthodologiques proposés doivent être conçus en fonction du degré d’autonomie des groupes et de la complexité de la tâche. Rôle de l’enseignant Avant la mise en route, c’est l’introducteur, celui qui précise les objectifs à atteindre et les consignes (éventuellement la méthode conseillée et les critères d’évaluation) ; il veille à la mise à disposition du matériel et préside à la constitution des groupes. Pendant, il est tour à tour gardien du temps, gardien du rythme du travail, observateur de la tâche, arbitre du respect des consignes, observateur de la méthode et du vécu affectif du groupe, modérateur de ce même vécu, personne-ressource sur la méthode et sur la tâche. Après, il aide les équipes à évaluer le travail réalisé. Dérives du travail de groupe Le souci du rendement peut conduire à confier les tâches aux plus aptes mais dans ce cas, où sont les apprentissages ? On veillera donc à respecter deux principes : 1. le travail de groupe n’est à mettre en œuvre que si la tâche peut être mieux réussie à plusieurs 2. le travail de groupe doit permettre la confrontation avec autrui, la divergence de points de vue (conflit sociocognitif). La progression des individus qui composent le groupe devrait compter au moins autant que la production commune attendue. 5-Evaluation du travail de groupe Evaluation formative : On appelle évaluation formative l’évaluation qui intervient dans le cours d'un apprentissage et permet de situer uploads/Management/ m20-outils-qualite.pdf