Baccalauréat calauréat Professionnel fessionnel Maintenance aintenance des des

Baccalauréat calauréat Professionnel fessionnel Maintenance aintenance des des Equipements quipements Industriels ndustriels Page 1 sur 8 SOUS - ÉPREUVE E31 (UNITÉ U31) : Surveiller, améliorer, modifier les équipements Coefficient : 2 Lycée Pierre Joseph Laurent Aniche Chaque élève de Bac Pro MEI doit obligatoirement effectuer en totalité au cours de sa scolarité, une formation en milieu professionnel d'une durée totale de 22 semaines réparties sur les trois années : - 2 périodes la 1ère année (total 6 semaines). - 2 périodes la 2ème année (total 8 semaines). - 2 périodes la 3ème année (total 8 semaines). Au cours des périodes, l’élève sera intégré dans une équipe de maintenance de terrain et évoluera avec elle. Il pourra ainsi appréhender la manière dont est perçue la maintenance au sein de l’entreprise et se perfectionner avec pour objectif d’atteindre l’autonomie à la fin de cette formation. A chacune de ces 6 périodes correspondent des objectifs pédagogiques différents. Une évaluation intermédiaire (épreuve EP1) est prévue en cours de formation Le stagiaire sera évalué par son tuteur à la fin de chaque période. Il devra également produire un mémoire de stage avec une étude de cas. MODE D’ÉVALUATION Dans le courant de la dernière année de formation le stagiaire sera évalué par son tuteur et par son professeur. Il lui sera attribué une note sur 20 coef. 2 en vue de l'attribution du diplôme (épreuve U 31). L'évaluation portera sur les points suivants: - indicateurs techniques Tuteur note sur 60 - indicateurs comportementaux (Le comportement de l’élève en entreprises sera pris en compte lors de l’évaluation des compétences professionnelles) Présentation orale du rapport (sur 40 points) : exposé 10 minutes, entretien 10 minutes. Sur les bases (voir les indicateurs de performances ci-dessus) les membres de la commission évaluent : - Présentation orale de l’intervention de maintenance. (étude de cas) Professionnel (tuteur) + professeur du domaine professionnel + celui chargé du suivi et de l’évaluation du candidat en entreprise : note sur 20 - Présentation orale de description de l’environnement économique de l’entreprise (étude de cas). Professionnel (tuteur) + professeur du domaine professionnel + celui chargé du suivi et de l’évaluation du candidat en entreprise : note sur 20 Le mémoire de stage sera réalisé en 3 exemplaires : - 1 pour l'entreprise - 1 pour le lycée - 1 pour le candidat CONSTITUTION DU MEMOIRE CONSTITUTION DU MEMOIRE Page 2 sur 8 1ère PARTIE : SOMMAIRE – REMERCIEMENTS ( 2 Pages) 2ème PARTIE : L'ENTREPRISE (entre 5 et 10 Pages) - Présentation de l'entreprise  Historique  Statut et forme juridique de l’entreprise  Les effectifs  Le ou les chiffres d’affaire  Comparaison avec d’autres entreprises similaires  Le parc machine  Les clients et la concurrence - Situation géographique - Organigramme général - Organigramme du service maintenance - Produits fabriqués 3ème PARTIE : Dans cette partie, le candidat présente une problématique en relation avec une tâche ou une activité de maintenance spécifique qu’il a réalisée en entreprise issue de la première partie technique du dossier. 3-1 Présentation de l’équipement (entre 5 et 6 Pages) Proposition pour le contenu de l’étude de cas: Présentation de l’équipement (bien ou composant), Présentation de l'Installation de Production choisie photos, fonction globale, plans descriptifs Ex d’actigramme de représentation globale niveau A-0. Ex. Page 3 sur 8 à rendre après le 1er stage Structure de l'Installation de Production (décomposition en systèmes ) Ex de décomposition du niveau A-O (type SADT). Présentation de chaque système photos, plans descriptifs Ex : 3-2 ETUDE DE CAS (entre 10 et 15 Pages) Page 4 sur 8 Système 1 Système 2 Système 3 Système 6 Le thème de l’étude - énoncé de la problématique relative à la maintenance, Les investigations menées sur votre système - analyse du problème, proposition de solutions, Le type de maintenance mis en œuvre sur votre système et pourquoi ? - solution apportée, Amélioration ou modification du bien - descriptif des interventions réalisées avec utilisation des matériels techniques et outillages adaptés , Argumentation technique de l’intervention - conclusion. 3-3 Analyse chiffrée de la solution apportée Page 5 sur 8 Avant Après EX : Implantation d’une cellule pour détecter les sorties de cartons d’un convoyeur. Modif schéma elec  Une Gestion de Stock  Un Coût de Maintenance  Une Amélioration  Une action de maintenance préventive  Economie d'énergie....  Etc……… Exemple d’argumentation et d’analyse de gestion exploitable dans votre étude de cas. C - Un calcul de gestion de stocks D - Ou encore toute analyse de maintenance justifiée dans votre étude Analyse AMDEC, les ratios de maintenance, MTBF, MTTR, Do, TRS, ou encore sur la planification des interventions réalisés sur votre bien. 3-4 Gamme de Démontage Page 6 sur 8 A - L’observation de Pareto ou Loi des 20/80 B - Une analyse de fiabilité du bien Analyse d’un démontage de sous ensemble, avec plan, vue éclatée, photos… Ex : Page 7 sur 8  Le rapport sera mis à disposition des membres de la commission d’évaluation huit jours avant la date de l'épreuve. • Présentation orale du rapport L'exposé, au cours duquel le candidat ne sera pas interrompu, sera d'une durée maximale de 10 minutes. Il sera suivi de 10 minutes d’entretien avec la commission d’évaluation. L’évaluation prend en compte : ▫ l’exactitude de l’analyse du contenu des documents mis à sa disposition dans l’entreprise ; ▫ l’intégration, dans le descriptif des interventions réalisées, des procédures d’hygiène, de sécurité et de respect de l’environnement mises en œuvre dans l’entreprise; ▫ la maîtrise d’un vocabulaire spécifique et d’une expression orale structurée, qui permettent : - lors de l’exposé, de traduire sans équivoque le résultat des analyses et/ou des propositions techniques, - lors de l’entretien, de transmettre des informations complémentaires aux membres de la commission d’évaluation et d’argumenter les choix effectués. ▫ la description de l’environnement économique de l’entreprise.  MODE D’ÉVALUATION – Évaluation ponctuelle : exposé 10 minutes, entretien 10 minutes. La commission d’évaluation est composée d'un professeur responsable de l'enseignement technologique et professionnel et d'un professionnel. Un de ces membres est issu du jury d'examen. Présentation orale du rapport (sur 40 points) : exposé 10 minutes, entretien 10 minutes. Sur les bases (voir les indicateurs de performances ci-dessus) les membres de la commission évaluent : - la description de l’environnement économique de l’entreprise (sur 20 points). - la présentation de l’intervention de maintenance (sur 20 points) ; La commission sera constituée de trois personnes au maximum : - membre de l’équipe pédagogique du domaine professionnel de l’établissement de formation chargé du suivi du candidat - membre de l’équipe pédagogique de l’établissement de formation chargé du domaine professionnel, - d’un professionnel, de préférence le tuteur. En cas d’absence de ce dernier, la commission pourra valablement statuer. Une fiche type d’évaluation du travail réalisé, rédigée et mise à jour par l’Inspection Générale de l’Éducation Nationale, est diffusée aux services rectoraux des examens et concours. Cette fiche complétée pour chaque candidat sera obligatoirement transmise au jury. L’ensemble du dossier décrit ci-dessus, relatif à la situation d’évaluation sera tenu à la disposition du jury et de l’autorité rectorale jusqu’à la session suivante. Le jury pourra éventuellement en exiger l’envoi avant délibération afin de le consulter. Dans ce cas, à la suite d’un examen approfondi, il formulera toutes remarques et observations qu’il jugera utiles et arrêtera la note. Page 8 sur 8 uploads/Management/ memoire-de-stage-mei.pdf

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  • Publié le Oct 06, 2022
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