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UNIVERSITE D’ANTANANARIVO Faculté de Droit d’Economie de Gestion et de Sociolog

UNIVERSITE D’ANTANANARIVO Faculté de Droit d’Economie de Gestion et de Sociologie Département Gestion Option Marketing MEMOIRE DE MAITRISE EN GESTION PROJET D’IMPLANTATION D’UN ECOLODGE A ANDASIBE Présenté par RAKOTOMAMONJY Mbolatiana Vokatsoa Manahirana Sous l’encadrement de : Encadreur pédagogique : Madame RAVALITERA Farasoa Enseignante chercheur Directeur du Centre d’études et de Recherche en Gestion à l’Université : d’Antananarivo Année Universitaire : 2007-2008 Session Juillet 2008 Date de soutenance : 16 Août 2008 SOMMAIRE REMERCIEMENTS INTRODUCTION PARTIE I : IDENTIFICATION DU PROJET Chapitre 1 : Présentation du projet Section 1 : Justification du projet Section 2 : Objectifs et caractéristiques du projet Section 3 : Contexte géographique du projet : Chapitre 2 : Etude du marché Section 1 : Analyse de la demande Section 2 : Analyse de l’offre Section 3 : Détermination de la clientèle cible Section 4: Identification des stratégies et politiques marketing à adopter PARTIE II : ETUDE DE FAISABILITE TECHNIQUE ET ORGANISATIONNELLE DU PROJET : Chapitre 1 : Technique de réalisation Section 1 : Les activités touristiques envisagées Section 2 : Processus d’implantation Section 3 : Identification des ressources nécessaires Chapitre 2 : Capacité d’accueil envisagée Section 1 : Capacité de réception de l’écolodge Section 2: Aspects qualitatifs et quantitatifs de l’écolodge Chapitre 3 : Etude organisationnelle du projet Section 1 : Organigramme envisagé Section 2 : Gestion des ressources humaines Section 3 : Organisation du travail Section 4 : Chronogramme de réalisation PARTIE III : ETUDE FINANCIERE DU PROJET Chapitre 1: Estimation des investissements Section1 : Nature et coûts des investissements Section 2 : Détermination des Fonds de Roulement Initial Section 3 : Le bilan initial Section 4 : Plan de financement et de remboursement Chapitre 1: Etats financiers du projet Section 1 : Les comptes de gestion Section 2 : Les comptes de résultats prévisionnels Section 3: Les trésoreries prévisionnelles Section 4 : Les bilans prévisionnels Chapitre 3: Evaluation du projet Section 1 : Evaluation financière Section 2 : Evaluation économique Section 3 : Evaluation sociale CONCLUSION GENERALE - Cadre logique du projet BIBLIOGRAPHIE ANNEXES TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS « Mon âme, bénis l’Eternel, Que tout ce qui est en moi bénisse son saint nom. » Psaume 103 :1. En premier lieu, je ne saurai ne pas donner ma profonde reconnaissance en Dieu Eternel, le Tout Puissant, sans la Grâce Duquel, je n’aurais pas la santé, le courage et l’enthousiasme nécessaires à la réalisation du présent Mémoire. Mon entière gratitude est ensuite attribuée à tous ceux qui et celles, qui, de part leurs positions respectives, et par différentes manières, avec leur bienveillance, et leur sympathie, ont bien voulu accorder leur aide, leur soutien, et leur contribution à la réalisation de cette œuvre. Je ne peux que constater en effet, que vous aviez bien souvent sacrifié votre temps et vos activités, pour répondre à mes sollicitations. Vos apports m’ont été tous si précieux, je les garderai toujours dans mes souvenirs, et au fond même de mon cœur. Je voudrais adresser mes sincères remerciements :  A Monsieur Wilson Adolphe RAJERISON, Professeur titulaire, Président de l’Université d’Antananarivo  A Monsieur Andriamaro RANOVONA, Professeur titulaire, Doyen de la Faculté de Droit, d’Economie, de Gestion, et de Sociologie ;  Monsieur Olivier Origène ANDRIAMASIMANANA, Professeur titulaire, Maître de conférence, Chef du Département de Gestion ;  A Madame Farasoa RAVALITERA, Enseignant chercheur, Directeur du Centre d’Etude et de Recherche en Gestion, pour son encadrement pédagogique mais aussi pour son aide précieuse ;  A Monsieur Lalao Herinirina RAFAMATANANTSOA, Directeur du Développement du Tourisme au sein du Ministère chargé du Tourisme qui, malgré ses lourdes responsabilités, a bien voulu être mon encadrement professionnel ;  Tous les membres du jury ainsi que tout le corps professoral du Département Gestion pour son encadrement combien louable qui a fait de nous ce que nous sommes à ce jour ;  Tout le personnel administratif de l’Université d’Antananarivo Sans oublier :  Mes parents qui n’ont pas ménagé leur peine et se sont sacrifiés pour ma réussite.  Ma famille, mes collègues, mes amis, et tous ceux qui sont de près ou de loin, par leurs conseils, leurs sollicitude et leur bienveillante attention ; ont contribué à la finalisation de ce mémoire ; Que Dieu vous bénisse tous et toutes ! Vokatsoa. LISTE DES ABRÉVIATIONS: a : Amortissement ANGAP : Association Nationale pour la Gestion des Aires Protégées BAC : Baccalauréat BEPC : Brevet d’Etude du Premier Cycle BFR : Besoins en Fond de Roulement CNaPS : Caisse Nationale de Prévoyance Sociale DG : Directeur Général DRCI : Délai de Récupération des Capitaux Investis EIE : Etude d’Impact Environnemental INSTAT : Institut National de Statistiques Io : Capital investi IP : Indice de Profitabilité JIRAMA : Jiro sy Rano Malagasy MBA : Marge Brute d’Autofinancement MEEFT : Ministère de l’Environnement, des Eaux et Forets et du Tourisme MINTOUR : Ministère du Tourisme OSIE : Organisation Sanitaire Inter Entreprise PDG : Président du Directeur Général PIB : Produit Interne Brut PREE : Programme d’Engagement Environnemental RN : Route Nationale SA : Société Anonyme SARL : Société à Responsabilité Limitée SARLUP : Société à Responsabilité Limitée Unipersonnelle SAU : Société Anonyme Unipersonnelle TRI : Taux de Rentabilité Interne TV A : Taxe sur la Valeur Ajoutée V A : : Valeur ajoutée V AN : Valeur Actuelle Nette LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Evolution des arrivées des visiteurs non résidents aux frontières..................18 Tableau 2 : Activités des touristes......................................................................................19 Tableau 3 : Statistique du nombre d’entrée par aire protégée de 2000 à 2007.................. 20 Tableau 4 : Forces et faiblesses des concurrents................................................................22 Tableau 5 : Offres sur le marché........................................................................................ 23 Tableau 6 : Identification des matériels............................................................................. 43 Tableau 7 : Tableau prévisionnel de la répartition du personnel....................................... 60 Tableau 8 : Attribution de profil du personnel...................................................................62 Tableau 9 : Coûts des investissements............................................................................... 74 Tableau 10 : Tableau de récapitulation des charges...........................................................76 Tableau 11 : Bilan initial....................................................................................................77 Tableau 12 : Tableau de financement.................................................................................79 Tableau 13 : Tableau de remboursement des dettes...........................................................79 Tableau 14 : Evolution des charges de l’année 1à 5.......................................................... 81 Tableau 15 : Recettes de l’hébergement.............................................................................82 Tableau 16 : Recettes du restaurant....................................................................................82 Tableau 17 : Recettes de la location de voitures................................................................ 83 Tableau 18 : Recettes de la piscine.................................................................................... 83 Tableau19 : Recettes de la salle de jeux.............................................................................84 Tableau 20 : Recettes des activités de loisirs..................................................................... 84 Tableau 21 : Total des recettes...........................................................................................85 Tableau 22 : Recettes annuelles de l’année 1 à 5...............................................................85 Tableau 23 : Compte de résultats par nature selon PCG 2005...........................................87 Tableau 24 : Tableaux de flux de trésorerie pluriannuel....................................................88 Tableau 25 : Bilan prévisionnel de l’année N....................................................................89 Tableau 26 : Bilan prévisionnel année N+1.......................................................................90 Tableau 27 : Bilan prévisionnel année N+2.......................................................................91 Tableau 28 : Bilan prévisionnel année N+3.......................................................................92 Tableau 29 : Bilan prévisionnel année N+4.......................................................................93 Tableau 30 : Calcul de la MBA..........................................................................................94 Tableau 31 : Calcul de VAN..............................................................................................95 Tableau 32 : Détermination du DRCI................................................................................ 97 Tableau 33 : Evolution de la VA........................................................................................99 LISTES DES GRAPHES ET FIGURES Les graphes : Graphe 1 : Part de marché......................................................................................................24 Graphe 2: Organigramme de l’entreprise.................................................................................53 Graphe 3 : Personnel rattaché au service accueil et hébergement..............................................55 Graphe 4: Personnel rattaché au service restauration................................................................56 Graphe 5: Personnel rattaché au service animation...................................................................56 Graphe 6 : Personnel rattaché au service technique et maintenance...........................................57 Graphe 7: Personnel rattaché au service commercial...............................................................58 Graphe 8: Personnel rattaché au service financier ...................................................................58 Graphe 9 : Personnel rattaché au service lingerie.....................................................................59 Les figures : Figure 1 : Procédure de sélection des candidatures............................................................65 Figure 2 : Tâche nécessaire à la réalisation du projet.........................................................67 Figure 3 : Chronogramme de réalisation............................................................................69 INTRODUCTION Dans le cadre de ses stratégies et projets pour une réduction effective de la pauvreté et une amélioration tangible de la qualité de vie des Malagasy, le MAP ou Madagascar Action Plan s’est fixé comme sixième engagement parmi les huit une « Economie à forte croissance » avec un taux de croissance atteignant entre sept et dix pourcent en 2012.Un des défis pour la croissance économique est de « promouvoir et de développer intensivement le secteur tourisme ». Selon le MAP, Madagascar est dotée de faune et flore exceptionnelle, dont la plupart est endémique. Etant une île, Madagascar a des kilomètres presque intacts de littoral et un climat favorable au développement du tourisme dont l’écotourisme. Notre pays est classé parmi les pays où la richesse et les taux d’endémicité en biodiversité floristique et faunistique sont les plus élevés. C’est sûrement la beauté et l’originalité des sites, la richesse et la diversité du milieu naturel qui fait de la grande île un lieu de prédilection. L’objectif de l’Etat sera donc de faire devenir Madagascar une destination privilégiée pour toutes catégories de tourisme, particulièrement l’écotourisme et qu’il figurera parmi les pays pilotes en Afrique Sub-saharien et dans l’Océan Indien en terme de promotion de l’écotourisme haut de gamme. En effet, l’accroissement du nombre de touristes exerce un impact de plus en plus marqué sur l’économie du pays .Cette évolution se traduit notamment par des entrées en devises conséquents au niveau de la balance des paiements .Ces recettes uploads/Management/ rakotomamonjymvm-ges-m1-08.pdf