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Compagnie des boissons gazeuses du sud Année universitaire : 2005/2006 Je dédie

Compagnie des boissons gazeuses du sud Année universitaire : 2005/2006 Je dédie ce travail à : Ma famille ; Mes professeurs ; Mes amis en gestion ; ……………………. Et à tous ceux que je n’ai pas cité 2 PLAN ***introduction Partie I : présentation générale Chapitre1: The coca cola company 1-historique par thème 2-historique par date Chapitre 2:CBGS 1-organigramme 2-fiche technique 3-structure organisationnelle Chapitre3:départements de la CBGS Partie II : Analyse du service froid commercial, service marketing et gestion de stock 1-Servie froid : 2-Service marketing 3-Service gestion de stock ***CONCLUSION 3 Introduction L’environnement des entreprises marocaines a connu de profondes mutations au cours de ces dernières années. Sur le plan économique tout d’abord, la libéralisation du commerce extérieur, l’adhésion au GATT et l’accord d’association avec l’union européenne ont eu et continueront a révéler des implications très fortes pour les entreprises en terme de compétitivité. Dorénavant, les firmes marocaines sont affrontées aux défis de l’ALE Maroc -Etats unis qui peut constituer une opportunité pour les firmes bien structurées aussi bien qu’une menace pour celles défaillantes. Le changement de l’environnement de toute entreprise ces dernières années exige une réactivité en permanence de la firme pour faire face à ces changements. Actuellement, les managers des grandes entreprises sont allés plus loin que ça, ils cherchent la meilleure façon de prévoir ces fluctuations et ces changements pour mener correctement et sans retard les ajustements et les restructurations organisationnelles. Les entreprises performantes réexaminent leurs activités en les remplaçant dans leur contexte d'évolution. Elles reconnaissent que l'environnement commercial est en perpétuelle mutation. De nouvelles idées, de nouveaux produits, de nouveaux modes de communication et de distribution apparaissent continuellement, constituant autant d'opportunités pour les entreprises qui savent les anticiper ou s'y adapter, mais aussi de menaces pour celles qui ne savent pas les identifier. Ainsi, les entreprises qui ne réussissent pas à tirer parti des opportunités qui leur sont offertes ou qui ne comprennent pas le sens des évolutions du monde qui les entoure, finissent tôt ou tard par péricliter. C'est l'une des responsabilités majeures du marketing que de surveiller en permanence l'environnement commercial. Même si tout manager se doit d'être à l'écoute du monde quoi l'entoure, on attend d'un responsable marketing qu'il puisse, à l'aide des outils et des méthodes étudiés et acquises, détecter toute situation susceptible de justifier une modification 4 de la stratégie de l'entreprise. Pour cela; toute firme doit examiner les éléments du macro environnement qui peuvent l'affecter; ainsi que les consommateurs et les concurrents. Bref, la maximisation de la richesse des actionnaires est l'une des objectifs fondamentaux de la firme; or, l'exigence d'un niveau minimum de rentabilité est une condition essentielle pour sa survie et son développement. Première partie: présentation générale Chapitre 1: The coca cola company 1-Historique par thème : Phase de naissance du Coca-Cola : Le 8 mai 1886, le docteur John Styth Pemberton, pharmacien d'Atlanta (état de Géorgie), inventa une nouvelle boisson gazeuse. Il voulait trouver un sirop original Il mit au point un mélange comprenant de l'extrait de noix de kola, du sucre, de la caféine, des feuilles de coca décocaïnées et un composé d'extraits végétaux. Phase des premières ventes : Les « Soda-fountain » combinaient café, tea-room, pharmacie et confiserie. On en trouvait partout aux Etats-Unis : dans les théâtres, les gares, les grands magasins . A partir de 1886, elles vont distribuer le Coca-Cola. Il est vendu au verre au prix de 5 cents. Phase de la communication et promotion du coca cola : En 1895, trois ans après la fondation de The Coca-Cola Company, Asa Candler déclare aux actionnaires : "A partir de maintenant, Coca-Cola se boira dans chaque état et territoire des états unis L’idée de Candler : un marketing rigoureux et des ventes massives. La marque doit être omniprésente. 5 Le message très simple « Coca-Cola désaltèreé » est bientôt visisble sur les premiers panneaux d’affichage. On le voit aussi dans les journaux, au dos des romans populaires et dans les magazines de la bonne société. Phase d’émergence : En 1919, « The Coca-Cola Company » est cédée pour 25 millions de dollars par les Candler à un groupe d’homme d’affaires dirigé par Ernest Wooddruff de la Trust Company of Georgia. Son fils Robert est nommé président en 1923. Celui-ci va donner un nouvel élan à la société : la marque doit devenir un synonyme d’excellence et les américains doivent pouvoir s’en procurer n’importe où. Phase de promotion d’image de marque : Depuis le début de son histoire, Coca-Cola a passé commande aux plus grands illustrateurs américains afin de transmettre par l’image les qualités de son soft-drink. Leur talent s’est traduit par de réelles oeuvres d’art. L’image du père Noël qu’il a recréé pour Coca-Cola a marqué des générations d’enfants et est passé dans le domaine public. La phase de guerre, un adjuvant insoupçonné : Que coca-cola soit présent dans le monde entier ne pouvait suffire ? Il fallait le vendre, verre par verre, bouteille après bouteille. Phase des nouveaux produits : Depuis le début des années 50, le globe terrestre est devenu la planète "Coke". Pour répondre à la demande, Coca-Cola s’est rapidement décliné sous différents formats. Les ‘’cannettes’’ en métal font leur première apparition en 1959. 6 Ces nouveautés peuvent compter sur un nouvel outil promotionnel : la télévision. Plus près de nous, le "Diet Coke" est lancé avec succès en 1982, précédant d’un an le ‘’Cafeine free Diet Coke’’, entre-temps, le ‘’Cherry Coke’’ avait également été introduit en 1986. Dès 1891, le groupe mettait en place des contrats de franchise à l’étranger ainsi qu’aux Etats Unis, mais, c’est à la fin de la seconde guerre mondiale que la véritable mondialisation de Coca-Cola a commencée. En effet, elle est considérée comme la première marque mondiale et elle détient plus de 1300 unités de d’embouteillage dans les cinq continents du monde. 2-Historique par date : Dates Evénements correspondants 1886  John S. Pemberton, pharmacien à Altlanta (État de Géorgie), découvre un nouveau sirop , qui, selon la légende, aurait été mélangé par un heureux hasard à de l'eau gazeuse , et le met en vente à la " soda fountain " de la pharmacie Jacob's.  Les premiers consommateurs sont immédiatement conquis par cette nouvelle boisson. 1888  L'affaire est rachetée par Asa Griggs Candler , qui devient seul détenteur de la formule secrète. 1892  Asa Candler fonde " The Coca-Cola Company ". 1893  Coca-Cola devient une marque déposée. 1915  Création de la première bouteille Coca-Cola, appelée bouteille " contour ". 1928  Coca-Cola devient " boisson officielle " des Jeux Olympiques. 1930  Les premiers distributeurs automatiques de Coca-Cola font leur apparition sur le marché. 1933  Coca-Cola fait son apparition au Café de l'Europe, près de la gare Saint-Lazare, à Paris.  La première usine d'embouteillage voit bientôt le jour à Paris. 1940  Lancement d'une nouvelle boisson : Fanta 1941  Coca-Cola est déclaré " fourniture de guerre " pendant la seconde Guerre mondiale. 1945  À la Libération, avec l'arrivée des GI's, la France découvre le Coca-Cola. 1949  Création de la Société Parisienne de Boissons Gazeuses, 7 principal concessionnaire de la Compagnie Coca-Cola en France 1950  Coca-Cola est conditionné en boîtes métal 33 cl. pour l'armée 1960  Coca-Cola devient la boisson rafraîchissante sans alcool la plus consommée en France. 1970  Développement de la restauration collective.  Coca-Cola lance son logo avec le ruban 1978  Coca-Cola est la seule boisson fraiche vendu en pack en Chine 1979  Introduction de Coca-Cola en Chine Populaire. 1982  Diet Coke apparaît sur le marché et remporte immédiatement un succès spectaculaire. 1984  Lancement de Sprite en France. 1986  Coca-Cola fête ses 100 ans 1988  Un sondage international confirme que Coca-Cola est la marque la plus connue et admirée au monde. 1988  Lancement de Coca-Cola light, qui remporte un succès sans précédent et devient, dès 1989, la boisson basse calorie la plus consommée en France. 1989  Rachat de la Société Parisienne de Boissons Gazeuses par Coca-Cola Beverages S.A., principal embouteilleur de The Coca- Cola Company en France 1990  Ouverture d'un musée Coca-Cola à Atlanta, " The World of Coca-Cola Pavillon ". 1992  À partir de cette date, The Coca-Cola Company poursuit son développement dans le monde.  Elle renforce son implantation en Inde et en Chine, et effectue un retour très remarqué en Arabie Saoudite. 1994  Introduction de Minute Maid sur le secteur alimentaire.  Introduction de la bouteille contour plastique PET 50 cl. 1995  Lancement de Coca-Cola light " Fraîcheur intense " 1997  Introduction de Coca-Cola light en bouteille PET 50 cl.  Introduction de la bouteille Sprite " Dimple " en PET 50 cl. 1998  Coca-Cola est partenaire officiel de la Coupe du Monde de football "France 98"  Lancement de la bouteille PET 2 l. pour Nestea Pêche.  L'offre de la compagnie Coca-Cola pour le rachat de Orangina est annulée par le ministère des finances français, pour cause de uploads/Management/ rapport-de-stage-coca-cola 2 .pdf