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LA GESTION DES ACHATSAU SEIN D’UNE ENTREPRISE BATIMENT Remerciements Avanttoutj

LA GESTION DES ACHATSAU SEIN D’UNE ENTREPRISE BATIMENT Remerciements AvanttoutjeremercieAllahqui,grâceàsabénédictionetàsaclémencem’apermis d’achever cetravail. Je tiens à remercier vivement mon encadreur MrKarimCHACHOUApoursonaideetsesremarquesdurantlaréalisationdece travail. UngrandmerciàtoutlepersonnelduDépartementd’achatsduSheratond’Oranpour m’avoirencadrétoutaulongdemonstageetplusprécisémentauchefdesachatset sonadjoint;MrMedLamineOUISetMrSofianeYACOUBI,sansoublierlatrèsaimable secrétaireMelleLamiaGHOMARI. Jeremercietoutepersonneayantcontribuédeprèsoudeloinàmaformationainsiqu’à l’élaborationdecemodestetravail. Dédicace Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m'ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. Tout d'abord, j'adresse mes remerciements à mon professeur, Mr Joseph X de l'Université Y qui m'a beaucoup aidé dans ma recherche de stage et m'a permis de postuler dans cette entreprise. Son écoute et ses conseils m'ont permis de cibler mes candidatures, et de trouver ce stage qui était en totale adéquation avec mes attentes. Je tiens à remercier vivement mon maitre de stage, Mr Gabriel X, responsable du service Y au sein de l'entreprise F, pour son accueil, le temps passé ensemble et le partage de son expertise au quotidien. Grâce aussi à sa confiance j'ai pu m'accomplir totalement dans mes missions. Il fut d'une aide précieuse dans les moments les plus délicats.Je remercie également toute l'équipe E pour leur accueil, leur esprit d'équipe et en particulier Mr ;, qui m'a beaucoup aidé à comprendre les problématiques d'achats sécurisés... Enfin, je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont conseilléet relu lors de La rédaction de ce rapport de stage : ma famille, mon amie Julie B camarade de promotion Table des matières Introductiongénérale........................................................................................(1) Partie théorique : CHAPITRE I : Gestion des achats dans le secteur BTP I. Présentation.......................................................................................................(3) 1. Mission principale................................................................................................(3) 2. Compétence techniques......................................................................................(3) 3. Qualités personnelles..........................................................................................(4) II. Gestion des achats......................................................................................(4) 1. Besoin des achats................................................................................................(5) 2. Demande d’achat 3. Négociation achat CHAPITRE II : Le fonction achat 4. Présentation 5. Définition 6. La fonction achat vue a travers ses objectifs 7. La politique d’achat 8. L’organisation de la fonction achat 9. La mission de la fonction 10. Différents types d’chat La procedure d’achat 11. La demande d’achat 12. L’appel d’offre 13. Déroulera enplusieursétapes 14. La passation de la commande 15. Le contrat 16. Réception du matériel 17. Réception de la facture CHAPITRE III : La Gestion des stocks et le budget des Approvisionnements ; 1. Gestion de stock 2. La finalité de la gestion de stock 3. La différentes tues de stock  Les missions principales  Qualité personnelle Introduction générale : Faceàl'internationalisationdesmarchésdansuneéconomiedeconcurrenceetd'abondance,faceàdes producteursetdesfournisseursmultiplesquinousproposentdesmatières,desproduits,desbiensetdes servicesenquantitéssouventillimitées,lesachatsdeviennent,plusquetoutautrefonction,lafonctionclé pourlapérennité,ledéveloppementetlacroissancedel'entreprise,enunmotpoursacompétitivité Au coût le plus bas et dans les délais attendus. C'est pourquoi une décision d'achat se prend généralement en équipe, chaque service apporte une contribution différente orientée vers la même fin. Soit le mieux-être pour l'entreprise. Le but de notre sujet est de traiter tous les éléments essentiels pour apprendre à bien gérer les Approvisionnements, les Achats et la Gestion des Stocks d'une entreprise de bâtiment. Donc la question qui s'impose actuellement est : Comment gérer les achats dans une entreprise de bâtiment ? CHAPITRE I Dans le secteur du BTP, l’acheteur travaux sélectionne et négocie les matériaux matériels Et/ouProduits nécessaires à la construction. Ceci en fonction d’objectifs de volumes, de coûts Etde qualité. Il assure la gestion des consultations dans leur intégralité. Sa connaissance des achats et des Méthodes achat lui permet de proposer et de réaliser des analyses achat en toute autonomie sur le segment des travaux neufs / génie civil. Dans ce cadre, L’acheteur travaux assure le suivi quotidien des procédures en cours ou à lancer. Il travaille en collaboration avec l’acheteur ou le responsable achats sur la constitution des dossiers de consultation jusqu’à la décision d’attribution du marché. L’acheteur travaux peut participer à des projets d’organisation : implantation de solutions Informatiques, réorganisation de la fonction achats, mise en place de certification qualité Des Processus d’achats. Il peut également prendre en charge l’organisation des approvisionnements Entre l’entreprise et ses fournisseurs. Lorsqu’il est responsable (ou directeur) d’un service achats, l’acheteur travaux encadre une équipe d’acheteurs (seniors et/ou juniors) qu’il se charge de former et de faire évoluer. Il se concentre alors principalement sur des activités de management et de planification de son service Lorsque l’acheteur intervient dans le cadre d’une commande privée, il est soumis aux règles de négociation commerciale classiques. Dans le cadre d’un marché public, il peut intervenir dans Les marchés de travaux, de fournitures ou de services. Avec l’appui du département juridique, il doit répondre à des contraintes administratives fortes en matière de consultation Et de sélection des fournisseurs. En bref, les principales tâches qui peuvent être effectuées lors d’une mission sont : Définition de la stratégie Achat avec le client Recherche et qualification de fournisseur Lancement d’appels d’offres Négociations commerciales Contractualisation  Missions principales Rédaction des documents du dossier de consultation en lien avec les directions prescriptrices Ouverture des plis et analyse des candidatures et des offres, préparation et réalisation des auditions / négociations Rédaction et suivi de l’ensemble des documents inhérents à la procédure Planification et anticipation des échéances avec le client Participation aux réunions en rapport avec les procédures traitées (définition des besoins avec Le Service prescripteur, relecture des analyses techniques et financières, préparation des Négociations, participation aux négociations, commission d’évaluation des offres).  Compétencestechniques a) Aptitudes rédactionnelles techniques et de communication b) Capacité d’analyse et de synthèse, autonomie et disponibilité c) Rigueur / Fiabilité / Sens pédagogique / Discrétion d) Maîtrise des outils bureautique et connaissance ERP Oracle (People Soft) e) Connaissance du secteur du BTP et capacité à mesurer la pertinence économique D’une offre (vision économique sur la base de coûts moyens).  Qualités personnelles 1.1.1.1. Un bon relationnel 1.1.1.2. À l’aise dans une relation client/fournisseur 1.1.1.3. Rigoureux(se) et méthodique 1.1.1.4. Faire preuve d’autonomie, de pragmatisme et de soupl Souvent financière : La fonction achat consiste à : Prospecter les marchés Sélectionner les produits ou services répondant aux besoins internes ou externes Négocier les conditions financières La gestion des achats est une procédure qu’on fasse dans les entreprises pour pouvoir mettre en place un système De fonctionnement, (Besoin, Consultations, Devis, Analyse des devis, Analyse Budget prévisionnel Achat, Demande d’achat et validation). Attention L’achat est un véritable métier qui ne doit pas être attribué au hasard Rejeter l’alerte II. Gestion des Achats : Le besoin dans le domaine « Bâtiment et travaux publics » Besoin d'achat Avant tout commencement de travaux et dans la phase études préliminaires, on procède à ce qu’on appelle Le budget Achat (une étude qui nous permettre de voir le budget moyen des achats prévu dans notre projet. Le besoin qu’on détermine après l’étude on le met dans un bordereau d’achat quantitatif, pour faciliter la tâche suivante « La consultation Achat » L’art de consultation Fournisseur-Client « Achat Bâtiment et travaux Publics» : Achat négociation La consultation fournisseur est un process très sensible, faut avoir un très bon portefeuille des fournisseurs dans Votre périmètre, aussi faut avoir une idée très claire à propos du besoin projet (Le lot ciblé, la référence selon étude, Variante proposé…) Une bonne consultation nécessite au moins 3-4 fournisseurs selon le besoin toujours, comme ça, on regroupe une Idée claire sur le devis transmit par ce dernier, parfois le fournisseur nous propose des idées ou des variantes très Utiles pour les analysées (Coté optimisation/Fonctionnement), Note Bien NB : Les devis ne concerne que la partie achat Net (Voir option logistique, Chute…) Alors dans le budget Achat faut absolument mettre les prix y/c ce qu’on vient de citer…×Rejeter l’alerte Gestion des achats btp : Analyse des devis Fournisseurs (Compétitive et concurrence) Après la réception des devis un nouveau process doit être lancé, L’analyse des offres reçu, dans un tableau bien dispatché on met les articles, le prix par fournisseur, la différence de prix par article, la qualité d’article proposé(est ce que techniquement c’est homogène avec le cps ou non.) La différence de prix par quantité pour chaque article et la différence totale de prix entre chaque fournisseur comme il montre le tableau ci-joint : Comparaison des devis avec le budget prévisionnel Achat : Après avoir analyser les devis reçus dans l’étape précédente, on prend le même tableau en rajoutant la colonne Budget estimatif achat, pour pourvoir comparer la meilleure offre avec le budget que nous avons fait au départ, Bien sur l’offre reçu est nette, (sans transport, sans coefficient de perte ou de majoration), Efficacité fournisseur Les rôles essentiels d’un tableau de bord Achat : Gestion achat Le tableau de bord est un réducteur d’incertitude L’incertitude est le handicap majeur de la prise de décision effective. Le tableau de bord stabilise l’information L’information est changeante par nature Le tableau de bord contribue à une prise de risque “réfléchie” Toute décision est une prise de risque Le tableau de bord facilite la communication Le tableau de bord bien conçu est un référentiel commun pour des échanges constructifs. Le tableau de bord dynamise la réflexion Le tableau de bord bien conçu incite le décideur à pousser plus avant sa prospection Gestion des achats btp : Le Tableau de Bord achat représente des défauts dans les cas suivants : La perte de précision La durée de la boucle de mesure en retour L’incomplétude de l’information La recherche d’une présentation universelle de l’information Gestion des achats uploads/Management/ rapport-laila-2 1 .pdf