POUR L’ÉCOLE DE LA CONFIANCE TRANSFORMER LE LYCÉE PROFESSIONNEL Former les tale

POUR L’ÉCOLE DE LA CONFIANCE TRANSFORMER LE LYCÉE PROFESSIONNEL Former les talents aux métiers de demain Ressources pour la classe de seconde professionnelle Famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 1 Ressources pour la classe de seconde professionnelle Famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées Préambule 3 Les enjeux de la famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 4 Le secteur du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 4 Les activités liées au pilotage et à la maintenance des installations automatisées 4 Un enjeu pour les professionnels 5 Un enjeu pour les élèves 5 Liste des spécialités de baccalauréat professionnel de la famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 6 Enseigner au sein de la famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 7 Compétences communes à la famille des métiers PMIA 8 Relations entre les compétences communes de la FDM PMIA et les compétences transversales 9 Relations entre les compétences communes de la FDM PMIA et les compétences numériques du CRCN 10 Attitudes professionnelles communes à la famille des métiers 11 Compétences et famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 12 Activités-tâches et famille des métiers PMIA 14 Proposition d’organisation pédagogique 17 Les périodes de formation proposées 17 Correspondance entre les périodes et les compétences communes de la classe de seconde 18 L’organisation des enseignements 19 Proposition d’organisation pédagogique de la seconde FDM PMIA 20 Relation activités-tâches compétences communes de la seconde FDM PMIA 21 Commentaires pédagogiques et didactiques 22 Période 1 « Découvrir, explorer, évoluer dans son environnement » 22 Période 2 et 4 « Acquérir les premiers gestes professionnels pour PILOTER - MAINTENIR une installation automatisée » 24 Périodes 3 et 5 « Périodes de Formation en Milieu Professionnel » 26 Proposition de scénario pédagogique 27 Propos introductif 27 Le rôle de l’établissement de formation, de l’apprenant et de la seconde famille des métiers 27 2 Liens entre l’organisation de l’entreprise et les diplômes de la famille des métiers PMIA 27 Activités pédagogiques en lien avec le scénario pédagogique 28 Descriptif succinct du scénario pédagogique 29 Les démarches et pratiques pédagogiques à mettre en œuvre 30 La construction du parcours de l’élève et l’accompagnement à l’orientation en seconde 30 Portfolio de l’élève 31 Les usages du numérique 32 Numérique et usine 4.0 32 Le Vadémécum « renforcer les usages du numérique » 32 La plateforme PIX 32 Identification ludique de l’outillage 33 Documentation technique en langue étrangère et outil internet (traducteur en ligne) 34 Réalité virtuelle et réalité augmentée 35 La fabrication additive ou impression 3D 36 La Gestion de Production assistée par Ordinateur (G.P.A.O) 37 La Gestion de Maintenance assistée par Ordinateur (G.M.A.O.) 38 La co-intervention 39 Objectifs 39 Co-intervention en enseignements professionnels et français 39 Co-intervention en enseignements professionnels et mathématiques-sciences 40 La démarche de projet dans la famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées 44 Objectif de la pédagogie de projet 42 La démarche de projet du point de vue de l’élève 42 La démarche de projet du point de vue de l’enseignant 42 Un cadre de travail partagé 42 Les étapes de la démarche de projet 43 La démarche de projet en classe de seconde « famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées » 44 Quelques exemples 44 De la pédagogie de projet au chef-d’œuvre 44 La démarche éco-responsable 45 Une définition de l’éco-responsabilité 45 Pourquoi adopter une démarche éco-responsable dans son entreprise 45 La démarche éco-responsable, l’affaire de tous 45 Quelques exemples 46 Sitographie et Ressources 47 Informations générales 47 Pédagogie de projet Vademecums des mesures phares de la TVP 47 Orientation 47 3 Préambule Le baccalauréat professionnel est un diplôme de l'Éducation nationale certifiant des compétences pour occuper des emplois de niveau 4 dans des métiers bien identifiés. La formation est à la fois générale et professionnelle. La professionnalisation est progressive tout au long des trois années du cycle de formation. Elle repose sur le principe de l'alternance avec une part importante de périodes de formation en milieu professionnel et en immersion en établissement dans des espaces pédagogiques de professionnalisation (plateaux techniques, magasins pédagogiques, espaces administratifs, restaurants et cuisines d'application, entrepôts pédagogiques, etc.). Afin de mieux accompagner le parcours de l’élève, ces derniers peuvent désormais opter soit pour une seconde formant à un métier précis, soit pour une seconde formant à une famille de métiers. Ainsi l’élève peut être formé à tout un champ professionnel et choisir de se former à un métier en particulier à la fin de la seconde. Définies nationalement, les familles des métiers regroupent des compétences professionnelles communes aux spécialités des baccalauréats qui la composent. Elles permettent d’améliorer la transition entre la classe de troisième et le lycée professionnel et engagent la réflexion de l’élève sur son parcours de formation et son projet professionnel. L’organisation par famille des métiers en classe de seconde propose ainsi un cadre sécurisant. Il permet aux élèves déjà décidés de consolider leur choix et donne à ceux qui hésitent et aux plus indécis l’opportunité de se diriger vers une spécialité de la famille correspondant le mieux à leurs aspirations. Dans la perspective d’une insertion professionnelle ou d’une poursuite d’études réfléchie, chaque élève est ainsi accompagné dans la construction d‘un projet professionnel personnalisé lui permettant de préparer son parcours de formation. La classe de seconde « famille des métiers » permet de professionnaliser le jeune en lui faisant acquérir des compétences professionnelles communes aux spécialités qui la constituent. Plus encore, la découverte de cet éventail de métiers enrichira son métier futur ainsi mieux contextualisé par des métiers connexes. En formation, articuler les différentes spécialités entre elles suppose que les équipes enseignantes puissent développer une ingénierie et des pratiques pédagogiques qui soient à la hauteur de ces ambitions. Ce document a pour objectif de soutenir le travail des professeurs dans la conception des organisations, des progressions et des séquences pédagogiques, tout en leur permettant de renforcer leur pratique professionnelle en matière d’alternance pédagogique, de contextualisation des activités, de différenciation des apprentissages, d’évaluation et de mobilisation des élèves autour de projets. Ce travail collaboratif pluridisciplinaire de réflexion et de production est également alimenté par des ressources numériques disponibles sur la plateforme m@gistère dans un parcours national de formation à distance intitulé « transformer la voie professionnelle ». 4 Les enjeux de la famille des métiers du pilotage et de la maintenance des installations automatisées Le secteur du pilotage et de la maintenance des installations automatisées Le secteur du pilotage et de la maintenance des installations automatisées regroupe tous les métiers qui interviennent individuellement ou conjointement sur des installations (des lignes, des systèmes) de production dans les domaines suivants :  Industries de la chimie (médicament, parfumerie, cosmétique, pétrole, pétrochimie …) ;  Industries de fabrication, de transformation de papier-carton ;  Industries des énergies (renouvelables, nucléaires…) ;  Industries agroalimentaires ;  Industries de production et de transformation des métaux, la sidérurgie ;  Industries automobiles ;  Industries du textile, cuirs et peaux, la céramique ;  Industries de transformation et de valorisation des déchets ;  Collecte et traitement d'eaux industrielles, potables, résiduaires urbaines, pluviales et industrielles ;  … À noter toutefois une spécificité concernant les scieries (de toutes tailles) qui réalisent des produits de construction ou de seconde transformation, en particulier celles dont l'activité est complétée par la fabrication industrielle de produits divers (palettes, emballages, parquets, charpente rabotée…). Les professionnels du domaine du pilotage et de la maintenance des installations automatisées interviennent dans l’entreprise au travers des fonctions suivantes : QHSE : Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement Les activités liées au pilotage et de la maintenance des installations automatisées Quel que soit l’environnement (industrie, chimie, eau, pâtes, papiers cartons, scierie…), les apprenants seront amenés à mettre en œuvre des activités (conduire, piloter, maintenir…) sur des systèmes pluritechnologiques produisant ou transformant des produits différents. L’Entreprise Fonction 1 Conduire et Piloter des installations Fonction 2 Maintenir les installations Fonction 3 Communiquer à l’externe et à l’interne Fonction 4 : Q.H.S.E. 5 Un enjeu pour les professionnels L’ensemble des activités de cette famille de métiers consiste en la fabrication de produits innovants et personnalisés, répondant aux besoins des utilisateurs, à la concurrence mondiale, aux contraintes de la réglementation, etc. Il devient important d’optimiser la « chaîne élargie » (de la conception à la production) dans des délais maîtrisés tout en continuant à intégrer des innovations. Pour répondre à ces exigences, les entreprises du secteur s’orientent vers le concept d’usine 4.0. La compétitivité industrielle réside aujourd’hui dans la capacité des entreprises à augmenter la flexibilité, l’agilité et la performance de leurs systèmes de production. Cette évolution met en jeu de nombreuses activités technologiques en utilisant la robotique, la cobotique, l’information, l’automatisation, le calcul, les logiciels, les capteurs, la mise en réseau et en intégrant aussi les matériaux et procédés de mise en forme. Cette uploads/Management/ vademecum-2de-famille-des-metiers-du-pilotage-et-de-la-maintenance.pdf

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  • Publié le Mar 28, 2022
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