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ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PM

ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 International Journal of Marketing and Strategic Management, Volume 4, N°1, January-June 2022 Page 40 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 QUALITY MANAGEMENT WITHIN MOROCCAN SMIs: A STATE OF PLAY IN THE ERA OF THE COVID-19 PANDEMIC ENNESRAOUI DRISS Enseignant Chercheur, Faculté des Sciences Juridiques, Économiques et Sociales, Université Chouaib Doukkali, El Jadida, Maroc atia005@hotmail.com Date de soumission : 21/01/2022 Date d’acceptation : 30/04/2022 ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 International Journal of Marketing and Strategic Management, Volume 4, N°1, January-June 2022 Page 41 RESUME Le management qualité joue un rôle fondamental dans la vie de l’entreprise, vu ses impacts directs et indirects sur l’ensemble des domaines stratégiques de telle entreprise. Ce type de management s’inscrit dans une approche plus globale et intégrée qui a pour vocation l’amélioration continue de la performance et la compétitivité de l’entreprise. Dans le contexte actuel marqué, essentiellement, par la propagation de la crise sanitaire Covid-19, le management qualité dans les entreprises marocaines et principalement dans les petites et moyennes industries (PMI) a été fortement bouleversé par l’apparition de nouveaux risques liés à telle crise, ce qui a impacté négativement la qualité des biens produits chez la majorité de ces entreprises. L’objectif de ce travail de recherche est de dresser un état des lieux du management qualité au sein des PMI marocaines en cette période de crise sanitaire Covid-19 en se basant sur un travail empirique ; tout en réfléchissant aux actions à mettre en œuvre pour faire face aux effets de telle crise sur la qualité des biens produits par ces entreprises. MOTS CLES : MANAGEMENT QUALITE, PMI MAROCAINE, COVID-19 ABSTRACT Quality management plays a fundamental role in the life of the company, given its direct and indirect impacts on all the strategic areas of such a company. This type of management is part of a more global and integrated approach which aims to continuously improve the performance and competitiveness of the company. In the current context marked, essentially, by the spread of the Covid-19 health crisis, quality management in Moroccan companies and mainly in small and medium-sized industries (SMIs) has been greatly disrupted by the appearance of new risks related to such a crisis, which had a negative impact on the quality of the goods produced by the majority of these companies. The objective of this research workis to draw up an inventory of quality management with in Moroccan SMIs in this period of Covid-19 health crisis based on empirical work; while reflecting on the actions to be implemented to deal with the effects of such a crisis on the quality of the goods produced by these companies. KEY WORDS: QUALITY MANAGEMENT, MOROCCAN PMI, COVID-19 ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 International Journal of Marketing and Strategic Management, Volume 4, N°1, January-June 2022 Page 42 INTRODUCTION Dans le contexte actuel marqué, essentiellement, par la propagation de la crise sanitaire Covid-19, le management qualité dans les entreprises marocaines et principalement dans les petites et moyennes industries (PMI), a subi de grands bouleversements vu la vulnérabilité de ce genre d’entreprises face aux risques environnementaux et systémiques. De tels bouleversements sont dus d’un côté, aux perturbations des chaines d’approvisionnement, de production, de distribution et de transport à l’échelle mondiale ; de l’autre côté, à l’augmentation du coût de production, à la perte de certains clients, au changement dans les habitudes et le comportement des consommateurs, à la maladie de certains salariés et au recours au travail à distance. Il s’agit en général d’un contexte de crise très compliqué qui s’est traduit par des troubles intenses et inattendues au niveau des pratiques, des moyens et des décisions des PMI. Toutefois, la crise actuelle a montré l’importance du management qualité, vu ses impacts directs et indirects sur l’ensemble des domaines stratégiques de l’entreprise (management des risques, management du changement, management de l’innovation, management des compétences, sécurité du personnel, développement durable, confiance client, motivation du personnel, etc.). Ce type de management s’inscrit dans une approche plus globale et intégrée qui a pour vocation l’amélioration continue de la performance de l’entreprise, le maintien et la reprise de ses activités productives même en temps de crise, ainsi que le renforcement de la résilience de l’entreprise, tout en lui garantissant un repositionnement stratégique durable sur le marché. Ainsi, les PMI marocaines se trouvent aujourd’hui sous l’effet d’une double contrainte : d’un côté, faire face aux impacts négatifs de la crise sanitaire Covid-19 et assurer la continuité de leurs activités productives ; de l’autre côté, préserver la performance et la pérennité de l’entreprise à travers un système de management qualité permettant à l’entreprise de surmonter les difficultés et les influences de telle crise. Toutefois, contrairement aux entreprises de grande taille, le management qualité n’est pas encore très répandu dans les PMI marocaines. ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 International Journal of Marketing and Strategic Management, Volume 4, N°1, January-June 2022 Page 43 Partant de l’hypothèse que le management qualité au sein des PMI marocaines a été lourdement impacté par la crise sanitaire actuelle, il nous semble opportun de mener une recherche empirique afin de déterminer, les effets de telle crise sur ce type de management, ainsi que les actions à mettre en place en vue de maintenir l’efficacité du management qualité au sein des PMI marocaines. Pour atteindre cet objectif, ce travail de recherche sera scindé en trois paragraphes, dans le premier nous présenterons une revue de littérature relative au management de la qualité ; dans un second paragraphe nous dévoilerons notre méthodologie de recherche ; alors que dans un dernier lieu, nous exposerons les résultats de notre recherche empirique. 1. REVUE DE LA LITTERATURE 1.1. PROBLÉMATIQUE DE DÉFINITION ET IMPORTANCE DU MANAGEMENT QUALITE La qualité est un concept ambigu et complexe, c’est une valeur dont l’appréciation est faite par les clients, c’est une valeur changeante avec le temps. Elle est définie comme, l’aptitude d’un ensemble de caractéristiques intrinsèques d’un produit, d’un système ou d’un processus à satisfaire les exigences des clients et autres parties intéressées (Norme ISO 9000, 2015). C’est une définition qui relie un produit à son usage et par conséquent à la satisfaction du client et les autres parties intéressées (fournisseurs, actionnaires, sous- traitants, personnel, etc.). Le produit de qualité est donc celui qui donne complète satisfaction que possible à son utilisateur sur tous les aspects qui le concerne. Le management qualité est une discipline du management regroupant l'ensemble des concepts, des méthodes et des outils visant à satisfaire les clients d'un organisme (entreprises, établissements publics, associations,…) et à fournir des produits et services correspondant à leurs attentes. C’est aussi, la mise en œuvre des objectifs et de la politique qualité, nécessaire à la maîtrise et au perfectionnement des processus de l’entreprise susceptibles de générer une amélioration de la qualité de production et de l’organisation. Ce type de management s’adresse à tous les pôles de l’entreprise et à toutes les étapes de création et de commercialisation d’un bien ou d’un service. Il s’agit d’une nouvelle manière de fonctionner qui implique des changements et une réorganisation globale. ISSN : 2665-7414, e-ISSN : 2665-7341 LE MANAGEMENT DE LA QUALITE AU SEIN DES PMI MAROCAINES : UN ETAT DES LIEUX A L’ERE DE LA PANDEMIE COVID-19 International Journal of Marketing and Strategic Management, Volume 4, N°1, January-June 2022 Page 44 Ainsi, le management qualité est fondé sur plusieurs principes, ces derniers sont considérés comme un ensemble de valeurs, de règles, de normes et de convictions, susceptibles de servir de base au management de la qualité. Ils doivent permettre aux organisations d’améliorer leurs performances aussi bien techniques, commerciales que financières. Selon la norme ISO 9000, le management qualité est fondé sur sept principes : orientation client ; responsabilité de la direction ; implication du personnel ; approche processus ; amélioration; prise de décision fondée sur des preuves ; management des relations avec les parties intéressées. La mise en place d’un management qualité permet à l’entreprise d’atteindre de multiples avantages surtout en temps de crise, dont-on cite essentiellement : - La satisfaction et la fidélisation des clients à travers la qualité de l’offre de biens et services ; - L’optimisation des processus opérationnels tout en maîtrisant les coûts et les non-valeurs, y compris ceux afférents aux stocks, aux consommations, aux produits défectueux, aux déchets et aux rebuts ; ce qui favorise le maintien de la demande même en temps de crise ; - La performance, la compétitivité, la rentabilité et la uploads/Management/article-3-ennesraoui.pdf