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ECONOMIE ET GESTION BTS 1 DANO KOUAMÉ ANGE RICHARD (Chargé de Cours) Introducti

ECONOMIE ET GESTION BTS 1 DANO KOUAMÉ ANGE RICHARD (Chargé de Cours) Introduction L’économie d’entreprise est une matière fondamentale des filières de gestion. En effet, tout étudiant doit connaitre le fonctionnement de l’entreprise et plus généralement le fonctionnement de toute organisation. L’étude des outils technique et contrôle des outils techniques et des méthodes quantitatives (comptabilité, contrôle de gestion…) serait veine si l’étudiant n’étais pas en mesure de les intégrés dans le conteste de l’entreprise. Le but précisément de cet enseignement est de fournit ce cadre de référence .Il s’agit de l’initiation a la maitrise de l’organisation et de maintenance des entreprises. Chapitre І : notion d’économie et Gestion Le vocable économique d’origine grec Xénophon au Vème siècle avant JESUS CHRIST fut le premier à utiliser ce mot pour intituler l’un de ces derniers écrit se rapportant a la notion d’économie. Le thème économique se compose de deux mots maison et arranger .Ainsi, l’économie est l’effort par lequel est réalisé l’ordre dans la maison. Les besoins humains sont illimités les hommes doivent donc mettre de l’ordre dans leur maison pour satisfait le maximum de leur besoins c’est un problème récurant que rencontre tous chefs de familles. Ce n’est qu’au xii e siècle qu’un économiste français Antoine Monteschenestien pensa a appliquer les règles de bonne gestion de maison a la gestion de de l’Etat. Ainsi, nous sommes de la mise en ordre a la maison a la mise en ordre dans la cité ; dans l’Etat puisque le politiciens est confronté a la problématique a savoir la rareté des ressources. Autrement dit, l’origine de la crise mondialisée se traduisant par une augmentation du chômage, l’aggravation du problème de chômage dans certaines régions l’explosion de crise social dans la plupart des continents… Pour bien comprendre ces problèmes il faut tout d’abord déterminé le champ d’application de l’économie. Cependant, il est nécessaire d’or et déjà de préciser la définition et l’objet de l’économie. 1) définition On peut définir l’économie comme l’étude de la façon l’homme et la société choisissant avec ou sans recourt a la monnaie d’employer des réssources productive rare qui sont susceptible d’emplois alternatif pour produire divers bien et les distribuer en vus de la consommation. Présente ou future du différent groupe ou individus qui constituent la société. 2 - définition La Science de l’administration et de la direction d’une organisation est appelée gestion. Le but de la gestion renvoie à la conduite des organisations : c’est l’action ou la manière de gérer, d’administrer, d’organiser quelque chose. En somme la gestion c’est l’ensemble des connaissances permettant de conduire une entreprise. CHAPITRE 2 : LA NOTION D’ENTREPRISE L’entreprise joue un rôle socioéconomique prépondérant dans la société. Elle est un agent économique qui réalise des opérations afin de survivre dans le milieu où s’exerce ses activités ; aussi a-t-elle besoin constamment d’améliorer ses activités. Pendant plusieurs années, l’entreprise est restée liée à la propriété. L’organisation classique était propriétaire de son activité ou du moins la contrôlait. Les fournisseurs indépendants et les distributeurs existaient déjà mais ils demeuraient à l’ « extérieur ». L’entreprise elle-même reposait sur l’autorité, le contrôle et la propriété. Ce modèle perdure encore de nos jours mais l’autorité et le contrôle se sont de plus en plus atténués. Dans certaines organisations, d’autres types de relations sous forme d’alliances d’entreprises conjointes, de participations monétaires, de transfert de savoir-faire, d’accord de marketing sont privilégiées. Pour fonctionner avec toute leur efficacité, ces relations doivent s’appuyer sur une appréhension commune des objectifs, des politiques et des stratégies et faire davantage appel à la persuasion qu’au strict commandement. A l’inverse des organisations traditionnelles supposées immuables et éternelles, les nouveaux modèles vivent dans le temporaire et l’instant. Dans ce cours, nous verrons ce qu’est l’entreprise, ses buts, la diversité des entreprises et comment fonctionnent les entreprises à partir de notions fondamentales telles que la structure, l’organisation, la décision et les fonctions. Ce cours est composé de deux grandes parties : Partie 1 : structures et organisation de l’entreprise Partie 2 : les grandes fonctions de l’entreprise. I- Définitions et rôles Il est difficile d’enfermer dans une définition unique le sens d’un mot comme entreprise qui s’applique aussi bien à un complexe industriel, qu’à un cabinet de conseil ou bien encore à un petit commerçant. En économie, l’entreprise est traditionnellement définie comme étant « une organisation économique, de forme juridique déterminée, réunissant des moyens humains, matériels, immatériels et financiers, pour produire des biens ou des services destinés à être vendus sur un marché pour réaliser un profit ». En droit, l’entreprise est définie comme « la réunion des moyens matériels et humains coordonnés et organisés en vue de la réalisation d’un objectif économique déterminé ». Par ailleurs l’entreprise se définit comme « Toute unité légale, personne physique ou morale qui, jouissant d’une autonomie de décision, produit des biens et des services marchands ». 1- L’entreprise comme réalité économique L’entreprise peut être définie à un niveau macroéconomique comme un système/agent économique de production avec pour finalité la création de richesse. Elle doit ainsi produire des biens et des services destinés à être vendus sur un marché. La richesse créée se mesure par la valeur ajoutée. C’est cette valeur ajoutée qui rémunère l’ensemble des ressources mises en œuvre pour la générer (capital, travail, savoir-faire…) ce schéma ci-dessous montre que l’entreprise peut être considérée comme une boîte noire dans laquelle seul ce qui entre (inputs = combinaison de ressources : matières, énergies, capital, travail, information) et ce qui sort (outputs) est pris en compte. Figure I-1. L’entreprise, agent de production En plus de la fonction de production, l’entreprise est également une unité de répartition. Le partage de la valeur ajoutée s’opère en son sein entre personnel, Etat, organismes sociaux, prêteurs, associés. Il en est de même pour le partage du surplus de productivité fa R fac teurs de production entre les différentes parties prenantes. L’entreprise est aussi un organisme de dépense qui consomme pour poursuivre son processus de production. Les fonctions répartition et dépense de l’entreprise sont représentées par le schéma suivant : Figure I-2. L’entreprise comme unité de répartition et de dépense evenus (dépenses) Flux réels Flux monétaires ENTREPRISES MARCHES DE BIENS ET SERVICES Revenus (Recettes) Biens et services biens et services Revenus (dépenses) MARCHES DES FACTEURS DE PRODUCTION cteurs de production MENAGES Revenus (salaire…) 8 1- L’entreprise comme réalité humaine : L’entreprise est une réunion hiérarchisée d’individus disposant d’une autonomie de décision. Elle peut être ainsi considérée comme un cas particulier d’un ensemble plus vaste : les organisations. Le terme organisation désigne un ensemble de personnes regroupées en vue d’atteindre certains buts. Toute organisation a des règles, des normes, des valeurs et met en place un système de sanctions et de récompenses pour amener ses membres à se conformer à ce que l’organisation attend de ses participants. Ainsi, l’entreprise est une association d’hommes et de femmes à statuts variables (propriétaires, salariés, partenaires) dont les rapports sont complexes. Officiellement, ces hommes et ces femmes chacun coopèrent en partageant les mêmes enjeux organisationnels. La convergence des enjeux peut être obtenue soit par des représentations communes, soit par une structure institutionnelle qui répartit les rôles et définit les collaborations. Elle peut également être favorisée par les connivences idéologiques, les identités culturelles, etc. Dans cette 9 perspective, l’entreprise apparaît comme un système ayant des buts, des valeurs (philosophie d’entreprise) et une certaine mémoire (culture), avec des mécanismes d’autoadaptation et d’apprentissage organisationnel. Mais les membres d’une entreprise ont des attitudes et des comportements qui ne sont pas seulement, forcément coopératifs (stratégies individuelles, opportunisme…). Là où leurs intérêts divergent, ils expriment leurs conflits dans des luttes ouvertes, latentes ou indirectes, en obligeant les pouvoirs en place à des compromis et à des négociations. C’est pourquoi l’entreprise est aussi une arène politique. Les acteurs en présence essayent de modifier la situation à leur profit en fonction des opportunités qu’ils rencontrent et des marges de manœuvre dont ils disposent (comportement d’inertie, de rétention ou de dissimulation d’informations…). 2- L’entreprise comme réalité juridique : L’entreprise est aussi une réalité juridique. Tantôt elle appartient à un individu (entreprise en nom personnel) : c’est l’entreprise individuelle, tantôt 10 elle est la propriété d’un groupement contractuel (société qui existe sous différentes formes juridiques sur lesquelles nous reviendrons : société en nom collectif, SA, SARL) : c’est l’entreprise sociétaire. Les sociétés sont caractérisées par une volonté d’association en vue d’un but commun, avec apports de biens, de capitaux et de qualifications. Toute création de société engendre la constitution d’une personne morale distincte des membres appelés actionnaires qui, le plus souvent, limitent leur responsabilité à leur participation. 3- L’entreprise comme réalité sociétale : L’entreprise influence la société. Sa contribution économique, en tant qu’agent de production, se manifeste sous la forme de création d’emplois, de produits, de valeurs, de revenus, de ressources pour les collectivités publiques (taxe professionnelle…), d’innovation et de diffusion du progrès technique. Mais l’entreprise a également une contribution non économique dans différents domaines comme le social (dons lors de manifestation par exemple), le culturel, le politique (dons financement partis 11 politiques), uploads/Management/cours-d-x27-eeconomie-de-gestion-bts1-101547.pdf