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ISIG INTERNATIONAL Présenté par : COMPAORE Ghislaine KABORE B Sonia Mireille SA

ISIG INTERNATIONAL Présenté par : COMPAORE Ghislaine KABORE B Sonia Mireille SANOU R Sandra ZARE T Sylvie Professeur : Mr OUATTARA 2 Plan Introduction I- Définition et Approche sémantique de la Supply Chain Management 1-Définitions 2-Approche sémantique II- évaluation de la SCM 1- 2-Model de Scor et Indicateurs de performance III- Supply Chain Management : Un levier clé de compétitivité 1-Bénéfices de la Supply Chain management 2-Recommandations IV Cas de Wal Mart Conclusion 3 Introduction Pour créer de la valeur, il faut disposer de circuits de distribution performants afin que les produits et services soient à la portée des clients des réseaux des entreprises ne se limite pas aux grossistes et aux détaillants, mais aval, depuis les matières premières, les comp des produits finis aux clients finaux la Supply Chain management. La Supply Chain Management, (SCM), définit le pilotage de la chaîne logistique depuis le premier fournisseur jusqu'au client final. Le SCM a pour objectif d'évaluer au plus juste les besoins, les disponibilités et les capacités de chaque maillon de la chaîne logistique et de fabrication, afin de mieux les synchroniser et servir les clients dans les meilleures conditions possibles. Cependant est ce que la supply chain management est-elle bénéfique aux entreprises ? Quels sont les indicateurs de performance qui peuvent déterminer la rentabilité ? Dans la suite de notre travail nous présenterons Supply Chain management ; ensuite nous aborderons de la SCM, nous présenterons également les bénéfices de la SCM et enfin nous illustrerons l . 4 I- Définition et Approche sémantique de la Supply Chain Management (SCM) 1-Définition Christian Hohman définit la Supply Chain Management comme une organisation destinée à livrer le produit attendu en quantité désirée au niveau de la qualité attendu, au engagements du service et à moindre cout global. La SCM est basé sur quatre piliers que sont : -Une organisation en processus et en flux -Une orientation vers la satisfaction du client -Une démarche collaborative entre tous les maillons pour atteindre le niveau de performance attendu au moindre cout -Une évaluation permanente de la performance Dans la Supply Chain, les flux sont de trois natures que sont les flux : - -à-dire les marchandises qui vont du fournisseur de -même -des flux financiers qui traduisent les paiements, et qui vont en sens inverse, ne commande, puis déclenche ses approvisionnements -des flux 5 2-Approche sémantique Le choix des mots a toujours son importance consiste Supply Chain Management I Figure 1 : Approche sémantique de la Supply Chain management  Approvisionner  Fournir  Distribuer  Chaine de maillons  et des performances  Continuité  Gérer  Contrôler  Piloter En Anglais, le verbe to supply désigne aussi bien pprovisionner (se procurer) chaine est celle des différents maillons, interagissant dans un ensemble. La coordination concerne ou encore la cohésion entre les actions et pratiques locales et globales. Supply Chain Management 6 II- Il existe plusieurs méthodologies pour évaluer les performances de la SCM .Nous distinguons entre autres :  Le World Class logistics   Le  Le tableau de bord prospectif  Scor supply chain operations reference model (SCOR) Nous avons choisi le modèle Scor dans le cadre de notre exposé car il permet de : Prendre des décisions basées sur des faits et de contrôler la à ses concurrents Utiliser des indicateurs standards entre industries et reconnus Déterminer quelle amélioration de la supply Chain est en mettre 1-le modèle de SCOR Le modèle SCOR a été développé en 1996 par la Supply Chain Council. SCOR est un outil de modélisation. Il définit une démarche, des processus, des indicateurs de performance et les meilleures pratiques du moment pour représenter, évaluer et diagnostiquer la Supply Chain. 7 Figure 2 : Modèle de SCOR type de processus ; configuration de la supply chain ; décomposition des processus ; décomposition des éléments des processus. 8 2-Les indicateurs de performance (KPI-Key Performance Indicators) Le bon pilotage de la SCM passe par la mise en place de bons indicateurs. Mais la pertinence des données varie en fonction des objectifs fondamentaux des Le niveau 1 constitue la base de fixation des objectifs de performance , le niveau 2 dit "tactique" définit la configuration des réseaux supply chain et le supply chain mais aussi le lien avec les couches Le niveau 1 du modèle dispose de 13 indicateurs clés qui se divisent en deux groupes, le groupe externe qui regroupe les indicateurs orientés vers le client et le groupe dit interne qui rassemble les indicateurs traitants des coûts et de la gestion performances de la supply chain : La fiabilité des livraisons aux clients, la vélocité de la supply chain, la flexibilité de la supply chain à gérer les changements, les coûts de la supply chain et la gestion des actifs dela supply chain. 9  Nombre de jours de stocks (Inventory Days of Supply) : Le concept du nombre de jours de stocks est très important dans le supply chain management -ci est immobilisé. Le niveau d'inventaire est un excellent indicateur qui mesure avec une grande précision les choix financiers et supply Chain de l'entreprise. Par cet indicateur, nous pouvons aisément valider le degré de maturité supply chain d'une entreprise  Nombre de jours de créances clients (Days of sales outstanding) : requis pour convertir une créance client en liquidité. Cet indicateur mesure le délai de paiement des clients à une entreprise et est lié à la relation client-fournisseur.  Nombre de jours de dettes fournisseurs (Days of payables outstanding) : le besoin en trésorerie ( ise. Il mesure le délai de  (Cash-To-Cash Cycle Time) = Nombre de jours de stocks + Nombre de jours de créances clients - Nombre de jours de dettes fournisseurs Le cycle d'exploitation est un indicateur de mesure important dans l'analyse financière de l'entreprise mais aussi pour étudier sa performance logistique. Le cycle d'exploitation mesure le temps nécessaire pour rentabiliser un Euro investi Le management de au travers de cet entreprise présente un cycle d'exploitation celle-ci se fait payer par ses clients avant de payer ses fournisseurs. Le cycle d'exploitation est exprimé en jour. L'analyse financière classique exprime ce cycle d'exploitation en monnaie et le décrit comme le besoin en fond de roulement.  Rotation des actifs (Asset turn) : activité financière,  Endettement / Fonds Propres 10 ratio pour cet indicateur est un ratio inférieur à 1. rotation des actifs. Une entreprise qui a une bonne gestion opérationnelle aura donc un cycle d'exploitation court, une rotation des actifs forte et donc, normalement, un endettement sur fonds propres faible.  e la situation de Évolution doit être comparée avec celle du COGS (Cost Of Good Sold = coût des produits vendus). lle maîtrise son outil de production. A contrario pas encore maîtresse de son outil de production. s de performance  Le taux de service Le premier indicateur est le taux de service. Celui-ci évaluation plus ou moins rigoureuse. Ce taux de service peut être mesuré à différents stades de la chaine TS TSF TSA TSP TSD TSC Taux de service Client (TS) = Quantité totale de produits livrés à temps Quantité commandée  Taux de service fournisseur= nombre de commandes livrées dans les conditions demandées /total des commandes x 100 Fournisseur Approvisio nnement Production Distribution Client 11  Temps de réactivité ou temps de réponse (time to Customer) et le temps de livraison. La réactivité décrit la capacité de la SCM à réagir aux changements du marché  Taux de réclamations clients Objectif : Mesurer l'insatisfaction exprimée par les clients, la qualité du service fourni au client Définition : Le taux de réclamation est le Nombre de réclamations des clients pour 1000 livraisons - signifie Taux de réclamations clients = Nombre de réclamations reçues / Nombre de livraisons faites au cours d'une période donnée X 1000 cet indicateur est une mesure globale de la qualité du service fourni aux clients. Il doit être utilisé pour suivre la tendance générale de l'amélioration des processus.  Fiabilité des prévisions de vente Objectif : Identifier et évaluer : - notre visibilité sur les marchés (collaboration client) - notre capacité à gérer la demande client - notre lissage de flux - Définition : Une valeur exprimée en pourcentage mesurant pour une période donnée (mois ou trimestre glissant) les écarts entre les prévisions de vente et la demande réelle 12 Fiabilité des prévisions de vente = (Somme des prévisions-somme des variances)/ Somme des prévisions X 100 III-La Supply Chain, Un levier clé de compétitivité de entreprise 1-Bénéfices Les bénéfices de la SCM sont multiples, nous distinguons entre autre :  et traçabilité : la possibilité de remont son origine, qui devient une industries. à travers le code à barres et le RFID (Identification à travers la radiofréquence) qui permettent de retrouver facilement un produit  Réduction de stock : grâce aux démarches collaboratives et efficaces telles que le Just in time et l ECR. A travers le système de Cross-docking, les marchandises réceptionnées dans un centre de distribution ne sont pas stockées mais préparées pour une réexpédition immédiate uploads/Management/doc-isig-expose-supply-chain-management.pdf