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1 Plan Remerciements ..........................................................

1 Plan Remerciements ........................................................................................................................... 3 Introduction ................................................................................................................................ 4 Présentation du projet ................................................................................................................. 5 Nom du Projet ....................................................................................................................... 5 Logo du projet ....................................................................................................................... 5 Idée du projet ........................................................................................................................ 5 Motivations ........................................................................................................................... 6 Analyse des contraintes ......................................................................................................... 7 Grandes lignes du projet ....................................................................................................... 8 Etude Commerciale .................................................................................................................... 9 Etude qualitative : ................................................................................................................. 9 Concurrence : ...................................................................................................................... 11 Analyse SCP : ..................................................................................................................... 12 Marketing Mix .................................................................................................................... 15 La matrice SWOT ............................................................................................................... 18 Les 5 forces de Porter ......................................................................................................... 18 L’analyse PESTEL .............................................................................................................. 20 Plan d’action commercial ................................................................................................... 20 Etude Technique ....................................................................................................................... 24 Service et processus : .......................................................................................................... 24 Moyens techniques et humains : ......................................................................................... 24 Etude juridique ......................................................................................................................... 28 Formalités administratives : ................................................................................................ 30 Critères de coût : ................................................................................................................. 31 Critères financiers : ............................................................................................................. 31 Critères qualitatifs : ............................................................................................................. 31 Etude fiscale ............................................................................................................................. 32 La création de l’entreprise : ................................................................................................ 32 Le fonctionnement de l’entreprise ...................................................................................... 33 2 Etude Financière ....................................................................................................................... 35 Bilan d’ouverture « Actif » : ............................................................................................... 35 Bilan d’ouverture « Passif » : .............................................................................................. 36 CPC prévisionnel : .............................................................................................................. 37 Variation FR, BFR et TN : .................................................................................................. 37 Variation des flux de la trésorerie : ..................................................................................... 38 Conclusion ................................................................................................................................ 39 3 Remerciements Avant de présenter le fruit de notre travail, nous tenons à adresser nos sincères remerciements et à témoigner notre plus profonde gratitude à Madame ASLI Amina, professeur chercheur à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Settat, pour sa disponibilité, son engagement et son accompagnement durant tout le processus de simulation de création d’entreprise. Ses conseils nous ont été d’une aide très précieuse durant l’ensemble des phases qu’a connu ce projet, depuis l’émergence de son idée jusqu’à la concrétisation des différentes études qui le constituent. En outre, elle nous a permis de vivre une expérience des plus inouïes, allant au-delà des connaissances théoriques habituelles, faisant d’elle l’occasion idéale de mettre en pratique notre créativité, notre esprit critique, notre vision stratégique et notre capacité d’analyse. Ensuite, je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail, allant des personnes qui ont sacrifié de leur temps afin de répondre à notre questionnaire, jusqu’aux entreprises que nous avons sollicitées pour nous faire bénéficier de leurs expériences et nous procurer les informations nécessaires à l’élaboration de nos études. 4 Introduction La Maroc est un pays qui se caractérise à la fois par sa modernité et sa culture mais surtout par ses traditions. Pays folklorique au temps chaud, ensoleillé et agréable, ce dernier regorge de produits uniques dont la qualité ne peut être trouvée ailleurs. Les produits du terroir sont une fierté nationale tant par leur qualité, que par leur authenticité, leur saveur, leur bienfait, leur efficacité, et le bien être que ceux-ci procurent à leur utilisateur. Comment vous sentez-vous lorsque vous utilisez des produits naturels ? Ne vous sentez- vous pas privilégiés malgré la simplicité de ces derniers ? Lorsque vous rajoutez de l’huile d’olive fraîchement pressée à votre salade, vos papilles ne commencent-elles pas à frémir ? Ou encore mesdames, lorsque vous vous hydratez avec de l’huile d’argan qui ne peut être produite nulle part ailleurs, ne sentez-vous pas votre peau devenue plus douce que la plus légère des caresses ? La principale finalité de « Khir bladi » est de s’assurer que sa clientèle vive dans le luxe à petit prix, dans l’authenticité dans un monde où le superficiel prône. C’est pour cela que notre mission consiste à choisir les meilleurs fournisseurs de produits de terroir afin de veiller à la satisfaction maximale de nos clients. Pour ce faire, nous proposons à notre clientèle une plateforme sur laquelle il est non seulement possible de choisir le fournisseur souhaité, mais aussi de passer commande. Dans ce rapport nous allons présenter différentes études et analyses afin de déterminer et la faisabilité de ce projet, et son éventuelle rentabilité. 5 Présentation du projet Nom du Projet ́Khir Bladi ́ On a envie de trouver le bon nom, celui qui reflétera au mieux l’énergie et l’ambition qu’on place dans notre nouveau service, on a choisi un nom en arabe parce qu’on s’adresse à des marocains qui sont à la recherche des richesses de notre beau pays. On veut qu’ils se souviennent à tout moment que ces produits sont issus de notre terre et que c’est à eux de bénéficier pleinement de leurs bienfaits. Logo du projet Idée du projet Nous aspirons à créer une plateforme qui servira d’intermédiaire entre les producteurs et consommateurs des produits de terroir. Notre service sera sous forme de site web pour les utilisateurs de l’ordinateur et une application pour les utilisateurs du mobile. Nous offrirons une interface pour nos producteurs pour leur permettre d’afficher leurs produits sur la plateforme. Les consommateurs à leur tour, auront leur propre interface qui va leur permettre de visualiser les produits disponibles à l’échelle nationale. Le but de notre projet est de raccourcir les liens entre producteurs et consommateurs des produits de terroir afin de diminuer les coûts entrainés par la multitude d’intermédiaires. Notre projet permettra aussi d’accompagner les coopératives pour vendre leurs produits dans les 6 meilleurs des conditions et permettre aux consommateurs d’acheter une meilleure qualité avec le meilleur prix tout en assurant un large catalogue. Les produits que notre réseau comprendra sont les produits du terroir rares, dont la date de péremption dépasse une année et dont le prix est relativement élevé : • L'huile d'olive (chiadma-sousse-qalaat sraghna) • L'huile d'argan (chtouka - tiznit - essaouira) • Miel (sousse-haut atlases - tiznit) • Amlou (sousse) • Noix (haut et moyen atlas- rif) • Amandes (les zones montagneuses de l'anti atlas) • Dattes (tafilalt) • Olives (chiadma-sousse-qalaat sraghna) • L'argan (chtouka - tiznit - essaouira) • Safran (taliouine) • Ghassoul (meknes) • Rose (qalaat - mggouna) • Moutons et chèvres Motivations Nos produits agricoles locaux du terroir font partie de notre richesse nationale. Dès lors, un problème se pose au niveau de l’éventail de choix très large et la difficulté de chercher une bonne qualité de ces produits. En se basant sur les avis de quelques familles, on achète différents produits de différentes régions en contactant des personnes intermédiaires qui se chargent de l’achat. Sans cette personne intermédiaire, on aura du mal à se fier à n’importe qui pour se procurer l’huile d’olive ou Argan etc… d’où vient la nécessité de créer une plateforme avec un catalogue qui décrit les produits, leurs caractéristiques, leurs qualité, etc… L’absence d’un tel intermédiaire en ligne permettant d’exposer brochures et détails de produits, permettre au consommateur marocain de choisir parmi plein d’options et faciliter le 7 processus de transport tout en s’assurant que le produit arrive en bonne et due forme à sa destination demeurent nos motivations. Analyse des contraintes Contraintes de moyens • Un capital qui permettra de couvrir nos frais préliminaires qui regroupent les frais de déplacement, les frais de publicités, les frais d’achat des équipements requis et les frais de création. • Généralement une large partie de la population marocaine évite les paiements par internet par manque de confiance. Contraintes liées au marché Nos principaux concurrents sont les intermédiaires qui achètent et revendent les produits du terroir contre des marges, les plateformes WEB de vente des produits Bio dont les produits du terroir sont une catégorie ainsi que les coopératives ou les particuliers qui exposent leurs produits sur les réseaux sociaux. Contraintes propres au service • Frais de création (lourdeur des procédures administratives) ; • Réseau de distribution non contrôlable ; • La confiance des clients vis-à-vis du paiement par internet. 8 Grandes lignes du projet Moyens Local Un siège qui contient 4 bureaux pour nos employés. Equipements • Un serveur dernière génération pour permettre un accès fluide aux utilisateurs. • Une connexion internet au fibre optique • 4 Ordinateurs de qualité optimale Personnel Dans un premier temps, en plus de notre équipe nous devrons sous-traiter l’établissement du design du site à un web designer, une équipe de développement et maintenance pour le site et l’application et un assistant clients. Parties intéressées et acteurs Les producteurs des produits du terroir Affichent leurs produits sur notre plateforme et s’engagent à livrer le produit dans les délais demandés. Les consommateurs des produits du terroir « internautes » Consultent notre plateforme pour découvrir les offres disponibles et passer leurs commandes. Ils peuvent choisir les modalités de paiement, de livraison et pourront même noter et évaluer leur expérience d’achat. Les bureaux d’études et entreprises Lorsqu’on aura une base de données assez riche d’informations, ils pourront acheter les datas collectés des producteurs pour s’en servir à la réalisation de leurs études du marché. Google Play store Apple AppStore Affichent notre application mobile avec l’option de téléchargement. Google Adsense Affiche des publicités sur notre site et notre application en contrepartie d’une rémunération basée sur le taux de clics et nombre de visites. 9 Etude Commerciale Etude qualitative : Objectif de l’étude : La présente étude permet d’avoir une idée sur le retour des gens vis-à-vis du lancement d’une application mobile et une plateforme Web pour l’achat en uploads/Marketing/ crea-version-finale 3 .pdf