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Mémoire de fin d’étude Pour l’obtention du diplôme de Licence Fondamentale Fili

Mémoire de fin d’étude Pour l’obtention du diplôme de Licence Fondamentale Filière: Sciences Economiques Et Gestion Sous le thème : Le marketing digital au service de l'attractivité touristique: Cas de la ville de Meknès Réalisé par : NINI Ibtissam Oumari Hicham Nefti Oussama Encadré par le professeur : Mme. BELMOUSS Khadija Année Universitaire 2019-2020 1 Remerciement Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à toutes les personnes qui m’ont aidée lors de la rédaction de ce mémoire. Je tiens à remercier mon encadrant Mme BELMOUSS KHADIJA pour le temps qu’il m’a consacré lors de la réalisation de ce mémoire. Je désire remercier tout le corps professoral du département économique de l’université de la Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales de Meknès qui m’a garanti une formation de haute qualité pour réussir de mes études universitaires. Je remercie également mes deux amis Abdelmoula et Manal qui m’ont apporté de l’aide et m’ont consacré des moments de leur temps tout au long de ma rédaction de ce mémoire. Finalement, je voudrais remercier ma famille pour son soutien et ses sacrifices, plus précisément ma mère et ma grand–mère que Dieu les bénisse. 2 Sommaire Sommaire Introduction générale PREMIER CHAPITRE : Considérations théoriques et historiques du marketing digital et de l’attractivité touristique Section 1 : Approche conceptuelle du marketing digital Section 2 : Digitalisation du marketing : Historique de l’évolution Section 3 : les fondements théoriques de l’attractivité touristique DEUXIEME CHAPITRE : Etude empirique : le marketing digital et l’attractivité touristique des entreprises touristiques dans la ville de Meknès Section 1 : l’attractivité touristique de la ville de Meknès Section 2 : Etude de cas de la ville de Meknès Conclusion générale 3 Introduction générale Au cours de ces dernières décennies, on assiste à un développement exponentiel du digital et des nouvelles technologies de l’information et de la communication (NTIC) qui ont profondément transformé la société, l’économie et le mode de fonctionnement de l’entreprise. Il s’agit notamment de l’avènement d’une nouvelle ère appelée l’ère numérique qui annule les frontières temporelles et spéciales et offre de nouvelles possibilités de communication entre les entreprises et les consommateurs. Cette révolution digitale a bouleversé le rythme de l’évolution des entreprises qui est lié à l’évolution de différentes fonctions de ces derniers, il s’agit plus particulièrement de la fonction marketing qui est affectée directement par le changement du comportement des consommateurs ces derniers qui ont remplacé l’utilisation des outils classiques de la communication par les outils digitaux. En effet, un marketing efficace commence par une meilleure écoute des opinions des consommateurs, il est donc nécessaire de développer les pratiques du marketing qui deviennent obsolètes et incapables de poursuivre l’évolution des attentes des consommateurs à travers l’intégration des outils digitaux tels que les sites Web, les médias sociaux dans la démarche marketing d’où la naissance du marketing digital. De plus, cette digitalisation a transformé le mode de fonctionnement du marché du tourisme, ce dernier est obligé de s’adapter aux nouvelles données de cette transformation digitale. Face à l’usage massif des outils digitaux dans la recherche des informations et la réservation en ligne, les entreprises touristiques doivent innover en permanence en vue de répondre à l’évolution des besoins des consommateurs. A ce niveau, les entreprises touristiques doivent mettre en place des stratégies marketing liées au digital pour améliorer leurs attractivités touristiques. En fait, pour améliorer leurs attractivités touristiques, les entreprises du secteur touristique doivent se démarquer de leurs concurrents à travers le renforcement de leur capacité de répondre aux attentes des touristes (la qualité des services offerts) en utilisant le marketing digital qui devient aujourd’hui un outil fondamental à l’attractivité des entreprises touristiques qui veulent avoir une place dans cette ère numérique. 4 À travers ce mémoire de recherche, nous tenterons de répondre à notre problématique qui s’articule autour de la question suivante : Dans quelle mesure le marketing digital contribue-t-il dans l’amélioration de l’attractivité touristique dans la ville de Meknès ? En vue de répondre à notre problématique, nous allons opter pour le plan suivant : Le premier chapitre présentera les fondements théoriques du thème à travers la présentation d’une approche conceptuelle du marketing digital, ainsi que la présentation des fondements historiques du marketing et son évolution, de plus nous allons présenter les fondements théoriques de l’attractivité touristique à travers les définitions du tourisme et de l’attractivité touristique. Le deuxième chapitre est sous forme d’une étude empirique qui permet de vérifier les éléments présentés dans l’étude théorique. Nous allons présenter dans ce chapitre une présentation de la ville de Meknès, les facteurs de l’attractivité de cette ville et son secteur de tourisme en chiffre. En ce qui concerne l’étude empirique il s’agit d’une étude de cas sous forme d’une enquête qui porte sur les entreprises d’hébergement touristiques de la ville de Meknès. 5 PREMIER CHAPITRE : Considérations théoriques et historiques du marketing digital et de l’attractivité touristique 6 Introduction du premier chapitre Au cours de ces dernières décennies, nous sommes entrés à très grande vitesse dans une l’ère d’une digitalisation massive qui transforme notre société et notre organisation. En effet, le développement de l’internet et des médias numériques et sociaux a révolutionné le comportement des consommateurs. Pour répondre à cette révolution numérique les entreprises doivent entamer leur transformation digitale. En fait, un marketing efficace commence par une meilleure écoute des opinions des consommateurs, il est donc nécessaire de développer en permanence les pratiques de marketing car, ces dernières deviennent obsolètes et incapables de poursuivre l’évolution des attentes des consommateurs et cela à travers l’intégration de nouveaux outils digitaux dans la démarche marketing. Grâce à l’Internet et à l’ensemble des outils digitaux qui facilitent l’accès à diverses formes d’informations, les consommateurs d’aujourd’hui peuvent construire leur propre voyage sans passer par les acteurs habituels du secteur touristique (intermédiaires traditionnels) d’où la nécessité d’adopter les techniques du marketing digital pour s’adapter aux exigences actuelles. Actuellement, l’attractivité touristique constitue un défi majeur pour les professionnels des voyages et les responsables de territoires car, ils se trouvent face à une concurrence acharnée d’une part et la nécessité d’intégrer les outils digitaux dans leurs fonctions marketing d’autre part pour satisfaire les attentes des touristes. Dans ce cadre, nous allons décrire, dans la première section, le marketing digital en définissant ce concept et en essayant de définir d'autres notions qui sont liées avec notre thématique. Dans la deuxième section nous allons procéder une présentation de l’évolution de notre concept à travers le temps et ses particularités par rapport au marketing classique. Finalement, nous allons présenter dans la troisième section la définition de la notion du tourisme et l’attractivité touristique. 7 Section 1 : Approche conceptuelle du marketing digital 1.1 Le concept du marketing Le concept marketing c’est un terme anglo-saxon introduit en France dans les années 1950 (Viot Chathreine, 2018). Étymologiquement, le mot ‘marketing’ provient du terme anglais ‘market’ qui veut dire marché et la forme ‘ing’ qui signifie la dynamique, donc le marketing s’intéresse aux activités des entreprises dans les marchés. Il convient de noter qu’il n’existe pas une définition précise et stable du marketing. Elle varie à travers le temps et selon les auteurs. Nous allons présenter donc certaines définitions dont chacune met l’accent sur un aspect particulier de la discipline. Ainsi, certaines d’entre elles s’intéressent à la satisfaction des besoins qui constitue le but central du marketing, il se construit comme une science de satisfaction des besoins, des individus, de l’échange et de la relation, une manière de faire valoir son comportement, son attitude, ses aspects auprès d’un public déterminé (Mambu Mpudi, Ndombasi Prosper, 2015). Le marketing est donc l’ensemble des actions ayant pour objectifs d’étudier et d’influencer les besoins et comportements des consommateurs et de réaliser en continu les adaptations de la production et de l’appareil commercial en fonction des besoins et comportements précédemment identifiés (B.Bathelot, 2017). D’un autre côté s’ajoute une définition qui s’articule autour de la démarche marketing et aux moyens à utiliser dont le marketing est défini comme étant une démarche méthodique et permanente qui consiste à étudier le marché sur lequel se situe l’entreprise, à coordonner réactions et actions pour créer, commercialiser et promouvoir une offre de biens et/ou de service en adéquation avec les besoins des consommateurs, ou potentiels, en différenciation des offres des concurrents, afin de garantir la satisfaction de sa clientèle et la pérennité de l’entreprise (Kruger Alain, Carpentier Laurent et Ferrandi Jean-Marc, 2015). Au-delà de la démarche, le marketing est présenté comme étant la stratégie d’adaptation des organisations à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement des publics dont elles dépendent, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents (Baynast Arnaud de, Lendrevie Jacques et Lévy julien, 2014). 8 Il est clair que chacune des définitions précédentes présente une facette du marketing. Aucune d’elles n’est suffisante pour définir le marketing d’une manière exhaustive. Afin de présenter une définition synthétique qui prend en compte les principales dimensions du concept marketing nous présentant la définition proposée par (American Marketing Association, 2013) selon laquelle le marketing est défini uploads/Marketing/ exemple 3 .pdf