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Sciences de la Vie et de la Terre Notes de cours des classes de Terminales D et

Sciences de la Vie et de la Terre Notes de cours des classes de Terminales D et C 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Mr Aboubacar Baba ZOURE Titulaire d’un DEA en Sciences Biologiques Appliquées de l’Université de Ouagadougou ; Professeur certifié des Sciences de la Vie et de la Terre au Lycée Marien N’Gouabi. Cours de S.V.T. Terminales D et C ZOURE 2 Edition 2014_2015 SVT Classe de Terminale D : Progression trimestrielle Progression Titre Contenu Premier trimestre Première partie : la cellule Chapitre introductif - Découverte de la cellule : la théorie cellulaire - Méthodes d’études Chapitre I. : Organisation de la cellule - Structure - Ultrastructure - Fonctions des organites - Les acides nucléiques Chapitre II. : Quelques aspects de la vie cellulaire - Echanges - Synthèses cellulaires : biosynthèse des protéines - La division cellulaire  Etapes de la mitose  Chromosomes  Déterminisme de la mitose DEUXIEME PARTIE : La reproduction Chapitre I. : Anatomie des appareils génitaux - Organisation des appareils génitaux - Structure des gonades Chapitre II. : Physiologie de la reproduction - Fonctions des gonades - Régulation hormonale - Gamétogénèse et les gamètes - Fécondation et grossesse - Parturition et lactation TROISIEME PARTIE : Hérédité Chapitre I. : Etude de la variation - Définition et différents types de variation - Causes de la variation Deuxième trimestre Chapitre II. : Lois statistiques : Lois de Mendel - Monohybridysme - Dihybridisme Chapitre III. : Interprétation chromosomique : travaux de Morgan - Hérédité autosomale - Exceptions aux lois de Mendel Chapitre IV. : Hérédité humaine - Spécificité de l’hérédité humaine - Hérédité autosomale - Hérédité hétérosomale - Aberrations chromosomiques QUATRIEME PARTIE : La fonction de relation Chapitre I. : Le tissu nerveux et ses propriétés - Structure du tissu nerveux - Electrophysiologie du nerf Cours de S.V.T. Terminales D et C ZOURE 3 Edition 2014_2015 Chapitre II. : Le système nerveux et le comportement moteur - Notion d’acte reflexe - Les reflexes médullaires - Les reflexes conditionnels - Classification et importance des reflexes Troisième trimestre CINQUIEME PARTIE : UNITE PHYSIOLOGIQUE DE L’ORGANISME Chapitre I : L’activité cardiaque - Quelques manifestations externes de l’activité cardiaque - Anatomie et histologie du cœur - Physiologie du cœur Chapitre II : Les relations humorales (pancréas) - Notion d’hormone et de glande endocrine - Anatomie et physiologie du pancréas - Régulation de la glycémie Chapitre III : Le milieu intérieur - Structure et rôle du rein - Constance du milieu intérieur - Unité physiologique de l’organisme : les corrélations fonctionnelles Chapitre IV : L’immunologie - Les moyens de défense de l’organisme - Les mécanismes de la défense immunitaire - Le système immunitaire et le VIH - Les dysfonctionnements du système immunitaire - Les greffes et rejets de greffes Cours de S.V.T. Terminales D et C ZOURE 4 Edition 2014_2015 CONSEILS PRATIQUES  Connaître quelques termes couramment utilisés : -Analyse : C’est la description succincte et concise, une brève présentation des résultats dans le cas du graphe, surtout les principales variations dans le cas d’une courbe ; -Expliquer : c’est rendre claire. Il s’agit de donner le pourquoi à partir de l’analyse en se basant sur les connaissances scientifiques acquises ou tout simplement de justifier les variations sur une courbe ou un graphique ; -Interpréter : C’est expliquer en se basant sur un modèle biologique ; -Annoter : c’est donner les noms ; -Commenter : c’est faire des observations pour expliquer ; -Comparer : c’est donner des ressemblances et surtout les différences ; -Déduire : C’est conclure a priori mais en fonction de la question, elle pourrait ressembler à une explication ; -Conclusion : Elle clôture un raisonnement. Elle est très brève. Elle est la conséquence d’un ou plusieurs faits biologiques ; -Emettre une hypothèse : C’est faire une supposition cohérente et compatible avec la situation expérimentale proposée ; -Identifier : c’est reconnaître les différents éléments.  Organisation personnelle : -Avoir son propre emploi du temps en relation avec l’emploi du temps de l’établissement ; -Avoir des heures pour le travail et des heures pour se reposer, ainsi que des heures pour se distraire ; -Chacun doit avoir un groupe de travail (3 à 4 par groupe et un groupe hétérogène, parce que c’est dans l’hétérogénéité qu’on crée l’homogénéité)) ; -Echanger des documents ; -Eviter d’aller directement au corrigé sans avoir traité l’exercice ; -Eviter le « boilot » sans comprendre ; -Apprendre les schémas ; - Quand vous abordez un exo, il faut se poser 2 questions : qu’est-ce qu’on me demande ? ; Comment dois-je procéder ?  L’examen -Ne pas arriver le jour de l’examen fatigué ; -Eviter les excitants ; -Eviter les stylos de couleur surtout le rouge ;  Documents -Recueils de schémas de cours ; -L’épreuve de SVT au BAC D et C : sujets types et corrigés types de Lambert SAWADOGO ; -Génétique Terminale D & C de Herman O. YELKOUNY et al. -P. Vincent Biologie Terminale D ; -J. Escalier Terminale D…. Rappel : OHERIC (Observer ; Hypothèse ; Expérience ; Résultats ; Interpréter ; Conclusion). Cours de S.V.T. Terminales D et C ZOURE 5 Edition 2014_2015 PREMIERE PARTIE : LA CELLULE Chapitre introductif I. Découverte de la cellule : la théorie cellulaire 1) Histoire de la découverte de la cellule La découverte de la cellule va de paire avec l’invention et le perfectionnement du microscope. L’invention du Microscope Optique (MO) vers 1650 par le Hollandais Zackarias Janssen a permis, grâce à son perfectionnement, la découverte de la cellule et de ses constituants. En observant au M.O. dans une coupe de Liège, le physicien Anglais Robert HOOKE en 1665 voit de « petites cavités » (chambre) juxtaposées, auxquelles il donna le nom de « cellule » (latin cellula = petites chambres). Leeuwenhoek, Grew, Dutrochet observèrent à leur tour des cellules animales. Dès lors avec de nombreux naturalistes, la notion de cellule s’impose progressivement et en 1830, Schwann affirma que : « tous les organismes sont constitués d’unités semblables, les cellules ». 2) Théorie cellulaire Le pathologiste allemand Rudolf Virchow est parti du constat de son compatriote Theodor Schann pour avancer que les cellules prenaient naissance à partir d’autres cellules ; ce qui remettait en cause la théorie de la génération spontanée (les organismes vivants prenaient naissance à partir de déchets, ou d’autres matières inanimées). Des nombreux travaux effectués grâce au M.O. et au Microscope Electronique (ME), sur les cellules permirent d’élaborer les quatres principes de la théorie cellulaires : - la cellule est l’unité anatomique (organisation et constitution) et physiologique (fonctionnement) de tout être vivant à l’exception des virus. - La cellule assure également la continuité de l’espèce car tout être vivant dérive d’une cellule. - L’activité d’un organisme dépend de celle de ses cellules. - Les activités biochimiques des cellules sont déterminées par les structures spécifiques qu’elles contiennent. On trouve les cellules dans des milieux divers : - Les cellules constituent l’entité de l’être vivant. :  Les protozoaires sont des animaux unicellulaires : Paramécie (Ciliés) ; Amibe (Rhizopodes) ; Trypanosome (Flagellés) ; Plasmodium (Sporozoaires).  Les Protophytes sont des végétaux unicellulaires : Levure (Champignon). - Les cellules forment pour les autres une population d’élément. (L’ensemble des cellules forment le tissu) :  Les métazoaires : l’homme.  Les métaphytes : l’eucalyptus. La cellule est donc l’élément constitutif de tout système vivant, microbien (sauf les virus), végétal ou animal. Le nombre de cellule d’un organisme est souvent très élevé. Dans un organisme donné, la taille et la forme de la cellule varient suivant les tissus. Certaines cellules animales sont sphériques lorsqu’elles se trouvent à l’état libre dans un liquide, d’autres non sphériques et elles ont un aspect particulier telles que les spermatozoïdes, les cellules nerveuses, les hématies… Les cellules végétales sont généralement hexagonales. Selon la structure, on repartit les cellules en deux groupes : -Les eucaryotes : ils regroupent les cellules constituées d’un cytoplasme renfermant un noyau visible et bien délimité par une enveloppe. Ex. : les cellules humaines… ; -Les procaryotes ou protocaryotes : ils regroupent les cellules constituées de protoplasme avec un noyau non apparent et non visible. Ex. : Bactéries… II. Méthodes d’études de la cellule 1) Instruments a) Microscope C’est un appareil permettant de voir l’image des objets invisibles à l’œil nu. Microscope ordinaire Microscope électrique Source d’énergie Lumière Faisceau d’électrons Pouvoir séparateur 0,2 µ 3Å = 3.10 -10m Images observées Directe, des structures vivantes, des phénomènes et en couleurs Indirecte, des structures mortes noir et blanc Techniques Colorants vitaux Isotopes radioactifs Grossissement < 3 000 > 3 000 Cours de S.V.T. Terminales D et C ZOURE 6 Edition 2014_2015 Calcul du grossissement Longueur image (mesure de l’image ou de l’échelle) G= Longueur réelle ou échelle b) Micro-instruments - Le microtome : c’est un appareil en tube qui débite de très fines coupes. - Les micromanipulateurs : ces sont des appareils fixés sur le microscope uploads/Philosophie/ cours-svt-tle-d-amp-c-2013-2014-zoure-1.pdf