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ENSEIGNER LES SCIENCES ET TECHNOLOGIES AUTREMENT Éditions d'Organisation Groupe

ENSEIGNER LES SCIENCES ET TECHNOLOGIES AUTREMENT Éditions d'Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris Cedex 05 www.editions-organisation.coin www.editions-eyrolles.com Dans la même collection : Doper sa carrière d'enseignant, Catherine Coudray-Betoulle Être Facteur de son cours, Cécile Berthier-McLaughin et Michèle Harfaut Aider les élèves en difficulté, Sandrine Maury Travailler et faire travailler en équipe, Estelle Mathey et Florence Mérillou Cours et supports : Fart de préparer sa classe, Pascal Bihouée Gérer les conflits ou collège et au lycée, Laurent Le Bars DANGER Le code de la propriété intellectuelle du Ier juillet 1992 interdit en effet expressément la phot ocopie à usag e c ollectif sa ns au torisation d es ayants droit. Or, cette pratique s'est généralisée notamment dans l'en- seignement, p révoquant u ne ba isse br utale d es a chats d e 1 ivres, au point que la p ossibilité même p our les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd'hui menacée. En application de la loi du 1 1 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou pa rtiellement le présent ouvrage, sur quelque support que c e soit, sans autorisation de l'éditeur ou du Centre français d'exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris. PHOTOCOPIILAGE TUE LE LIVRE © Groupe Eyrolles, 2010 ISBN : 978-2-212-54628-6 Bruno Dey et Marianne Milan-Freschi ENSEIGNER LES SCIENCES ET TECHNOLOGIES AUTREMENT EYROLLES Éditions d'Organisation (TJ LO c tT3 CD L_ o TD l/) C O j-J "O UJ o T—( o rM >- CL O U Sommaire PREMIÈRE PARTIE POSER LES BASES POUR UN BON DÉPART Fiche 1 Susciter l'intérêt des élèves pour les métiers de la Science 3 Dans quel contexte? 3 Quelques métiers petits et grands 5 Fiche 2 L'enseignement des sciences à l'école primaire 9 S'inspirer des bonnes idées 9 Petit guide du primaire du point de vue du prof de science 10 Mettre la main à la pâte 13 Fiche 3 Enseigner différemment les sciences au collège 17 Modifier ses pratiques en douceur 17 Des changements plus en profondeur 19 Des changements à plus grande échelle 22 Et si on changeait tout? 24 Fiche 4 Se cultiver, être à la page, rester informé 27 Besoin de culture 27 Pourquoi se cultiver 28 Comment se cultiver 29 Fiche 5 Mettre en place un travail d'équipe 35 Les éléments pour un bon travail en équipe 35 Les différentes étapes 37 Fiche 6 Exploiter les moyens du bord ;i Nos ressources personnelles 41 L'établissement : une caverne d'Ali Baba 42 Autour de l'établissement 43 Et au-delà 45 VI Sommaire Fiche 7 Monter une demande de projet 47 Qu'est-ce qu'un projet? 47 La démarche à suivre 48 Ce qu'il y a dans un bon dossier 49 Fiche 8 Fixer des critères d'évaluation 53 Compétences et capacités 53 Le socle de compétences et de connaissances 57 Les critères d'évaluation 57 Fiche 9 Couvrir le programme et le socle commun 6i Le socle commun 61 Couvrir tout le programme 65 DEUXIÈME PARTIE CHANGER CONCRÈTEMENT SES PRATIQUES DANS SA CLASSE Fiche 10 L'outil informatique et les sciences 69 L'informatique : dans quel cadre? 69 L'informatique en classe 70 Vidéoprojecteur et tableau blanc interactif 73 Fiche 11 Modifier l'environnement pour initier le changement 75 Sur les murs : des affiches 75 Sur des tables ou étagères 77 Des compagnons vivants 78 Fiche 12 Choisir ses thèmes de travail si Les thèmes de convergence 81 Les thèmes hors programmes 84 Fiche 13 Développer l'esprit critique des élèves 87 Recherches sur les sujets de société à caractère scientifique : un exemple 87 Sommaire VII Tenter de faire disparaître les représentations erronées 90 Recherches « classiques », comptes rendus originaux 91 Fiche 14 Explorer, découvrir le monde extérieur 95 L'organisation 95 Voyage pédagogique sur plusieurs jours 97 Sorties sur une journée 99 Fiche 15 Faire venir le monde extérieur dans l'établissement 101 Faire appel aux compétences extérieures 101 À qui s'adresser? 102 N'oubliez pas l'intendance 105 Fiche 16 Pratiquer un enseignement intégré en science et technologie 107 Qu'est-ce que c'est ? 107 En pratique 108 Les partenariats 110 Pour se jeter dans le grand bain 112 Fiche 17 Un chemin semé d'embûches 115 Les écueils inévitables 115 Ceux que l'on peut contourner 118 TROISIÈME PARTIE ASSURER LA LIAISON ENTRE LES MATIÈRES ET LES NIVEAUX Fiche 18 Établir un lien entre les maths et les sciences 123 Pour le scientifique non mathématicien 123 Pour le mathématicien 125 Que faire? Le cas de l'échelle 125 Fiche 19 Établir un lien entre le français, les langues et les sciences 12g Un tour dans les programmes 129 VIII Sommaire c o J-' ro c ro en L. O "O i/) c o j-J UJ o rsj >- CL O U Français et sciences 131 Langues vivantes et sciences 133 Fiche 20 Favoriser la maîtrise du langage au travers du cahier d'expériences .. 135 Le cahier d'expériences des élèves 135 Comment s'en servir? 136 Quand l'utiliser? 138 Fiche 21 Établir un lien entre l'histoire-géographie et les sciences 141 Sur les pas d'Ératosthène 141 Hippocrate, père de la médecine 142 Découvertes en pays d'Islam 143 L'Europe des découvertes 143 Fiche 22 Établir un lien entre les sciences et les autres matières 147 Arts et sciences 147 Éducation musicale et sciences 149 EPS et sciences 150 Pôle santé et science 151 Fiche 23 Assurer la liaison école/collège/lycée 153 Liaison école/collège 153 Liaison collège/lycée 155 ANNEXES Glossaire 161 Les PASI 163 a> Q. 3 2 o © Première partie Poser les bases pour un bon départ c g 'ïj ro ui C ro en u O TJ C O a LU o o (N Q -M -C en 'C >- Q. O L) (TJ LO c tT3 CD L_ o TD l/) C O j-J "O UJ o T—( o rM >- CL O U Fiche 1 Susciter l'intérêt des élèves pour les métiers de la Science V'Mciçç- au ccnivc- de- la Sf-icav-c Faire des sciences, mais pour quoi faire ? Enseigner les sciences juste pour le plaisir de la connaissance c'est bien, mois quelle sera Futilité pour nos élèves? Des études scientifiques sont nécessaires pour pratiquer de nombreux métiers, mais lesquels ? Tout autant que de transmettre des connaissances, il est de notre responsabilité d'ouvrir les yeux de nos élèves sur les débouchés qu'offrent les études scientifiques. Être un scientifique aujourd'hui qu'est-ce que cela signifie? On est censé faire quoi? Pour beaucoup de nos élèves, c'est être habillé en blouse blanche - ou bien traquer les criminels en enquêtant sur le terrain comme un policier. Merci les séries télés! Pourtant, suivre une filière scientifique et technologique mène à quantité de métiers connus et méconnus. Il est indispensable de sensibiliser les élèves aux ouvertures possibles de chaque thème abordé, et ce dès le collège. Il est indispensable de présenter les métiers «bien vus» ou honorifi- ques, mais aussi les petits métiers qui ne nécessitent pas forcément des années d'études. DANS QUEL CONTEXTE? Normalement, c'est dans le cadre du Centre d'information et d'orien- tation (CIO) que les élèves accèdent à l'information sur les diffé- rents métiers, mais les horaires d'ouvertures et les disponibilités du conseiller peuvent ne pas coller avec l'emploi du temps des élèves. Ces derniers doivent être acteurs, or, à cet âge, peu sont capables de se prendre en main et de faire les démarches seuls, ne serait-ce 4 Poser les bases pour un bon départ que prendre rendez-vous avec un conseiller. Bref, ne nous voilons pas la face, il ne s'agit pas de les assister, mais les élèves de collège ont besoin d'être informés et guidés pour penser peu à peu à leur orien- tation. • En troisième, cycle d'orientation du collège, les élèves sont amenés à penser à leur avenir et doivent choisir une orientation. On peut aborder avec eux, à chaque fois que cela est possible, les métiers en relation avec les thèmes étudiés en classe, voire faire venir des intervenants extérieurs pour faire une présentation de sa profession en classe. Les professeurs de collège, sans devenir des conseillers d'orientation, peuvent donner des pistes intéressantes via leur pro- gression. La plupart des manuels de physique-chimie et de science et vie de la Terre présentent ce genre d'information en fin de chapi- tres. • L'option découverte professionnelle (3 heures hebdomadaires) permet aux élèves de troisième de découvrir le monde du travail, et de se faire une idée à propos de certains métiers dont ils n'auraient pas entendu parler autrement (découverte d'entreprises, visites d'écoles, de chantiers, de bureaux, de laboratoires...). Il existe aussi un module de découverte professionnelle (6 heures hebdomadaires), qui concerne un public volontaire, scolairement fragile, mais motivé pour poursuivre une formation à l'issue de la troisième. • Dans de nombreuses villes se tiennent des salons concernant la découverte des métiers, mais ils s'adressent surtout aux élèves des lycées, qui sont déjà partiellement orientés et ils ne présentent sou- vent que des filières déjà connues du grand public. Une approche plus concrète vise à ne pas manquer les portes ouvertes de uploads/Science et Technologie/ enseigner-les-sciences-et-technologies-autrement-by-milan-freschi-marianne-dey-bruno.pdf