1 Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réal

1 Concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations scientifiques et techniques de notre époque 2 Objectif de la séance : Négocier en classe les termes et les modalités de réalisation d’un projet pédagogique en rapport avec l’objet d’étude. Objectifs d’apprentissage : Lire et interroger l’intitulé pour dégager la visée démonstrative. Négocier : le thème (les vaccins, la PCR, l’exploration de la planète Mars, les plus grandes réalisations de notre époque …….. ), la forme (Fascicule, exposition, campagne d’information, journée porte ouverte , …..) et le public (Les élèves du lycée, habitants d’un village, d’un quartier…), le mode d’organisation (Individuel, sous-groupes, groupe classe), les tâches (Recueillir des informations, prendre des photos, rédiger…), l’échéancier (Préciser échéance retenue pour chaque tâche) Identifier les ressources (Magazines, lires, sites Internet…) Elaborer progressivement un tableau qui retrace les termes et les modalités de réalisation négociés. Qui ? Quoi faire ? A qui ? Pourquoi ? Les élèves du lycée réaliser un dossier documentaire pour présenter les grandes réalisations scientifiques et techniques de notre époque Aux élèves du lycée. Informer Présentation du projet pédagogique sous forme d’une situation problème « Vous avez lu une annonce dans une revue scientifique que le centre national pour la recherche scientifique organise un concours du meilleur travail de recherche ayant pour thème les grandes réalisations scientifiques de notre époque. Ce concours est précisément destiné aux jeunes lycéens, alors vous avez décidé d’y participer sachant que le gagnant présentera lui même son travail lors d’une exposition au sein du centre.» Thèmes proposés par les apprenants : - Le téléphone portable. - les satellites - les drones - les sous-marins - les vaccins Thèmes choisis par les apprenants: - les sous-marins - les vaccins - les drones Étapes et organisation : - Choix des réalisations scientifiques proposés par les élèves et l’enseignant. - Organisation en groupe de 4 ou 6 élèves - Répartition des tâches au sein du groupe - Désignation du chef du groupe pour coordonner le travail - Élaboration d’un plan préliminaire du projet (les informations à chercher sous forme de questions) - dossier documentaire (textes, photos, vidéo, …) - Collecte et classement de la documentation en fonction d’un plan (sommaire) - Présentation du travail (à négocier) Échéancier : 8 à 9 semaines Public visé : les élèves du collège et du lycée … La forme : articles, affiches, dépliant … Les ressources : internet, articles de journaux, des revues (science et vie, sciences avenir, le génie … Séance : Mise en place du projet 3 Objectif de la séance : Evaluer les pré-requis pour l’objet d’étude. Les pré-requis à évaluer : -Identifier le type du texte. -Repérer les procédés explicatifs. -Identifier les étapes d’une expérience. -repérer le conditionnel et sa valeur dans le texte. -Repérer la forme passive Texte support : La camomille protégerait du diabète Des chercheurs japonais et anglais viennent de montrer que la camomille pourrait avoir un effet protecteur contre le diabète. La camomille en infusion aurait un effet protecteur contre le diabète et permettrait de prévenir les complications dues à la maladie. C'est ce que suggère une étude publiée dans la revue Journal of Agriculture and Food Chemistry. Des chercheurs de l'Université de Toyama au Japon et de l'Institut de recherche en environnement du Royaume Uni ont voulu connaître les effets d'extraits de camomille sur le diabète. Ils ont comparé deux groupes de rats diabétiques ; ces derniers sont nourris normalement avec, pour un seul des deux groupes, un supplément quotidien en camomille. Résultat : après 3 semaines, les rats supplémentés en camomille avaient des taux de glucose sanguins inférieurs à ceux des autres rats. Les scientifiques ont aussi remarqué que la camomille perturbe l'action de deux enzymes impliquées dans les affections du système nerveux, des yeux, du rein... qui peuvent être des pathologies associées au diabète. « Ces résultats suggèrent que la consommation quotidienne de thé à la camomille pendant le repas contribue à prévenir l'hyperglycémie et les complications dues au diabète » précisent les auteurs de l'étude. D’après Kato A, Minoshima Y, Yamamoto J, Adachi I, Watson AA, Nash RJ, Protective effects of dietary chamomile tea on diabetic complications., J Agric Food Chem. 2008 Sep 10, d’ après El Moudjahid. Déroulement de la séance Questions : Séance : Evaluation diagnostique 4 1) Le thème traité dans ce texte est : Les effets négatifs de la camomille sur la santé. Les composants de la camomille. les effets de la camomille sur l diabète. Recopiez la bonne réponse. 2) Est-ce que l’expérience faite par les chercheurs Japonais est appliquée sur des personnes saines ? - Justifiez votre réponse par une phrase du texte. 3) Quelle est l’expérience effectuée pour prouver que la camomille protègerait du diabète? - Quelles sont les étapes de cette expérience ? 4) Relevez du texte quatre mots appartenant au champ lexical de « santé». 5) « La camomille en infusion aurait un effet protecteur contre le diabète» - Précisez le mode du verbe souligné dans la phrase ci-dessus. - Quelle est sa valeur ? 6) a/ Repérez dans texte les deux procédés explicatifs suivants : *L’énumération « …permettrait de prévenir les complications dues … » *La fonction « … affections du système nerveux, des yeux, du rein… » b/ Une phrase passive : « Ces derniers sont nourris normalement avec, pour un seul des deux groupes, un supplément quotidien en camomille » 7) On nourrit ces dernières avec, pour un seul des deux, un supplément quotidien de camomille. 8) A qui (quoi) renvoient les mots soulignés dans le texte ? 9) Complétez le passage ci-dessous par les mots donnés dans la liste suivante : (Diminue, expérience, protège, bénéfique, car) « Selon une ……menée par des chercheurs de l'Université de Toyama au Japon et de l'Institut de recherche en environnement du Royaume Uni, consommer de la camomille est ………….pour la santé …………….il ………………contre le diabète et ……………………… les taux de glucose dans le sang.» 10)a/ Ce texte a été écrit pour but : -D’inciter les gens à reconnaitre les bienfaits de la camomille. -De prouver que la camomille est bénéfique pour la santé. Choisissez la bonne réponse. Correction : Réponses : 5 1) Le thème traité dans ce texte est : les effets de la camomille sur l diabète. 2) L’expérience faite par les chercheurs Japonais n’est pas appliquée sur des personnes saines. - « Ils ont comparé deux groupes de rats diabétiques. » 3) Quelle est l’expérience effectuée pour prouver que la camomille protègerait du diabète? - Quelles sont les étapes de cette expérience ? 4) Quatre mots appartenant au champ lexical de « santé». Diabète, sanguins, enzymes, système nerveux,, l'hyperglycémie 5) « La camomille en infusion aurait un effet protecteur contre le diabète» - Le verbe souligné dans la phrase ci-dessus est conjugué au conditionnel présent. - Doute/ hypothèse 6) a/ Deux procédés explicatifs : *L’énumération  *La fonction  b/ Relevez du texte une phrase passive puis transformez-la à la forme active. ceux : des taux de glucose sanguins Ces résultats : ce qui est dit dans le paragraphe précédent 7) Complétez le passage ci-dessous par les mots donnés dans la liste suivante : (Diminue, expérience, protège, bénéfique, car) « Selon une expérience menée par des chercheurs de l'Université de Toyama au Japon et de l'Institut de recherche en environnement du Royaume Uni, consommer de la camomille est bénéfique pour la santé car .il Protège contre le diabète et Diminue les taux de glucose dans le sang.» 8) a/ Ce texte a été écrit pour but : -D’inciter les gens à reconnaitre les bienfaits de la camomille. -De prouver que la camomille est bénéfique pour la santé. Choisissez la bonne réponse. 6 Produire un texte pour démontrer, prouver un fait Séance : Mise en place de séquence 7 Objectifs d’apprentissage : Lancer la production écrite Objectifs d’apprentissage : Comprendre l’objectif de la séquence à travers l’analyse de son intitulé Produire un texte en relation avec l’objectif de la séquence en s’appuyant sur ses seuls acquis. Déroulement de la séance : Expliquer l’enjeu de la séquence présentation du thème de la production écrite Sujet de la production écrite : Afin de prouver l’existence d’amidon dans le pain vous avez réalisé avec votre enseignante de science l’expérience montrée dans le schéma ci-dessous. Pour réaliser la fiche de votre TP, transformez ce schéma en un texte explicatif de 150 mots en respectant toutes les étapes de la démonstration. Remarque : Les apprenants rédigent sur des doubles feuilles la production écrite à l’aide du schéma proposé Séance : Compréhension de l’oral 8 Support : les effets effrayants des ondes téléphoniques sur les fourmis, You tube Objectif de la séance : Ecouter et/ou visionner un discours démonstratif pour en dégager la structure et la visée. Objectifs d’apprentissage : - Exploiter les informations relatives au document présenté pour émettre des hypothèses de sens sur son contenu. - Distinguer les éléments constitutifs de la situation de communication. - Retrouver les différents niveaux d’organisation du discours. - Dégager les étapes de la démonstration. -Repérer uploads/Science et Technologie/ projetfinalise-1.pdf

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