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Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Préventi

Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff : 1 Page 1/11 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL SUJET SESSION 2021 DUREE : 2 H COEFFICIENT : 1 ÉPREUVE : PRÉVENTION – SANTÉ - ENVIRONNEMENT ÉPREUVE DU JEUDI 17 JUIN 2021 Ce sujet comporte 11 pages numérotées de 1/11 à 11/11 Assurez-vous que cet exemplaire est complet. S’il est incomplet, demandez un autre exemplaire au chef de salle. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL PRÉVENTION – SANTÉ - ENVIRONNEMENT SUJET SESSION 2021 DURÉE : 2 HEURES COEFFICIENT : 1 Répondre aux questions sur une copie d’examen. Reporter avec précaution le numéro des questions. Seul le document réponse sera inséré et agrafé dans la copie d’examen et restera anonyme. L’usage de la calculatrice est interdit. Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff : 1 Page 2/11 PREMIERE PARTIE : SANTE ET ENVIRONNEMENT (10 points) Les conséquences du confinement sur les conduites addictives Mesure de santé publique nécessaire pour contenir l’épidémie de Covid19, le confinement a eu de nombreux impacts sur la population française. On observe notamment l’augmentation de la consommation de substances addictives. "En situation de confinement, la plupart des stratégies d'adaptation au stress, comme le sport ou les sorties, n'existent plus. Mais il y a de plus en plus de stress. Et la stratégie d'adaptation qui existe toujours, c'est l'utilisation de substances addictives comme les calmants, l’alcool ou les drogues récréatives", explique Elsa Taschini, psychologue spécialisée et co-fondatrice de l'association Addict'Elles, spécialisée dans l’aide et le soutien des femmes en situation d’addiction. Le phénomène est donc attendu, même chez les gens ne souffrant pas d'addictions lourdes, et l'OMS l'aborde dans ses recommandations pour faire face au stress pendant l'épidémie : "Ne cherchez pas à canaliser vos émotions en fumant, en buvant de l'alcool ou en consommant d'autres produits stupéfiants". "On voit la multiplication des e-apéros, un besoin de convivialité, de décompression qui s'associe à la consommation d'alcool", poursuit cette spécialiste. Il faut donc "éviter de tomber dans le systématisme : convivialité égale alcool, stress égale alcool". […]. Et plus le confinement durera, plus les effets négatifs risquent de se faire sentir, […] état dépressif, isolement, pertes d’argent aux jeux, violences familiale, […]. D’après www.msn.com/fr-fr/actualite/coronavirus/alcool-tabac-drogue-tous- addicts,26/03/2020 Répondre aux questions suivantes après lecture de la situation de la vie quotidienne ci-dessus, en mobilisant des connaissances. 1.1. Identifier les éléments de la situation ci-dessus en répondant aux questions suivantes : Quoi ? (De quoi s’agit-il ?) Qui ? (Qui est concerné ?) Où ? (Quel pays est concerné ?) Quand ? (Quand le problème est-il survenu ?) Comment ? (Comment se manifeste le problème ?) Pourquoi ? (Pour quelles raisons le problème apparait-il ?) 3 réponses attendues 1.2. Formuler la problématique posée par la situation à partir de votre analyse précédente. 1.3. Proposer une définition du phénomène d’addiction. 1.4. Relever le nom de la structure d’accueil d’aide et de soutien. 1.5. Repérer les effets possibles d’une addiction sur la santé et sur la vie sociale. 1.6. Repérer deux mesures répressives de l’usage des stupéfiants et proposer une mesure préventive à partir de l’annexe 1. Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff : 1 Page 3/11 Le confinement a des conséquences sur la pollution de l’air en particulier sur la production de d’oxydes d’azote. L’annexe 2 présente les émissions quotidiennes d’oxydes d’azote. 1.7. Identifier, à l’aide de l’annexe 2, la principale source d’énergie responsable de la production des oxydes d’azote (Nox). 1.8. Préciser s’il s’agit d’une énergie renouvelable ou non renouvelable. Justifier la réponse. 1.9. Décrire l’évolution des émissions journalières moyennes d’oxydes d’azote à Paris au mois de mars 2020 à partir du graphique de l’annexe 2. 1.10. Proposer une explication de cette évolution. 1.11. Proposer trois actions éco-citoyennes pour limiter la production d’oxydes d’azote (Nox) par le trafic routier. DEUXIÈME PARTIE : PRÉVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS (10 POINTS) Situation professionnelle : L’entreprise Tout Net Services est l’acteur référent dans les Hauts de France de la propreté et des services associés. Rendre les espaces de travail, de passage, de loisirs, de production, de transport …, propres, sains et agréables, est le leitmotiv. Elle emploie plus de 1 500 salariés qui travaillent dans des domaines variés comme le tertiaire, la santé, l’industrie, les écoles et les centres de formations … Un agent d’entretien de la société intervient notamment hors période scolaire pour effectuer la rénovation des sols, dans des lycées de la région lilloise. Les salariés effectuent la rénovation des sols thermoplastiques du hall d’entrée, des salles de classe et des couloirs (décapage au mouillé suivi d’une pose d'émulsion). L’objectif de la technique est d’éliminer la couche de protection usée du sol puis d’en poser une nouvelle. Pour cela, un agent épand une solution décapante sur l’ensemble de la surface à traiter à l’aide d’une monobrosse. La monobrosse utilisée est vieillissante et son câble électrique est dénudé. L’agent d’entretien laisse agir la solution puis l’aspire à l’aide d’un aspirateur à eau. Ensuite, l’agent rince le sol à l’eau claire et aspire la solution de rinçage. Enfin, il étale plusieurs couches d’émulsion protectrice qui sera utile pour également fait briller le sol. Pour plus de confort, l’un des agents d’entretien porte des baskets, de plus il oublie régulièrement de mettre des gants à usage unique. Source : adapté du site cielbleu-nettoyage.fr 2.1. Identifier deux dangers auxquels est exposé l’agent d’entretien dans la situation professionnelle ci-dessus. Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff : 1 Page 4/11 2.2. Analyser le risque électrique dans la situation professionnelle en réalisant et en complétant un schéma de processus d’apparition d’un dommage lié au risque électrique. Une électrocution est un dommage potentiel dans cette situation professionnelle. L’annexe 3 présente la démarche d’évaluation du risque. 2.3. Évaluer la gravité du dommage ciblé, argumenter la réponse. 2.4. Évaluer la probabilité d’apparition du dommage ciblé et argumenter. 2.5. Déduire le niveau de priorité de réduction du risque. 2.6. Proposer, à l’aide d’un tableau, deux mesures de prévention à mettre en œuvre pour le niveau de prévention correspondant. Situation d’accident : L’agent d’entretien utilise la monobrosse vieillissante dont le câble électrique est dénudé. Pressé par le temps, il la débranche en tirant sur le câble par la partie dénudée. Il reçoit alors une décharge électrique et s’écroule sur le sol. Sa cheffe d’équipe, Sauveteuse Secouriste du Travail (SST) arrive immédiatement sur les lieux : - Elle demande à un collègue de couper le courant, - elle examine la victime et constate qu’elle est inconsciente et qu’elle ne respire pas, - elle demande à un collègue d’alerter les secours, - elle réalise un massage cardiaque jusqu’à l’arrivée des secours. 2.7. Commenter l’ordre des actions de la SST lorsqu’elle intervient sur cette situation d’accident par rapport aux recommandations. 2.8. Expliquer pourquoi la cheffe d’équipe réalise un massage cardiaque dans cette situation. 2.9. Citer un numéro d’urgence à composer pour alerter les secours. Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff : 1 Page 5/11 Situation d’entreprise : La cheffe d’équipe est confrontée depuis plusieurs mois aux absences répétées de plusieurs agents d’entretien. Elle décide de mettre en œuvre une démarche ergonomique pour analyser et résoudre le problème. Le dossier ressource présente quelques informations concernant la démarche ergonomique menée pour analyser la situation de travail. 2.10. Compléter, sur le document réponse (à rendre avec la copie), le « schéma de compréhension » en replaçant les six éléments manquants. 2.11. Tracer sur le « schéma de compréhension », les liens de causalité reliant les déterminants et les étapes du travail réel, aboutissant à une « lombalgie chronique ». 2.12. Formuler une hypothèse relative à la lombalgie chronique de l’agent d’entretien, en recopiant et en complétant le modèle suivant : Il semble que la lombalgie chronique dont souffre l’agent soit induite par [deux éléments du travail réel] et par [un déterminant opérateur] et par [un déterminant entreprise]. 2.13. Relever la définition de la lombalgie. 2.14. Expliquer en quoi la lombalgie de l’agent est chronique. 2.15. Relever les modifications physiopathologiques liées à la lombalgie chronique. 2.16. Expliquer en quoi, dans le secteur de la propreté, les TMS ont un impact financier en distinguant le coût financier direct et le coût financier indirect. Suite à l’analyse ergonomique de la situation professionnelle, l’hypothèse mettant en lien les conditions de travail de l’agent d’entretien et l’effet lombalgie chronique a été validée. 2.17. Proposer deux mesures de prévention du risque de développer un trouble musculo- squelettique dans cette situation professionnelle. Baccalauréat Professionnel – Toutes spécialités Session 2021 Épreuve : Prévention – Santé - Environnement SUJET Repère de l’épreuve : 2106-PSE 1 Durée : 2h00 Coeff uploads/Sante/ pse-2021.pdf