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VETAGRO SUP CAMPUS VETERINAIRE DE LYON Année 2013 - Thèse n° PATHOLOGIE CARDIOV

VETAGRO SUP CAMPUS VETERINAIRE DE LYON Année 2013 - Thèse n° PATHOLOGIE CARDIOVASCULAIRE DES OISEAUX THESE Présentée à l’UNIVERSITE CLAUDE-BERNARD - LYON I (Médecine - Pharmacie) et soutenue publiquement le 12 Juin 2013 pour obtenir le grade de Docteur Vétérinaire par Graham Zoller Né le 26 Mai 1988 à Annecy (74) Page | 2 Page | 3 Liste des enseignants du Campus Vétérinaire de Vetagro Sup Civilité Nom Prénom Unités pédagogiques Grade M. ALOGNINOUWA Théodore Unité pédagogique Pathologie du bétail Professeur M. ALVESDEOLIVEIRA Laurent Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Mme ARCANGIOLI Marie-Anne Unité pédagogique Pathologie du bétail Maître de conférences M. ARTOIS Marc Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur M. BARTHELEMY Anthony Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Contr actuel Mme BECKER Claire Unité pédagogique Pathologie du bétail Maître de conférences M. BELLI Patrick Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Maître de conférences Contr actuel Mme BELLUCO Sara Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Maître de conférences Mme BENAMOUSMITH Agnès Unité pédagogique Equine Maître de conférences M. BENOIT Etienne Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur M. BERNY Philippe Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur Mme BONNETGARIN Jeanne-Marie Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur Mme BOULOCHER Caroline Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences M. BOURDOISEAU Gilles Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur M. BOURGOIN Gilles Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences M. BRUYERE Pierre Unité pédagogique Biotechnologies et pathologie de l a reproduction Maître de conférences Contr actuel M. BUFF Samuel Unité pédagogique Biotechnologies et pathologie de l a reproduction Maître de conférences M. BURONFOSSE Thierry Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Maître de conférences M. CACHON Thibaut Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Contr actuel M. CADORE Jean-Luc Unité pédagogique Pathologie médicale des animaux de compagnie Professeur Mme CALLAITCARDINAL Marie-Pierre Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences M. CAROZZO Claude Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences M. CHABANNE Luc Unité pédagogique Pathologie médicale des animaux de compagnie Professeur Mme CHALVETMONFRAY Karine Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Maître de conférences M. COMMUN Loïc Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Mme DE BOYER DES ROCHES Alice Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Stagi aire Mme DELIGNETTEMULLER Marie-Laure Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur M. DEMONT Pierre Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur Mme DESJARDINS PESSON Isabelle Unité pédagogique Equine Maître de conférences Contr actuel Mme DJELOUADJI Zorée Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences Mme ESCRIOU Catherine Unité pédagogique Pathologie médicale des animaux de compagnie Maître de conférences M. FAU Didier Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Professeur Mme FOURNEL Corinne Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Professeur M. FRANCK Michel Unité pédagogique Gestion des élevages Professeur M. FREYBURGER Ludovic Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences M. FRIKHA Mohamed-Ridha Unité pédagogique Pathologie du bétail Maître de conférences M. GENEVOIS Jean-Pierre Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Professeur Mme GILOTFROMONT Emmanuelle Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur M. GONTHIER Alain Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences Mme GRAIN Françoise Unité pédagogique Gestion des élevages Professeur M. GRANCHER Denis Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Mme GREZEL Delphine Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences M. GUERIN Pierre Unité pédagogique Biotechnologies et pathologie de l a reproduction Professeur Mme GUERINFAUBLEE Véronique Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences Mme HUGONNARD Marine Unité pédagogique Pathologie médicale des animaux de compagnie Maître de conférences M. JUNOT Stéphane Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences M. KECK Gérard Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur M. KODJO Angeli Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur Mme LAABERKI Maria-Halima Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences Stagi aire M. LACHERETZ Antoine Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur Mme LAMBERT Véronique Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Mme LE GRAND Dominique Unité pédagogique Pathologie du bétail Maître de conférences Mme LEBLOND Agnès Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur Page | 4 Mme LEFRANCPOHL Anne-Cécile Unité pédagogique Equine Maître de conférences M. LEPAGE Olivier Unité pédagogique Equine Professeur Mme LOUZIER Vanessa Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Maître de conférences M. MARCHAL Thierry Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Professeur Mme MIALET Sylvie Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Inspecteur en santé publiqu e vétérinaire (ISPV) Mme MICHAUD Audrey Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences Stagi aire M. MOUNIER Luc Unité pédagogique Gestion des élevages Maître de conférences M. PEPIN Michel Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur M. PIN Didier Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Maître de conférences Mme PONCE Frédérique Unité pédagogique Pathologie médicale des animaux de compagnie Maître de conférences Mme PORTIER Karine Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Mme POUZOTNEVORET Céline Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Stagi aire Mme PROUILLAC Caroline Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Maître de conférences Mme REMY Denise Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Professeur M. ROGER Thierry Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Professeur M. SABATIER Philippe Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Professeur M. SAWAYA Serge Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Mme SEGARD Emilie Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Contr actuel Mme SERGENTET Delphine Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Maître de conférences Mme SONET Juliette Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Maître de conférences Contr actuel M. THIEBAULT Jean-Jacques Unité pédagogique Biologie fonctionnelle Maître de conférences M. VIGUIER Eric Unité pédagogique Anatomie Chirurgie (ACSAI) Professeur Mme VIRIEUXWATRELOT Dorothée Unité pédagogique Pathologie morphologique et clini que des animaux de compagnie Maître de conférences Contr actuel M. ZENNER Lionel Unité pédagogique Santé Publique et Vétérinaire Professeur Page | 5 Remerciements A Monsieur le Professeur Philippe CHEVALIER, De la Faculté de Médecine de Lyon, Pour nous avoir fait l’honneur d’accepter la présidence de notre jury de thèse, Qu’il reçoive ici l’expression de ma gratitude et de mes hommages respectueux. - A Monsieur le Professeur Théodore ALOGNINOUWA, Du Campus Vétérinaire de VetAgroSup, Qui nous a fait l’honneur d’encadrer ce travail, Qu’il trouve ici l’assurance de notre plus profonde reconnaissance. - A Madame le Professeur Jeanne-Marie BONNET, Du Campus Vétérinaire de VetAgroSup, Qui nous a fait l’honneur de faire partie de notre jury de thèse, Pour avoir accepté de juger ce travail, Qu’elle trouve ici l’expression de mes remerciements les plus sincères. Page | 6 Page | 7 A mes parents, A mes frères, A mes grand-parents, Page | 8 Page | 9 Sommaire TABLE DES ILLUSTRATIONS ............................................................................................................................12 INTRODUCTION ..............................................................................................................................................13 PREMIERE PARTIE : FONDEMENTS STRUCTURELS ET FONCTIONNELS DES AFFECTIONS CARDIO- VASCULAIRES AVIAIRES ...................................................................................................................................15 I. ELEMENTS ANATOMIQUES D’INTERET DANS LA GESTION DES AFFECTIONS CARDIOVASCULAIRES ..............16 A. CŒUR ............................................................................................................................................................... 16 1. Localisation ................................................................................................................................................ 16 2. Aspect extérieur ......................................................................................................................................... 17 3. Structure interne ........................................................................................................................................ 20 4. Irrigation .................................................................................................................................................... 26 B. VASCULARISATION............................................................................................................................................... 28 1. Réseau artériel ........................................................................................................................................... 28 2. Réseau veineux .......................................................................................................................................... 30 3. Singularités du réseau vasculaire aviaire................................................................................................... 32 II. HISTOLOGIE .................................................................................................................................................34 A. LA PAROI CARDIAQUE ........................................................................................................................................... 34 1. Endocarde .................................................................................................................................................. 34 2. Myocarde ................................................................................................................................................... 34 3. Épicarde et péricarde ................................................................................................................................. 35 4. Tissu de conduction ................................................................................................................................... 35 B. LES VALVES CARDIAQUES ...................................................................................................................................... 36 C. VAISSEAUX SANGUINS .......................................................................................................................................... 37 1. Les artères ................................................................................................................................................. 37 2. Les capillaires ............................................................................................................................................. 39 3. Les veines ................................................................................................................................................... 40 III. PHYSIOLOGIE ...............................................................................................................................................41 A. ROLES DE L’APPAREIL CARDIOVASCULAIRE CHEZ LES OISEAUX ....................................................................................... 41 B. PHYSIOLOGIE CARDIAQUE ..................................................................................................................................... 41 1. Mécanique du cycle cardiaque .................................................................................................................. 41 2. Electrophysiologie ...................................................................................................................................... 43 C. HEMODYNAMIQUE VASCULAIRE ............................................................................................................................. 47 1. Généralités ................................................................................................................................................. 47 2. Particularités de la circulation systémique ................................................................................................ 47 3. Particularités de la circulation pulmonaire ................................................................................................ 48 4. Particularité de la circulation coronaire .................................................................................................... 48 5. Particularité du système porte-rénal ......................................................................................................... 49 D. CONTROLE DES PARAMETRES CARDIOVASCULAIRES .................................................................................................... 50 1. Contrôle mécanique ................................................................................................................................... 50 2. Contrôle nerveux (incluant la réponse surrénalienne) ............................................................................... 50 3. Contrôle humoral ....................................................................................................................................... 51 DEUXIEME PARTIE : ETIOLOGIE ET PATHOGENIE DES AFFECTIONS CARDIOVASCULAIRES AVIAIRES .....................55 I. AFFECTIONS CARDIAQUES ................................................................................................................................56 A. INSUFFISANCE CARDIAQUE CONGESTIVE ........................................................................................................................ 56 B. L’ARRET CARDIAQUE ................................................................................................................................................. 58 C. AFFECTIONS DE LA PAROI CARDIAQUE........................................................................................................................... 59 1. Les affections endocardiques ......................................................................................................................... 59 Page | 10 2. Les affections myocardiques........................................................................................................................... 63 D. AFFECTIONS DU PERICARDIQUE ................................................................................................................................... 78 1. Etiologie .......................................................................................................................................................... 78 2. Démarche diagnostique lors d’affection péricardique ................................................................................... 79 E. MALADIES CARDIAQUES CONGENITALES ........................................................................................................................ 80 1. Facteurs tératogènes ...................................................................................................................................... 80 2. Anomalies congénitales cardio-vasculaires .................................................................................................... 80 3. Symptomatologie ........................................................................................................................................... 80 4. Diagnostic des maladies congénitales ............................................................................................................ 81 II. AFFECTIONS VASCULAIRES ..............................................................................................................................81 A. VASCULOPATHIES METABOLIQUES ............................................................................................................................... 81 B. VASCULOPATHIES NUTRITIONNELLES ............................................................................................................................ 86 C. EMBOLIES VASCULAIRES ............................................................................................................................................ 87 D. VASCULITES ............................................................................................................................................................ 88 E. NEOPLASIES VASCULAIRES : HEMANGIOMES ET HEMANGIOSARCOMES ........................................................................... 89 F. VASCULOPATHIE IDIOPATHIQUE : ........................................................................................................................... 91 III. TROUBLES DE LA PRESSION ARTERIELLE ........................................................................................................94 A. HYPERTENSION ARTERIELLE SYSTEMIQUE ...................................................................................................................... 94 B. HYPOTENSION ARTERIELLE ......................................................................................................................................... 94 TROISIEME PARTIE : DIAGNOSTIC DES AFFECTIONS CARDIOVASCULAIRES AVIAIRES ............................95 I. HISTORIQUE .................................................................................................................................................96 A. COMMEMORATIFS .............................................................................................................................................. 96 B. ANAMNESE ........................................................................................................................................................ 96 II. EXAMEN CLINIQUE ET INTERPRETATION DES TROUVAILLES ........................................................................96 A. OBSERVATION A DISTANCE .................................................................................................................................... 96 B. EXAMEN uploads/Sante/ these-pathologie-cardiovasculaire-des-oiseaux.pdf