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Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 1 La conduite de l'irrigation (

Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 1 La conduite de l'irrigation (www.afidol.org)  L'irrigation nécessite un pilotage pointu. Les apports d'eau sont réalisés de manière à limiter les stagnations d'eau ainsi que les pertes par ruissellement ou percolation.  Diverses méthodes permettent d'évaluer les besoins en eau des cultures. Cependant, aucune n'est réellement à privilégier pour la conduite de l'irrigation. L'intégration de l'ensemble des méthodes présentées ci-dessous permet de répondre au plus près aux besoins des cultures. Principe du pilotage selon le mode d'irrigation Principe de l'irrigation en goutte-à-goutte  Le principe de la conduite de l'irrigation en goutte-à-goutte est de maintenir en permanence un bulbe humide sous les goutteurs durant la période d'arrosage. Pour cela, il est nécessaire d'irriguer tous les jours, voire deux fois par jour en sols sableux afin de limiter les pertes par percolation. Il est préférable que le bulbe ne s'assèche pas en raison des fortes quantités d'eau nécessaires à sa reconstitution.  En cas d'épisode pluvieux permettant de reconstituer plus de la moitié de la réserve facilement utile (RFU), l'irrigation peut être suspendue. Dans le cas contraire, les doses journalières sont réduites. En goutte-à-goutte, les apports d'eau sont effectués à une fréquence fixe. Les doses varient par conséquent selon les besoins en eau de la culture/  Le goutte-à-goutte présente une efficience de l'ordre de 90 % : sur 100 litres d'eau apportés, 90 litres sont réellement profitables à la culture. Ainsi, pour déterminer les quantités d'eau à apporter par goutte-à-goutte à partir d'un bilan hydrique, il faut diviser les besoins en eau par 0,90. Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 2 Principe de l'irrigation en micro-aspersion  Le principe de la conduite de l'irrigation en micro-aspersion consiste à reconstituer le bulbe humide une fois que celui-ci est épuisé. La fréquence des arrosages varie entre une à deux fois par semaine selon la demande en eau, le sol rencontré et le type de micro-asperseur utilisé. En micro-aspersion, les apports d'eau sont effectués à une dose fixe. La fréquence des irrigations est par conséquent variable.  La micro-aspersion montre une efficience de l'ordre de 85 %, voire 80 % en cas de vent : sur 100 litres d'eau apportés, 85 litres sont réellement profitables à la culture. Ainsi, pour déterminer les quantités d'eau à apporter par micro-aspersion à partir d'un bilan hydrique, les besoins en eau sont divisés par 0,85. Principe de l'irrigation en gravitaire  Le principe de la conduite de l'irrigation en gravitaire consiste à reconstituer les réserves en eau du sol une fois que celles-ci sont épuisées. La fréquence des arrosages varie selon la demande en eau et le sol rencontré. En irrigation gravitaire, les apports d'eau sont effectués à une dose fixe. La fréquence des irrigations est par conséquent variable.  L'efficience rencontrée en irrigation en gravitaire varie entre 40 % et 70 % selon l'homogénéité du terrain et de la pente: sur 100 litres d'eau apportés, 40 à 70 litres sont réellement profitables à la culture. L'irrigation en gravitaire occasionne des pertes en eau non négligeables difficiles à évaluer. Par conséquent, il est délicat d'appliquer un coefficient de majoration comme pour le goutte-à-goutte et la micro-aspersion, ce qui exclut un pilotage de l'irrigation par bilan hydrique. Une conduite de l'irrigation par relevés tensiométriques est plus appropriée. Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 3 Généralités sur la conduite de l'irrigation Dose d'irrigation  La dose d'irrigation correspond à la quantité d'eau nécessaire à la satisfaction des besoins en eau de la culture. Ces besoins sont variables en fonction du système d'irrigation en place sur la parcelle  La dose peut être exprimée en millimètre d'eau, en m3/hectare ou bien encore en litres/arbre: Equivalences : 1 mm = 10 m3/ha = 1 L/m2  Sachant que 1 mm d'eau = 1 L/m2, il est aisé de convertir une dose en litre/arbre en multipliant la dose en millimètre par la surface occupée par la culture en m2 : Dose (en litres/arbre) = Dose (en mm) x Surface occupée par la culture (en m2)  Exemple de conversion de la dose en millimètre en dose par arbre : une irrigation de 1,2 mm sur des oliviers espacés de 5 mètres sur le rang et 6 mètres sur l'entre-rang revient à apporter 36 L/arbre: 1,2 mm x (5 m x 6 m) = 36 L/arbre Durée de l'irrigation  La durée de l'irrigation varie en fonction de la dose à appliquer et du débit d'eau par arbre : Durée (en heure) = Dose (en litres/arbre) / Débit par arbre (en litres/heure)  Exemple de calcul de la durée d'irrigation pour une dose de 0,8 mm à apporter à des oliviers espacés de 7 mètres sur le rang et 8 mètres sur l'entre-rang, chaque arbre étant équipé de 4 goutteurs de 4 litres/heure: - Débit par arbre = 4 goutteurs x 4 L/h = 16 L/h - Surface occupée par olivier = 7 mètres x 8 mètres = 56 m2 - Durée de l'irrigation = 0,8 mm x 56 m2 / 16 L/h = 2,8 heures = 2 heures et 48 minutes Poste d'irrigation  Le poste d'irrigation correspond à la surface d'oliviers pouvant être arrosés simultanément. La taille du poste dépend du débit par hectare et du débit à la source en eau. Surface du poste (en hectare) = Débit à la source (en m3/heure) / Débit par hectare (en m3/hectare) Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 4  Exemple de calcul de la taille du poste pour un verger de 6 hectares dont les oliviers sont espacés de 5 mètres sur le rang et 6 mètres sur l'entre-rang et équipés chacun de 2 goutteurs de 4 litres/heure. Le réseau d'irrigation est approvisionné par une pompe fournissant 4 m3/heure : - Débit par arbre = 2 goutteurs x 4 L/h = 8 L/h - Nombre d'arbres par hectare (1 ha = 10 000 m2) = 10 000 m2 / (5 m x 6 m) = 333 arbres - Débit par hectare = 333 arbres x 8 L/h/arbre = 2 664 L/h/ha = 2,7 m3/h/ha - Taille du poste = 4 m3/h / 2,7 m3/h/ha = 1 ha 48 Durée du tour d'eau  La durée du tour d'eau correspond à la durée nécessaire à l'arrosage de l'ensemble des parcelles ayant la même source d'approvisionnement en eau: Durée du tour d'eau (en heure) = Durée de l'irrigation par poste (en heure) / Nombre de postes raccordés à la source d'eau  Exemple de calcul de la durée du tour d'eau pour une dose journalière de 1 mm à apporter sur un verger de 9 hectares dont les oliviers sont espacés de 7 mètres sur le rang et 7 mètres sur l'entre-rang et équipés chacun de 6 goutteurs de 2 litres/heure. Le réseau d'irrigation est approvisionné par une borne fournissant 6 m3/heure : - Débit par arbre = 6 goutteurs x 2 L/h = 12 L/h - Nombre d'arbres par hectare (1 ha = 10 000 m2) = 10 000 m2 / (7 m x 7 m) = 204 arbres - Débit par hectare = 204 arbres x 12 L/h/arbre = 2 448 L/h/ha = 2,5 m3/h/ha - Taille du poste = 6 m3/h / 2,5 m3/h/ha = 2 ha 40 - Nombre de postes sur le verger = 9 ha / 2,4 ha = 3,75 = 4 - Durée de l'irrigation par poste = 1 mm x (7 m x 7 m) / 12 L/h = 4 heures - Durée du tour d'eau = 4 heures x 4 postes = 16 heures Pilotage de l'irrigation par bilan hydrique  Le bilan hydrique consiste à calculer la différence entre la consommation en eau de la culture et les disponibilités en eau sur une période établie afin d'évaluer les besoins en eau des oliviers : Besoins en eau = consommation en eau - disponibilités en eau  Le bilan hydrique est une méthode intéressante dans les sens où il permet de prévoir l'évolution des besoins en eau des oliviers. Cependant, le pilotage de l’irrigation par bilan hydrique demeure délicat du fait de certaines imprécisions. Techniques d’irrigation 2013 ABDELLAOUI .A Page 5 Exemple : Evaluation de la consommation en eau des oliviers  La consommation en eau de la culture correspond globalement à son évapotranspiration qui varie en fonction du système d'irrigation installé sur le verger d'oliviers.  Les graphiques à droite permettent d'apprécier les variations d'évapotranspiration réelle par quinzaine de jours selon le mode d'irrigation. Evaluation des disponibilités en eau  L'eau disponible pour la culture correspond aux réserves du sol et aux pluies utiles: Eau disponible = Réserves du sol + Pluies efficaces  Les réserves en eau du sol sont définies par analyse de sol. Elles varient d'un sol à l'autre en fonction de la granulométrie et des teneurs en matières organiques. L'état des réserves en eau du sol détermine la période de déclenchement des irrigations.  Les pluies efficaces correspondent aux pluies réellement mises à profit par la culture. L'efficacité des pluies dépend du ruissellement, uploads/Societe et culture/ la-conduite-de-l-x27-irrigation-localisee 1 .pdf