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ESCOLA PROFISSIONAL DE TORRES NOVAS Professeur: Alexandra Teófilo Les métiers d

ESCOLA PROFISSIONAL DE TORRES NOVAS Professeur: Alexandra Teófilo Les métiers du tourisme Communiquer en français 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ Durée :_______________________________________  +/- 21 cours Objectifs :___________________________________  Comprendre des textes écrits et oraux.  Interpréter des textes écrits et oraux.  Reconnaître l’importance du tourisme dans le monde moderne, en particulier en France et au Portugal.  Identifier les différents secteurs de l’activité touristique.  Connaître les métiers du tourisme.  Connaître le type de formation professionnelle nécessaire pour avoir certains métiers au tourisme.  Connaître les différentes fonctions et les domaines de spécialisation des professionnels du tourisme.  Faire la description des différentes fonctions et les domaines de spécialisation des professionnels du tourisme.  Connaître le lexique de cette unité.  Employer le lexique de cette unité.  Connaître les contenus de grammaire de cette unité (le passé composé, le futur, l’imparfait, le conditionnel, l’expression de la condition, le pluriel des noms et des adjectifs et des adverbes).  Employer les règles de grammaire de cette unité (le passé composé, le futur, l’imparfait, le conditionnel, l’expression de la condition, le pluriel des noms et des adjectifs et des adverbes). Contenus :___________________________________  Les secteurs du tourisme : restauration, hôtellerie, information et animation touristique.  Les métiers du tourisme : profil, formation et carrière professionnelle. ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________  Les contenus de grammaire : le passé composé, le futur, l’imparfait, le conditionnel, l’expression de la condition, la formation des mots par suffixation, le pluriel des noms et des adjectifs et des adverbes. Evaluation :___________________________________  Fiche de contrôle  Travail en groupe  Participation en classe  Posture  Assiduité / ponctualité ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ Glossaire A l’aide d’un dictionnaire, indique le correspondant en français du mot présenté : Turismo Setores do turismo Hotelaria Restauração Informação turística Animação turística Diretor de hotel Rececionista Cozinheiro Empregado de restaurante Organizador de eventos Responsável de agência de viagens Funcionário de parque de diversões Animador Guia Guia-intérprete Diretor de posto de turismo ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ Lisez attentivement le texte suivant et réponds aux questions. Le Tourisme en France ________________________________________ Mis à jour le 6 septembre 2009 La France est un pays qui accueille plusieurs millions de visiteurs chaque année et beaucoup de Français choisissent de visiter leur pays pendant les vacances. Le tourisme en France a connu un grand essor en 1990, où elle est devenue la première destination de vacances préférée des voyageurs. Même si certains voyageurs passant par la France n’y restent que pour quelques heures d’escale, plusieurs choisissent de rester ou de repasser une autre fois pour apprécier les atouts de charme de ce pays au climat tempéré et aux millions de richesses historiques. Si les Français choisissent de visiter des villes touristiques de leur pays pendant leurs vacances, ce n’est pas par hasard. En effet, la France compte des milliers de sites historiques qui méritent le détour et des milliers de paysages différents qui ont chacun leur charme particulier. La gestion du tourisme en France Le tourisme en France est une activité vaste et dont la gestion nécessite l’intervention de plusieurs organismes étatiques. Comme chaque département français possède des infrastructures de transports et d’accueil de touristes, la gestion de telles activités ne peut dépendre d’un seul organisme. Le Ministère du Tourisme est la première institution qui gère cette activité. Le Conseil National du Tourisme est un département du Ministère du Tourisme qui contribue au suivi des activités touristiques du pays. La Maison de la France, quant à elle, est une association chargée de populariser le tourisme en France dans les pays étrangers. Son existence a un grand intérêt économique car le tourisme est un des piliers de l’économie française. La gestion des chèques- vacances est effectuée par l’Agence Nationale pour les Chèques vacances. Il s’agit d’un organisme public à visée industrielle et commerciale qui s’occupe de l’émission des chèques-vacances. Le Conseil National des villes et des villages fleuris s’occupe des questions relatives aux villes et villages classés comme possédant un patrimoine floral impressionnant. Quelques chiffres sur le tourisme en France En 2006, la France occupa le premier rang parmi les destinations internationales de vacances. Le recensement de 79,1 millions de touristes étrangers ayant visité la France confirme cet exploit. Ce nombre est en perpétuelle hausse. Les recettes générées par le tourisme en France ont fait qu’elle se soit hissée à la troisième place mondiale derrière les ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ Etats-Unis et l’Espagne en matière de recettes uniquement touristiques. En effet, par ses 43,2 milliards de dollars de recettes touristiques en 2005, la France devança largement l’Italie. En 2003, on estima que 6,6% du PIB était dû à la consommation touristique, en particulier, des touristes étrangers venant visiter la France. Le tourisme en France est à l’origine de nouvelles créations d’emplois chaque année. On estime à plus de 700000 le nombre d’emplois classés dans le domaine du tourisme. Parmi ceux-ci, il y a les activités d’hôtellerie, la restauration, les opérateurs touristiques, les agences de voyages et les activités liées aux thermes et aux stations balnéaires. On a enregistré plus de 11 milliards d’euros de solde entre les dépenses des touristes étrangers qui viennent en France par rapport à celles des Français en dehors de leur territoire. Cela démontre que le bilan du tourisme est positif sur l’économie française. Les atouts du tourisme en France La France possède un grand nombre d’atouts touristiques qui peuvent être librement appréciés, que ce soit par les Français eux-mêmes ou par les étrangers qui viennent pour visiter. Les sites préhistoriques comportant des mégalithes et des monolithes sont très présents dans plusieurs régions de la France. Certains d’entre eux sont devenus des sites naturels. En France, les dolmens, les menhirs et les allées couvertes datant de la préhistoire continuent de fasciner les habitants et les visiteurs. L’occupation préhistorique de ces régions est aussi marquée par des trouvailles comme les silex et les grattoirs préhistoriques, ou même par les grottes aux marquages rupestres traduisant l’art préhistorique. Les sites historiques qui reflètent la vie médiévale sont aussi une raison de venir visiter la France. Les châteaux, les cathédrales et plusieurs autres monuments datant de cette époque, sont chargés d’histoire n’attendant que d’être révélée aux générations futures. Certains sites retracent la vie pendant l’époque gallo-romaine. Ils sont aussi très appréciés. Les sites naturels sont aussi bien reconnus en France. Les parcs naturels, les réserves naturelles, les sites ornithologiques et les espaces verts font partie du paysage de plusieurs villes françaises. Ces sites peuvent être visités et agrémentent le séjour du touriste qui peut voir en France des milliers d’espèces d’animaux et d’oiseaux typiques de la région, mais aussi des espèces venant des quatre coins du globe. Presque toute la flore du monde peut être vue en France dans les réserves spécialisées. La richesse du patrimoine fait que le tourisme en France attire de plus en plus d’adeptes. Les musées font partie des circuits de visite du touriste venant en France. Les musées retracent l’histoire de la France vue sous divers angles et contribuent à faire reconnaître le patrimoine historique français mais aussi l’histoire du monde. Certaines villes de France sont classées comme étant des villes historiques. Parmi celles-ci, il y a la cité fortifiée de Carcassonne, le centre ville de Lyon ou le vieux Tours. ___________________________________________________________________________ 23 Les métiers du tourisme unité II - Français 1.ère année ______________________________________________________________ Les loisirs et les activités sportives font partie des motivations du touriste qui veut goûter à de nouvelles sensations plus extraordinaires. Avec ses multiples parcs d’attractions, la France propose au visiteur plus qu’une visite. Le tourisme en France est agrémenté d’émotions, de jeux, de sensations inégalées. Sur la côte d’Azur, par exemple, le touriste peut se familiariser avec des sports nautiques comme le char à voile, le ski nautique, le surf ou le canoë-kayak. Les adeptes de randonnées trouvent leur satisfaction dans les centaines de kilomètres de circuits que comportent la plupart des départements français où le climat et la végétation le permettent. Les activités balnéaires de la côte ouest sont une des raisons de venir en touriste en France. Comment ne pas goûter avec délice aux joies de la baignade dans les stations balnéaires qui ont acquis leur réputation depuis des siècles ? En plus du soleil et du climat doux, le touriste appréciera les bienfaits de la mer. Les stations thermales, en revanche proposent des soins thermaux aux personnes en quête de traitement et de remise en forme. Il uploads/Voyage/7-sebenta-les-metiers-du-tourisme-copia.pdf