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Cours thermo pdf I - Généralités Dé ?nitions et objectifs de la thermodynamique La thermodynamique est une science qui étudie Les transformations physiques ou chimiques de la matière système de point de vue des variations et des échanges avec le milieu ex

I - Généralités Dé ?nitions et objectifs de la thermodynamique La thermodynamique est une science qui étudie Les transformations physiques ou chimiques de la matière système de point de vue des variations et des échanges avec le milieu extérieur d ? énergie mises en jeu caractérise les états d ? équilibre des systèmes prévoit l'évolution des transformations des systèmes en fonction des contraintes appliquées ou levées C Les deux aspects de la thermodynamique l'aspect macroscopique on s'intéresse aux propriétés de la matière à l'échelle globale l ? observable alors les propriétés sont décrites par des variables d'état macroscopiques telles P V T m Thermodynamique Classique l'aspect microscopique on s'intéresse aux propriétés de la matière à l'échelle microscopique ou atomique en utilisant comme variables les grandeurs cinétiques des atomes ou molécules individuelles pi vi Ei Thermodynamique Statistique ? ? peu d ? intérêt ici ère A CII - Systèmes et variables thermodynamiques transformations et états d ? équilibre Dé ?nition d ? un système thermodynamique Pour décrire d ? un point de vue thermodynamique un système il faut à la fois dé ?nir le système étudié en délimitant ses frontières par rapport au milieu extérieur déterminer l'état du système dé ?ni par ses variables P T V n Le système est dé ?ni comme une partie de matière de masse donnée délimitée par rapport au milieu extérieur Le milieu extérieur est le reste de l'espace entourant le système Le système et le milieu extérieur sont séparé par une surface réelle ou imaginaire ? psychologiquement on s ? associe souvent au système Système Noté ? milieu extérieur Noté ? ou ?ext Exemple de systèmes bulle de savon cellule chambre de combustion cocotte minute un verre d ? eau C ? ext Système Noté ? milieu extérieur Noté ? ou ?ext C ? Le système ? peut être ouvert fermé ou isolé Système Echange Matière Echange Energie Exemple isolé non non Univers fermé non oui Flacon fermé ouvert oui oui cocotte minute ? Convention de signe dite du banquier système ? est la référence très important -ce qui reçu par ? est compté -ce qui est cédé par ? est compté C Constituants d ? un système Les constituants d ? un système sont les cops purs de nature chimique di ?érente qui se trouvent à l ? intérieur du système Etat d ? un système variable d ? Etat est dé ?ni ou décrit par ses variables macroscopiques P V T n dites aussi variables d'état Notion de phase Toute partie homogène ou continûment hétérogène d ? un système C Variables d ? extension et de tension extensives et intensives ? Variable d ? extension variable d ? état qui dépendant de l ? étendue du système masse volume charge électrique ? Variable de tension variable d ? état indépendante de l ? étendue du système Pression Température C Equation d ? état Les variables d'état ne sont pas toutes indépendantes mais liées entre elles par des équations qui sont dites équations