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06 innovation tourisme

ÉTUDES ÉCONOMIQUES ANALYSES L ? innovation dans le tourisme diagnostic et perspectives DIRECTION GÉNÉRALE DES ENTREPRISES DIRECTION GÉNÉRALE DES ENTREPRISES CDate de parution Mai Couverture Hélène Allias-Denis Brigitte Baroin Édition Martine Automme Nicole Merle-Lamoot ISBN - - - - CL ? innovation dans le tourisme diagnostic et perspectives C CMEMBRES DU COMITÉ DE PILOTAGE Emma DELFAU DGE Sous- direction du tourisme Isabelle RICHARD DGE Sous-direction du tourisme Viviane SERRE-GARNIER DGE Sous-direction du tourisme Magali DA SILVA DGE Sous-direction du tourisme Anne-Marie MICHAUX DGE Sous- direction du tourisme Ahmed AGARBI DGE Sous-direction des entreprises de services et des professions libérales No? l LE SCOUARNEC DGE Sous- direction de la prospective des études et de l ? évaluation économiques François-Pierre GITTON DGE Sous-direction de la prospective des études et de l ? évaluation économiques Aurélie GRACIA-VICTORIA DGE Sous-direction des réseaux et des usages du numérique Gérard EMOND DGE Sous- direction des réseaux et des usages du numérique Lo? c BIWAND DGOM Sous-direction des politiques publiques Laurent QUEIGE Welcome City Lab Délégation générale La coordination la responsabilité technique et administrative des travaux ont été assurées par Viviane SERREGARNIER DGE Sous-direction du tourisme La conduite des entretiens et la rédaction du présent rapport ont été réalisées par le cabinet de conseil MKG CONSULTING rue de Dantzig Paris Tél www mkg-group com Représentés par Vanguelis PANAYOTIS MKG Consulting Directeur du Développement Adrien LANOTTE MKG Consulting Directeur Recherches et Publications Sylvie BERGERET MKG Consulting Directrice d ? études REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier l ? ensemble des personnes interrogées qui ont accepté de participer à cette étude en nous faisant part de leur expertise et de leurs suggestions pour favoriser le développement de l ? innovation dans le tourisme en France Nous remercions également les services de la DGE pour les informations et l ? accompagnement qu ? ils nous ont fournis les services statistiques pour leur contribution à l ? élaboration des modèles et l ? ensemble des membres du Comité de Pilotage L ? innovation dans le tourisme diagnostic et perspectives CL ? innovation dans le tourisme diagnostic et perspectives CSOMMAIRE INTRODUCTION ANALYSE DU SOUTIEN A L ? INNOVATION DANS LE TOURISME DANS DEUX AUTRES PAYS CONCURRENTS ET DEUX AUTRES SECTEURS ? Analyse du soutien à l ? innovation touristique dans deux pays concurrents l ? Espagne et l ? Allemagne par rapport à la France Données de cadrage Chi ?res clés du tourisme Gouvernance touristique L ? innovation touristique Données clés de l ? innovation Innovations touristiques Stratégies et outils d ? accompagnement Stratégies et outils d ? accompagnement de l ? innovation à l ? échelle nationale Les écosystèmes Les initiatives Financement des start-up Analyse du soutien à l ? innovation dans deux autres secteurs ? en France commerce et économie collaborative Chi ?res clés Chi ?res clés du commerce et de sa composante e-commerce en France Chi ?res clés de l ? économie collaborative en France Organisation du commerce et de l ? économie collaborative Organisation à l ? échelle nationale