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Pfe mohamed mehdi MÉMOIRE DE PROJET DE FIN D ? ÉTUDES Présenté en vue de l ? obtention du diplôme de Licence Appliquée en Administration des a ?aires Spécialité Management PME-PMI Elaboré par BEN HAMOUDA Mohamed BEN RHOUMA Mahdi Thème Mise en place E ?ect

MÉMOIRE DE PROJET DE FIN D ? ÉTUDES Présenté en vue de l ? obtention du diplôme de Licence Appliquée en Administration des a ?aires Spécialité Management PME-PMI Elaboré par BEN HAMOUDA Mohamed BEN RHOUMA Mahdi Thème Mise en place E ?ectué à l ? entreprise SOFIMA d ? un système de contrôle de Gestion Lieu de stage M Adel khouja Mme Ayda AYDI Encadré par ISET Nabeul STÉ GITEX Année Universitaire - CIntroduction Générale Certaines entreprises tunisiennes assistent plus au moins passivement à ce processus acceptant ainsi implicitement la programmation de leur disparition Elles ont pris conscience que le système de contrôle de gestion est un des atouts et pas de moindres de la compétitivité Le contrôle de gestion est une discipline riche complexe et en constante évolution Il suit de très peu les transformations de la société Or l ? essentiel des activités humaines est de plus en plus dominé par l ? immatériel la complexité et la quête e ?rénée de la performance Les fonctions de direction et de contrôle se transforment exigent des aptitudes conceptuelles importantes et une grande estime de la responsabilité Dans ce contexte il ne su ?t plus de former les individus à un emploi mais il faut leur donner les moyens de s ? adapter à des situations et des environnements di ?érents Le contrôle de gestion au-delà d ? un objectif de surveillance s ? e ?orce par ses mécanismes de répondre aux besoins des gestionnaires dans les activités de prises de décision de pilotage et d ? évaluation de la performance L ? objet de ce cours a tout le moins pour vocation de montrer l ? éventail des outils que mettent en ?uvre le contrôle de gestion et sa portée Dans cette perspective nous situerons le contrôle de gestion dans le management des organisations et présenterons les outils traditionnels comme le budget destinés à supporter le processus décisionnel Après une analyse des limites de ces outils nous aborderons le contrôle de gestion dans ces nouveaux concepts qui servent de fondement à l ? amélioration de la compétitivité des organisations Au cours de notre stage de Projet de Fin d ? Études nous avons réalisé des travaux et des études au sein de l ? entreprise GITEX Global Innovation Textile a ?n de traiter la problématique suivante Dans quelle mesure la système de contrôle de gestion améliore la compétitivité de l ? entreprise GITEX ? Pour se faire notre rapport de PFE est composé de trois chapitres Le premier chapitre aura pour objet les fondements théoriques de la Mise en place D ? un système de contrôle de gestion Le deuxième chapitre sera consacré à la présentation de l ? entreprise GITEX En ?n le dernier chapitre portera sur l ? analyse de la Mise en place d ? un système de contrôle de Gestion Page CChapitre les fondements théorique de contrôle de gestion Introduction Le contrôle est un processus de pilotage de la performance exercé par les responsables opérationnels