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Rapport de stage 2022 12 27T042052 261

Remerciement Avant tout développement sur cette expérience professionnelle il appara? t opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements à ceux qui m ? ont beaucoup appris au cours de ce stage et même à ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment très pro ?table Aussi je remercie Monsieur EL Hassan CHRIAI chef de service de gestion des prestations agriculteurs qui m ? a formé et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de patience et de pédagogie et mon encadrent de stage Madame Fatima Zohra MIHI En ?n je remercie l ? ensemble des employés de COSUMAR ZAIO pour les conseils qu ? ils ont pu me prodiguer au cours de ce mois CSOMMAIRE I Introduction II Historique et Dates clés III Répartition du capital social de SUCRAFOR IV Organigramme da la société V Direction agronomique CI INTRODUCTION Du mars à mars j ? ai e ?ectué un stage au sein de l ? entreprise COSUMAR ZAIO Au cours de ce stage au département de la direction agronomique j ? ai pu m ? intéresser à la procédure et l ? organisation du travail au sein de l ? administration Plus largement ce stage a été l ? opportunité pour moi d ? appréhender des connaissances sur le secteur de sucreries ra ?neries au Maroc Au-delà d ? enrichir mes connaissances ce stage m ? a permis de comprendre dans quelle mesure l ? organisation du travail et la synchronisation entre les t? ches à e ?ectuer sont très importantes aussi que la communication avec autrui soit les collègues à l ? entreprise soit avec les collaborateurs externes de l ? entreprise Mon stage au département de la direction agronomique a consisté essentiellement en la découverte des processus du travail dans l ? entreprise et la mise en pratique des compétences acquis au cours de la formation CII Historique et dates clés Historique de la SUCRAFOR La SUCRAFOR sucrerie ra ?nage de l ? oriental est une ?liale du Groupe COSUMAR située dans la province de Nador dans le périmètre de la basse Moulouya SUCRAFOR est l'unique sucrerie crée en dans l ? oriental Avec partenaires agricoles et une super ?cie de ha dédiée à la betterave elle possède une capacité de transformation de tonnes de betteraves par jour et produit du sucre blanc granulé ainsi que des coproduits tels que la mélasse la pulpe el des pellels La campagne betterave démarre en Mai et s'étale en moyenne jusqu' à Aout Dates clés Plusieurs dates clés marquent la vie de SUCRAFOR depuis sa création en que nous pouvons présenter comme suit ?? Construction de l ? usine ?? Démarrage de l ? usine avec une capacité de production nominale de tonnes de betterave par jour et tonnes de cannes à sucre ?? Abandon de la culture de la canne a sucre ?? Augmentation de la capacité de la cristallisation a tonnes de sucre blanc par jour ?? Rachat