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Agronomie 1 Agronomie L'agronomie est l'ensemble des sciences exactes naturelles économiques et sociales et des techniques auxquelles il est fait appel dans la pratique et la compréhension de l'agriculture Les sciences vétérinaires sont parfois exclues de

Agronomie L'agronomie est l'ensemble des sciences exactes naturelles économiques et sociales et des techniques auxquelles il est fait appel dans la pratique et la compréhension de l'agriculture Les sciences vétérinaires sont parfois exclues de cette dé ?nition Le terme vient des mots grecs agro campagne ou champs et nomos loi ou règle Dès son apparition en français à la ?n du XVIIIe siècle le mot agronomie désigne aussi bien l'étude des lois qui régissent les phénomènes naturels comme dans astronomie que la dé ?nition de règles que les agriculteurs devraient appliquer pour améliorer leurs productions Agronome au travail Sommaire Agriculture et agronomie Les termes d'agriculture et d'agronomie sont souvent utilisés indi ?éremment alors qu'il s'agit de deux concepts di ?érents Agriculture et agronomie Histoire de l'agronomie Agronomie une science locale Évolution de l'agronomie Recherche agronomique Crises agricoles Formation à l'agronomie Les entreprises Sources Article connexe D'une façon générale l'agronomie est la science visant à comprendre les mécanismes en jeu en agriculture et à les améliorer Ceci explique que l'on parle parfois de sciences agronomiques L'agriculture quant à elle est la pratique de l'activité agricole Idéalement l'agriculture se nourrit des ré exions agronomiques Dans son acception restreinte l'agronomie embrasse la connaissance des techniques agricoles en interaction avec le milieu date de semis valeur des assolements choix des semences calcul de la minéralisation de la matière organique techniques d'élevage Dans une acception plus large l'agronomie comprend également la connaissance de l'organisation socio-économique de l'agriculture forme sociale ?nancement fonctionnement des marchés structures familiales Histoire de l'agronomie Si dès la plus haute Antiquité les évocations des travaux ruraux sont présents dans l'iconographie bas-reliefs égyptiens par exemple et font l'objet de l'attention des élites dans certaines civilisations rôle des paradeisias palais et fermes impériales dans l'Empire perse achéménide il faut attendre l'agronome punique carthaginois ancienne Tunisie Magon antérieur au iie siècle av J-C mais sans qu'il soit aisé de le dater pour que soit fait référence à un traité d'agronomie structuré Sa valeur fut si bien reconnue que le Sénat romain en ordonna la traduction D'une manière générale l'aristocratie romaine marqua un certain intérêt pour l'agronomie ce qui se traduisit par une succession d'auteurs Caton l'Ancien Varron Columelle et Palladius Au Moyen ? ge le progrès agronomique di ?use essentiellement au travers des abbayes notamment bénédictines Dès la Renaissance le regain général de l'écriture et de la lecture a ?ectera également l'agronomie Si dans un premier temps on se contenta essentiellement de publier en latin puis dans les langues vernaculaires les traités antiques Cdans un deuxième temps furent produits des traités originaux Le plus connu en France est celui du gentilhomme Olivier de Serres auteur du Thé? tre d'agriculture néanmoins la di ?usion de l'agronomie reste con ?dentielle Ensuite dans la seconde moitié du xviiie siècle la di ?usion et l'étude de l'agronomie se renouvelèrent par l'intermédiaire des sociétés royales d'agriculture et de savants tels que Duhamel du Monceau auteur des Éléments d'agriculture en Agronomie une science locale L'agriculture étant une mise en valeur d'un