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Lieux d x27 apprentissage et dynamiquesdessavoirs apicales au maroc

Lieux d'apprentissage et dynamiquesdessavoirs apicales au Maroc AntoninAdam Geneviève Michon Jean-Michel Sorba Lahoucine Amzil Partout o? elle est présente l'abeille Apis mellifera fait l'objet d'un élevage riche de savoirs À la diversité des milieux o? cet élevage est pratiqué se combine une variété de cultures techniques au Nord comme au Sud Il implique de ma? triser toute une série d'opérations visant à orienter la colonie dans son environnement de l'habitat aux oraisons vers la production de miels et d'autres produits de la ruche Ces opérations mettent en ?uvre di ?érents types de savoirs dont l'ensemble a fait depuis longtemps l'objet de formalisations diverses depuis les érudits qui ont dans l'histoire érigé et di ?usé les bases d'un savoir apicole universel jusqu'à la consignation par certains apiculteurs sous des formes variées et avec une visée universaliste de leur expérience et de leurs méthodes ? Cette longue histoire faite d'innovations et d'échanges d'expériences sur la pratique apicole a vu émerger à la ?n du XIX une apiculture dite moderne ? qui impose une norme d'élevage à partir de la di ?usion de plusieurs standards de ruches aux dimensions précisément codi ?ées L'avènement de l'apiculture moderne transforme en profondeur les traditions apicoles locales Alors que ces dernières employaient des ruches à rayons ?xes d'o? l'appellation d'apiculture ?xiste ? même si les ruches sont parfois déplacées à l'intérieur des territoires concernés et donnaient une place importante aux savoirs empiriques liés aux territoires villageois l'apiculture moderne quali ?ée de mobiliste ? car elle utilise des ruches à cadres amovibles parvient en partie à s'extraire des conditions locales et autorise la mécanisation des méthodes d'extraction Le succès de la di ?usion et de l'adoption de ce modèle apicole dans Doctorant en géographie UMR GRED LMI MediTer IRD Ethnobotaniste université Paul-Valéry Montpellier IRD UMR GRED Sociologue LRDE INRA-Corte Géographe E R LM MediTer université Mohammed V-Rabat Aristote Virgile Columelle Ibn Al-? ww? m etc Crane Marchenay Voir infra - Autrepart p C Antonin Adam Geneviève Michon Jean-Michel Sorba Lahoucine Amzil le monde entier a laissé dans l'ombre les apicultures traditionnelles et les savoirs qui leur sont liés Elle a aussi bouleversé les modes anciens d'apprentissage Les menaces sanitaires et écologiques qui pèsent actuellement sur l'abeille et l'intensi ?cation de l'activité font de l'apiculture un problème public et global qui ne peut plus ignorer l'extrême diversité des contextes de production ni la multiplicité des savoirs apicoles Se pose alors la question de la coexistence de ces contextes et de ces savoirs mais aussi de leur possible hybridation et de leur transmission Dans le cas du Maroc ces deux apicultures ?xiste et mobiliste coexistent sans qu'il soit possible de juger des dynamiques respectives des savoirs qui leur sont attachés Historiquement l'élevage des abeilles repose sur un modèle ?xiste marqué au-delà de constantes universelles par des particularités locales fortes aussi bien en ce qui concerne des types de ruche que des miels ou encore des savoirs et des pratiques et de leur transmission La ruche à cadres mobiles introduite par