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HAL Id: dumas-03065620 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03065620 Submitted on 14 Dec 2020 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Distributed under a Creative Commons Attribution - NonCommercial - NoDerivatives| 4.0 International License Design endogène : processus de création de matériaux locaux appropriés au Bénin Caroline Grellier To cite this version: Caroline Grellier. Design endogène : processus de création de matériaux locaux appropriés au Bénin. Architecture, aménagement de l’espace. 2018. dumas-03065620 1 Caroline Grellier sous la direction de Thomas Watkin Processus de création de matériaux locaux appropriés au Bénin Design endogène 2 3 Mémoire de recherche Master 2 Design Innovation Société Université de Nîmes 2017-2018 4 5 résumé design endogène Processus de création de matériaux locaux appropriés au Bénin Etre formée au métier de designer en France, puis l’exercer en Afrique, au Bénin, là où il est inconnu en tant que tel, suscite des interrogations. D’autant plus face à l’exigence d’intégration africaine revendiquée pour le développement durable du continent, qui constitue un enjeu majeur via la valorisation des savoirs et des cultures à la base. Ce travail de recherche a pour objectif d’affiner une compréhension de posture de designer occidentale en Afrique à travers l’exploration de la notion de design endogène, où il est question de faire faire le design. Dans l’optique d’expérimenter cette démarche, l’objet de la recherche porte sur la création de matériaux locaux appropriés au Bénin. En effet, les matériaux figurent un élément clé de la réappropriation d’une identité africaine par les africains et un enjeu de taille de par l’urgence de construire les villes. Les processus de création et de production de matériaux sont le support d’expérimentation au design endogène. Deux terrains de recherche se superposent : l’un auprès d’acteurs scientifiques, des chercheurs universitaires en matériaux biosourcés ; l’autre aux côtés d’une ONG d’architectes béninois qui valorisent les pratiques d’auto-construction des communautés locales. L’objectif étant de chercher des réponses par l’observation et l’expérimentation de méthodes de design endogène. Deux axes sont 6 abordés : la valorisation des ressources matérielles du territoire et la mobilisation des savoirs endogènes. Mots-clé : ressources locales ; empowerment ; savoirs endogènes ; savoirs exogènes ; communauté ; Bénin ; matériaux de construction endogenous design Process of creating appropriate local materials in Benin Being trained as a designer in France, and then practicing in Africa, in Benin, where it is unknown as such, raises questions. Especially as faced the revendication of african integration claimed for the sustainable development of the continent, which constitutes a major stake with the valorization of knowledge and cultures at the base. This research work aims to understanding a posture of a western designer working in Africa through the exploration of the notion of endogenous design, where it is question to doing local communities design. In order to experiment with this approach, the object is to create appropriate local materials in Benin. Indeed, materials are a key element in the reappropriation way of an african identity by Africans and a major challenge for the urgency of building cities. The processes of creation and production materials are the support of experimentation with endogenous design. Two fields of research are superimposed : one with scientific actors, university researchers in biobased materials ; the other one alongside a beninese NGO of architects who highlight the self- construction practices of local communities. The goal is to search for answers using both observation and experimentation with endogenous design methods. Two axes are explored : the valorization of material resources available inside the territory and the mobilization of endogenous knowledge. Keywords: local resources; empowerment; endogenous knowledge; exogenous knowledge; community; Benin; building materials 7 remerciements Je remercie les enseignants du Master Design Innovation Société de l’Université de Nîmes pour la qualité de leurs interventions et en particulier mon directeur de mémoire, Thomas Watkin, pour son écoute et nos précieux échanges. Merci également à mes camarades de promotion qui ont contribué à rendre cette année très agréable. Je remercie les enseignants-chercheurs de l’Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi au Bénin qui m’ont accompagnée avec bienveillance durant ce stage, en particulier le Professeur Chakirou Toukourou, pour son ouverture d’esprit aux méthodes inédites que j’ai proposées. Merci également à Miguel et aux étudiants en génie mécanique Nawarath, Corneille, Bienvenu, Abdouraïm pour leur contribution bénévole au projet. Je remercie Habib Mémé et l’ensemble des membres du Cabinet Architecture du Soleil, Hervé d’Almeida, le Doyen, Kevin da Silva, Salumu Gaba, Arouna, pour leur accueil généreux et nos échanges créatifs dans le cadre de L’Atelier des Griots. Je remercie tous les Griots de la communauté d’Akpakpa Dodomey Enagnon qui ont égayé mes samedi après-midi, riches en apprentissage et en bricolage, dans une bonne humeur sans égal. 8 Je remercie l’ensemble des acteurs de l’écosystème des matériaux locaux au Bénin que j’ai sollicités pour des entretiens et qui ont accepté de me consacrer un peu de temps, spécialement Steve Kotey Nicoué pour son aide précieuse. Je remercie de tout mon coeur Franck Kossouho et Bernice Houecande pour m’avoir ouvert la porte de leur appartement à Tankpè où je me suis sentie chez moi, très bien entourée par les petits frères et amis qui ont facilité mon séjour à Cotonou en me rendant de nombreux services. Je remercie ma famille et mes amis Camille, Fanny, Charlotte, Nolwenn, Nicolas, Sophie, Léonce, Lydie et Keli pour leur soutien sans faille et leur écoute attentive dans mon parcours semé de choix cornéliens ! Je remercie Pascal Peny, Muriel Durand et Nidal Aharchli, mes chargés d’affaires et fidèles conseillers sur la route de ma création d’entreprise, qui m’ont encouragée à reprendre une année d’étude via ce Master très nourrissant pour la suite de mon cheminement de designer en Afrique. Enfin, je remercie la Région Occitanie de m’avoir accordée une bourse de voyage, ce qui m’a permis d’aborder ce stage au Bénin plus sereinement. 9 10 table des matières Résumé Remerciements Table des matières Glossaire Liste des sigles Prologue Introduction PARTIE 01. LES MAtériaux locaux au Bénin Chapitre 1. Enjeux et perceptions 1.1. Le choix des matériaux au coeur du défi urbain africain 1.1.1. L’urgence de construire en Afrique 1.1.2. La question de l’identité de la ville africaine 1.1.3. L’injonction au développement durable 1.2. Panorama des matériaux locaux au Bénin 1.2.1. De la terre à la paille pour construire 1.2.2. Valeurs et perceptions des matériaux locaux au Bénin Chapitre 2. Ecosystème des modes de production 2.1. Analyse cartographique des acteurs et des espaces 2.1.1. Inventaire des acteurs et des lieux 2.1.2. Analyse des chaînes de production 2.2. Deux processus, deux terrains de recherche 2.2.1. Autodidactie et transmission de savoir-faire avec l’Atelier des Griots 2.2.2. Recherche scientifique universitaire au laboratoire POTEMAT Conclusion Partie 01 PARTIE 02. valoriser les ressources matérielles du territoire p. 27 p. 29 p. 31 p. 31 p. 39 p. 49 p. 53 p. 53 p. 59 p. 3 p. 5 p. 8 p. 11 p. 13 p. 15 p. 19 p. 69 p. 71 p. 71 p. 79 p. 83 p. 83 p. 94 p. 105 p. 107 11 Chapitre 3. Sourcer des matières premières 3.1. Vers des matériaux biosourcés 3.1.1. Les sous-produits agricoles, opportunité de développement durable des territoires 3.1.2. La valorisation des sous-produits de la filière coton au Bénin 3.2. Vers des matériaux recyclés locaux 3.2.1. Valoriser l’identité du quartier 3.2.2. Démarche de création de matériaux recyclés avec les Griots Chapitre 4. Exploiter les moyens de production locaux 4.1. Faire avec les moyens du bord 4.1.1. Les logiques du système D 4.1.2. Perceptions du système D 4.2. Stratégie d’équipement wild-tech au POTEMAT 4.2.1. L’opportunité du mouvement maker et de l’opensource pour les laboratoires africains et ailleurs 4.2.2. Démarche wild-tech au POTEMAT Conclusion Partie 02 PARTIE 03. mobiliser les savoirs endogènes Chapitre 5. Co-créer les recettes de matériaux 5.1. Mixer les savoirs 5.1.1. Savoirs endogènes et savoirs exogènes 5.1.2. Les défis autour de la valorisation des savoirs endogènes 5.2. Expériences de co-création 5.2.1. La co-création au POTEMAT 5.2.2. La co-création avec l’Atelier des Griots Chapitre 6. Fédérer et animer la communauté 6.1. Créer une communauté au POTEMAT 6.1.1. Diagnostic de la dynamique de recherche à l’EPAC 6.1.2. Stratégies de mobilisation 6.2. La méthode Griot 6.2.1. Approche anthropologique 6.2.2. Les cinq attitudes Conclusion Partie 03 Conclusion Bibliographie Annexes p. 109 p. 111 p. 111 p. 118 p. 133 p. 133 p. 137 p. 145 p. 147 p. 147 p. 152 p. 157 p. 158 p. 167 p. 176 p. 177 p. 179 p. 181 p. 181 p. 184 p. 189 p. 189 p. 198 p. 203 p. 205 p. 205 p. 207 p. 217 p. 217 p. 224 p. 229 p. 231 p. 235 p. 241 12 13 glossaire uploads/s3/ grelliercaroline-masterdis-2020dumas 1 .pdf