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RÉFÉRENTIEL CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE Ébéniste SOMMAIRE ANNEXE I Ré

RÉFÉRENTIEL CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE Ébéniste SOMMAIRE ANNEXE I Référentiels du diplôme I-a Référentiel des activités professionnelles I-b Référentiel de certification ANNEXE II Période de formation en milieu professionnel ANNEXE III Modalités de certification III-a Unités constitutives du diplôme III-b Règlement d'examen ANNEXE IV Définition des épreuves ANNEXE V Tableau de correspondance entre les unités de l’ancien et du nouveau diplôme Annexe I a Référentiel des activités professionnelles Certificat d’aptitudes professionnelles « Ébéniste » 1 - L'emploi et la qualification 1-1 Définition de l'emploi Le titulaire du CAP « Ébéniste » est un professionnel qualifié des métiers d’art. Il intervient dans la fabrication de meubles meublants et meubles d’agencement dans le respect du parti architectural et décoratif du projet. Au sein de l'entreprise, en atelier et sur site, son activité consiste à : - préparer sa réalisation technique, - fabriquer des mobiliers, - contribuer à l'installation complète d’un ouvrage. 1-2 Classification du diplôme et niveau de qualification Ce diplôme se situe au niveau V de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation permettant de prétendre à une qualification correspondante de la convention collective "fabrication de l’ameublement". L’appellation la plus courante de l'emploi et du niveau de qualification est Ébéniste. 1-3 Perspectives d'évolution Le titulaire CAP « Ébéniste » doit s'intégrer dans une équipe de travail et, après quelques mois passés dans l'entreprise, développer son autonomie et montrer sa capacité à fabriquer et à participer à l’installation tout ou partie d’un ouvrage en respectant les consignes données. Il peut poursuivre des études vers un brevet des métiers d’art et d’autres diplômes de niveau IV, puis vers un diplôme de niveau III de la filière. Après quelques années d'expérience et un complément de formation, il pourra évoluer vers la qualification de chef d’atelier. 2 - Le contexte professionnel 2-1 Secteur d'activité Le titulaire du CAP « Ébéniste » exerce son activité dans les petites ou moyennes entreprises qui conçoivent, fabriquent et installent des ouvrages demandés par : - des particuliers, - des architectes et des designers, - des collectivités territoriales et des grandes institutions, - des entreprises des secteurs aéronautique et naval, - des entreprises des secteurs de l'hôtellerie et des magasins de luxe, - des enseignes de mobilier de prestige… La demande évolue vers le meuble contemporain. Si le meuble de style ou traditionnel garde toute sa place, cette évolution implique : - l’utilisation de nouveaux matériaux, toujours plus divers et plus nombreux, - l’accroissement de la pluralité de matériaux dans le mobilier et l’agencement, - la mise en œuvre de nouveaux assemblages, - l’utilisation de nouveaux produits de finition et d’habillage. Dans les projets d’aménagement de l’habitat privé et du monde du travail prédominent les besoins de rangement, de mobilité, d’assise… La notion de solution et d’espace à vivre et de solution de l’univers professionnel devient prépondérante et prend le pas sur celle de l’ameublement. Les concepts d’agencement, d’ergonomie, de praticité, d’économie ou d’optimisation des espaces sont développés quel que soit le lieu d’exercice. Les meubles doivent s’intégrer à ces univers et les servir. Les produits ou objets d’ébénisterie doivent répondre aux évolutions et aux orientations ci-après : - l’incidence de la prise en compte de l’ergonomie dans les objets, leur esthétique, leur fonctionnalité, oblige à intégrer des éléments exogènes à l’ébénisterie, - les meubles deviennent légers, mobiles, motorisables, pour certains polyvalents ; ils intègrent des fonctions et des technologies nouvelles (informatisation, domotique), - les meubles doivent être fabriqués à partir de matériaux répondant aux critères de développement durable et aux évolutions de mise en œuvre, qu’il s’agisse de produits, de matériaux composites ou naturels, - le fabriquant de meubles apprend à produire avec d’autres spécialistes pour intégrer toutes ces nouveautés. 2-2 Activités professionnelles et place dans l'organisation de l'entreprise Le titulaire du CAP « Ébéniste » intervient sous la responsabilité du chef d'entreprise ou du chef d’atelier pour préparer, fabriquer et installer des ouvrages simples. Il doit être capable de réaliser tout ou partie des ouvrages en respectant des critères esthétiques et des contraintes liées aux techniques traditionnelles ou aux techniques actuelles de fabrication, de finition et d’installation. A partir du cahier des charges, il est amené à : - identifier des caractéristiques esthétiques d’un ouvrage, - interpréter et compléter les dossiers techniques à partir de concepts et de normes, - réaliser les plans de tout ou partie d’un ouvrage, - respecter le planning de réalisation, - fabriquer les mobiliers et les agencements fixes ou mobiles intégrant des matériaux variés et réaliser la préparation de la finition, - protéger et/ou conditionner les réalisations et les livrer, - participer à l’installation des meubles d’agencement, - s’intégrer dans le travail d'équipe en collaboration avec différents intervenants. Les tableaux suivants précisent : - les activités et tâches du métier, - les tableaux de détail de ces activités, - les matériaux, produits et composants utilisés, - les ouvrages réalisés. LES OUVRAGES RÉALISÉS Définition de la notion d’un ouvrage simple réalisé par le titulaire du CAP ébéniste : Il s’agit d’un ouvrage ne faisant pas appel dans sa conception à des notions de géométrie descriptive, ni de galbe. Il peut cependant intégrer des pièces chantournées et calibrées. Il est réalisé avec des matériaux pouvant être du bois massif, des panneaux dérivés du bois ou autres matériaux associés. Il sera dépourvu de marqueterie, de sculpture et d’incrustation. Il peut être plaqué par des frisages à joints droits. La fabrication d’un ouvrage simple mobilise des processus de fabrication courts, mettant en œuvre des assemblages et des quincailleries simples nécessitant des gabarits élémentaires pour leur application. OUVRAGES COURANTS DE LA PROFESSION FABRICATION INSTALLATION Très Fréquente Assez Fréquente Peu Fréquente Exceptionnelle MEUBLES MEUBLANTS Meubles de style patrimonial X Meubles de style régional X Meubles contemporains massifs X Meubles contemporains plaqués X Meubles marquetés traditionnels X Meubles marquetés contemporains X Meubles avec intégration de matériaux innovants X X Meubles avec intégration de domotique X X Meubles à mécanisme X X AGENCEMENT DE PRESTIGE Meubles de style X Meubles contemporains massifs, plaqués et mixtes X Meubles marquetés traditionnels X Meubles marquetés contemporains X Meubles avec intégration de matériaux innovants X X Meubles avec intégration de domotique X X Meubles à mécanisme X X Habillage et boiserie X X LES MATÉRIAUX, PRODUITS ET COMPOSANTS UTILISÉS Matériaux Nature Bois et Dérivés Massif Lamellé Massif 3 plis Rétifié, densifié, stabilisé Contre-plaqué Latté Panneau de particules et fibres (Mdf) Placages tranchés, sciés et reconstitués Stratifiés Matériaux et produits de fixation, d'assemblage, de mobilité. Adhésifs et colles réversibles ou non Quincailleries d’assemblage et de positionnement Organes de mobilité, coulissage, rotation... Éléments de réglages et de fixation Matériaux métalliques Acier, inox… Métaux non ferreux : aluminium, bronze, cuivre… Matériaux composites et produits de synthèse Nid d’abeille, résine de synthèse, cristal de synthèse… Matériaux connexes Produits verriers Pierre (marbre, granit, ardoise…) Corne, galuchat… Plastiques Cuirs Textiles Produits de préservation et de finition Résines Teintes, patines, Produits fongicides et insecticides Produits de finition, laques, vernis, huiles, cires... Équipements techniques intégrés Éclairage Domotique Mécanismes Accessoires décoratifs Ornements Quincaillerie d’ameublement Pour chacune des tâches, le degré d'autonomie de l'opérateur est indiqué selon trois niveaux associant son autonomie réelle de savoir-faire et sa responsabilité concernant l'exécution et le résultat attendu de la tâche. Sous contrôle (SC) Le titulaire du CAP « Ébéniste » exécute la tâche sous la responsabilité d’un supérieur hiérarchique et selon une méthode imposée. (autonomie partielle) Autonomie (A) Le titulaire du CAP « Ébéniste » maîtrise l’exécution de la tâche et peut en choisir la méthode d'exécution. (autonomie totale) Responsabilité (R) Le titulaire du CAP « Ébéniste » exerce durant la tâche la responsabilité partielle ou totale : - A : des personnels (gestion d’une petite équipe et de la sécurité), - B : des moyens (utilisation rationnelle des matériels), - C : des produits réalisés (conformité, qualité). Fonction → Réalisation : fabrication et installation des ouvrages Activités A1 – Étude de l’ouvrage à réaliser A2 – Préparation de la fabrication A3 – Fabrication de l’ouvrage A4 – Conditionnement, livraison et installation A5 – Maintenance des matériels A6 – Communication FONCTION : Réalisation ACTIVITÉS TÂCHES SC A R A1 Etude de l’ouvrage à réaliser T1 - Prendre connaissance du dossier technique, des consignes écrites et orales X T2 - Identifier et interpréter des informations esthétiques (style, époque, inspiration…) X T3 - Traduire plastiquement un élément réel ou figuré (schémas, croquis perspectifs…) X T4 - Relever des cotes sur site pour l'exécution de mobiliers X T5 - Interpréter des données techniques relatives à la fabrication et/ou à l'installation des mobiliers X T6 - Choisir des solutions techniques X A2 Préparation de la fabrication T1 - Établir les plans d'exécution et de détails de sous-ensembles du mobilier (élévations, coupes, détails…) X T2 - Rédiger les nomenclatures de sous-ensembles et de constituants des ouvrages à fabriquer X T3 - Établir les quantitatifs de tout ou partie d’un mobilier X T4 - Réaliser les tracés d’atelier (gabarit, épure, plan sur règle…) X T5 - Établir les documents de fabrication X FONCTION : Réalisation (suite) ACTIVITÉS TÂCHES SC A R A3 Fabrication de l’ouvrage uploads/s3/annexes-cap-ebeniste.pdf