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FACULTE DE DROIT ET DES SCIENCES ECONOMIQUES DE LIMOGES OBSERVATOIRE DES MUTATI

FACULTE DE DROIT ET DES SCIENCES ECONOMIQUES DE LIMOGES OBSERVATOIRE DES MUTATIONS INSTITUTIONNELLES ET JURIDIQUES Sous la direction de : JEAN-PIERRE MARGUENAUD ET FLORENCE BURGAT JACQUES LEROY 1/2010 FACULTE DE DROIT ET DES SCIENCES ECONOMIQUES DE LIMOGES OBSERVATOIRE DES MUTATIONS INSTITUTIONNELLES ET JURIDIQUES DOSSIER THÉMATIQUE : LES ANIMAUX COMPAGNONS DE SOLITUDE DIRECTEUR Jean-Pierre MARGUÉNAUD Professeur de Droit privé à la Faculté de Droit et des Sciences Économiques de LIMOGES RÉDACTEURS EN CHEF Jacques LEROY Professeur de Droit privé à l’Université d’Orléans Doyen honoraire Florence BURGAT Philosophe Directeur de recherche INRA- Université Paris I SECRÉTAIRES GÉNÉRAUX Olivier DUBOS Professeur de Droit public à l’Université Montesquieu Bordeaux I Clotilde DEFFIGIER Professeur de Droit public à l’Université de Limoges COMITÉ SCIENTIFIQUE Suzanne ANTOINE Docteur en Droit Président de chambre honoraire de la Cour d’appel de Paris Elisabeth de FONTENAY Philosophe Maître de Conférences Honoraire Geneviève GIUDICELLI-DELAGE Professeur de Droit privé à l’Université Paris I. Présidente de l’Association de recherches pénales européennes Xavier LABBÉE Professeur de Droit privé à l’Université Lille 2 Jean-François LACHAUME Professeur émérite de Droit public à l’Université de Poitiers Marie-Angèle HERMITTE Directeur de recherche au CNRS Jean-Claude NOUËT Professeur à la Faculté de Médecine de Paris François PASQUALINI Professeur de Droit privé à l’Université Paris Dauphine Catherine PRÉAUBERT Docteur en Droit, Avocat à Mayotte Michel PRIEUR Professeur émérite de Droit public à l’Université de Limoges Doyen honoraire Thierry REVET Professeur de Droit privé à l’Université Paris I COMITÉ DE RÉDACTION Florence BURGAT Philosophe Directeur de recherche INRA/Université Paris I Clotilde DEFFIGIER Professeur de Droit public à l’Université de Limoges Olivier DUBOS Professeur de Droit public à l’Université Montesquieu Bordeaux IV Geneviève GIUDICELLI-DELAGE Professeur de Droit privé à l’Université Paris I Présidente de l’Association de recherches pénales européennes Jacques LEROY Professeur de Droit privé à l’Université d’Orléans Doyen honoraire Hélène PAULIAT Professeur de Droit public Doyen Honoraire de la Faculté de Droit et des Sciences Économiques de Limoges Damien ROETS Maître de conférences de Droit privé à la Faculté de Droit et des sciences Économiques de Limoges SECRÉTAIRE DE RÉDACTION François PÉLISSON Ingénieur d’études à l’Université de Limoges *** Direction, administration : OMIJ / 5 Rue Félix Éboué - 87031 LIMOGES CEDEX 1 Tél :+33 5 55 34 97 36 Fax : +33 5 55 34 97 01 Courriel : francois.pelisson@unilim.fr Site Internet : http://www.unilim.fr/omij Mode de parution : 2 numéros par an Revue Semestrielle de Droit Animalier – RSDA 1/2010 SOMMAIRE AVANT-PROPOS..........................................................................................7 I. ACTUALITÉ JURIDIQUE......................................................................9 DOCTRINE ARTICLES DE FOND Des droits fondamentaux pour les animaux : une idée saugrenue ? OLIVIER LE BOT ..............................................................................................11 À propos de l’animal être sensible SIMON CHARBONNEAU.....................................................................................27 SELECTION DU SEMESTRE Chassé-croisé européen à propos de l’abolition de la chasse à courre en Grande-Bretagne et de l’instauration d’une contravention d’obstruction à un acte de chasse en France JEAN-PIERRE MARGUENAUD............................................................................31 CHRONIQUES DE JURISPRUDENCE DROIT CIVIL DES PERSONNES ET DE LA FAMILLE FABIEN MARCHADIER ......................................................................................41 RESPONSABILITE CIVILE JEAN MOULY ...................................................................................................51 CONTRATS SPECIAUX CHRISTINE HUGON ..........................................................................................57 DROIT CRIMINEL JACQUES LEROY ET DAMIEN ROETS..................................................................65 DROIT ADMINISTRATIF CLOTILDE DEFFIGIER ET HELENE PAULIAT ......................................................75 DROIT SANITAIRE SONIA DESMOULIN-CANSELIER ........................................................................85 DROIT COMMUNAUTAIRE ET EUROPEEN (sous la responsabilité de Olivier Dubos et Carine Laurent-Boutot) OLIVIER DUBOS, CARINE LAURENT-BOUTOT, HUBERT DELZANGLES ET OLIVIER CLERC.............................................................................................................95 Sommaire DROITS ETRANGERS ET COMPARAISON DES DROITS (sous la responsabilité de Marie-Claire Ponthoreau) MARIE-CLAIRE PONTHOREAU ET LAURA DONNELLAN.....................................107 CHRONIQUE LÉGISLATIVE LUCILLE BOISSEAU-SOWINSKI........................................................................123 BIBLIOGRAPHIE COMPTE-RENDU DE LIVRE FLORENCE BURGAT .......................................................................................133 REVUE DES PUBLICATIONS PIERRE-JEROME DELAGE...............................................................................137 SOMMAIRES DE JURISPRUDENCE CATHERINE PREAUBERT, LALIA ANDASMAS ET CORINNE ANDRE......................141 II. DOSSIER THÉMATIQUE : « LES ANIMAUX COMPAGNONS DE SOLITUDE ».........................151 TRIBUNE CONTRADICTOIRE Chiens d’assistance. Le cas du chien guide d’aveugle MONIQUE BOURDIN.......................................................................................153 La présence animale dans les maisons de retraite en France ROBERT KOHLER ...........................................................................................163 Le regard des services sociaux sur les personnes en situation de précarité accompagnées d’animaux MARIANNE PERREAU-RABY ............................................................................177 Les chats de l’hôpital Édouard Herriot de Lyon ÉLISABETH HARDOUIN-FUGIER......................................................................185 Accueillir les sans-abris avec leurs chiens ÉLISABETH HARDOUIN-FUGIER......................................................................191 POINTS DE VUE CROISÉS PHILOSOPHIE Le Grand Sommeil. Remarques sur un amour dépourvu d’ambivalence FLORENCE BURGAT .......................................................................................193 PSYCHANALYSE (sous la responsabilité de Ghilaine Jeannot-Pagès) L’animal compagnon de solitude GHILAINE JEANNOT-PAGES............................................................................201 Revue Semestrielle de Droit Animalier – RSDA 1/2010 HISTOIRE DES CULTURES ET DES CIVILISATIONS Être seuls ensemble. Pour une analyse de la compagnie « en train de se faire » entre l’homme et le chien MARION VICART.............................................................................................207 ANTHROPOLOGIE ET HISTOIRE DU DROIT (sous la responsabilité de Pascal Texier et Xavier Perrot) D’Anubis l’embaumeur au chien « Félix ». L’animal compagnon de la solitude « éternelle » de l’homme XAVIER PERROT.............................................................................................215 DROITS RELIGIEUX (sous la responsabilité de Ninon Maillard) L’animal, « merveilleux » compagnon du saint ermite au haut Moyen Âge NINON MAILLARD ..........................................................................................231 ÉCONOMIE (sous la responsabilité de Jean-Jacques Gouguet) Animal de compagnie et solitude des personnes âgées JEAN-JACQUES GOUGUET..............................................................................241 III. DOSSIER SPÉCIAL : « L'ANIMAL DANS LA SPIRALE DES BESOINS DE L'HUMAIN »251 Discours d’ouverture du Colloque MARTINE LACHANCE......................................................................................253 La différence de traitement des animaux en fonction de leur espèce et de leur utilisation: un dilemme juridique et déontologique aux États-Unis PAMELA D. FRASCH ET HOLLIE LUND ............................................................257 L'animal sensible, une révolution née de la Révolution ÉRIC BARATAY ...............................................................................................269 Antagonisme ou complémentarité entre les droits humains et les droits des animaux JEAN-MARIE COULON....................................................................................287 Les sciences vétérinaires au cœur du débat sur le bien-être animal ÉRIC TRONCY ................................................................................................295 Bien-être animal : La recherche comportementale est essentielle LUC-ALAIN GIRALDEAU .................................................................................313 Perspectives philosophiques sur la recherche animale KATHERINE HESSLER .....................................................................................327 Sommaire LISTE DES AUTEURS AYANT PARTICIPÉ À CE NUMÉRO Lalia ANDASMAS Corinne ANDRÉ Éric BARATAY Lucille BOISSEAU-SOWINSKI Monique BOURDIN Florence BURGAT Simon CHARBONNEAU Jean-Marie COULON Olivier CLERC Clotilde DEFFIGIER Laura DONNELLAN Pamela D. FRASCH Pierre-Jérôme DELAGE Hubert DELZANGLES Sonia DESMOULIN- CANSELIER Olivier DUBOS Luc-Alain GIRALDEAU Jean-Jacques GOUGUET Élisabeth HARDOUIN-FUGIER Katherine HESSLER Christine HUGON Ghilaine JEANNOT-PAGÈS Robert KOHLER Martine LACHANCE Carine LAURENT-BOUTOT Olivier LE BOT Jacques LEROY Hollie LUND Ninon MAILLARD Fabien MARCHADIER Jean-Pierre MARGUÉNAUD Jean MOULY Hélène PAULIAT Marianne PERREAU-RABY Xavier PERROT Marie-Claire PONTHOREAU Catherine PRÉAUBERT Damien ROETS Éric TRONCY Marion VICART Revue Semestrielle de Droit Animalier – RSDA 1/2010 7 AVANT-PROPOS Associés depuis toujours à la survie économique de l’Homme, devenus en quelques décennies indispensables à son équilibre affectif, placés au cœur des crises sanitaires les plus aigues et des défis écologiques les plus graves, les animaux s’arrangent toujours pour renvoyer aux questions cruciales : la vie et la mort, la douleur et le bonheur, la nature et la culture, l’être et le paraître, la servitude et la liberté… Aussi suscitent-ils des débats particulièrement vifs et passionnés auxquels le Droit ne reste pas indifférent même si le poids des traditions et le cloisonnement des catégories juridiques l’empêche souvent d’y participer efficacement. Or, il n’existe pas, il n’existe plus, en France tout au moins, de Revue juridique qui prendrait en compte la gravité, l’originalité, la complexité des questions animalières et qui contribuerait à faire émerger ou évoluer les réponses qui leur conviennent. La Revue Semestrielle de Droit Animalier a pour ambition de combler ce vide ressenti par un certain nombre de chercheurs et beaucoup d’acteurs de la vie économique ou associative. Elle s’efforcera d’y parvenir en regroupant les forces de juristes de toutes les spécialités académiques mais aussi de philosophes et de scientifiques sans le soutien desquels la réflexion juridique s’essoufflerait vite sur un pareil sujet. C’est dans le même esprit d’ouverture doublé d’un esprit de tolérance qu’elle ne s’appellera pas Revue semestrielle de droit des animaux mais Revue semestrielle de droit animalier. Ainsi pourront s’y exprimer aussi bien des auteurs qui sont également des militants actifs de la cause animale que des chercheurs davantage intéressés par la question que par la cause. Diffusée principalement sous forme électronique la Revue Semestrielle de Droit Animalier se subdivise en deux parties : une partie Actualité juridique répondant aux structures classiques des revues juridiques et une partie Dossier thématique, permettant de mettre en exergue un sujet particulièrement sensible sur lequel se croiseraient les points de vue de juristes et de non juristes (l’expérimentation, la corrida, les animaux compagnons de solitude, l’élevage en batterie…). 8 Revue Semestrielle de Droit Animalier – RSDA 1/2010 9 I. ACTUALITÉ JURIDIQUE Sous la rédaction en chef de : Jacques LEROY Professeur à la Faculté de Droit, d’Économie et Gestion d’Orléans (CRJP) 10 Revue Semestrielle de Droit Animalier – RSDA 1/2010 11 DOCTRINE ARTICLES DE FOND Des droits fondamentaux pour les animaux : une idée saugrenue ? Olivier LE BOT Professeur Université de Nice « Devenu urbain, l’homme d’aujourd’hui n’a plus de considération que pour l’animal domestique, abandonnant les autres aux expérimentations scientifiques et à des formes barbares d’élevage. Mais, précisément parce que l’homme parachève ainsi son impitoyable domination sur l’animal, il lui vient des remords tardifs qui s’expriment - dans les sciences humaines en général, sur le terrain juridique en particulier -, par une volonté neuve d’en promouvoir le statut juridique »1. L’une des propositions les plus originales à cet égard, consiste à vouloir reconnaître aux animaux le bénéfice de droits fondamentaux. L’idée est née de la conjonction de deux mouvements : le développement des droits fondamentaux et la promotion de la protection animalière. Le premier uploads/S4/ 60-rsda-1-2010.pdf