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Retrouver ce titre sur Numilog.com BOUREAU, MAILHOT, CONCI A n c i e n s élèves d e l'E. N . S . E . T . Professeurs à l'E. N . P . F . d e L y o n . C O M M E R C E TOME 1 Généralités — L a vente commerciale — L e s moyens de règlement — L a poste L e s transports LES ÉDITIONS FOUCHER 1 2 8 , rue de R i v o l i — Paris - 1 e r Retrouver ce titre sur Numilog.com Retrouver ce titre sur Numilog.com S E C T I O N 1 G É N É R A L I T É S Retrouver ce titre sur Numilog.com Retrouver ce titre sur Numilog.com C H A P I T R E P R E M I E R V u e d'ensemble sur le commerce et quelques types fondamentaux d'entreprises commerciales L ' h o m m e c o n s o m m e d'innombrables produits qu'il s e procure directement par s o n travail, qu'il acquiert d'un producteur ou, le p l u s souvent, d'un intermédiaire. Ainsi, pour obtenir d e s p o m m e s d e terre, il peut cultiver u n c h a m p , s'adresser à u n agriculteur o u à u n m a r c h a n d d e l é g u m e s . L e s économistes appellent distribution l'ensemble d e s opérations grâce aux- quelles le produit d'une activité parvient à l'utilisateur. Cet ensemble est fort complexe, m a i s il comporte c o m m e p h a s e s essentielles : u n e c o m m a n d e , u n e livraison, des transports, d e s règlements. L e cours d e c o m m e r c e s e propose d'analyser, d e décrire s o u s ses aspects pratiques l a technique d e c e s opérations. 1 . L E C O M M E R C E . DÉFINITION E T R O L E A. Un exemple : le commerce des tomates U n maraîcher d e P e r p i g n a n cueille e n juillet d e s tomates à d e m i m û r e s qu'il entasse, après u n tri sommaire, d a n s des corbeilles d'osier contenant 4 0 à 5 0 k g d e c e s fruits qu'il v e n d environ 0,20 F le k i l o g r a m m e . U n e m é n a g è r e lyonnaise achète a u m a r c h é de l a Croix-Rousse 1 k g d e tomates m û r e s à u n prix voisin d e 0,50 F le k g . Entre les d e u x extrémités d e l a chaîne s e situent de nombreux intermédiaires : — u n expéditeur d e Perpignan q u i achète les tomates pour s o n compte a u x pro- ducteurs, a u jardin o u sur le m a r c h é d e gros, les trie à l a m a i n o u à la m a c h i n e , les e m b a l l e d a n s des cagettes, cageots o u corbeilles, les expédie par c a m i o n o u c h e m i n d e fer; — u n c o m m i s s i o n n a i r e q u i reçoit les l é g u m e s et les v e n d l e m a t i n sur le m a r c h é d e g r o s d e L y o n , pour l e compte d e l'expéditeur; — u n m a r c h a n d d e l é g u m e s forain q u i v e n d sur le m a r c h é a u x l é g u m e s (marché d e détail) o u u n détaillant sédentaire auxquels s'adresse l a ménagère. C e s d e u x personnes achètent et vendent pour leur propre compte. Retrouver ce titre sur Numilog.com Sont donc intervenus trois intermédiaires, trois commerçants dont l'activité essentielle est d'acheter pour revendre en réalisant u n bénéfice ( 1). Ils ont opéré - sur trois marchés (deux marchés de gros, u n marché de détail), terme qui désigne à la fois : — le lieu (bâtiment ou espace découvert) où s'opèrent les transactions; — l'ensemble des personnes et des transactions. B. L'acte de commerce L e détaillant qui vend à la ménagère fait l'acte de commerce type, celui qui met le produit à la disposition d u consommateur et lui permet de satisfaire ses besoins. M a i s l'exemple ci-dessus a nettement montré qu'à des stades antérieurs — et contribuant a u m ê m e résultat — interviennent d'autres opérations commer- ciales : achats et ventes, transports. A cette chaîne principale se relient des opéra- tions accessoires (commerce des emballages, d u carburant; demandes de crédit à des banques, etc.). Ces observations permettent de distinguer parmi les actes de commerce considérés d u point de vue économique (2) : I o Les opérations de la chaîne production-consommation : — a c h a t s et v e n t e s s u c c e s s i f s d e l a m a r c h a n d i s e ; — transports; — r è g l e m e n t s entre acheteurs et v e n d e u r s d e l a m a r c h a n d i s e . D a n s de nombreux cas, le circuit production-consommation est extrême- ment simplifié, en particulier lorsqu'il s'agit non de la vente d'une chose, mais de la vente d'un service : — l o c a t i o n d'une voiture à u n particulier; — transport d'un v o y a g e u r ; — a s s u r a n c e sur l a vie; — réception d'un dépôt d e f o n d s d'un é p a r g n a n t par u n e b a n q u e , etc. 2 0 Les actes de commerce accessoires qui concourent seulement indirecte- ment à la satisfaction des besoins du consommateur final ; — a c h a t d e ' matériel et d e fournitures p a r I t : c o m m e r ç a n t p o u r l e s b e s o i n s d e s o n c o m m e r c e ; — réparation d e matériel servant à l a p r o d u c t i o n o u a u c o m m e r c e ; — a s s u r a n c e s d e s t o c k s d e m a r c h a n d i s e s ; — e n c a i s s e m e n t s p a r d e s b a n q u e s . . . L e s actes de commerce appartenant à ces deux groupes ont u n contenu c o m m u n : l'échange d'un bien contre de l'argent. I l en résulte que presque toutes les (1) E n réalité, cette définition ne s'applique pas exactement a u commissionnaire (voir le chapitre : Les auxiliaires du commerçant). (2) L a conception juridique de l'acte de commerce et du commerçant, largement inspirée de considérations écono- miques, sera étudiée dans le chapitre : L e commerçant et la loi. Retrouver ce titre sur Numilog.com activités économiques comportent un aspect commercial : achat et vente de mar- chandises ou vente de services. Le fabricant de matériel agricole achète de l'acier, des fournitures et vend des machines. Mais l'activité de fabrication occupe la plus grande partie du personnel, du matériel et du temps, et masque l'activité commerciale. L'agriculteur lui-même n'échappe pas à l'obligation d'acheter et de vendre : cepen- dant, bien que la commercialisation prenne de plus en plus de place dans ses préoccupa- tions, il n'est uploads/Geographie/ 9782706273766.pdf