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Découvrez une autre Tunisie. Un pays qui, passée la frénésie de l’été, se dévoi

Découvrez une autre Tunisie. Un pays qui, passée la frénésie de l’été, se dévoile sous un jour plus serein, plus authentique. On y profite du ciel bleu et des températures clémentes ; on en apprécie les paysages inondés de soleil, le désert accueillant, la mer scintillante. On s’y consacre à ses passions – sport, visite de monuments… – ou on oublie le stress dans un spa aux senteurs tunisiennes. Tunisie L’hiver est la période idéale pour découvrir la Tunisie dans son quotidien, faire connaissance avec sa vie culturelle, admirer les paysages contrastés de l’arrière-pays. Pour partir à la découverte du fascinant Sahara ou des vestiges antiques perdus en pleine nature ; pour passer un week-end à Tunis ou aux portes du désert… Partout, vous ferez le plein d’énergie et d’expériences inoubliables. Tunisie Tourisme culturel . . . . . . . . . . .26 Gastronomie et art de vivre . . .30 Les villes au quotidien . . . . . . .34 Trekking et randonnée . . . . . .38 Guide du voyageur . . . . . . . .42 Longs séjours . . . . . . . . . . . . . .6 Vacances actives, golf . . . . . .10 Thalassothérapie et spas . . . . .14 Sahara . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Artisanat et tradition . . . . . . . .22 Tunisie Tunisie Passez l’hiverau soleil Fuir le rude hiver de l’Europe, oublier le froid, les intempéries et le ciel gris : est-ce votre rêve ? Si oui, passez donc la mauvaise saison… au soleil ! Nombreux sont ceux qui, chaque année, l’espace de quelques semaines ou quelques mois, viennent profiter de la douceur des hivers tunisiens. A une heure d’avion de l’Europe, la Tunisie offre un environnement familier et sécurisant. L’usage très répandu des langues étrangères, l’hospitalité des Tunisiens, la qualité des infrastructures hôtelières rendent un séjour longue durée facile et agréable. Les régions touristiques et les quartiers modernes offrent toutes les commodités – commerces, moyens de transport, téléphones publics, cafétérias et salons de thé… Et au plan de la santé, aucun souci : la Tunisie bénéficie d’un réseau dense d’unités hospitalières, pharmacies, cliniques et centres de dialyse et d’un haut niveau d’encadrement médical. 7 Tunisie Quand les jours de pluie sont l’exception, quand le thermomètre descend rarement en dessous de dix degrés, l’hiver n’est plus une épreuve mais une saison à vivre intensément. Si vous le passez en Tunisie, vos journées seront enrichissantes et bien remplies. Vous recherchez des vacances actives ? Vous enchaînerez promenades au grand air, entraînements de tennis et parcours de golf. Vous aimez la détente et les beaux paysages ? Entre parcs fleuris et mer cristalline, entre villages typiques et montagnes verdoyantes, le pays présente un visage séduisant. Vous désirez réviser vos classiques, élargir vos horizons ? Vestiges nombreux, librairies, galeries d’art, musées et monuments nourriront vos attentes. Vous aspirez à profiter de cette pause pour vous occuper de vous- mêmes ? Le pays est réputé pour la qualité de ses centres de thalassothérapie et de spa, et offre des possibilités en matière de soins de beauté et de thermalisme. Ciel bleu, loisirs, plaisir… 9 Tunisie Avec ses grands espaces ensoleillés, la Tunisie est la destination rêvée pour les activités sportives de plein air. Pour se perfectionner dans un sport ou tenter de nouvelles expériences, les nombreux hôtels et clubs, du plus convivial au plus luxueux, proposent une large palette d’activités : tennis, tir à l’arc, ping-pong, quad, sports d’équipe… La Tunisie, qui a accueilli récemment de grandes compétitions (Jeux méditerranéens, Coupe d’Afrique de football, Championnat du monde de hand-ball…), offre aussi des équipements sportifs performants pour l’entraînement des équipes professionnelles ou amateur. De nombreux hôtels proposent des promenades à cheval, et quelques centres équestres dispensent des cours de haut niveau et organisent des raids en pleine nature. De Tabarka à Djerba, on peut aussi s’initier à la plongée sous-marine et explorer les fonds marins tunisiens qui comptent parmi les plus beaux de la Méditerranée. Pour laperformance ou pour la détente… 11 Tunisie Les dix grands parcours de golf de Tunisie offrent un large choix d’itinéraires contrastés. Circulant entre palmiers et arbres fruitiers, se terminant parfois en bord de mer, ils accueillent les golfeurs en toute saison grâce à la douceur du climat et à l’ensoleillement exceptionnel. De Hammamet à Monastir, sept parcours de dix-huit trous peuvent être enchaînés sur une distance d’une centaine de kilomètres. Le golf de Djerba, entre mer et sable, et le nouveau parcours de Tozeur, entre dunes et oasis, combleront les curieux. La région de Tunis offre un parcours d’exception nouvellement ouvert à Gammarth en plus du charmant golf de la Soukra. La côte boisée de Tabarka, au nord-ouest, est l’écrin somptueux d’un superbe 18-trous. Bien conçus par des architectes réputés, complétés par des compacts, practices et académies de golf, les parcours sont tracés pour satisfaire les joueurs de différents niveaux. Ils offrent club-houses confortables, caddies, voiturettes, matériel à la location et navettes au départ des hôtels. sous un cielsans nuages Golfez toute l’année 13 Tunisie Prendre l’avion, traverser la Méditerranée, laisser derrière soi la grisaille et les soucis du quotidien… c’est déjà faire un premier pas vers le bien-être. Trouver à l’arrivée, après deux ou trois petites heures de trajet, la compétence alliée au sourire et à la gentillesse – et le bleu du ciel en prime : c’est assurément le commencement du bonheur. Plongez dans un bain de jouvence et de santé. Savourez un bain bouillonnant parfumé aux huiles essentielles ou une douche à affusion accompagnée d’un délicieux massage de tout le corps. Goûtez le plaisir d’un soin à l’essence de roses dans le décor somptueux d’un hammam ou d’un sauna avec vue sur la Méditerranée… A la rigueur du déroulement des soins s’ajoute la beauté des lieux et au plaisir des sens. Thermes antiques ou palais orientaux, verrières, patios fleuris, fontaines et arcades mauresques… tout un monde de délices où vous vous laisserez transporter. Le voyage qui fait du bien… 15 Tunisie Tout estordre et beauté… Les centres de thalassothérapie de Tunisie appliquent les standards reconnus et utilisent exclusivement de l’eau de mer puisée au large, pure de toute pollution. On peut choisir parmi une cinquantaine de centres d’ambiances et de styles variés ; certains se sont forgé une réputation internationale. Si vous préférez l’eau thermale, des établissements modernes ont ouvert récemment à Djerba et dans les montagnes boisées du Nord-Ouest. Vous recherchez une prise en charge globale et personnalisée, un cadre sophistiqué et des soins rares ? Spas marins et luxueux centres de balnéothérapie proposent des rituels et soins sur mesure pour accéder à l’harmonie du corps et de l’esprit : shiatsu, massages aux pierres chaudes, enveloppements traditionnels, ayurveda, soins de beauté innovants… Par-dessus tout, vous apprécierez le savoir faire tout oriental des masseurs et des masseuses, d’autant que – plaisir rare – un massage quotidien est souvent inclus dans les cures. 17 Ph. MCM Tunisie Répondez à l’appel irrésistible dudésert Magie de la lumière, de l'air vivifiant, des espaces infinis et de la nudité pure des paysages désertiques… L'appel du Sahara résonne d'autant plus fort que la vie moderne se fait plus étriquée et oppressante. Dans l'immensité du désert, la vie révèle tout son prix, et la nature, toute sa beauté. Le Sud tunisien offre cette rencontre inoubliable avec un monde différent. Guides et chameliers mettent toute leur passion à vous faire découvrir l’émotion du voyage saharien. Le Sahara tunisien se vit dans la contemplation, dans un luxueux hôtel, un campement tout confort ou une tente en plein désert. Il se vit dans l'aventure, à bord d'un 4x4 ou sur un dromadaire. Il peut se vivre aussi, selon les goûts de chacun, dans la vitesse et le frisson : les sports extrêmes y trouvent un terrain de choix pour rechercher la performance. Par son originalité et sa diversité comme pour la qualité de ses infrastructures, le Sud tunisien est enfin la région idéale pour des congrès et voyages de motivation qui sortent de l’ordinaire. 19 Ph. MCM Tunisie Silence, immensité, la nature dans sa simplicité L'une des plus grande surprises qu'offre le Grand Sud tunisien est sa diversité. Diversité de l'univers minéral, où les montagnes escarpées contrastent avec la douceur des dunes de sable. Diversité des cultures et des modes de vie, depuis les grandes villes-oasis jusqu'aux villages troglodytiques, en passant par la tente des nomades chameliers. Et que dire des surprenantes oasis de montagne, où l'exubérance fragile des palmiers se joue de la géométrie épurée de la roche couleur de sable ? Grâce à sa variété et à un réseau de routes de bonne qualité, le Sahara tunisien permet une infinité d’excursions différentes. Les voyageurs les plus aventureux passeront des semaines entières au cœur d’immenses panoramas de dunes sculptées par le vent, qui totalisent 40 000 kilomètres carrés de désert de sable. Les autres découvriront avec émerveillement les uploads/Geographie/ br-tunis-i-e-soleil-hiver.pdf