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LES BIENFAITS DU VÉGÉTAL EN VILLE SYNTHESE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES ET METHODE

LES BIENFAITS DU VÉGÉTAL EN VILLE SYNTHESE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES ET METHODE D’ANALYSE AVEC LE SOUTIEN FINANCIER DE* : *Le projet BENEVEG bénéficie d'un financement de Val’hor au titre de la recherche d'indicateurs pour la démarche "Cité Verte" portée par l'interprofession française de l'horticulture et du paysage. Titre Les bienfaits du végétal en ville – Synthèse des travaux scientifiques et méthode d’analyse Correspondants Plante & Cité Damien Provendier – Pauline Laïlle Auteurs Pauline Laïlle, Damien Provendier, François Colson Relecteurs Conseil scientifique de Plante & Cité Résumé Durée : 2012-2013 Ce document sur les indicateurs des bienfaits du végétal en ville s’inscrit dans le cadre d'une l’étude conduite par Plante & Cité sur "l’évaluation des bénéfices marchands et non marchands du végétal en ville" intitulée "BENEVEG". Elle est réalisée en partenariat avec des économistes du laboratoire GRANEM d'Agrocampus-Ouest centre d'Angers. Ce premier travail s'appuie sur une analyse bibliographique des publications internationales concernant les différents types de bienfaits associés au végétal en ville. Il sera complété en 2013 par une analyse spécifique des évaluations économiques de ces bienfaits à partir d'une méta-analyse des travaux réalisés dans ce domaine. Thématiques Mots clés Bienfaits du végétal en ville, Espaces verts, Santé humaine et bien-être, Régulation climatique, Indicateurs de caractérisation des espaces verts urbains Partenaires Laboratoire GRANEM d'Agrocampus-Ouest centre d'Angers Financements Le projet BENEVEG bénéficie d'un financement de Val’hor au titre de la recherche d'indicateurs pour la démarche "Cité Verte" portée par l'interprofession française de l'horticulture et du paysage. Date de publication 1er juillet 2013 SOMMAIRE OBJECTIFS DE L’ETUDE .......................................................................................................................................................... 2 METHODE .......................................................................................................................................................................... 2 SANTE HUMAINE ET BIEN-ETRE INDIVIDUEL ET COLLECTIF ......................................................................................... 6 SANTE HUMAINE ET BIEN-ETRE .............................................................................................................................................. 6 LIEN SOCIAL ET IDENTITE COLLECTIVE ....................................................................................................................................... 8 ENVIRONNEMENT ET EQUILIBRES NATURELS ............................................................................................................. 9 BIODIVERSITE ..................................................................................................................................................................... 9 REGULATION THERMIQUE ................................................................................................................................................... 10 QUALITE DE L’AIR .............................................................................................................................................................. 12 ÉCOULEMENT DES EAUX ET PROTECTION DES SOLS .................................................................................................................... 13 VALORISATIONS ECONOMIQUES ...............................................................................................................................14 VALORISATION DU BATI ...................................................................................................................................................... 14 PRODUITS VEGETAUX ......................................................................................................................................................... 15 TOURISME ET ATTRACTIVITE ................................................................................................................................................. 16 UNE METHODE D’AIDE AU DIAGNOSTIC ET A L’ORIENTATION DES PROJETS D’AMENAGEMENT ...............................18 CONCLUSION .............................................................................................................................................................21 ANNEXE 1 ..................................................................................................................................................................23 ANNEXE 2 ..................................................................................................................................................................29 ANNEXE 3 ..................................................................................................................................................................30 BIBLIOGRAPHIE..........................................................................................................................................................31 PREAMBULE Ce document sur les indicateurs des bienfaits du végétal en ville s’inscrit dans le cadre d'une l’étude conduite par Plante & Cité sur "l’évaluation des bénéfices marchands et non marchands du végétal en ville" intitulée "BENEVEG". Elle est réalisée en partenariat avec des économistes du laboratoire GRANEM d'Agrocampus- Ouest centre d'Angers. Ce premier travail s'appuie sur une analyse bibliographique des publications internationales concernant les différents types de bienfaits associés au végétal en ville. Il sera complété en 2013 par une analyse spécifique des évaluations économiques de ces bienfaits à partir d'une méta-analyse des travaux réalisés dans ce domaine. Le projet BENEVEG bénéficie d'un financement de Val’hor au titre de la recherche d'indicateurs pour la démarche "Cité Verte" portée par l'interprofession française de l'horticulture et du paysage. Indicateurs des Bienfaits du Végétal en Ville Juillet 2013 Indicateurs des bienfaits du végétal en ville 1 RESUME Cette étude de Plante & Cité présente une synthèse des connaissances issues de la littérature scientifique sur les différentes catégories de bienfaits du végétal en ville. Les catégories de bienfaits étudiées sont les suivantes : santé humaine et bien-être, lien social et identité collective, biodiversité, régulation thermique, qualité de l’air, écoulement des eaux, valorisation du bâti, approvisionnement en produits végétaux, tourisme et attractivité. À partir d’une analyse qualitative et quantitative de plus de 200 publications scientifiques, la tangibilité de chaque bienfait a été évaluée. Par exemple les liens entre les parcs urbains et l’amélioration de la biodiversité ou de la santé physique des usagers ont été bien démontrés alors que d’autres bienfaits comme le lien social ou l’attractivité touristique sont moins renseignés. L’étude des différents bienfaits fournit des résultats plus précis qui, même s’ils sont associés à des contextes bien définis, permettent de faire ressortir des paramètres clefs dont l’importance a été démontrée. On peut citer en exemple les caractéristiques de la couverture arborée pour la régulation climatique, ou l’accessibilité à un parc pour la santé physique et psychologique des habitants du quartier. L’étude des paramètres clefs associés aux bienfaits de la présence du végétal en ville permet de dégager cinq domaines pouvant faire l’objet d’indicateurs spécifiques : → Quantité de surfaces végétalisées (espaces privés et publics) → Accessibilité des espaces verts publics → Capacités de régulation environnementale (température, eau, air) → Équilibres écologiques → Aménagements fonctionnels et esthétique Il s’agit des caractéristiques de la nature en ville qui sont déterminantes pour l’ensemble des bienfaits. Chaque type d’indicateurs peut être décliné à différentes échelles (de la parcelle au territoire) et adapté au contexte d’évaluation (gestion, évaluation de projet, scénarisation d’un programme de planification urbaine…). Les multiples échelles géographiques auxquelles un tel outil peut être utilisé permettent de cibler une quantité d’objets différents (des parcs publics, des espaces naturels aménagés, des voies de circulation…). À partir de ces cinq types d’indicateurs, les auteurs de l’étude proposent une méthode d’analyse pour faire le diagnostic d’un espace et prendre en compte les enjeux du végétal dans les projets d’aménagement urbain. Cette méthode permet à partir d’une évaluation des caractéristiques d’un site et de plusieurs hypothèses d’aménagement d’identifier des leviers d’action et de hiérarchiser les priorités en termes d’harmonisation de l’offre en espaces verts et de l’expression des services écosystémiques. L’outil et ses indicateurs sont maintenant opérationels et sont à la disposition des acteurs. Utilisés sur le terrain dans différents contextes, ils pourront être précisés dans la graduation des paramètres et leur mode de représentation graphique. Les aménagements urbains étant toujours liés à un contexte local singulier (géographique, écologique, social), les indicateurs proposés ne doivent jamais être envisagés comme des normes mais bien comme des outils méthodologiques pour mieux argumenter et alimenter le débat social. Ce document vise à porter ces éléments auprès des différents publics impliqués dans la prise de décision ou la planification concernant le végétal en ville, enrichissant ainsi les phases de concertation. Mots clés : Bienfaits du végétal en ville, Espaces verts, Santé humaine et bien-être, Régulation climatique, Indicateurs de caractérisation des espaces verts urbains Indicateurs des Bienfaits du Végétal en Ville Juillet 2013 Indicateurs des bienfaits du végétal en ville 2 OBJECTIFS DE L’ETUDE Les espaces verts urbains contribuent à la qualité du cadre de vie et à l’attractivité des villes. Ils répondent à des enjeux non seulement sociaux et écologiques mais aussi économiques. Les services rendus par la nature en ville constituent des biens publics « non marchands », communs à l’ensemble des membres de la collectivité. Dans un contexte d’aménagement du territoire, il est essentiel de prendre en compte ces bienfaits. Malgré ce besoin, leur caractérisation demeure encore imprécise et leurs méthodes d’évaluation, peu connues des acteurs de la planification urbaine. Une étude menée en 2010 par Plante & Cité (Manusset, 2012) à partir d’une première synthèse bibliographique de 104 publications scientifiques avait permis de mieux identifier « Les bienfaits du végétal en ville sur le bien-être et la santé humaine ». De nouveaux travaux étrangers (notamment Konijnendijk, et al., 2013, revue bibliographique de 225 publications) ont permis depuis d’enrichir cette connaissance qui est aujourd’hui plus finement documentée. En l’état, ces publications ne permettaient cependant pas de répondre aux besoins des professionnels de la filière du paysage et des acteurs de la planification urbaine, qui sont dans l’attente d’indicateurs spécifiques. Ce document fait brièvement le point sur l’état actuel des connaissances scientifiques concernant les bienfaits du végétal en ville en précisant la robustesse, ou « tangibilité » des arguments. Pour chacun des bienfaits, il identifie les paramètres clefs permettant de caractériser simplement les principaux services éco-systémiques identifiés dans la littérature. Afin de répondre aux attentes des concepteurs et des gestionnaires des espaces verts urbains, il propose des indicateurs de synthèse à différentes échelles (parcelle, quartier, ville). Ces indicateurs sont proposés à titre provisoire et expérimental. Ils nécessitent d’être testés sur le terrain, discutés par les différents acteurs afin de valider leur opérationnalité et leur pertinence pour l’aide à la décision publique. Les aménagements urbains étant tous liés aux conditions géographiques, climatiques et surtout historiques des lieux, ces indicateurs ne doivent jamais être envisagés comme des normes mais bien des outils méthodologiques permettant d’argumenter et d’alimenter le débat social. Cette étude sur les bienfaits vise à aider les différents publics impliqués dans la prise de décision ou la planification concernant le végétal en ville, en enrichissant les phases de concertation indispensables avant toute décision d’aménagement. METHODE Ce travail s’appuie sur une revue bibliographique des principales publications scientifiques internationales concernant les bienfaits du végétal en ville, les services éco-systémiques et la gestion durable de l’environnement urbain (cf. Bibliographie). Certains de ces travaux sont français, mais la plupart sont empruntés à la littérature scientifique internationale comme le souligne l’étude de Manusset et celle plus récente et plus complète réalisée pour l’Ifpra fin 2012, intitulée « Benefits of Urban Parks » (Konijnendijk, et al., 2013). Ces éléments ont été complétés grâce à d’autres sources, notamment celles issues du suivi bibliographique réalisé par le service documentaire de Plante uploads/Geographie/ les-bienfaits-du-vegetal-en-ville-plante-et-cite-2013.pdf