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RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 A

RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 1 RAPPORT DE STAGE Effectué aux établissements ARVE du 06 juillet au 06 aout 2021 DIFFO TANGOU Davina Thème : DECOUVERTE DE L’ENTREPRISE ET DE SON CONTEXTE Rédigé et présenté par : Encadreurs professionnels : • Dr AROGA Régine • Dr ASSEN AROGA Danielle Évangeline • Mme KIBISAÏ Priscille Victoire Encadreurs académiques : • M .Mindongo Théodore • M.Wandji Stéphane Année scolaire 2020/2021 RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 2 SOMMAIRE SOMMAIRE ........................................................................................................................................... 2 Dédicace .................................................................................................................................................. 3 Remerciements ........................................................................................................................................ 3 SOMMAIRE : ................................................................................................. Erreur ! Signet non défini. LISTE DES PHOTOS ............................................................................................................................. 6 LISTE DES TABLEAUX ....................................................................................................................... 7 LISTE DES ABREVIATIONS ............................................................................................................... 8 Avant-propos ........................................................................................................................................... 9 INTRODUCTION ............................................................................................................................... 12 I. Présentation de l’entreprise ........................................................................... 13 II. Le stage ............................................................................................................ 16 III. Les observations .............................................................................................. 26 IV. Développement du thème ............................................................................... 29 CONCLUSION .................................................................................................................................... 32 Références bibliographiques .............................................................................................................. 33 ANNEXES ............................................................................................................................................ 34 PLAN DE LOCALISATION D’ARVE ............................................................................................ 43 Plan du site ................................................................................. 44 RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 3 DEDICACE Ce travail est adressé à mes très chers parents Mr.et Mme DIFFO qui ont été présents pour moi, en m’accordant tout leur soutien nécessaire afin que je puisse réussir pour le compte de l’année scolaire 2021. RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 4 REMERCIEMENTS Le déroulement de notre stage au sein des établissements ARVE a connu la participation de plusieurs personnes dont le Tout Puissant Dieu auquel je rends d’abord grâce pour nous avoir donné la force, le courage et la santé nécessaires pour commencer et terminer ledit stage sans difficultés. Nous remercions également : ➢ Mr. et Mme DIFFO qui sont mes parents, pour leurs encouragements. ➢ Mr. MINDONGO Théodore notre Directeur académique et Directeur de l’Institut Prepavogt. ➢ Dr AROGA Régine notre encadreur professionnel pour les nouvelles connaissances acquises. ➢ Dr ASSEN AROGA Évangeline et Mme KIBISAÏ Victoire pour nous avoir accompagnées sur les aspects pratiques. ➢ M.WANDJI Stéphan Directeur chargé des stages académiques de Prépavogt pour ses conseils et pour toute son énergie déployée afin de trouver un stage à chacun des étudiants de Prépavogt. ➢ Mme OBAMA Cécile Assistante du Directeur des stages académiques qui a pris le soin et son temps pour nous accompagner dans nos lieux de stage respectifs. ➢ Mme FOTSO Nadine et Mme DJOUMMOU Audrey : responsables de notre filière qui ont répondu à nos préoccupations. ➢ Toute ma famille et mes amis qui m’ont orientée dans la rédaction de ce rapport. RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 5 RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 6 LISTE DES PHOTOS Photo 1 : Gamme de produits de ARVE Photo 2 : Gamme de jus Photo 3 : Gamme de fruits séchés Photo 4 : Boite d’ail séché Photo 5 : Boite de poireau séché Photo 6 : Boite de persil séché Photo 7 : Boite d’oignon séché Photo 8 : Boite de gingembre séché et écrasé Photo 9 : Gamme de farines Photo 10 : Gamme de biscuits à différents parfums Photo 11 : Ananas lavés Photo 12 : Ananas pelés Photo13 : Ananas râpés Photo14 : Ananas après tamisage Photo15 : Jus d’ananas conditionnés Photo16 : Corossol dépourvus de pépins RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 7 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Tableau descriptif quotidien des tâches effectuées Tableau 2 : Fiche signalétique des établissements ARVE RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 8 LISTE DES ABREVIATIONS EPF : Ecole Polytechnique Féminine 3IL : Institut d’Ingénierie en Informatique de Limoge ESIGELEC : Ecole Supérieur des Ingénieurs en Génie Electrique ESMT : Ecole Supérieur Multinationale des Télécommunications 3IAC-IUC : Institut Universitaire de la Côte ESCAA : Ecole Supérieur des sciences Commerciales d’Angers IRCOM : Institut des Relations publiques et de la Communication GOGI : God Gift EPI : Equipement de Protection Individuel RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 9 AVANT-PROPOS Dans l’optique d’obtenir des Ingénieurs aptes sur le plan intellectuel et pratique, Prépavogt offre une formation de qualité durant 2 ans et donne la possibilité à ses étudiants d’intégrer des grandes écoles au Cameroun ou à l’étranger sur une durée de 3 ans au terme desquelles ils sortent Ingénieurs. Prepavogt offre dans cette optique les filières ci-dessous : ➢ Le cycle ingénieur générale Avant tout, le cycle préparatoire intégré a été créé en 2007 sous la tutelle de l’Ecole Supérieur des Ingénieurs en Génie Electrique (ESIGELEC). Ces classes préparatoires visent à former les étudiants durant deux années, puis de les intégrer dans les 5 grandes écoles partenaires de Prepavogt ; à savoir : • Ecole Polytechnique Féminine (EPF) : localisée en France, comportant 3 campus au sein desquels on retrouve diverses filières telles que : Ingénierie et Numérique, Ingénierie et Management, Structure et Matériaux, Science de l’information et Génie industrielle. • Institut d’Ingénierie en Informatique de Limoge (3IL) : localisé en France, elle forme ses étudiants dans la spécialisation en informatique. • Ecole Supérieur des Ingénieurs en Génie Electrique (ESIGELEC) : elle offre des filières telles que : l’électronique, réseaux informatique, télécommunication, système embarqué et robotique industrielle. Elle est également située en France et le campus est à Rouen. RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 10 • Ecole Supérieur Multinationale des Télécommunications (ESMT) : offre une formation en Ingénierie de Télécommunication d’où sortent des Ingénieurs en Téléinformatique, Conception et Travaux de Télécommunication. • Institut Universitaire de la Côte (3IAC-IUC) : a pour spécialité l’Informatique et est située au Cameroun dans la ville de Douala ➢ Le cycle Management et Finances Ce cycle offre la possibilité aux étudiants de faire des formations en Management, Comptabilité, Marketing et bien d’autre. Après la préparation à Prepavogt, les étudiants ont la possibilité d’intégrer leur école partenaire située en France nommée Ecole Supérieur des Sciences Commerciales d’Angers (ESCAA). ➢ Le cycle sciences politiques et humanités Ce cycle offre l’occasion à ses étudiants d’intégrer l’Institut des Relations publique et de la Communication (IRCOM) qui propose des filières telles que : Humanités et Science Politique, Communication, Solidarité et Action Sociale. Elle est située en France et la formation dure un ou trois ans suivant le désire de l’apprenant. ➢ Le cycle ingénieur en Agro-Industrie, Géologie et Environnement Ce cycle a vu le jour il y a de cela trois ans à Prépavogt. Il donne l’occasion à l’étudiant de se former sur la production animale et végétale, l’agronomie, l’agro-alimentaire, la protection de l’environnement, la géologie, l’alimentation RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 11 et santé et bien d’autres. L’école partenaire ici est UNILASALLE situé en France sur trois campus : Rouen, Beauvais et Rennes RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina 12 INTRODUCTION Un ingénieur est un spécialiste appelé à résoudre des problèmes complexes d’ingénierie, particulièrement en concevant des produits, des transformations si nécessaire avec des moyens innovateurs, et coordonnants la réalisation ou la mise en œuvre de l’ensemble, surtout en tenant compte des facteurs sociaux, environnementaux et économiques pour une durée considérable. Ainsi, il lui faudra des connaissances techniques pour pouvoir obtenir des créations de qualités. C’est dans l’optique de rapprocher ses étudiants à la dimension pratique de cette définition que Prepavogt a pensé donner à ses étudiants des stages ouvriers sur le thème « Découverte de l’entreprise et de son contexte » afin d’achever leur formation de première année. De plus, ce stage permet à l’étudiant de se mettre dans la peau de l’ouvrier, de mettre en pratique les notions acquises au cours de l’année. Nous nous posons alors des questions de savoir ce que c’est qu’une entreprise ? Quel est son fonctionnement ? Quelle est la place qu’occupe un ouvrier en entreprise ? C’est à travers ce stage effectué aux établissements ARVE que nous proposerons des réponses à ces questions. Tout d’abord nous présenterons l’entreprise proprement dite, ensuite nous parlerons du stage effectué, et enfin nous terminerons par des observations suivies des suggestions et l’établissement du thème auquel notre réflexion nous guidera. RAPPORT DE STAGE EFFECTUE AU SEIN DES ETABLISSEMENTS ARVE DU 06 JUILLET AU 06 AOUT 2021 Rédigée par DIFFO TANGOU Davina uploads/Geographie/ rapport-de-stage - 2022-12-26T124208.345.pdf