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Date Friteuse T° de l’huile Entre 60°C et 80°C % de composés polaires Interprétation du test Nom du responsable <9% 10% - 16% 17% - 23% >24% octopus-haccp.com CONTRÔLE QUALITÉ DES HUILES – TEST COMPOSÉS POLAIRES – TESTUIL SANIPOUSSE Se référer aux indications du fabricant. Octopus HACCP n’est pas responsable d’une mauvaise utilisation des tests ou d’une mauvaise interprétation des résultats. Plus de papier à imprimer ni à stocker et vos relevés en quelques clics depuis votre smartphone ? C’est possible avec Octopus HACCP ! uploads/Industriel/ controle-qualite-des-huiles-test-composes-polaires.pdf
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