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Apéritif Produits (pour 100 g) Calories (à l'unité) 16 Bretzel (à l'unité 15 g)

Apéritif Produits (pour 100 g) Calories (à l'unité) 16 Bretzel (à l'unité 15 g) 80 Cacahuètes (à l'unité) 10 Monaco 507 Mousse de poisson 185 Noix de cajou 612 Olives noires 336 Olives vertes 123 Pistaches 617 Rillettes d'oie 464 Rillettes de saumon 320 Boissons Produit Portion Calories Bière canette = 33 cl 178 Bière sans alcool canette = 33 cl 9 Calvados verre à liqueur = 4 cl 100 Champagne brut flûte 70-85 Champagne doux flûte 120 Cognac verre = 4 cl 192 Eau-de-vie verre à liqueur = 4 cl 94-112 Martini verre = 8 cl 128 Mousseux coupe = 10 cl 70 Muscat verre = 15 cl 240 Oasis orange verre = 15 cl 68 canette = 33 cl 157 canette = 33 cl 23 Pastis dose = 4 cl 130 Porto verre = 7 cl 80 Punch verre = 8 cl 112-160 Rhum verre = 4 cl 154 Sirop à l'eau 10 g pour 1 verre 33 1 canette = 33 cl 117 Spiritueux verre = 4 cl 112 Apéricube La Vache qui rit Chipster salé 479 Miniquiche 537 Minizza 492 Oeufs de lump 125 Oeufs de poisson (1 c.à café) 28 Coca cola verre = 250 ml 100 Orangina verre = 15 cl 71 Orangina light verre = 15 cl 11 Perrier 0 Ricard dose = 4 cl 130 Sprite 1 verre = 15 cl 54 Suze verre = 8 cl 84 Vermouth verre = 7 cl 77 Vin blanc 10° verre = 15 cl 108 Vin rouge 12° verre = 15 cl 105 Vin cuit verre = 7 cl 160 Vodka verre à liqueur = 4 cl 100 Whisky verre = 8 cl 384 Coquillages et crustacés Produits (pour 100 g) Calories Belons 80 Bigorneaux (décortiqués) 100 Bouquet de crevettes 98 Clams 80 Clovisses 50 Coques 47 Coquillages 60 Coquille St-Jacques 74 Couteaux 55 Crabe (conserve) 103 Crabe frais 85 Crevettes (dizaine) 49 Crevettes grises 98 Crustacés 85 Gambas 98 Homard 80 Huîtres 70 Huîtres (douze) 110 Langouste 90 Langoustine 90 Mollusques 70 Moules 70 Oursins 95 Palourdes 50 Pétoncles 70 Poulpe 61 Praires 47 Scampi 90 Seiche 85 Tourteau 85 Poissons Produits (pour 100 g) Calories Aiglefin 71 Anchois 160 Anguille 250 Ecrevisses 71 Anguille fumée 305 Araignée de mer 95 Barbue 117 Baudroie ou lotte 79 Brème 100 Brochet 78 Cabillaud ou morue 79 Calmar 89 Carpe d'élevage 90 Carpe sauvage 145 Carrelet 65 Caviar 275 Colin ou merlu 92 Congre 110 Daurade 77 Encornet 89 Espadon 116 Esturgeon 125 Flétan 117 Gardon 112 Goujon 62 Grondin 95 Haddock 103 Hareng 200 Hareng frais 149 Hareng fumé 200 Lamproie 177 Lançon ou équille 79 Lieu 90 Limande 78 Lotte ou baudroie 79 Maquereau (conserve) 205 Maquereau frais 128 Merlan 90 Merlu ou colin 92 Mérou 225 Morue 79 Morue salée 163 Morue séchée 322 Mulet 151 Murène 176 Omble ou ombre 123 Ormeaux 92 Pagre 77 Perche 112 Pieuvre 61 Plie 65 Poissons à l'huile 325 Poissons demi-gras 120 Bar 90 Eglefin 71 Eperlan 78 Oeufs de lump 80 Oeufs de poissons 225 Poissons fumés 265 Poissons gras 180 Poissons maigres 75 Poissons panés 175 Poissons séchés 320 Raie 89 Rascasse 98 Requin 106 Rollmops 224 Rouget-barbet 148 Rouget-grondin 95 Roussette 106 Saint-Jacques 74 Saint-Pierre 74 Sandre 112 Sardines à l huile 125 Sardines fraîches 77 Saumon (conserve) 170 Saumon frais 200 Saumon fumé 265 Saumonette 106 Silure 250 Sole 78 Soupe de Poissons (1 louche) 90 Sprats 160 Tanche 75 Thon à l huile 280 Thon au naturel 225 Thon frais 225 Truite 103 Turbot 118 Turbotin 118 Viandes Produits (pour 100 g) Calories Abats 120 Abats en sauce 290 Agneau 280 Agneau (cervelle) 112 Agneau (côtelettes) 330 Agneau (épaule) 289 Agneau (foie) 132 Agneau (gigot) 250 Agneau (langue) 193 Agneau (rognon) 87 Agneau (selle) 234 Truite saumonnée 151 Aiguillette de boeuf 200 Aloyau de boeuf 266 Aloyau de veau 175 Andouille 300 Andouillette 320 Bacon 385 Bifteck de cheval 110 Caille 115 Carré de porc 330 Carré de veau 171 Cerf 116 Cervelas 320 Cervelle 125 Chair à saucisse 422 Charcuterie 450 Cheval 110 Chevreau 160 Chevreuil 120 Corned-beef 275 Côtelettes d agneau 330 Bavette (boeuf) 200 Bifteck de boeuf 200 Boeuf 250 Boeuf (aiguillette) 200 Boeuf (aloyau) 266 Boeuf (araignée) 200 Boeuf (bavette) 200 Boeuf (cervelle) 130 Boeuf (coeur) 126 Boeuf (corned-beef) 275 Boeuf (côte) 260 Boeuf (culotte) 289 Boeuf (échine) 257 Boeuf (entrecôte) 200 Boeuf (épaule) 216 Boeuf (faux-filet) 156 Boeuf (filet) 180 Boeuf (foie) 116 Boeuf (gîte) 300 Boeuf (hampe) 200 Boeuf (langue) 200 Boeuf (macreuse) 242 Boeuf (noix) 184 Boeuf (onglet) 200 Boeuf (paleron) 216 Boeuf (palette) 242 Boeuf (plates côtes) 250 Boeuf (rognon) 125 Boeuf (rond de gîte) 225 Boeuf (rosbif) 160 Boeuf (rumsteack) 200 Boeuf (tendron) 300 Boeuf (tournedos) 200 Boeuf (tripes) 94 Coeur 122 Côte de boeuf 260 Côtes de mouton 300 Côtes de porc 330 Côtes de veau 168 Culotte de veau 171 Escalope de veau 170 Foie 133 Foie gras 450 Fromage de tête 342 Grenouille (cuisses) 72 Hamburger 560 Hot-dog (unité) 400 Jambon cru 330 Jambon cuit 290 Jambon de Paris 290 Jambon fumé 380 Jambonneau 290 Jarret de veau 183 Langue 200 Lapin de garenne 133 Lapin domestique 160 Lard fumé 670 Lard 575 Lièvre 100 Marcassin 104 Merguez 520 Moelle 605 Mortadelle 305 Mousse de foie 410 Mouton 265 Mouton (cervelle) 120 Mouton (côtes) 300 Mouton (épaule) 289 Mouton (filet) 225 Mouton (foie) 132 Mouton (gigot) 250 Mouton (langue) 264 Mouton (rognon) 105 Mouton (selle) 250 Museau de porc 342 Noix de porc 289 Noix de veau 160 Pâté de campagne 455 Pâté de foie 465 Pâté de tête 342 Petit salé 330 Pied de veau 342 Poitrine de porc 300 Culotte de boeuf 289 Echine de boeuf 257 Echine de porc 302 Faux-filet (boeuf) 360 Macreuse (boeuf) 242 Mouton (coeur) 157 Noix de boeuf 184 Porc 300 Porc (carré) 330 Porc (cervelle) 129 Porc (côtes) 330 Porc (échine) 302 Porc (filet) 290 Porc (foie) 135 Porc (jambon fumé) 385 Porc (jambon) 300 Porc (langue) 207 Porc (lard fumé) 670 Porc (lard) 575 Porc (noix) 289 Porc (palette) 300 Porc (pied) 342 Porc (poitrine) 300 Porc (rognons) 102 Porc (rôti) 300 Porc (travers) 305 Quasi de veau 171 Rillettes 250 Ris de veau 125 Rognons 120 Rond de gîte 225 Rosbif 160 Rôti de porc 300 Rôti de veau 168 Salami 410 Sanglier 104 Saucisses 330 Saucisson 440 Tête de veau 210 Travers de porc 305 Tripes 94 Veau 170 Veau (aloyau) 175 Veau (araignée) 171 Veau (carré) 171 Veau (cervelle) 120 Veau (côtes) 168 Veau (épaule) 168 Veau (foie) 137 Veau (hampe) 200 Veau (langue) 123 Veau (longe) 171 Veau (noix) 160 Porc (coeur) 115 Rumsteack (boeuf) 200 Steack de boeuf 200 Steack de cheval 110 Tartare (steack) 200 Tendron de boeuf 300 Tournedos (boeuf) 200 Veau (coeur) 127 Veau (onglet) 171 Veau (pieds) 342 Veau (quasi) 171 Veau (ris) 116 Veau (rognon) 123 Veau (rôti) 168 Veau (tête) 210 Veau jarret) 183 Volailles Produits (pour 100 g) Calories Bécasse 115 Canard 250 Canard sauvage 126 Dinde 260 Dindonneau 260 Faisan 106 Grive 120 Oie 350 Perdreau 115 Perdrix 115 Pigeon 108 Pintade 108 Poule 300 Poulet 150 Légumes Produits (pour 100 g) Calories Artichaut 40 Asperges 26 Aubergine 29 Avocat 200 Avocat (1 petit) 425 Bette ou blette 33 Betterave rouge 40 Bouillon de légumes (1 louche) 30 Brocolis 34 Carde ou cardon 33 Carotte 38 Carotte (jus) 24 Céleri (feuille) 20 Céleri-rave 44 Champignons 28 Chanterelles 28 Cêpes 28 Chicorée frisée 20 Chou 28 Chou brocolis 34 Chou chinois 12 Chou de Bruxelles 54 Chou-fleur 30 Chou-navet 34 Chou-rave 40 Chou-rouge 36 Choucroute 27 Citron 40 Citron (jus) 32 Citrouille 30 Concombre 13 Condiments 0 Cornichons 13 Courge 30 Courgette 30 Crème de légumes (1 louche) 200 Cresson 20 Cresson (soupe) (1 louche) 120 Endive 20 Fenouil 20 Fève 117 Fève sèche 345 Flageolets 120 Gingembre 61 Girolles 28 Haricot de Lima 330 Haricot mange-tout 40 Haricot sec (cru) 330 Haricot sec (cuit) 120 Haricot vert 40 Laitue 18 Légumes secs 330 Légumes verts 47 Lentilles 338 Lentilles (soupe) (1 louche) 360 Macédoine de légumes 72 Mâche 36 Maïs (conserve) 140 Maïs (grain) 356 Manioc (racine) 140 Morilles 28 Navet 35 Oignons 46 Oignons (soupe) (1 louche) 90 Coeur de palmier 56 Echalottes 75 Epinards 25 Haricot mungo 344 Palmier (coeur) 56 Panais 74 Patate douce 110 Petits pois 70 Pissenlit 48 Poireau 42 Pois (petits pois) 70 Pois cassés 356 Pois cassés (soupe) (1 louche) 380 Pois chiche 360 Pois secs 330 Poivron 22 Pomme de terre 90 Pomme de terre (chips) 570 Pomme de terre (flocons) 357 Pomme de terre (frites) 420 Pomme de terre (purée) 95 Potiron 30 Pourpier (feuille) 15 Pousses de bambou 35 Radis 20 Romaine 18 Rutabaga 34 Salade verte 18 Salsifis 77 Scarole 25 Tétragone 25 Tomate 20 Tomate (concentré) 90 Tomate (jus) 16 Tomate (sauce) 120 Topinambour 78 Truffe fraîche 92 Fruits Produits (pour 100 g) Calories Abricot uploads/Industriel/ tableau-calories-de-tout-les-aliments-viande-poisson-legume-fruit-laitage-aperitifs-etc-offert-par-pepere-ganja-regime-nutrition-alimentation-man.pdf