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ISSTN Dschang – Année 2019 / 2020 – Cours de Gestion de la Production et Produc

ISSTN Dschang – Année 2019 / 2020 – Cours de Gestion de la Production et Productique – LP – Prof : NEBOU Page 1sur3 Email : isstnisstn@yahoo.fr Fiche de travaux dirigés N°1 Année académique : 2019-2020 UV : Production productique Niveau/Spécialités : LT Enseignant : NEBOU Leonel Durée : 2 heures DOCUMENTS ET MOYENS DE CALCULS AUTORISES  Aucun document en dehors de ceux remis aux candidats par les examinateurs n’est autorisé  Les calculatrices scientifiques non programmables sont autorisées  Nombre de parties : 03 parties indépendantes  L’épreuve comporte 3 pages, de la page 1 sur 3 à la page 3 sur 3 et est notée sur 20 DOSSIER I : PREVISION DES BESOINS (06 points) La fabrication d’un produit fini nécessite l’importation de 12000 tonnes de matières premières dont la gestion relève de la responsabilité du service de production qui suit l’évolution du stock. Semaine 0 1 3 7 11 16 Stock (tonnes) 12000 11000 10000 8000 5000 3000 On désigne par ‘X’ la série marginale correspondant aux semaines et ‘Y’ celle correspondant aux niveaux de stock. Le plan de production ne permet pas une interruption de fabrication de ce produit, ainsi à 1000 tonnes, le stock de matière ne permet pas de satisfaire ce plan. 1) Que représentent respectivement 12000 tonnes et 1000 tonnes dans ce plan de production ?0,5pt 2) Calculer le coefficient de corrélation et en déduire2pts 3) Etablir l’équation de la droite d’ajustement linéaire par la méthode des moindres carrés permettant d’évaluer le niveau de stock de matières premières.(1pts) 4) Les opérations liées aux réapprovisionnements durant 3 semaines, estimer la prochaine date de lancement de commande.(2pts) 5) Dans cette unité de production, quelles sont les trois questions préoccupantes ?(0,5pt) DOSSIER 2 : planification des besoins par le MRP (09 points) Pour la fabrication du Produit fini PF dans l’entreprise ARRO, L’ordonnancement des activités de production dans le tableau suivant (tableau 1) : République du Cameroun Republic of Cameroon ********* Paix – Travail – Patrie Peace – Work – Fatherland ********* Ministère de l’Enseignement Supérieur ****************** Complexe universitaire de la SOCINAN ****************** Institut Supérieur des Sciences et Technologies NANFAH ****************** B.P.: 75 Dschang-Cameroun Tél. (237) 33.45.20.35 698 70 87 61/675 92 09 08 ****************** Site Web : www.complexeuniversitairesocinan.com ISSTN Dschang – Année 2019 / 2020 – Cours de Gestion de la Production et Productique – LP – Prof : NEBOU Page 2sur3 Activité Durée (minutes) Antériorités Quantité Coût (FCFA) PF 6 A, C 01 30 A 8 B, D 01 150 B 2 / 01 40 C 1 / 02 50 D 3 / 01 80 ARRO dispose de trois ateliers qui fonctionnent 10h chacun par jours en 25 jours ouvrables le mois. Travail à faire 1) Dessiner la nomenclature de ce produit 2) Evaluer le nombre de PF produites en une heure puis mensuellement. 3) Evaluer le coût de revient d’un produit PF Un produit PF est vendu aux grossistes à 1000 FCFA, le stock en début décembre 2018 est de 80 et les vente durant ce mois s’élève à 2000 produit PF 4) Etablir le business plan de ce produit. Les prévisions de vente de Janvier à mai 2018 et les informations comptables sur les composants du produit PF sont fournies dans les tableaux suivants : Les prévisions de vente en millier pour cinq mois sont dans le suivant (tableau 2) : Mois 2017 Janvier Février Mars Avril Mai Ventes 1000 3500 2500 2300 1000 Les informations comptables (en milliers) sont présentées dans le tableau suivant (tableau 3) : Composant Stock initial Réception attendues Stock de sécurité Politique de gestion Délais (mois) PF 330 / Lot de 2250 1 A 4000 / Lot minimum 1500 1 B 0 / 500 Lot minimum 1500 1 C 150 18000 en février Lot de quantité économique 1 D 600 3000 en janvier 500 Lot multiple de 1000 1 5) Calculer les besoins nets et les lancements de production de ce produit ainsi que de tous ses composants sachant que le coût de passation d’une commande pour le composant C est estimé à 18000 FCFA et son taux de possession est de 20%. DOSSIER III : GESTION DES RESSOURCES DE PRODUCTION (05 points) A- Implantation des machines Neuf machines (M1, M2, M3, M4, M5, M6, M7, M8 et M9) sont impliquées dans la fabrication de ces quatre variétés et les gammes de fabrication respectives sont les suivantes : Pour P1 : M3 - M6 - M2 - M7 - M8 - M9 Pour P2 : M1 - M5 - M4 - M7 - M2 - M8 - M9 Pour P3 : M1 - M4 - M2 - M7 - M8 Pour P4 : M1 - M5 - M4 - M6 - M2 - M8 - M9 TAF : 1) Définir « gamme de fabrication ». 2) Définir « implantation » et donner ses objectifs. 3) Citer les différents types d’implantation. 4) Déterminer le tableau des antériorités. 5) En se servant de la méthode des antériorités, déterminer l’implantation de ces machines pour la fabrication de ces variétés. ISSTN Dschang – Année 2019 / 2020 – Cours de Gestion de la Production et Productique – LP – Prof : NEBOU Page 3sur3 B) Ressources et capacités Les capacités, en nombres de pièces par jour, de ces machines sont les suivantes : TAF : 1) Définir « capacité d’une ressource » ; on illustrera cette définition à l’aide d’un exemple tiré du cas de cette société. 2) Définir « ressource goulet ». 3) Pour chaque gamme précédente, déterminer la ressource goulet. 4) Déterminer la capacité de production journalière de cette société par variété. C) Gestion de la charge de travail Pour un mois donné, la société reçoit une commande de 2 000 unités pour chaque variété. TAF : 1) Définir « charge de travail » ; on illustrera cette définition à l’aide d’un exemple tiré du cas de cette société. 2) Lesquelles de ces commandes seront satisfaites, ou non ? 3) Pour les commandes non satisfaites, quelles solutions peut-on envisager pour remédier à cette situation ? Informations complémentaires : - Il y a 20 jours ouvrables par mois. - L’acquisition de nouvelles machines, ainsi que le recours à la sous-traitance ne sont pas possibles. - L’absentéisme est négligeable. uploads/Industriel/ td-production.pdf