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« À votre gorge, marchand de Paris ! » chez Jean-Jacques Rousseau et Béroalde d

« À votre gorge, marchand de Paris ! » chez Jean-Jacques Rousseau et Béroalde de Verville Dans un passage célèbre des Confessions (Ire Partie, Livre Troisième, 1731-1732), Rousseau s’applique à lui-même un exemple presque caricatural de ce qu’on appelle « l’esprit de l’escalier » : Deux choses presque inalliables s’unissent en moi sans que j’en puisse concevoir la manière : un tempérament très-ardent, des passions vives, impétueuses, et des idées lentes à naître, embarrassées et qui ne se présentent jamais qu’après coup. On diroit que mon cœur et mon esprit n’appartiennent pas au même individu. Le sentiment, plus prompt que l’éclair, vient remplir mon âme; mais au lieu de m’éclairer, il me brûle et m’éblouit. Je sens tout et je ne vois rien. Je suis emporté, mais stupide; il faut que je sois de sang-froid pour penser. Ce qu’il y a d’étonnant est que j’ai cependant le tact assez sûr, de la pénétration, de la finesse même, pourvu qu’on m’attende : je fais d’excellents impromptu à loisir, mais sur le temps je n’ai jamais rien fait ni dit qui vaille. Je ferois une assez jolie conversation par la poste, comme on dit que les Espagnols jouent aux échecs. Quand je lus le trait d’un duc de Savoie qui se retourna, faisant route, pour crier : À votre gorge, marchand de Paris !, je dis : Me voilà. Le personnage dont il s’agit est Charles-Emmanuel Ier (1562-1630), qui vint à la cour d’Henri IV. Voici un extrait du Journal de la France et des Français (ouvrage collectif, coll. Quarto Gallimard, 2001, p. 674), à la date du 13 septembre 1599 (le mercredi 14 décembre 1599, selon le Supplément au Registre-Journal du règne de Hen- ri IV) : Charles-Emmanuel Ier de Savoie est reçu par Henri IV à Fontainebleau. Le duc est venu discuter de la question de Saluces [Saluzzo], laissée en suspens à la paix de Vervins (2 mai 1598). Les négociations traînent pendant des mois, sans résultat. Le duc tente en effet d’échapper à l’alternative qu’on lui présente — le marquisat litigieux ou ses possessions en deçà des Alpes, la Bresse, le Bugey, le Valromey et le pays de Gex — et multiplie les tenta- tives de corrompre l’entourage du roi, notamment le maréchal de Biron [décapité le 31 juillet 1602]. Il y faudra la pression militaire. Le « marchand de Paris » est donc Henri IV. « À [ou : En] votre/ta gorge ! » est une invective (le choix du vouvoiement par Rousseau doit être d’ordre stylistique), dont Jérôme Pichon (1846) fournit dans une note au Mesnagier de Paris un exemple qui sort de l’ordinaire : On voit dans le récit d’une querelle de Pierre de Lesclat [† 1418], célèbre conseiller au parlement et confident du duc de Berry, avec Raoul Drobille, procureur au parlement, ce dernier dire à Pierre : « Je ne doubte toy ne ton povoir ! [Je ne redoute ni toi, ni le pouvoir que tu représentes] un sanglant étron en ta gorge ! » En effet, la formule se singularise en ce qu’elle combine insulte et riposte : « À [ou : En] votre/ta gorge ! » est d’ordinaire ce qu’on rétorquait à l’insulte Bran ! ou Bren ! (À propos de la variation radicale bran /bʁã/ ~ bren /bʁɛ/ [cf. le picard brin], on trouvera un exposé clair dans le Dictionnaire de l’orthographe française (1995), sous la direction de Nina Catach, p. 169.) « Bran » désigne la partie la plus grossière du son de froment ou de seigle (on a d’abord dit « faire l’âne pour avoir du bran » ; « Par nuyt semble bren farine » Moraw- ski, proverbe no1591) et, par extension, matière fécale (emploi où il a été supplanté par « merde ») : « Si ce n’estoit la contenance d’un fol de parler seul, il n’est jour au quel on ne m’ouist gronder en moi mesmes et contre moy : Bran du fat » Montaigne, I, Comme nous pleurons et rions d’une mesme chose ; chez lui comme chez Rabelais, un fat est un sot. Cf. la brenade ou branée pour les cochons, « la langue breneuse de Marie Alaco- que » [Sartre]. On se souvient de Thaumaste l’Angloys (Pantagruel, XIX) qui « en se levant, fist un gros pet de boulangier : car le bran vint après », plaisanterie — à laquelle on opposera celle du diable disposé à « tenter du guaillard peché de luxure les nobles nonnains de Pettesec » Quart Livre, XLV ‖ cf. v.1393 pets d’Espaigne ; 1739 pet de putain ; 1743 pet de nonne — qui fait appel aux deux acceptions de bran. [Justement, l’anglais ‘bran’ est emprunté au français et ne connaît que le sens initial : In stide of flour yet wol I yeve hem bren (Chaucer) ‘Instead of flour I will give them bran’.] Plus loin (Pantagruel, XXXII), narrateur et personnage dialoguent : « Dont viens tu, Alcofrybas ? Je luy responds. « De vostre gorge, monsieur. — Et despuis quand y es tu ? dist il. — Despuis (dis je) que vous alliez contre les Almyrodes. — Il y a (dist il) plus de six moys. Et dequoy vivois tu ? que beuvoys tu ? » Je responds. « Seigneur de mesmes vous, et des plus frians morceaulx qui passoient par vostre gorge j’en prenois le barraige [droit de passage prélevé sur les denrées, péage]. — Voire mais (dist il) où chioys tu ? — En vostre gorge monsieur, dis je. » Ce qui nous ramène à notre thème.  Le Moyen de parvenir (1616), de Béroalde de Verville, est une polyphonie qui rap- pelle à bien des égards le Banquet des Sophistes (ou des Sages, ou des Savants, selon le sens qu’on donne à Δειπνοσοφισταί) d’Athénée de Naucratis. Au chapitre LVIII, Stance, un devisant dénommé Plaute raconte deux anecdotes à la faveur d’une comparaison : PLAUTE. Il estoit bien question que ce maquereau d’Aretin nous vînt troubler, et en parler, quarante lieuës apres la premiere parole, il a fait comme le Prince de delà les Monts, qui demanda à Paris, « per in fort de velurs »: et le marchand qui pensoit qu’il deût en prendre grande quantité, lui dit, « Bran, bran. » Ce seigneur estant sur la montagne de Tarare, s’en souvint et demanda à ses gens que c’estoit à dire bran, le plus hardy lui dit que c’estoit merde : « Ha, dit ledit seigneur, en ta gorge, marchand de Paris ! » C’est luy-mesme qui, ayant mangé des lentilles qui lui avoient eschaudé la goule et, se trouvant en un champ, comme on lui eut dit que ce qui s’estoit levé estoient lentilles : « Piquez, piquez ! dit-il, qu’elles ne brus- lent pas les pieds des chevaux ! »  Dans « le Prince de delà les Monts » on peut reconnaître Charles-Emmanuel Ier de Savoie, venu de Turin à Fontainebleau.  « per in fort de velurs » est de l’italien de comédie, mêlé à des bribes de français déformé ‖ l’indice concret est fort, ancienne monnaie de Savoie de peu de valeur, cf. Forte di Savoia (chiamato Patacco in Piemonte) è il nome di alcune piccole monete di bassa lega d’argento, coniate dai Savoia fra il secolo XIV e il XVI. Era detto Forte in paragone alle monete di vecchio tipo, che erano destinate a sostituire, ridotte per svalutazione a bassis- simo titolo e pertanto considerate deboli. L’image est celle d’un prince achetant pour un liard de velours ; d’où la déconve- nue du marchand et sa grossièreté.  La montagne de Tarare, dans le Rhône, se trouve à quelque 45 km à l’ouest de Lyon. Tarare a été choisi par l’écrivain en raison de tarare « Espèce d’interjection familière, dont on se sert, pour marquer qu’on se moque de ce qu’on entend dire, ou qu’on ne le croit pas. » (Dict. de l’Acad., 1762 [4e éd.]), dont les lexicographes donnent comme 1re attestation la Comédie des proverbes (III, iii) d’Adrien de Montluc, où Thesaurus réagit aux prédictions d’une bohémienne : « Tarare pompon ! vous estes des devins de Montmartre : vous devinez les festes quand elles sont venues. » On peut rapprocher un plus ancien tarabin tarabas (encore chez Rabelais ; cf. la farce Tarabin, Tarabas et Tri- boulle-Mesnage) et, plus près de nous, taratata.  « que c’estoit à dire » : ce que voulait dire.  « en ta gorge, marchand de Paris ! » : Formule retournant l’injure au destina- teur : « Mange ! » (Michel Renaud, folio classique no4426, 2006, note p. 246.)  « luy-mesme » : le même.  « eschaudé » : ébouillanté.  « goule » : lat. gŭla « gosier » aboutit à gole, goule, qui a évolué en gueule ; cf. goulée, goulet, goulot, goulu, dégouliner, engoulevent…  « comme on lui eut dit » : quand…  « ce qui s’estoit levé » : « Lever, est quelquefois neutre [= intransitif], & se uploads/Litterature/ a-votre-gorge-marchand-de-paris.pdf