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© Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse > www.education.gouv.fr Annexe 1 Prévention-santé-environnement Classe de première professionnelle Sommaire Préambule Finalités et enjeux Compétences à développer Repères pour l’enseignement Modalités de lecture Thématique A : L'individu responsable de son capital santé Module A6 : Les infections sexuellement transmissibles Module A7 : Les pratiques alimentaires Module A8 : Le stress au quotidien Thématique B : L'individu responsable dans son environnement Module B3 : Le bruit au quotidien Module B4 : L’eau et le développement durable Thématique C : L’individu acteur de prévention dans son milieu professionnel Module C3 : Les acteurs de prévention Module C4 : L’assistance et le secours en milieu professionnel Module C5 : L'analyse des risques professionnels Module C6 : L'analyse d’un risque spécifique au secteur professionnel © Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse > www.education.gouv.fr Préambule Finalités et enjeux Le programme de prévention-santé-environnement (PSE) de la classe de première s’inscrit dans la continuité de celui de la classe de seconde. L’enseignement de PSE conforte et complète les acquis de la scolarité obligatoire, notamment ceux relevant de la culture scientifique et de la maîtrise de la langue. Il contribue aux actions prioritaires d’éducation et de prévention définies par les plans nationaux et européens dans les champs de la santé, de l’environnement et de la santé au travail. Il participe également à la construction du parcours éducatif de santé et du parcours citoyen. Cet enseignement est dispensé et évalué par les professeurs de biotechnologies santé environnement. Il vise à former des individus responsables, sensibilisés à la prévention au sein de leur environnement, en particulier professionnel, en développant chez les élèves1 :  des connaissances dans le cadre de la prévention, de la santé et de l’environnement ;  une approche analytique s’appuyant sur différentes démarches ;  une culture scientifique, la distinction entre des faits scientifiques et des idées préconçues qui aiguise le sens critique et autorise des choix éclairés ;  des compétences sociales et civiques permettant de s’insérer dans la société, dans le respect de soi et des autres ;  un comportement responsable vis-à-vis de sa santé et de son environnement. Les objectifs de formation de l’enseignement de PSE s’organisent autour de trois grandes thématiques, identiques à celles du programme de la classe de seconde :  A : l’individu responsable de son capital santé.  B : l’individu responsable dans son environnement.  C : l’individu acteur de prévention dans son milieu professionnel. Ces thématiques comportent des modules qui permettent de construire des compétences et de mobiliser les notions clés associées dans des situations de complexité croissante. Selon une logique spiralaire, certaines notions développées en classe de seconde sont reprises et approfondies en classes de première et terminale, en particulier dans le domaine de la prévention des risques professionnels. Cette approche favorise la consolidation des acquis et leur approfondissement par l’appropriation de nouvelles notions, au fur et à mesure que se développe l’expérience du milieu professionnel, notamment lors des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP). Ce programme permet d’acquérir des notions de biologie humaine et d’écologie qui conduisent l’élève à comprendre sa propre physiologie et à prendre conscience des impacts environnementaux de ses activités. Cela lui permet de faire des choix raisonnés pour sa santé et pour le respect de l’environnement. Il s’agit également de conduire chaque élève à construire son jugement, à développer des arguments à partir des faits scientifiques objectifs, étayés par des données quantitatives issues de statistiques et de l’analyse de documents scientifiques. L’enseignement de PSE contribue à la maîtrise de la langue et à l’acquisition d’un vocabulaire précis, en particulier en biologie. Un travail interdisciplinaire avec les professeurs en charge de l’enseignement professionnel de la spécialité suivie par l’élève permet de donner tout son sens à la prévention des risques 1 Ici, comme dans l’ensemble du texte, le terme « élève » désigne l’ensemble des publics de la voie professionnelle : élève sous statut scolaire, apprenti ou adulte en formation. © Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse > www.education.gouv.fr professionnels. Mais l’enseignement de PSE se prête à d’autres rapprochements, avec d’autres enseignements, qui doivent être favorisés dans la mesure du possible. Ces rapprochements sont signalés dans chaque module. Des projets peuvent être conduits en partenariat avec le personnel infirmier scolaire, avec le CESC (comité d’éducation à la santé et à la citoyenneté) ou dans le cadre du service sanitaire. Compétences à développer Dans la continuité du programme de la classe de seconde, cet enseignement vise à développer, au travers des activités proposées dans les différents modules du programme, les mêmes compétences : Compétence 1 : Traiter une information. Compétence 2 : Appliquer une démarche d’analyse dans une situation donnée. Compétence 3 : Expliquer un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, en lien avec une mesure de prévention. Compétence 4 : Proposer une solution pour résoudre un problème. Compétence 5 : Argumenter un choix. Compétence 6 : Communiquer à l’écrit et à l’oral avec une syntaxe claire et un vocabulaire adapté. Repères pour l’enseignement Une démarche inductive, à partir de l’analyse de situations concrètes de la vie sociale, professionnelle ou de faits d’actualités, permet de comprendre les notions clés associées. L’enseignement de PSE recourt à des démarches pédagogiques variées intégrant l’utilisation du numérique. Le programme mentionne à titre d’exemples des activités qui ne sont ni exhaustives ni obligatoires. Le professeur adapte son enseignement à la diversité des élèves, à la singularité de leur environnement professionnel et à la spécialité préparée pour le baccalauréat professionnel. Pour chacune des étapes de la démarche d’analyse et de recherche de solution, le professeur dispose de nombreux outils méthodologiques. Parmi les méthodes d’analyse mises en œuvre, certaines, caractéristiques de l’évaluation des risques professionnels, prennent en compte les risques spécifiques au métier. Ces démarches font appel à des outils qui sont appréhendés progressivement au fil du cycle terminal. Le choix des outils est directement lié à la démarche d’analyse des risques professionnels ou au choix pédagogique du professeur. Ces outils renforcent les apprentissages, en particulier le développement des compétences d’analyse. Les objectifs visés, explicités dans la colonne de gauche, sont des actions que l’élève doit savoir mettre en œuvre en fin de formation en s’appuyant systématiquement sur des supports de nature et de forme variées. Les ressources utilisées sont laissées à la liberté du professeur, qu’il s’agisse de la formation ou de l’évaluation. Les verbes d’action choisis dans cette colonne permettent d’aider au repérage de la compétence mobilisée pour sa réalisation. Le niveau d’exigence des attendus en fin de formation correspond au niveau de maîtrise pour une qualification de niveau IV. Modalités de lecture Comme en classe de seconde, les trois grandes thématiques du programme de prévention- santé-environnement se déclinent en plusieurs modules, eux-mêmes introduits par une présentation de leurs enjeux qui en précise les attendus. © Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse > www.education.gouv.fr Pour chaque module, les notions traitées précédemment dans la scolarité sont rappelées ; les liens éventuels avec les autres enseignements sont précisés en fin de module. Conformément à la conception spiralaire du programme, ces notions sont explicitement remobilisées afin que soient assurés la maîtrise de nouvelles notions ainsi que les acquis des élèves. Les modules sont construits selon le principe suivant :  les deux premières colonnes permettent d’identifier les objectifs ciblés (colonne de gauche) et les notions clés associées (colonne du milieu) que l’élève doit avoir acquises en fin de formation ;  dans la colonne présentant les notions clés associées, la mise en relation de deux mots par une barre oblique attire l’attention sur le risque de confusion possible par les élèves et la nécessité de procéder à des distinctions explicites ;  la colonne de droite propose un choix d’activités et de supports d’apprentissage possibles pour atteindre ces objectifs et faire acquérir ces notions. La présentation du programme est identique à celle de la classe de seconde : un tableau à lecture horizontale indique l’objectif ciblé et les notions associées qu’il mobilise. Des activités et supports d’apprentissage sont proposés pour atteindre cet objectif. Une lecture verticale de la colonne présentant les notions clés associées permet d’identifier les notions que l’élève doit avoir assimilées en fin de formation. Exemple de tableau : Attendus en fin de formation Propositions d’activités et de supports d’apprentissage Objectifs ciblés Notions clés associées Notions traitées précédemment : Objectifs que l’élève doit atteindre pour répondre aux enjeux du module.  Notions ou concepts en lien avec les objectifs ciblés que l’élève doit s’approprier progressivement au cours de la formation. Propositions d’activités et de supports que le professeur peut utiliser. Il conserve toutefois sa liberté pédagogique. Des symboles sont utilisés afin de permettre un repérage simplifié : Activité nécessitant un logiciel, une animation vidéo… (situations où l’animation est nécessaire à la compréhension. Par exemple, des vidéos expliquant le fonctionnement d’un appareil ou d’un organe). Activité qui place l’élève dans une situation de recherche et d’analyse (exploitation d’un corpus de documents : traitement de l’information…). Activité en lien avec l’entreprise. uploads/Management/ 1ere.pdf

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  • Publié le Aoû 23, 2021
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