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Table des matières Introduction Volet I : présentation générale 1- Présentation

Table des matières Introduction Volet I : présentation générale 1- Présentations personnelles des membres 2- L’utilité du dossier d’entreprise au sein de l’ENCGT Volet II : Théorie de l’innovation Quelles sont les utilités de l’innovation pour le développement et l’amélioration de l’entreprise ? Volet III : Cas pratiques I- Atlas Bottling Compagnie 1- Présentation générale 2- Niveau d’application de l’innovation au sein de la société ABC II- SOLINGE 1- Présentation générale 2- Niveau d’application de l’innovation au sein de la société SOLINGE Références bibliographiques Conclusion Introduction : Dans le cadre de l’enseignement et la formation spécialisée à l'Ecole Nationale de Commerce et de Gestion, et dans le cadre du module développement personnel et professionnel, les étudiants de la deuxième année bénéficient d’un encadrement auprès des enseignants chercheurs à l’ENCGT. Le but étant de compléter la formation théorique des cours qui nous permettent d’avoir un baguage académique et théorique, en face la matière dossier d’entreprise nous donne la possibilité de mettre en œuvre nos compétences le travail d’équipes et ainsi avoir et accumuler certaines expériences par un contact direct avec le monde professionnel en visitant des entreprises et en travaillant sur des thèmes concernant le développement économiques et sociale des entreprises. Durant les années 40, l'économie mondiale a connue un changement radical, l'offre a dépassé largement la demande les entreprises voit leurs productions qui se vend moins de moins à cause de la concurrence C'est dans ce nouveau aire que les différentes firmes commencent à chercher de nouveaux débouchés, pour survivre et absorbé beaucoup plus de part de marché, une orientation client s'avère indispensable. Pour atteindre ces objectifs, de nouvelles pratiques managériales et de nouvelles fonctions ont vu le jour tel que le marketing et la Recherche et développement .L’entreprise peut se différencier de ses concurrents si elle opte pour l'innovation que cela soit au niveau de ces produits ou dans sa gestion interne. L’innovation peut être définie comme : « l'un des principaux moyens pour acquérir un avantage compétitif en répondant aux besoins du marché Innover, c'est créer de nouveaux produits ». Dans le présent rapport on a essayé de donner, dans la limite des données et renseignements disponibles, un aperçu assez général sur l’innovation au sein des entreprises marocaines, cas des entreprises du nord, ainsi, on a essayé de présenter le cas de deux entreprises : Atlas Bottling Compagnie et SOLINGE ; Trois grandes parties seront traitées au niveau de ce propos, à savoir, une présentation des personnes qui ont effectué le travail, l’importance et l’objectif e la matière et du module dans un premier volet, l’innovation et le développement économique dans un deuxième volet et c’est la partie théorique et finalement le volet pratique qui présente le cas de deux entreprises visitées et le niveau d’application de l’innovation selon notre propre vision. Volet I : Présentation générale : 1. Présentations personnelles des membres Yassine EL HILALI Groupe : C1 N° inscription : 2065 Nissrine EL HAMZI Groupe : A2 N° inscription : 1963 Rihame EL JABRI Groupe : A2 N° inscription : 1962 Anas EL HANCHI Groupe : A1 N° inscription : Taoufik EL KADDAOUI Groupe : C2 N° inscription : 2062 2. L’utilité du dossier d’entreprise au sein de l’ENCGT • Permettre aux étudiants de la mise en œuvre de certaines techniques acquises dans leur formation théorique comme la technique d’enquête par exemple ; • Rapprocher les étudiants de la vie professionnelle et de l’environnement des entreprises ; • Faire publier une bonne image sur l’établissement au niveau des entreprises concernées à travers les visites et les études menées ; • Accumuler l’expérience à travers l’option du stage qui peut être réalisé à la fin d’année pour l’accomplissement du « dossier entreprise » ; • Cultiver la culture d’entrepreneuriat chez les étudiants et leur permettre d’avoir des contacts avec les professionnels ; • Faire un lien entre les études et le travail • Savoir comment travailler en équipe et de cordonner entre les membres : écouter, informer, convaincre et faire agir ; • Se familiariser avec ces travaux de recherche de conception et de soutenance • Faire la distinction entre les entreprises opérant dans des secteurs différents ainsi que leurs caractéristiques : commerce, industrie, finances… Volet II : l’innovation quelles utilités pour le développement et l’amélioration de l’entreprise ? L’innovation, un phénomène qui rassemble autant d’éléments matériels qu’incorporels, est facteur essentiel de développement de l’entreprise. Ce facteur prend de plus en plus d’importance, puisque il s’agit d’une époque où l’évolution technologique est rapide, la durée de vie des produits a tendance a être de plus en plus courte, et la concurrence devient de plus en plus acharnée surtout avec l’ouverture des frontières et l’abaissement des barrières commerciales, donc c’est terminé l’époque où l’innovation constituait juste une mode a caractère facultatif. De nos jours, l’innovation est considérée comme une priorité, une condition de survie à moyen et long terme, et un principal moteur de croissance pour l’organisation et pour la nation en général. En effet, des études effectuées par Mckinsey, confirme ce constat. Plus de 70% des 1458 cadres supérieurs interrogés ont confirmé que l‘innovation est une locomotive principale de croissance et de profits pour leurs sociétés dans les 3 à 5 prochaine années. Les entreprises japonaises par exemple,se sont révélées depuis la deuxième guerre mondiale, formidables dans la création de nouveaux produits, dominant de nouvelles technologies pour détenir une force impitoyable pour éliminer les concurrents, prendre des parts de marché et arriver à une domination économique mondiale dans quelques secteurs clés. Pour montrer au monde entier que le chemin d’excellence passe par la recherche continue du changement et de la création (innovation). Le fait de se rendre compte de l’importance de l’innovation dans le tissu économique mondial moderne, nous pousse à se demander : quelles sont les modalités d’applications de l’innovation au sein de l’organisation des entreprises et mieux quelles sont les utilités exactes et réelles de cette même innovation pour le développement de ces entreprises ? Avant de procéder à la réponse de cette problématique, il est nécessaire de préciser que l’innovation n’est pas tout le temps technologique mais aussi organisationnelle. En effet, lorsqu’on parle de l’innovation, le grand publique pense innovation technologique ( moyens de production moderne, informatisation etc.), alors qu’il existe aussi des innovations d’ordre immatériels, dans les activités de services, de distribution, d’organisation, de communication etc. L’application de l’innovation diffère d’une entreprise à l’autre. En effet, chaque entreprise a sa propre organisation de travail, ses propres objectifs et sa propre vision de l’avenir. L’innovation est libre mais généralement, on peut détecter deux niveaux d’application de l’innovation dans l’entreprise : ⇒On peut innover ponctuellement en agissant essentiellement sur les produits créés ou déjà existants, donc il s’agit de projet d’innovation, de création ou d’adoption d’une nouvelle technologie à un produit. ⇒On peut innover aussi de manière permanente. Il ‘agit d’adopter une stratégie d’innovation à long terme pour protéger une certaine position dans le marché, on parle ici de l’innovation durable où cette dernière constitue un pilier majeur de l’entreprise. En générale les entreprises commencent par des projets d’innovation où elles cherchent à créer des nouveaux produits adaptés à des nouveaux besoins détectés et consolider la présence de ces produits dans le marché. Et après avoir conclu leurs projets par un succès commercial, les entreprises décident de systématiser le processus d’innovation d’une manière plus permanente, et peuvent alors organiser leur management de l’innovation. Peut être que l’application de l’innovation n’est pas généralisée sur l’ensemble des entreprises, et le processus d’innovation n’est pas de la même nature pour toutes les organisations. Mais ce qui est certain, c’est que l’objectif d’acquérir un avantage concurrentielle, et se distinguer de la concurrence, reste une occupation essentielle pour la plupart des entreprises, vue la conjoncture économique actuelle qui les oblige à mobiliser toutes leurs ressources matérielles et immatérielles, afin de faire face à la vague concurrentielle à laquelle elles sont soumises. Acquérir un avantage concurrentiel nécessite un ensemble de modification dans les organes de l’entreprise. On parle ici des utilités de l’innovation permettant de développer le système organisationnel interne et externe de ces entreprises, et se distinguer de la concurrence. Généralement, on peut distinguer entre trois types d’utilités d’innovation pour les entreprises : Les utilités d’organisation : Il s’agit de nouvelles méthodes de gestion de travail, de répartition des charges, de communication entre les niveaux hiérarchiques, susceptibles de créer un climat social favorable à l’amélioration quantitatif et qualitatif de l’activité exercée. En effet l’innovation permet à l’entreprise une meilleure coopération des acteurs et une meilleure circulation et partage des connaissances au sein de son organisation, en vue d’un partage collectif de responsabilité et de valeurs de l’entreprise. En ce qui concerne l’innovation stratégique, cette dernière permet à l’organisation d’élaborer des stratégies qui débouchent sur un plan d’action, des mesures concrètes à réaliser sur des questions spécifiques. De même, elle permet :  Le développement d’une démarche qui se base sur l’identification des secteurs prioritaires et des actions à mettre en œuvre.  L’expérimentation des actions identifiées  L’évaluation de leurs uploads/Management/ abc-encg.pdf