CHAPITRE V: LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS Objectifs : A la fin de ce chapit
CHAPITRE V: LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS Objectifs : A la fin de ce chapitre, l’élève doit être capable de: Appliquer les méthodes A.B.C. 20/80 à la gestion des stocks ; Evaluer les mouvements des stocks ; Dresser une fiche de stocks relative aux différentes méthodes ; Identifier les différents coûts de gestion des stocks et leur composante, calculer les coûts, définir et calculer le lot économique et la cadence d’approvisionnement ; Présenter un planning d’approvisionnement selon une méthode identique. CAS 01 : La société MTN fabrique et distribue des batteries de recharges à partir de deux pièces A et B obtenues à partir de la même matière première X à raison de 3 kgs par pièce A et 2 kgs par pièce B. Le programme de production a été établi comme suit (en nombre de pièces A et de pièces B) en Annexe VI ; Le stock au 1er janvier 2009 est de 1200kgs de X et, il a été décidé de passer au cours de l’année 2009 quatre commandes (quantités constantes et égales au quart de la consommation annuelle) ; le délai de livraison est de 1 mois ; Le stock de sécurité est fixé à un mois de consommation à venir. Travail à faire : 1/ Déterminez dans un tableau, les consommations mensuelles simples et cumulées de la matière première X. 2/ Etablissez le programme comptable des approvisionnements en remplissant l’Annexe VII. NB : On admet que la consommation de janvier 2009 est supposée égale à celle de janvier 2010. 3/ Représentez dans un graphique en escaliers ou cumulé, la consommation cumulée d’une part, et le stock initial augmenté de livraison cumulé d’autre part. ANNEXE VI: Mois J F M A M J J A S O N D Pièce A 120 70 40 130 160 150 80 30 100 110 60 150 Pièce B 230 120 70 150 210 180 200 60 250 200 100 150 ANNEXE VII: LE TABLEAU DES APPROVISIONNEMENTS MOIS Janv. Févr. Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Besoins S.Avt.L (S.I) Liv. S.Apr.L Cons° SS SF Dates Cdes Dates livr. CAS 02 : Le responsable commercial de la CHOCOCAM vous fournit des renseignements concernant les ventes des barres de MAMBO chez le grossiste Ets TAMO au marché central de Yaoundé : Stock initial (SI) : 5 000 barres de MAMBO ; Achats de la période : 23 600 barres de MAMBO ; Stock final (SF) : 3 000 barres de MAMBO ; Prix de vente d’une barre de MAMBO chez le grossiste : 125 F ; Taux de possession du stock : 10% ; Coût de passation d’une commande : 8 000F ; Taux de marque : 20% ; Le stock de sécurité est évalué à 500 barres de MAMBO ; Le délai de livraison est de 01 mois et 01 mois = 30 jours. Les informations y relatives sont consignées en Annexe IV. Travail à faire : 1/ Définissez : Stock-outil ; Cadencier. 2/ Relevez deux (02) facteurs pouvant entraîner le surstockage. 3/ Déterminez la cadence d’approvisionnement (N) et déduisez-en le lot économique (L). 4/ Déterminez la consommation annuelle des barres de MAMBO pendant cette période aux Ets TAMO. 5/ Déterminez le coût total d’approvisionnement pour le nombre de commandes trouvé. 6/ Présentez le tableau d’approvisionnement, sachant que les quantités sont fixes. (Vous tiendrez compte de : Mois ; SI ; SS ; SID ; CONS ; RE ; LIV ; SF ; DC ; DL). ANNEXE IV: CONSOMMATION ANNUELLE BARRES DE MAMBO EN POURCENTAGE Mois J F M A M J J A S O N D Total % 10 5 10 10 10 5 10 10 5 10 5 10 100 CAS 03 : On vous donne en Annexe V les prévisions de vente des cartons de calculatrices de la TELECOM pour l’année 2012. Travail à faire : 1/ Définissez: Stock initial ; Stock-outil ; Lot économique ; Allotissement. 2/ Déterminez le nombre économique de commandes (N*) et le lot économique (L) par la méthode de WILSON. 3/ Donnez quatre (04) raisons qui peuvent pousser l’entreprise à augmenter le nombre de commandes au cours de l’année. 4/ Elaborez le programme d’approvisionnement dans l’hypothèse des lots fixes et dates variables (Annexe VI). ANNEXE V: PREVISIONS DE VENTE DES CALCULATRICES DE LA TELECOM POUR L’ANNEE 2012 EN UNITES Mois J F M A M J J A S O N D Ventes 100 140 140 120 140 145 145 90 100 100 120 100 Stock initial : 100 unités; Le stock de sécurité est de 50 unités ; Le coût d’acquisition d’une commande est de 6 000 F ; Le coût de possession s’élève à 10% du stock moyen ; Le prix d’achat unitaire est de 3 000 FCFA. Le délai de livraison est égale à 1 mois ; On suppose que tous les mois ont 30 jours. CAS 04 : Afin d’établir un programme d’approvisionnement pour l’année à venir, toutes marques de tissus confondues, et de suivre l’évolution de son stock de tissus, on vous communique les informations des Annexes II et III. Travail à faire : 1/ Définissez : Cadence d’approvisionnement ; Stock d’alerte ; Entrepôt. 2/ A partir de l’Annexe II, déterminez le nombre optimum de commandes et déduisez-en le lot économique. 3/ Calculez les différents coûts de gestion en utilisant l’Annexe IV (Complétez l’Annexe IV lorsque N varie de 1 à 6 commandes). 4/ Etablissez la fiche de stock en Annexe V pour les mouvements de tissus selon la méthode du CMUP calculé après chaque entrée. 5/ Calculez la valeur du stock final théorique. ANNEXE II: VENTE DES TISSUS EN ROULEAU Mois J F M A M J J A S O N D Ventes 112 122 88 60 52 76 152 162 136 100 120 100 La vente est pratiquement régulière au cours du mois ; Le coût de passation d’une commande est de 50 000 F ; Le coût de possession s’élève à 10% du stock moyen ; Le prix d’achat d’un rouleau est de 12 500 F. ANNEXE III: MOUVEMENT DES STOCKS DE TISSUS POUR UN SEUL MOIS DE RAMADAN Stock initial au 31 Juillet : 150 rouleaux ; 02 Août : achat de 30 rouleaux pour une valeur de 375 000F ; 05 Août : vente de 12 rouleaux; 10 Août : vente de 20 rouleaux; 12 Août : achat de 50 rouleaux à 12 500F le rouleau; 15 Août : vente de 45 rouleaux; 18 Août : achat de 80 rouleaux à 13 500F le rouleau; 20 Août : vente de 70 rouleaux; 23 Août : vente de 20 rouleaux; 25 Août : vente de 45 rouleaux; 28 Août : achat de 25 rouleaux à 13 000F le rouleau; 30 Août : achat de 15 rouleaux à 192 000F. CAS 05 : La société ARLINE a ouvert il y a deux ans un autre point de vente dénommé FLORI à EBOLOWA qui commercialise plusieurs marques de jouets et divers accessoires. Le responsable commercial voudrait avoir une idée des mouvements de stock du mois de Décembre. Les informations y relatives sont consignées en Annexe III. Travail à faire : 1/ Identifiez deux (02) risques d’une mauvaise gestion des stocks. 2/ Complétez la fiche de stock du mois de décembre en Annexe IV au CMUP après chaque entrée. 3/ Déterminez pour cette référence le stock moyen mensuel, le coefficient de rotation et la durée moyenne de stockage, en Annexe IV. 4/ Donnez deux (02) types d’inventaires conseillés aux entreprises commerciales chaque année. ANNEXE III: MOUVEMENTS DE STOCK DE JOUETS « VRAC » Stock au 1er décembre : 90 jouets à 600F Dates N°s des bons d’entrée N°s des bons de sortie Quantités Prix d’achat 05/12 E112 30 650 27/12 E125 40 700 03/12 S652 15 04/12 S668 8 08/12 S703 60 25/12 S820 12 29/12 S905 24 ANNEXE IV: FICHE DE STOCK Désignation du produit : Dates Bon N° Eléments Formule Calculs Stock moyen Coefficient de rotation Date moyenne de stockage CAS 06 : Afin d’établir un programme d’approvisionnement pour l’année à venir, du téléphone de marque Techno C8. Il vous est communiqué les informations en Annexe III. Travail à faire : 1/ Calculez pour l’année à venir le nombre optimum de commandes (N*) et déduisez-en le lot économique (L). 2/ Calculez les différents coûts liés à la gestion des stocks. 3/ Si l’entreprise décide de commander 8 fois dans l’année, quel sera l’inconvénient en terme financier ? 4/ Quel est le coût de possession d’une unité de stock moyen de téléphone Techno C8 ? 5/ Présentez le tableau d’approvisionnement en Annexe IV et le graphique en dents de scie. ANNEXE III: Vente des téléphones Techno C8 : Mois J F M A M J J A S O N D Ventes 56 61 44 30 26 38 76 81 68 50 60 50 La uploads/Management/ chap-v-gescom-iii-amp-iv.pdf
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- Publié le Fev 06, 2021
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