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ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, descr

ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 1 Chapitre 0 – 1 Faculté des Sciences économiques, sociales et de gestion Bacheliers en Sciences économiques et de gestion (1), en Ingénieur de gestion (1) & en Droit (2-3) 2019-2020 ECGE B180 FONDEMENTS DU MANAGEMENT Professeur Pietro ZIDDA Département des Sciences de gestion Chapitre 0 – 2 ECGE B180 FONDEMENTS DU MANAGEMENT Chapitre 0 Introduction, description & calendrier ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 2 Fondements du management Chapitre 0 – 3 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Objectifs Le cours Fondements du management poursuit un double objectif : – Le premier est de vous amener à réfléchir à l’entreprise et à ses réalités sur base de concepts théoriques rigoureux maîtrise des concepts & théories – Le second est de vous permettre d’acquérir les compétences nécessaires à la compréhension et à l’analyse de l’actualité économique relative aux entreprises capacité d’analyse et de diagnostic Fondements du management Chapitre 0 – 4 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Contenu Partie I : Sensibilisation à la notion même de management et, plus spécifiquement, au management des entreprises – Qu’est-ce que le management ? Qu’est-ce qu’une organisation / entreprise ? Qui sont les managers ? Pourquoi gérer ? Comment gérer et quelles sont les alternatives à la gestion ? – Comment a évolué le management au fil des siècles ? Quid de son futur ? – Comment l’environnement influence-t-il l’entreprise ? ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 3 Fondements du management Chapitre 0 – 5 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Contenu Partie II : Planification stratégique et prise de décision managériale – Qu’est ce qu’une stratégie d’entreprise ? Qu’est-ce que la planification et pourquoi planifier ? Pourquoi recoure-t-on à une analyse SWOT ? Qu’est-ce qu’un avantage concurrentiel ? – Comment les décisions managériales se prennent-elles ? Que sont les notions de rationalité limitée, de risque et d’incertitude en matière de prise de décision ? En quoi la prise de décision individuelle diffère-t-elle de la prise de décision en groupe ? – Qu’est-ce que l’entrepreneuriat ? Quel est le rôle de l’entrepreneur et de l’intrapreneur ? Comment construire un business plan ? Fondements du management Chapitre 0 – 6 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Contenu Partie III : L’organisation, le changement et l’innovation – Qu’est-ce qu’une structure organisationnelle ? Quels sont les modes d’organisation d’une entreprise ? Quels en sont les principaux départements ? Que sont les concepts de hiérarchie, d’autorité, de responsabilité, de délégation de pouvoir ? Qu’est- ce qu’une culture organisationnelle ? Qu’est-ce qu’une organisation apprenante ? – Que sont les notions de changement et de créativité ? Pourquoi les entreprises s’adaptent-elles, changent et innovent ? Pourquoi parle-t-on de résistance au changement ? ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 4 Fondements du management Chapitre 0 – 7 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Contenu Partie IV : La direction – Comment comprendre les comportements individuels et collectifs au sein de l’organisation ? Que sont les notions d’attitude et de perception ? Les managers peuvent-ils agir sur le comportement de leurs employés ? Pourquoi favoriser le travail en équipe ? – Comment motiver et dynamiser son personnel ? La rémunération salariale en est-elle le seul moyen ? Qu’entend-t-on par théorie de l’équité et théorie des attentes dans le domaine de la motivation ? Qu’est-ce que le leadership ? – Comment les membres de l’entreprise communiquent-ils ? Quels sont les obstacles à une communication efficace ? Quid de l’impact des nouvelles technologies de l’information ? Fondements du management Chapitre 0 – 8 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Contenu Partie V : Le contrôle, le management des opérations et de la chaîne de valeur – Qu’est-ce que le contrôle ? Pourquoi contrôler ? Quels en sont les différents modes, les limites et les dérives ? – De la planification au contrôle, comment l’entreprise gère-elle la chaîne de valeur ? Qu’est-ce que le management des opérations et quels en sont les outils les plus courants ? ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 5 Fondements du management Chapitre 0 – 9 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Pédagogie Cours magistral avec présentation PowerPoint Syllabus = support de présentation Exercices individuels et étude de cas en auditoire 2 séances d’exercices en petits groupes Exemples et illustrations du monde de la pratique Encadrement – Mme Patricia Nisol (5e) et M. Jérôme Mallargé (4e) (prenom.nom@unamur.be) Fondements du management Chapitre 0 – 10 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Evaluation Evaluation par l’apprenant – Exercices et études de cas durant le cours et en petits groupes Evaluation par l’enseignant – Examen écrit à livre fermé en 2 parties ■Partie théorique (savoir) • Définition de théories et concepts fondamentaux (et/ou questions à choix multiples) ■Partie pratique (savoir-faire) • Mini étude de cas (problème managérial à analyser + proposition de solution) • Exercice quantitatif sur un cas de prise de décision ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 6 Fondements du management Chapitre 0 – 11 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Bibliographie Ouvrage de référence (achat vivement conseillé) – Robbins, S., DeCenzo, D., Coulter, M., & Né, I. (2017). Management : L’essentiel des concepts et pratiques, 10e éd., Paris : Pearson France.1 ■Traduction et adaptation de Robbins, S., DeCenzo, D., & Coulter, M. (2017). Fundamentals of Management, 10th Ed., Pearson Education. – Autres lectures ■A préciser 1 Versions antérieures valables également Fondements du management Chapitre 0 – 12 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Description du cours Autres lectures (vivement conseillées) – Les quotidiens économiques, les dossiers économiques des quotidiens généralistes, les magazines économiques, en Belgique ou à l’étranger, en français ou en anglais + sites web – Exemples en Belgique ■Trends/Tendances, L’Echo, De Tijd, La Libre Entreprise, Le Soir Economie – Exemples en France ■Management, L’Entreprise, L’Expansion, Les Echos – Autres exemples ailleurs dans le monde ■Business Week, Fortune, The Economist, Harvard Business Review ECGE B180 – Fondements du management Prof. P. Zidda Ch. 0 – Introduction, description & calendrier – 7 Fondements du management Chapitre 0 – 13 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Calendrier Attention: Proposition de calendrier à vérifier chaque semaine sur ADE ! Séance Date Thème(s) PARTIE I : INTRODUCTION 1 Lun 3/2 Description du cours – Introduction générale Ch. 2. Management et managers : Les métiers du manager 2 Mer 5/2 Ch. 1. Aux sources du management contemporain : Une leçon d’Histoire 3 Lun 10/2 Suite & Exercice : Problème d’allocation – résolution graphique 4 Mer 12/2 Ch. 3. L’environnement du management : Mondialisation et RSE TP1 17/2-… Séance de TP : Cas d’analyse de performance et gestion de projet 5 Lun 17/2 Suite : Technologie, diversité & qualité CM1 Lun 17/2 (18h30) Conf. du management – Les entreprises face aux enjeux climatiques PARTIE II : LA PLANIFICATION 6 Mer 19/2 Ch. 5. La planification stratégique : Concepts 7 Lun 24/2 Exercice : Analyse SWOT & stratégies de Porter 8 Mer 26/2 Ch. 6. Entrepreneuriat, business plan & calcul de seuil de rentabilité TP2 28/2-… Séance de TP : Cas d’analyse stratégique 9 Lun 2/3 Ch. 4. La prise de décision : Le modèle de rationalité parfaite 10 Mer 4/3 Suite : Modèle de rationalité limitée / Ex. : arbre de décision 11 Lun 9/3 Suite : Exercice quantitatif sur le prix CM2 Lun 9/3 (18h30) Conf. du management – les plans de décarbonisation de la Belgique (horizon 2050) TP3 11/3-… Séance de TP : Cas de prise de décision avec support quantitatif Fondements du management Chapitre 0 – 14 Chapitre 0 – Introduction, description & calendrier Calendrier Séance Date Thème(s) PARTIE III : L’ORGANISATION 12 Lun 16/3 Ch. 7 & 8. Structures organisationnelles 13 Mer 18/3 Suite 14 Lun 23/3 Ch. 9. Changement et innovation 15 Lun 30/3 Suite PARTIE IV : LA DIRECTION 16 Mer 1/4 Ch. 10 & 11. Comportement individuels et collectifs 17 Lun 20/4 Suite CM3 Lun 20/4 (18h30) Conf. du management – Enjeux pour la STIB de la transformation induite par les objectifs de décarbonisation de Bruxelles, capitale de l'Europe 18 Mer 22/4 Ch. 12. La motivation TP4 22/4… Séance de TP : Cas sur la gestion du changement PARTIE V : LE CONTROLE ET LE MANAGEMENT DE LA CHAÎNE DE VALEUR 19 Lun 27/4 Ch. 15. Les bases du contrôle 20 Mer 29/4 Ch. 16. Intro. au management des opérations et de la chaîne de valeur Attention: Proposition de calendrier à vérifier chaque semaine sur ADE ! uploads/Management/ ecgeb180-syllabus.pdf