GLOBAL SUPPLY CHAIN GLOBAL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MANAGEMENT & & STRATEGIE LOG

GLOBAL SUPPLY CHAIN GLOBAL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT MANAGEMENT & & STRATEGIE LOGISTIQUE STRATEGIE LOGISTIQUE • La logistique représentait traditionnellement l’activité allant de la mise à disposition des produits finis par l’usine ou le négociant jusqu’à la livraison au client. • Elle s’est désormais fondue dans le concept du Supply Chain Management dont l’objectif est d’optimiser la gestion des flux physiques et d’information le long de la chaîne logistique depuis le fournisseur du fournisseur jusqu’au client du client . PLAN • AXE I : La gestion de la chaîne logistique globale • AXE II : Stratégie logistique AXE I : La gestion de la chaîne logistique globale 1/Les entreprises et leur chaîne logistique Définition de la chaîne logistique La chaîne logistique globale - ou « supply chain » recouvre l'ensemble des mécanismes permettant de fournir des produits ou des services au bon moment, avec les bonnes quantités et au bon endroit. • elle traite de l'ensemble des infrastructures, de l'organisation, des processus physiques et de l'information nécessaires à la mise à disposition de ces produits -services, depuis la matière première jusqu'au client final . • elle inclut les processus d'achats -approvisionnements, de production et de distribution Organisation classique d'une entreprise Tendances de la logistique Globale 1/Les entreprises et leur chaîne logistique Environnement des entreprises • les entreprises découvrent que les chaînes logistiques dont elles dépendent traversent les frontières et font appel à des relations avec un nombre croissant de partenaires et de fournisseurs. • La chaîne logistique traditionnelle n'a plus d'avenir. Pousser les produits et les services vers le client même le plus efficacement possible ne suffit plus. Elle doit maintenant se trouver au cœur des stratégies opérationnelles, tant industrielles que clients . 1/Les entreprises et leur chaîne logistique Les défis à relever par les entreprises Les contraintes liées à ce nouvel environnement peuvent être regroupées en trois défis: -Les clients et les consommateurs sont toujours plus exigeants ; -La compétition se fait plus agressive et plus globale ; -Les cycles de vie produits deviennent toujours plus courts . 2/Une chaîne logistique performante Les caractéristiques clés d'une chaîne logistique performante • Une chaîne logistique orientée clients ; • Le passage d'un mode « poussé -piloté » par l'entreprise au mode « tiré -piloté »par le client : *des chaînes personnalisées construites pour satisfaire les besoins liés aux diverses offres ; *une chaîne logistique capable de prendre en compte la demande de cohérence globale. • Les entreprises doivent s'assurer que les processus impliqués dans leur chaîne logistique exploitent la globalisation, tout en garantissant la réactivité nécessaire à un service de proximité. • Les entreprises doivent être prêtes à délaisser les modèles classiques de production : pour mettre en oeuvre des approches plus innovantes telles que la différenciation retardée . 2/Une chaîne logistique performante L'intégration et la synchronisation du réseau logistique • Pour que 95 % des chaînes logistiques soient pilotées par la demande, les entreprises devront être capables : -de partager des données sur la demande entre clients et fournisseurs ; -d'intégrer des systèmes d'information incompatibles ; -de mettre en œuvre une flexibilité appropriée des outils de production au niveau de l'entreprise et de ses fournisseurs ; -d'assurer l'effort permanent nécessaire à la synchronisation avec la demande de la chaîne logistique interne et celle des autres intervenants. 2/Une chaîne logistique performante Une stratégie de partenariats renforcés • Aujourd'hui, une tendance claire se manifeste en faveur de coopérations renforcées entre les entreprises . • Les succès réels en ce domaine se font attendre. 3/Modalités de mise en place Des choix stratégiques • Dans l'environnement complexe de l'entreprise globale, plusieurs chaînes logistiques adaptées aux segmentations clients -produits de l'entreprise sont souvent nécessaires. • Une première étape consistera a redessiner les chaînes les plus appropriées aux besoins d'aujourd'hui et de demain. • Cela doit se faire au travers d'une démarche de questionnement portant sur les points clés constituant la base d'une chaîne logistique. • Ce questionnement peut être utilisé de façon efficace pour définir les caractéristiques de nouvelles offres globales produits/services/canaux de distribution. 3/Modalités de mise en place De nouveaux modes de fonctionnement • La déclinaison opérationnelle de la démarche de reconfiguration passe par la mise en oeuvre effective du triptyque : outils/processus/organisation. *Les outils *Les outils • La nouvelle génération d'outils décisionnels (les APS : Advanced Planning Systems) doit permettre d'aborder le pilotage de chaînes logistiques sophistiquées - tirées par la demande multi-pays et multi-canaux. • la mise en oeuvre de technologie Internet et le déploiement - en cours ou achevé - des ERP . • Une approche en trois étapes doit être envisagée: -Une première étape consiste à identifier les limites des outils ; -Une deuxième étape réside dans la définition d'un mode d'emploi réaliste de ces outils; -Une troisième étape consiste enfin à s'assurer du niveau de qualité minimal des informations en entrée. *Les processus *Les processus • La conception de ces nouveaux processus doit s'appuyer sur des lignes de force : -La segmentation clients/produits de la gestion ; - La fiabilisation des activités de gestion élémentaires, portant sur les tâches opérationnelles ; - L'articulation du processus global en trois composantes: *une gestion commune de l'interface client; *une planification amont réglant les grands équilibres (capacités de production, arbitrage sur les stocks, priorités clients…); *et une planification aval agissant comme un outil de gestion de crise . - L'invention de nouvelles méthodes de travail, décrivant comment collaborer le plus efficacement possible. • Dans le monde de la chaîne logistique globale les dimensions multi-fonctions, multi-sites et multi-cultures doivent être traitées, parfois en temps réel et face au client. *L'organisation *L'organisation • L'organisation doit fonctionner dans un environnement du quotidien et de l'instantané multi-fonctions, multi-sites et multi-cultures. • La difficulté tient à la fois dans la répartition entre les différents niveaux, local, régional ou global, et dans le besoin de réactivité exigée. • Les points clés en matière d'organisation sont les suivants : - La mise en place de structures capables de traiter de façon routinière et dépassionnée une problématique de conflits ; - Le déploiement de l'organisation au travers des dimensions géographiques et multilingues; - Le plateau projet ,permettant le fonctionnement optimal; - La mise en oeuvre de nouvelles compétences. Dans ce contexte, la dimension de pilotage du changement prend une place particulièrement importante pour mettre en place de nouvelles chaînes logistiques globales. 3/Modalités de mise en place Les 6 questions clés de la stratégie de la chaîne logistique *De quelle interface client veut-on *De quelle interface client veut-on se doter ? se doter ? • Un premier choix consiste à définir les caractéristiques clés de l'approche client, au travers du niveau de personnalisation des produits choisis, de la production standardisée à la « conception à la demande », et des modes d'accès aux clients retenus, notamment les canaux de distribution utilisés… *Quelle orientation sera privilégiée *Quelle orientation sera privilégiée en terme de réponse à la demande: en terme de réponse à la demande: la productivité ou la réactivité ? la productivité ou la réactivité ? • Les contraintes liées aux caractéristiques des produits/services commodité ou innovation et à la prédictibilité de la demande doivent être mises en évidence pour évaluer les possibilités offertes en terme de suivi de la demande. *Quelle est la place des nouveaux *Quelle est la place des nouveaux produits dans la stratégie de produits dans la stratégie de l'entreprise ? l'entreprise ? • La démarche d'introduction des nouveaux produits doit être intégrée à la configuration de la chaîne logistique et non traitée de façon subsidiaire. *Où se situent les économies *Où se situent les économies d'échelle ? d'échelle ? • Il appartient à chaque entreprise de revisiter pour ses couples produits/clients et infrastructures les bons niveaux de localisation. *Où se positionne le découplage de *Où se positionne le découplage de la chaîne logistique ? la chaîne logistique ? • Chaque chaîne doit, à un moment donné, gérer la contradiction entre une demande volatile et des capacités plus ou moins flexibles. Ce point de découplage doit être piloté en fonction de choix raisonnés (niveaux de services, caractéristiques produits, flexibilité industrielle…). *Quel niveau d'intégration *Quel niveau d'intégration fournisseur ? fournisseur ? • Une approche pragmatique pour chaque composant acheté doit être définie, des choix faits en connaissance de cause entre l'intégration complète du fournisseur à sa chaîne logistique (jusqu'à la conception commune produit) et une gestion au coups par coups, retenant le moins disant. AXE II : Stratégie logistique 1/Stratégie de l’entreprise : • C’est la façon retenue par l’entreprise pour se positionner de manière concurrentielle sur le marché. • « élaborer la stratégie de l'entreprise, c’est choisir les domaines d'activité dans lesquels l'entreprise entend être présente et allouer des ressources de façon à ce qu'elle s'y maintienne et s'y développe» . 1/Stratégie de l’entreprise La stratégie de groupe (corporate strategy) • Elle conduit l'entreprise à s'engager dans tel ou tel secteur ou à se retirer de tel ou tel autre, afin de se constituer un portefeuille équilibré d'activités. 1/Stratégie de l’entreprise La stratégie concurrentielle • Elle définit les manoeuvres que uploads/Management/ global-supply-chain-management-amp-strategie-logistique.pdf

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  • Publié le Nov 11, 2021
  • Catégorie Management
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