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1 Université des Sciences d’Informatique Appliquée Ecole Supérieure Des Science

1 Université des Sciences d’Informatique Appliquée Ecole Supérieure Des Sciences d’Informatique et de Gestion (USIA-ESSIG) COURS DE MANAGEMENT ET STRATEGIE D’ENTREPRISE Année académique : 2021-2022 2 Partie I : Les origines de la stratégie. Le terme stratégie trouve son origine dans les mots grecs (stratêgos) « startos » qui signifie « armée » « agos » qui veut dire « je conduis ». D'après son étymologie, ce mot signifie donc : "l'art de conduire l’armée". La stratégie militaire correspond à l’art de conduire des forces armées en vue de la victoire : il s’agit de réfléchir aux voies et aux moyens qui sont nécessaires pour gagner. La stratégie est l’art du général, l’art de celui qui mène les armées au combat La stratégie militaire Le grand théoricien militaire chinois Sun Tzu , auteur de l'ouvrage de stratégie militaire le plus ancien connu : L'Art de la guerre a décrit les principes de la guerre 500 ans av.J.C .SUN TZU. L’art de la guerre. Flammarion, Paris, 1978 L'idée principale de l’œuvre de Sun Tzu « L’art de la guerre » est que l’objectif de la guerre est de : Contraindre l’ennemi à abandonner la lutte, y compris sans combat, grâce à la tromperie, l'espionnage et une grande mobilité S’adapter à la stratégie de l’adversaire pour s'assurer la victoire à moindre coût. Selon Sun Tzu :  « L'art de la guerre, c'est de soumettre l'ennemi sans combat. »  « Une armée sans agents secrets est un homme sans yeux ni oreilles »  « La guerre est semblable au feu, lorsqu'elle se prolonge elle met en péril ceux qui l'ont provoquée. »  « Jamais guerre prolongée ne profita à aucun pays. »  « Ne laissez pas vos ennemis s'unir. »  « En tuer un pour en terrifier un millier. » Le général prussien Karl von Clausewitz, a publié son Traité de la Guerre en 1832 dans lequel il consacre une partie aux succès militaires de Napoléon. Selon Karl Von Clausewitz « la guerre n’est que la poursuite de la politique mais par d’autres moyens » Le Maréchal Foch a formulé les trois grands principes de la guerre : Concentration des forces : met l’accent sur l’accumulation de moyens dans le temps et l’espace pour assurer une supériorité décisive. - Mobilité : la liberté d’action ou la capacité d’agir quelles que soient les circonstances. 3 - Économie des moyens : est la mise œuvre dynamique des moyens dans le but de rendre l’action efficace. Dans les principes de la stratégie militaire, nous retrouvons tous les ingrédients de. - La stratégie d’entreprise : Les atouts, les ressources et compétences sur lesquels les efforts vont idéalement s’appuyer (premier principe). L’adaptation au contexte concurrentiel, technologique, social et de marché à laquelle il est nécessaire de procéder si l’entreprise veut réussir (deuxième principe). La mise en œuvre efficace des moyens, sans laquelle la stratégie demeurerait un vain exercice intellectuel (troisième principe). Les Principes de la stratégie issue de l’art militaire : 1) Définir un objectif et s’y tenir. 2) S’assurer de l’adhésion. 3) Agir avec détermination. 4) Utiliser la surprise. 5) Concentrer ses forces. 6) Assurer la sécurité de ses forces. 7) Engager ses ressources de façons adapter. 8) S’assurer des conditions de la coordination. 9) Être en mesure de s’adapter. 10) Faire simple. 4 Chapitre I : Le management de l’entreprise vue d’ensemble. I- Notion de management : Gérer c’est optimiser, atteindre les objectifs en minimisant les moyens mis en œuvre. » → Tout se gère, les techniques de gestion dépendent de ce que l’on gère. → Le terme « Gestion » peut se décliner dans différents contextes : gestion des ressources humaines gestion de production La « Gestion » signifie l’organisation et l’optimisation des moyens disponibles pour atteindre les objectifs, application de règles et de techniques. Le mot « direction » évoque la fixation d’un but et le maintien d’une trajectoire déterminée. En management il s’emploie pour désigner une fonction qui regroupe un ensemble de décision et d’actions : direction d’une organisation, d’une équipe. Le terme « Direction » signifie la fixation des objectifs, mise en mouvement des hommes, prise de décision, développement de la valeur économique d’une entreprise en tenant compte des contraintes et des opportunités. Le management : est l’ensemble des méthodes employées pour diriger, gérer une organisation ou un projet en vue de la réalisation d’un objectif et en optimisant la mise en œuvre des ressources matérielles et humaines. Deux dimensions fondamentales : Gérer les moyens et Diriger les hommes Le management, englobe donc direction et gestion La notion de management est étroitement liée à celle de la décision et de contrôle II- Le processus de management : 1. Finalisation Définition des différentes catégories de finalité de l’organisation : vision, mission, stratégie, plan, budgets, etc. Précise les orientations que l’organisation entend suivre. 2.Organisation Définition des structures, des mécanismes de coordination, des organigrammes, des procédures, des mécanismes de gouvernance de l’organisation, etc. Constitue l’ossature organisationnelle et humaine du fonctionnement interne de l’organisation 5 3. Animation des hommes Définir les mécanismes de gestion des ressources humaines. Suscite l’adhésion des personnes aux finalités et aux modes d’organisation de la structure 4. Contrôle Vérifie à la fois la cohérence entre les objectifs et les résultats, le respect des principes d’organisation. Conduit aux mesures correctives et aux processus d’apprentissage organisationnels internes. Le management repose sur des processus de finalisation, organisation, animation et le contrôle : Finalisation regroupe les activités relatives à la définition des objectifs, à leur hiérarchisation, leur planification et leur déclinaison en plan d’actions, méthodes, normes…. Organisation concerne la définition de la structure organisationnelle, l’affectation des tâches, le regroupement des activités en domaines, Animation repose sur les qualités incitatives des managers et de l’entreprise, comme le leadership, la motivation, la communication, la culture organisationnelle, … Contrôle définit les critères de performances, mesure les écarts et met en place les actions correctives lorsque cela est nécessaire. III. La décision dans l’organisation : 1. Définition de la décision La décision résulte toujours d’un processus. Un problème déclenche la prise de décision. La décision nécessite d’évaluer les choix possibles. La décision impose d’éliminer des possibilités (donc d’abandonner certaines perspectives). Prendre une décision, selon Mintzberg, c’est mettre en œuvre un processus, qui aboutira, in fine, à un choix. 2. Les étapes de processus de décision : Les étapes de processus de décision ont été formalisées par H. Simon et sont connues sous « le modèle IMC ». INTELLIGENCE DU PROBLÈME : Recueil des Informations pertinentes MODÉLISATION : Traitement des informations recueillies Formulations des voies possibles de résolution du problème. 6 CHOIX Optimal : Une meilleure solution compte tenu des contraintes « Dans le processus de décision, on choisit les alternatives censées fournir les moyens adéquats d’atteindre les fins fixés » Herbert Simon estime que la rationalité du décideur n’est en faite qu’une rationalité limitée. Face à un problème, le décideur ne cherche pas forcément la solution optimale, il s’arrête souvent à la première solution qu’il juge satisfaisant 3- Typologique de décisions : Selon Herbert Simon, 3 types de décisions prises dans les organisations : - Les décisions programmables. - Les décisions semi programmées. - Les décisions non programmables. 1- Les décisions programmables - Le problème à résoudre est bien délimité. - Toutes les informations nécessaires sont disponibles. Identification aisée des relations de cause à effet. Décisions répétitives, courantes, nécessitant des informations simples Comme la paie des salaires, la facturation des commandes… 2- Les décisions semi programmées Les informations nécessaires sont plus ou moins fiables, difficiles à obtenir. Le choix entre plusieurs solutions sans savoir si ce choix sera optimal. 3- Les décisions non programmables - Un grand degré d’incertitude. - Les informations trop nombreuses, biaisées ou impossibles à obtenir. - Décisions complexes, plusieurs variables entrent en jeu. Ces décisions reposent sur le processus mental du décideur, l’intuition et l’apprentissage jouent un rôle majeur. La décision peut être décrite sous son : - Horizon temporel : court, moyen ou long terme ; - Champ d’application : l’organisation dans son ensemble ou une partie - Degré de structuration : décision reproductible, modélisable, ou - non ; 7 - Degré d’incertitude : avenir certain, incertain ou aléatoire. Igor ANSOFF distingue les décisions selon leur niveau d’importance : stratégique, tactique, opérationnelle La décision peut être décrite sous son : Horizon temporel : court, moyen ou long terme ; Champ d’application : l’organisation dans son ensemble ou une partie ; Degré de structuration : décision reproductible, modélisable, ou non ; Degré d’incertitude : avenir certain, incertain ou aléatoire. Igor ANSOFF distingue les décisions selon leur niveau d’importance : stratégique, tactique, opérationnelle IV- Les deux axes de management : 1. Le management stratégique : concerne la gestion du marché par la stratégie, formalise la vision à long terme détermine de façon durable la nature de l’entreprise et la nature de ses relations avec l’extérieur. 2. Le management opérationnel : concerne la gestion des processus interne propres à l’entreprise, centrée sur l’organisation des décisions les plus courantes, et les tâches concourant uploads/Management/ management-et-strategie-d-x27-entreprise.pdf