Norme NF EN 378 : 2017 pour les Systèmes frigorifiques et Pompes à chaleur Perf

Norme NF EN 378 : 2017 pour les Systèmes frigorifiques et Pompes à chaleur Performances Sommaire Performances Norme NF EN 378 : 2017 pour les Systèmes frigorifiques et Pompes à chaleur Guide pour réaliser les analyses de risques Version 2017 Benoît DUCHAZEAUBENEIX, Cetim Emmanuelle BRIÈRE (UNICLIMA) © CENTRE TECHNIQUE DES INDUSTRIES MÉCANIQUES (CETIM), 2017 ISSN 1767-2546 ISBN 978-2-36894-118-8 « Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit de cet ouvrage faite sans l’autorisation du CETIM est illicite. Elle constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées, d’une part les reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective et, d’autre part, les analyses et courtes citations justifiées par le caractère scientifique ou d’information de l’œuvre dans laquelle elles sont incorporées. » (Code de la propriété intellectuelle, articles L. 122-5 et L. 335-2) 3 Préface L es protocoles de Montréal et de Kyoto, plus récemment la COP 21 (à Paris) et les accords de Kigali ont débouché sur la rédaction du règlement F-Gas qui a favorisé l’apparition ou la réapparition d’une multitude de fluides alternatifs aux fluides HFC à fort effet de serre. En conséquence, le marché est entré dans une période transitoire dans la recherche d’une offre de solutions alternatives pour toutes les applications. Dans ce contexte, la norme NF EN 378 : 2017 relative à la sécurité et à l’envi- ronnement des installations frigorifiques et des pompes à chaleur a été récemment révisée pour tenir compte de ces dernières évolutions. La bonne connaissance de la norme et des réglementations en vigueur est indispensable pour garantir la sécurité et la durée de vie des systèmes frigorifiques et pompes à chaleur. Ce guide qui se veut pragmatique est illustré d’exemples d’application. Il a pour vocation, au travers d’analyses des risques réalisées par différents acteurs inter- venant tout au long du cycle de vie de divers systèmes frigorifiques, de fournir à la profession un outil de référence pour l’application de la norme NF EN 378 : 2017. 5 Préambule C e guide a été élaboré par le Centre technique des industries mécaniques (Cetim) avec l’aide du syndicat des industries thermiques, aérauliques et frigorifiques (UNICLIMA), de l’AFCE (Alliance froid climatisation envi- ronnement), de l’AFF (Association française du froid). Sa rédaction a été supervisée par un groupe d’experts qui ont également apporté diverses contributions : Entreprise Nom AFPA Ali BEN SADIA ARISTON Gregorio FABIO ATLANTIC Jean-François MARIE et Vincent JEANMICHEL CARRIER TRANSICOLD André STUMPF CEMAFROID Éric DEVIN DAIKIN Michel RAMBAUD et Frédéric PIGNARD DANFOSS Pierre GINIES ENGIE HOME SERVICES Emmanuel LAURENTIN KRYOTEC Marc SIMONNET LENNOX EMEA Alain COMPINGT LG ELECTRONICS Patrick MOUDÉKÉ et Nicolas MATHIEU MITSUBISHI ELECTRIC Christel MOLLÉ SANDEN Jérôme DESNO TECUMSEH EUROPE Laurence PEROUFFE et Gaël RENEVIER TRANE Laurent LEGIN UTC CCS HVAC Didier PERALES Le Cetim et UNICLIMA remercient vivement ces contributeurs. Le projet a été piloté et supervisé par Benoît DUCHAZEAUBENEIX (Cetim) et Emmanuelle BRIÈRE (UNICLIMA). Les auteurs souhaitent vivement bénéficier des remarques de leurs lecteurs en vue de l’amélioration de ce document. Pour toute remarque ou demande, prendre contact avec UNICLIMA (http://www.uniclima.fr/, rubrique « contact »). Sommaire Préface . ..................................................................................................................................................................................................................... 3 Préambule ....................................................................................................................................................................................................... 5 Avant-propos . ........................................................................................................................................................................................... 9 Introduction .............................................................................................................................................................................................. 11 1  Norme NF EN 378 : 2017 : Pourquoi et comment ? ..................................................... 14 1.1 Les raisons de cette nouvelle version . ........................................................................................................ 14 1.2 Processus de révision de la norme 378 : les bases .................................................................. 15 2  Les nouveautés les plus marquantes de la norme NF EN 378 : 2017 ......................................................................................................................................................................... 16 2.1 Généralités . ...................................................................................................................................................................................... 16 2.2 Les nouveautés de la partie 1 . ................................................................................................................................ 17 2.3 Les nouveautés de la partie 2 . ................................................................................................................................ 19 2.4 Les nouveautés de la partie 3 . ................................................................................................................................ 20 2.5 Les nouveautés de la partie 4 . ................................................................................................................................ 20 2.6 Autres points importants . ............................................................................................................................................. 20 3  L’analyse des risques et le cycle de vie des systèmes frigorifiques et des pompes à chaleur . ............................................ 21 3.1 La démarche d’analyse des risques . .............................................................................................................. 21 3.1.1 Qu’est-ce qu’un risque ? . ......................................................................................................................................... 21 3.1.2 L’analyse des risques et le cycle de vie ................................................................................................... 21 3.1.3 Le plan de réduction des risques .................................................................................................................. 24 3.1.4 La norme NF EN 378 : 2017 et les différents types de risques . ..................................... 25 3.1.5 Les différentes étapes de l’analyse des risques . ........................................................................... 28 3.2 Facteurs modulant le niveau de risque dans l’analyse des risques . .................. 37 3.2.1 Généralités ............................................................................................................................................................................ 37 3.2.2 La catégorie d’accès et les utilisations de tout ou partie du système frigorifique .......................................................................................................................................................... 37 3.2.3 Le fluide frigorigène .................................................................................................................................................... 38 3.2.4 L’emplacement du système frigorifique ................................................................................................. 38 3.2.5 La classification du système frigorifique .............................................................................................. 40 3.2.6 La quantité de fluide frigorigène . ................................................................................................................... 40 3.2.7 Le niveau de risque de la zone dans le bâtiment . ......................................................................... 42 3.2.8 Les risques de la zone dans laquelle se situe le bâtiment ................................................ 42 8 4 Cas d’application sur un exemple fil rouge .................................................................................................................. 42 4.1 Présentation de l’exemple fil rouge ...................................................................................................................................................... 42 4.2 Phase de vie « conception » .............................................................................................................................................................................. 47 4.2.1 Description du système . .................................................................................................................................................................................. 47 4.2.2 Données d’entrée . .................................................................................................................................................................................................. 47 4.2.3 Tableau d’analyse des risques d’un système avec fluide CO2 . ................................................................................ 49 4.2.4 Principales mesures de réduction du risque apportées par la norme NF EN 378 : 2017 ............................................................................................................................................................................ 55 4.3 Phase de vie « construction » ......................................................................................................................................................................... 59 4.3.1 Description du système . .................................................................................................................................................................................. 59 4.3.2 Données d’entrée . .................................................................................................................................................................................................. 60 4.3.3 Tableau d’analyse des risques d’un système avec fluide R455A . ........................................................................ 61 4.3.4 Principales mesures de réduction du risque apportées par la norme NF EN 378 : 2017 ............................................................................................................................................................................ 64 4.4 Phase de vie « installation in situ » ........................................................................................................................................................ 65 4.4.1 Premier exemple : une unité de condensation CO2 ........................................................................................................... 65 4.4.2 Deuxième exemple : un système à Débit de Réfrigérant Variable avec fluide R32 ............................................................................................................................................................................................... 70 4.4.3 Troisième exemple : système indirect utilisant un refroidisseur de liquide ou PAC avec fluide R1234ze ........................................................................................................... 79 4.4.4 Principales mesures de réduction du risque apportées par la norme NF EN 378 : 2017 ............................................................................................................................................................................ 84 4.4.5 Exemples de calcul de charge ................................................................................................................................................................. 87 4.5 Phase de vie « fonctionnement » ............................................................................................................................................................... 88 4.5.1 Généralités ................................................................................................................................................................................................................... 88 4.5.2 Tableau d’analyse des risques d’un système direct utilisant un refroidisseur de liquide ou PAC avec fluide R1234ze ........................................................................................................... 89 4.6 Phase de vie « maintenance ou réparation » . ............................................................................................................................ 92 4.6.1 Premier exemple : un meuble frigorifique de vente avec fluide R290 ................................................................. 92 4.6.2 Deuxième exemple : une centrale avec fluide R744 ......................................................................................................... 94 4.6.3 Troisième exemple : une unité de climatisation avec fluide HFC R32 . .......................................................... 98 4.6.4 Principales mesures de réduction du risque apportées par la norme NF EN 378 : 2017 ......................................................................................................................................................................... 102 4.7 Phase de vie « mise au rebut » .................................................................................................................................................................. 103 5 Conclusion . ................................................................................................................................................................................................................................ 103 Annexe 1 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 105 Annexe 2 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 111 Annexe 3 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 113 Annexe 4 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 115 Annexe 5 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 119 Annexe 6 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 123 Annexe 7 ..................................................................................................................................................................................................................................................... 125 9 Avant-propos L ’ensemble des principes ou points techniques évoqué dans la norme NF EN 378 : 20171 n’est pas traité dans ce guide dont l’application n’est pas suffisante pour garantir une conformité avec cette norme ou avec toute autre réglementation. Ce guide est un outil mis à la disposition des acteurs de la profession mais ne se substitue en aucune sorte à leurs responsabilités en la matière. L’objectif était de finaliser un guide de manière synchronisée avec la publication nationale de la norme NF EN 378 : 2017. Les auteurs ont conscience qu’il comporte des manques et c’est la raison pour laquelle des mises à jour seront nécessaires. 1. La norme NF EN 378 : 2017 correspond à la norme européenne EN 378 : 2016. 11 Introduction Qu’est-ce que la norme NF EN 378 : 2017 ? La norme NF EN 378 : 2017 est une norme à visée environnementale et de sécurité, publiée par le CEN (Comité européen de normalisation) et qui fournit un certain nombre de règles et de recommandations concernant la conception, l’ins- tallation, l’exploitation et la maintenance des systèmes frigorifiques et pompes à chaleur (PAC). Dans la suite du guide, le terme « système frigorifique » désignera également les pompes à chaleur. À qui s’adresse le guide ? Le guide s’adresse aux directions et aux opérationnels des acteurs suivants : for- mateurs, enseignants, maîtres d’ouvrage, maîtres d’œuvre, concepteurs, fabricants, installateurs, mainteneurs et exploitants, services techniques (collectivités locales, d’industriels, organisations professionnelles du bâtiment…), Comité Hygiène et Sécurité et Conditions de Travail, experts judiciaires et de compagnie d’assurance, organismes de contrôle, des systèmes cités précédemment. Objet et structuration du guide C’est un guide d’application de la norme NF EN 378 : 2017 au travers de la présentation d’analyses de risques basées sur un exemple « fil rouge » (voir § 4) et d’autres exemples illustratifs plus simples. Le guide est structuré autour de l’analyse des risques1 car c’est un point fon- damental de la norme et des uploads/Management/ norme-nfen378-analyse-de-risques-pdf.pdf

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• Publié le Mar 06, 2021
• Catégorie Management
• Langue French
• Taille du fichier 3.6935MB