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1- Innover en permanence pour améliorer la vie des consommateurs 2- Apporter du

1- Innover en permanence pour améliorer la vie des consommateurs 2- Apporter du plaisir et du bien-être à travers nos marques et nos services 3- Etre au plus proche des consommateurs et de leurs attentes 4- Etre au meilleur niveau des standards internationaux en matière de qualité 5- Respecter l’environnement et contribuer à un avenir meilleur 6- Accompagner la modernisation de l’agriculture marocaine 7- Créer de la valeur économique en créant de la valeur sociale 8- S’inscrire durablement dans une vision d’excellence 1 6 1 6 3 6 3 6 Engagement social Activités stratégiques de développement VISION VISION Responsable et citoyenne, Lesieur Cristal croit fermement aux principes du déve- loppement durable comme facteur de progrès. En intégrant cette démarche au cœur de sa croissance, l’entreprise s’engage pour la préservation des richesses naturelles et le respect de son environnement. Elle agit aussi pour le développement de l’agriculture marocaine, se mobilise pour la sécurité de ses collaborateurs au travail, s’engage pour la sécurité alimentaire et contribue à un monde meilleur pour les consommateurs d’aujourd’hui et de demain. Lesieur Cristal a fait aussi de cette stratégie un levier de son efficience industrielle, en réduisant de façon drastique son impact environnemental et énergétique. Agir pour un développement durable, pour Lesieur Cristal c’est aussi investir dans l’innovation. Cette culture d’entreprise se fonde sur une écoute active du marché et des consommateurs et sur un fort investissement en Recherche et Développement, afin de continuer à offrir à nos consommatrices et consommateurs le meilleur de la nature, à travers des produits élaborés avec des matières premières nobles, et dans le respect total de la qualité et de l’environnement. Cette dynamique est chaque jour relancée par une volonté d’amélioration structurée à travers un management performant de la qualité. Parce que le progrès durable ne se construit que sur la base de retombées positives partagées par tous – clients, collaborateurs, partenaires – Lesieur Cristal envisage l’avenir avec sérénité. Construire un avenir durable Construire un avenir durable Les engagements de Lesieur Cristal pour une croissance durable Les engagements de Lesieur Cristal pour une croissance durable Faire du développement durable un levier d’efficience Faire du développement durable un levier d’efficience Sommaire Sommaire 05 : Vision 06 : Interview du Président 08 : Gouvernance d’entreprise 10 : Fiche d’Identité 12 : Chiffres clés 2010 14 : Faits marquants 18 : Huiles de table 20 : Huiles d’olive 22 : Savons corporels 23 : Savons de ménage 24 : Activité commerciale 26 : Développement durable 28 : Amont agricole 30 : Outil industriel 32 : Achats 33 : Qualité, Sécurité et Environnement 34 : Logistique 35 : Systèmes d’Information 38 : Capital humain 40 : Communication corporate 42 : Coordonnées 0 7 0 7 L’INTERVIEW DU L’INTERVIEW DU PRÉSIDENT PRÉSIDENT M. DRISS BENCHEIKH M. DRISS BENCHEIKH “ Notre challenge aujourd’hui consiste à renforcer la notoriété et la pénétration de nos marques en poursuivant notre stratégie de développement et d’innovation ” “ Notre challenge aujourd’hui consiste à renforcer la notoriété et la pénétration de nos marques en poursuivant notre stratégie de développement et d’innovation ” En intégrant l’amont, Lesieur Cristal accompagne la mise en œuvre de la stratégie d’agrégation initiée par le Plan Maroc Vert pour développer la filière oléicole. En cela, Lesieur Cristal contribue directement à l’essor d’une agriculture nationale moderne à haute valeur ajoutée économique et sociale. Pourquoi Lesieur Cristal a t-il placé le développement durable et la préservation de l’environnement en première ligne de ses préoccupations ? Le développement durable est au cœur de notre vision stratégique car il constitue un véritable levier de croissance de nos activités. En effet, en mettant en place des mesures concrètes pour que notre activité se fasse de la manière la plus harmonieuse possible avec notre environnement, nous faisons aussi le choix de l’efficience. A travers son système de management environnemental selon la norme ISO 14001, Lesieur Cristal se positionne comme un véritable précurseur en la matière et sera prochainement couronnée par une troisième certification. 10 ans après la libéralisation du marché des huiles de table, quelles sont les perspectives de l’entreprise pour les années à venir ? Depuis 10 ans, sortant d’un marché strictement administré, Lesieur Cristal a tiré vers le haut la croissance du marché des huiles de table grâce à une politique d’innovation orientée vers la satisfaction des consommateurs. Cette vision forte s’est concrétisée par la commercialisation de produits enrichis en vitamines A, D et E, et en acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6. Une véritable « saga de l’innovation » qui a permis de démontrer que le marocain est un consommateur mature, en attente de produits qualitatifs et à valeur ajoutée. Et ceci bien sûr tout en maintenant un niveau d’accessibilité prix conforme à la réalité socio- économique de notre pays. Notre challenge aujourd’hui consiste à renforcer la notoriété et la pénétration de nos marques en poursuivant notre stratégie de développement et d’innovation. Pour garantir le succès de cette démarche, Lesieur Cristal peut compter sur la grande qualité de ses ressources humaines. A ce titre, l’entreprise accompagne l’évolution de ses équipes dans un esprit de partage du savoir et de valeurs fortes. Nous avons aujourd’hui la volonté et les atouts nécessaires pour conforter notre leadership et poursuivre notre croissance. Quel bilan faites-vous de l’année 2010 ? A l’instar de l’exercice précédent, l’année 2010 a été marquée par une forte augmentation des cours de matières premières. Ce que nous n’avons que faiblement répercuté sur nos prix de vente au consommateur. L’entreprise a été également confrontée au recul de la consommation de l’huile de table et à une demande orientée principalement vers les produits d’entrée de gamme. La disponibilité en grande quantité de l’huile d’olive en vrac à des prix historiquement bas ont changé la donne sur le marché, favorisant le transfert de la consommation de l’huile de table vers l’huile d’olive. Au final, dans ce contexte difficile, Lesieur Cristal a réalisé des résultats satisfaisants en maintenant sa part de marché à hauteur de 60 %. Qu’est ce qui a rendu possible cette bonne performance ? Plusieurs facteurs expliquent notre capacité à maintenir notre profitabilité malgré la conjoncture. La première explication réside dans nos fondamentaux : la puissance de nos marques, notre proximité des consommateurs et notre force de vente. J’ajouterais ensuite que nous avons pu atténuer l’impact de la contraction des volumes d’huile de table en petit emballage grâce au développement significatif de nos ventes aux industriels et à l’export. Enfin, notre démarche axée également sur la performance industrielle a contribué à la réalisation de nos objectifs. Quels sont les nouveaux leviers d’efficience pour Lesieur Cristal ? Dans ce contexte régulièrement impacté par la volatilité des cours et l’irrégularité des volumes récoltés en huile d’olive, Lesieur Cristal continue à renforcer ses atouts compétitifs et son business model. Ainsi, nous améliorons notre marge opérationnelle à travers la poursuite de l’optimisation des coûts de production, notamment en matière de ratios énergétiques. Nous innovons continuellement en terme de process mais également en concevant des produits toujours plus adaptés aux attentes du marché. La gestion dynamique et performante des couvertures matières premières ainsi que la rationalisation en aval de la force de vente et des moyens logistiques sont des axes d’amélioration de l’efficience globale de Lesieur Cristal. De même, notre stratégie d’intégration de l’amont nous permet de mieux sécuriser les approvisionnement sur la filière huile d’olive. Justement, quelles ont été les avancées de Lesieur cristal dans cette stratégie d’intégration ? Lesieur Cristal s’est engagée dans une stratégie ambitieuse visant à se positionner en acteur majeur de la filière oléicole à travers l’intégration et la sécurisation de l’amont. Cette ambition s’insère dans la vision nationale de développement du secteur agricole sur un marché particulièrement porteur et qui offre de bonnes opportunités pour notre agro-industrie. M. Driss BENCHEIKH M. Hassan BOUHEMOU M. Bassim JAÏ HOKIMI M. Adil BOUIFROURI ONA, Représentée par M. El Mouatassim BELGHAZI SNI, Représentée par M. Abdellaziz ABARRO SFGP, Représentée par M. Hassan OURIAGLI SIGER, Représentée par M. Karim KHETTOUCH 0 9 0 9 GOUVERNANCE D’ENTREPRISE ET INSTANCES DIRIGEANTES GOUVERNANCE D’ENTREPRISE ET INSTANCES DIRIGEANTES Les comités de direction Les comités de direction Pilotés par M. Driss Bencheikh, Président Directeur Général, et par M. Samir Idrissi Oudghiri, Directeur Général Délégué, les missions de ces comités consistent à assurer le déploiement de la stratégie de l’entreprise. Comité Logistique (DGD) Gère les activités logistiques et l’évolution des coûts y afférents. Comité Informatique (DGD) Suit le développement et la mise en place des systèmes d’information. Comité d’Innovation (DGD) Fait le point sur les innovations produits et process. Comité Encours et risques client (DGD) Suit la situation des encours de la société. Comité Couverture matières premières (DGD) Assure le pilotage et le suivi des approvisionnements en matières premières. Comité Général (PDG) Assure le pilotage et la revue de la performance financière de l’entreprise. Comité d’Investissement (PDG) Analyse et évalue les projets d’investissements. Comité de Coordination (DGD) Fait le bilan du plan d’action commercial et marketing, l’analyse concurrentielle et réglementaire et suivi de la production, des stocks et des uploads/Management/ rapport-annuel-lc-2010 1 .pdf