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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE DIRECTION GÉNÉRALE DES ÉTUDES TECHNOLOGIQUES Institut Supérieur des Etudes Technologiques de NABEUL Unité des stages Département Génie Electrique Stage de Perfectionnement STAGE DE PERFECTIONNEMENT 1 Intitulé de l’étude de cas : Aménagement des machines d’emballage Organisme d’accueil : TOURELEC Elaboré par : MANSOURI BILEL Période : du 12 Janvier2015 au 07 Février 2015 Année universitaire 2014-2015 STAGE DE PERFECTIONNEMENT 2 Remerciements Je tiens d’abord à exprimer ma reconnaissance à l’ISET Nabeul pour m’avoir donné l’occasion d’effectuer ce stage afin d’améliorer mes capacités. Avant de rédiger ce rapport, il est de mon devoir de remercier tous ceux qui m’ont aidé de loin ou de prés de passer ce stage dans une ambiance amicale et agréable qui me sera bénéfique comme expérience et un plus pour mes études universitaire. Je tiens à remercier M. BADREDDINE NAANAA le gérant de la société « TOURELEC » pour m’avoir accepté d’accueillir dans son entreprise et M.HATEM BENTAALA le chef de travaux pour m’avoir accordé la chance d’effectuer ce stage Sous sa supervision. Et enfin je remercie très fort tous les personnels, chefs, technicien et employés pour leur bon accueil et leurs efforts. STAGE DE PERFECTIONNEMENT 3 Introduction : Rien ne peut remplacer un stage pour connaître les réalités du monde industriel à travers l’entreprise d’accueil. Bien que chacun ait une idée du travail en entreprise. De plus, ce stage me permet de découvrir l’entreprise a travers la perception d’un simple opérateur, c’est à dire à la base de l’échelle hiérarchique, expérience que nous ne revivrons peut être plus. En outre, ce stage a pour but de permettre au futur technicien une meilleure intégration dans la vie active et de mieux comprendre la vie générale et les préoccupations d’une entreprise. En ce qui concerne mon stage, je l’ai effectué au sein de la société TOURELEC; c’est une entreprise des travaux généraux en électricité. Dans ce rapport de stage, on va présenter et décrire l’environnement du travail (la société) ainsi que les différentes tâches effectuées. C’est un rapport qui est constitué essentiellement de trois grands chapitres qu’ils sont :  Chapitre 1 : il est consacré pour la présentation de la société, la description du secteur en général, de présenter son organisation générale, et leurs fonctions.  Chapitre 2 : il est consacré pour la présentation du stage, son déroulement ses différentes étapes, les tâches effectuées et mon travail effectif en tant que stagiaire.  Chapitre 3 : il est consacré pour la présentation de l’étude de cas, les études techniques et technologiques . STAGE DE PERFECTIONNEMENT 4 Chapitre 1 : L’entreprise d’accueil 1. Présentation de l’organisme La société TOURELEC : est une société privée fondée en 3 avril 2003 par le promoteur BADREDDINE NAANAA. La création de l’entreprise se fait avec un capital de 18.000DT Sous une matricule n° :D7179303 Grâce à ces compétences et l’expertise de son personnel, la société TOURELEC a pu afficher un bon taux de croissance . L’entreprise se situe à Avenue Abou Dhabi 8050 Hammamet. E-mail :tourelec@topnet.tn 1.1.Activité L’activité principale de la société, est la réalisation des armoires électriques à usage industrielle. Les formes des activités qui seront réalisé sont les suivantes :  Les travaux généraux en électricité.  la pose des conduits, des chemins de câbles et goulottes,  la pose des gaines dans les tranchées, le passage des câbles,  la mise en place des appareillages de commande.  La pose et le raccordement des éclairages,  prises de courant mise en place des armoires de commande et de protection.  Le dépannage des installations réalisées. Suivant l’environnement il faut respecter les consignes de sécurité  La mise des systèmes de chaud et le froid.  La pose des systèmes de régulation avec Automates programmables.  Les installations des systèmes d’alarmes : détecteurs d’incendie, détecteur de mouvement, les caméras de surveillances etc... 1.2.Effectif La société possède une ressource humaine qualifiée et très expérimentée, qui peut gérer des travaux par 11 personnes seulement, constituent essentiellement des monteurs électricien. STAGE DE PERFECTIONNEMENT 5 2. Organigramme de l’organisme L’organigramme de la société est très simple et en peut le représenter comme le suivant : STAGE DE PERFECTIONNEMENT 6 techniciens Chapitre 2 : Les tâches effectuées Dans cette partie je tiens de présenter les missions que je les effectués pendant le stage. Taches et descriptions Images des travaux Participation au câblage des fils conducteurs de différentes sections Vue général sur différents partie et composants des armoires électriques Différents partie de l’armoire électrique et les composants dans ces images. STAGE DE PERFECTIONNEMENT 7 Liste de Matériel utilisé : -Pince coupante -Pince à dénudée -Tourne vis -Des cos rond -Pince de serrage -Fils conducteurs 2mm² -Fils conducteurs 4mm² -Fils conducteurs 6mm² -étiquettes de numérotation -des serres câbles Participation a la mise en place d’un détecteur de mouvement (SL108) pour l’éclairage. Participation à l’installation et câblage des tubes néon type (RADIUM NL-T5). Ce travail est répétitif, et parfois on détecte des problèmes lors de la connexion des luminaires comme la (discontinuité…) des fils conducteurs alors : On utilise un multimètre pour tester la continuité des conducteurs et on vérifie le branchement, encore en teste la présence de tension ou non qui nous oblige parfois de changer les connecteurs détruites (lors de ses fabrication). STAGE DE PERFECTIONNEMENT 8 Visite au local DATA CENTER ; ce dernier est un local qui contient des équipements tel que (les distributeurs de réseau informatique et téléphonique, onduleurs…) dont le but de : Mise à la terre de ces équipements Matériels utilisés : - Pince a cos manuel - Pince a cos hydraulique - Cos C - Cos rond -fil de terre 10mm² STAGE DE PERFECTIONNEMENT 9 STAGE DE PERFECTIONNEMENT 10 Une simple opération de soudure des fils électriques d’une composante électronique (redresseur) Participation en implantation d’un Autoclave : on intègre le chemin de câble (goulotte grand format) détermination de différentes (installations d’eaux, vapeur, électricité…) participation au test de qualification de l’installation (IQ). armoire electrique de l’autoclave Participation au test d’étalonnage pour les sondes d’autoclave en utilisons le matériels suivant : -four de type FLUKE -un RTD et connecteur USB -logiciel IRID -logiciel Microsoft Excel STAGE DE PERFECTIONNEMENT 11 Four et RTD avec les sondes connectées Interface du logiciel Participation à l’installation(partie fluides) d’un échangeur Description générale de l’autoclave : Type de stérilisation : Série FOF Stérilisation et opérativité : Stérilisent par vapeur saturée pour accomplir plusieurs traitements de stérilisation typiques de cet emploi. Application : Domaines pharmaceutique, parapharmaceutique, et/ou biotechnologique. STAGE DE PERFECTIONNEMENT 12 Chapitre 3 : Etude de cas 1. Étude préalable : 1.1. Description de l'existant : Témoin Médis dans les récents, des développements sur plusieurs bandes et y compris l'expansion et la création des nouvelles installations et des équipements pour ceci j’ai étudié Sous la supervision de l'institution à la fois de la société TOURELEC en collaboration avec le service maintenance de médis une étude d’aménagement ou plus précisément l’étude d’une armoire électrique qui alimente plusieurs équipements industrielles et cela est effectuée sur plusieurs étapes. 1.2. Les équipements étudiés : MIREUSE CMP FLACONS STAGE DE PERFECTIONNEMENT 13 ETIQUETEUSE BAS 2 ENCARTONNEUSE FLACONS GV STAGE DE PERFECTIONNEMENT 14 A.P.S (ALTERNATIVE PRENTING SERVICES) THERMOFORMEUSE 1.3. Développement de l’étude : 1.3.1. Les aménagements a réaliser : Un plan est déjà fait selon les besoin du département de production, est représenter sur la figure suivante : STAGE DE PERFECTIONNEMENT 15 1.3.2. Comment realiser une etude de besoins : Cette étude est importante dans la mesure où elle permettra de confronter la réalité existante sur terrain, et à venir, et de déterminer ainsi s’il y a un besoin matériel où l’implantation est souhaitée. Dans le cas de ce projet Les bonnes questions à se poser (Le contexte de la répartition du local): Nombre des machines à étudier Perspectives de développement sur la zone (construction de local, les dimensionnements de chaque partie, la localisation de chaque machine, etc. …) 1.3.3. Comment construire le projet : Cette partie contient plusieurs critères à prendre en considération Identification des caractéristiques électriques de chaque machine qui se trouve sur la plaque signalétiques et qui est bien évidement organisé dans le tableau suivant : STAGE DE PERFECTIONNEMENT 16 Et comme le courant n’était pas indiqué sur les plaques signalétiques des machines on doit le calculer selon le régime d’alimentation (monophasé ou triphasé) Afin d’avoir calculé le courant de chaque machine avec la formule suivante : I= P √3∗U∗cos(φ) on calcule la section du conducteur ,alors : S= ρ∗L∗I V ρ: Résistivité du cuivre de 0,017 ohm.m L : longueur totale (aller + retour) en m I : Courant en A V: chute de tension 1.3.4. Chute de tension : Circuit Chute de tension en volt En % Monophasé ∆U =¿2I BL(R cos∅+Xsin∅) 100.∆U Vn Triphasé équilibré ±neutre ∆U =√3 I B L(R cos∅+Xsin∅) 100.∆U Un 1.3.5. Approximation de chutes de tension : Valeurs limites admises de chutes de tension Branchement Eclairage Autres usages Branchement à basse tension à partir de la distribution publique 3% 5% Branchement par poste de uploads/Management/ rapport-de-2-eme-elec.pdf