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Rapport de stage : REMERCIEMENTS : Je tiens à remercier toutes les personnes qu

Rapport de stage : REMERCIEMENTS : Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m'ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. Merci également à vous et à tous les membres du personnel qui ont mis tout en œuvre pour que mon stage se déroule dans les meilleures conditions possible. Durant ce mois , j’ai eu l’occasion d’être associé à votre travail et d’acquérir de nouvelles connaissances et compétences. Celles-ci me seront fort précieuses pour la réalisation de mes projets à venir. Ainsi, le temps, l’attention, l’intérêt que vous avez bien voulu me témoigner n’ont pas été perdus. Ils m’ont donné envie de persévérer dans ce métier pour lequel vous m’avez donné le plus grand respect. Je possède désormais une expérience du terrain qui me donne des pistes pour m’améliorer. SOMMAIRE : Remerciement……………………………………………………………………………………….2 Sommaire……………………………………………………………………………………………..3 Introduction…………………………………………………………………………………………4 Coca-Cola MAROC………………………………………………………………………5 Première partie : Représentation de la société ……………………………….8 o Historique de la SBGS …………………………………………..9 o Fiche technique …………………………………………………….12 o Produits …………………………………………………………………13 o Organigramme ………………………………………………………….15 o La politique de qualité SBGS et plan de quantité …………..16 o La direction financière ……………………………………………………17 o La direction technique …………………………………………………….20 o La direction commerciale …………………………………………………24 Les taches effectuées…………………………………………………………………………….33 Conclusion ………………………………………………………………………………………….34 INTRODUCTION : Depuis sa création, le management de la Société des Boissons Gazeuses du Souss (SBGS) a connu plusieurs améliorations et la société a pu réalisé un développement important d’une part par rapport aux entreprises du Souss, et d’autre part par rapport aux autres embouteilleurs de Coca-cola au Maroc. Avec un style de management participatif, la mise en place d’un système qualité, un investissement important en ressources humaines et en machines, …la SBGS est devenue un des leaders de son marché. C’est à la SBGS que j’ai réalisé mon deuxième stage. Le but de ce stage est de découvrir le monde de l’entreprise et favoriser mon contact avec le terrain, ainsi pour mettre en pratique mes diverses connaissances théoriques et techniques. Étant enthousiaste et curieux voulant tout savoir, je voulais découvrir tout ce qui se passe dans l’entreprise, ses directions et les activités des différents services. Commençant par le service sociale et pointage. Dans ce dernier, j’ai eu une certaine motivation morale pour travailler et mener à bien mes trente jours au sein de l’entreprise ; et ceci grâce à un personnel prêt à donner toute information ou explication sur leurs tâches et procédures de travail. Au deuxième jour de mon stage j’ai établi une liste de services à visiter, selon un planning clair, suggérés par DRH , ce qui m’a permis ensuite d’organiser mon travail, de collecter le maximum d’informations, et avoir une première expérience pour consolider mon CV. Mon rapport de stage vient après un travail d’observation et de recherche afin de décrire le travail des différents services de l’entreprise, son organisation et les tâches exercées par les salariés. COCA-COLA MAROC : Histoire Coca-Cola au Maroc : Coca-Cola a été inventé le 8 mai 1886 par le pharmacien John S.Pemberton à Atlanta en Géorgie. Les premières caisses Coca-Cola ont été importées en 1947 par l’armée américaine qui disposait d’un contingent sur la ville de Tanger pendant la seconde guerre mondiale. Quelques années plus tard, de petites usines ont été mises en place respectivement à Tanger, Casablanca, Fès, Oujda, Marrakech, Agadir et Rabat. Ces petites unités de production se sont réorganisées et sont devenues des franchises de Coca-Cola. Chacune d’elle dispose d’un territoire délimité dans lequel elles distribuent les produits Coca-Cola. Coca-Cola est la première société au monde de soft drinks. Les marques les plus connues sont Coca-Cola, Coca- Cola light, Fanta Orange et Sprite. Grâce à un large système de distribution, Coca-Cola est consommée plus de 800 millions de fois par jour dans 200 pays à travers le monde. Chacun de ces 200 pays a ses propres particularités: une culture, une langue différente ; en bref une identité propre à chaque pays. Ceci est la raison pour laquelle Coca-Cola adapte sa stratégie marketing aux spécificités du marché dans lequel elle opère. Il s’agit de la stratégie fondée sur le"Think local, act local " Chiffres clés 2000 :  Plus de 70.000 emplois dépendent de l’activité de Coca-Cola au Maroc, soit 0.7% de l’emploi total du secteur privé.  72% des détaillants interrogés affirment que la vente des produits Coca-Cola est importante pour leur commerce.  L’activité de Coca-Cola au Maroc représente 0.7% du PIB du Royaume.  En 1999, la société Coca-Cola a contribué à hauteur de 1.3 milliards de Dhs aux recettes de l’état marocain, soit 1.4% du total des recettes. Impact économique du système Coca-Cola au Maroc : Dès son accession au trône sa Majesté le Roi Mohamed VI, que Dieu le glorifie, a fait du développement économique du Maroc sa priorité. La filière Coca-Cola, qui comprend l’industrie d’embouteillage, les fournisseurs et les revendeurs, est perçue comme étant un acteur important de ce développement prôné par le nouveau gouvernement marocain. L’industrie d’embouteillage, très active au Maroc, emploie près de 70 000 personnes de façon directe et indirecte, produisant ou distribuant les produits Coca-Cola. Cette structure complexe implique une connaissance approfondie du comportement du consommateur. De ce fait, Coca-Cola est considérée comme étant une compagnie dotée d’une structure des plus performantes au Royaume. Les nouveaux investissements réalisés par cette firme auront certainement des retombées positives sur l’activité économique du Maroc. Les embouteilleurs : The Coca-Cola Export Corporation Actuellement, sept concessions ou territoires composent l'univers de Coca-Cola au Maroc :  SCBG CASABLANCA : Société Centrale des Boissons Gazeuses.  SCBG SALE : Société Centrale des Boissons Gazeuses.  CBGN FES : Campanie des Boissons Gazeuses du Nord.  CBGS MARRAKECH : Campanie des Boissons Gazeuses du Sud.  ABC TANGER : Atlas Bottling Company.  ABC OUJDA : Atlas Bottling Company.  SBGS AGADIR : Société des boissons gazeuses du Souss. Le plus grand groupe, la Société des Brasseries du Maroc, se reverse 40% du volume total avec deux concessions, une à Casablanca et une à Salé. Le Nord, avec 22% du volume, est couvert par la société Atlas Bottling Company avec deux usines à Tanger et à Oujda. Le Sud s'adjuge une part de 10% à travers la société Boissons Gazeuses du Souss à Agadir. S'ajoutent à la liste les deux embouteilleurs de Marrakech et de Fès. La supervision et la coordination des activités des concessionnaires sont assurées par The Coca-Cola Export Corporation installée à Casablanca. Les unités de production de la ville de Marrakech et Fès sont directement dirigées par The Coca-Cola Company. PRESENTATION DE LA SOCIETE : La SBGS est l’un des embouteilleurs de The Coca-Cola Company au Maroc liée par un contrat de franchise à la compagnie du Soft-drink. En contrepartie d’une redevance (royalties) la société mère met à la disposition de la SBGS ses marque son enseigne, ses produits, son savoir-faire et l’assiste dans le domaine technique, dans le domaine commercial, et dans la formation du personnel. La SBGS, société de grande renommé sur le marché des boissons gazeuses, jouit d’une position de monopole sur la zone sud limitée à 350.000 Km² allant du sud de la ville d’Essaouira à Elgouira faisant ainsi plus de 3,2 millions d’habitants. HISTORIQUE DE LA SBGS : Après la construction des usines de Tanger, Casablanca, Fès, Oujda et Marrakech, M. Mohamed AMSROUY a eu l’idée de la création de la SBGS en 1969. Deux ans plus tard, et plus précisément au 1er août 1971 la SBGS a vu le jour à Agadir avec un capital de 10000 DH en machines et sur une superficie de 1000 m² à la zone industrielle d’Agadir. A cette époque, la SBGS employait 150 salariés avec une capacité de production de 1200 bouteilles par heure. La SBGS par dates :  1er août 1971 : la création de la société.  12 août 1971 : la première augmentation du capital de 100.000 à 800.000 DH.  1976 :  Le changement du siège social à la zone industrielle Tassila au Km 12 Route de Marrakech.  La deuxième augmentation du capital qui est passé de 800.000 à 6.000.000 DH, soit une augmentation de 650%.  L’informatisation du système de gestion de stock.  1978 :  L’acquisition d’une deuxième machine de production.  Le personnel passe à 250 salariés.  L’informatisation de la comptabilité.  1982 : l’augmentation du capital pour la troisième fois de 4.000.000 DH soit 10.000.000 DH.  1983 : l’informatisation du département commercial.  1986 : le lancement de deux nouveaux produits qui propres à la SBGS à savoir la boisson SWEET Pomme et l’eau de table IMMOUZZER.  1987 : la quatrième augmentation du capital qui passe de 10.000.000 DH à 20.000.000 DH.  1990 : l’informatisation des magasins.  1992 :  L’augmentation du capital pour la cinquième fois qui passe à 30.000.000 DH.  La création d’un nouveau service au département commercial à savoir le service Froid.  1993 : l’équipement en machines pour les bouteilles en PET.  1998 : la certification de la SBGS par le label de qualité ISO uploads/Management/ rapport-de-stage-sbgs 1 .pdf