Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Par l’auteur du best-seller Six Sigma Maurice PILLET Comment l’appliquer Éditio

Par l’auteur du best-seller Six Sigma Maurice PILLET Comment l’appliquer Éditions d’Organisation 1, rue Thénard 75240 Paris Cedex O5 Consultez notre site : www.editions-organisation.com Du même auteur Appliquer la maîtrise statistique des procédés MSP/SPC, Maurice Pillet, 2002. Les plans d’expérience par la méthode Taguchi, Maurice Pillet, 1997. Qualité en production, Daniel Duret et Maurice Pillet, 2001. Gestion de production, Alain Courtois, Chantal Martin-Bonnefous, Maurice Pillet, 2003. Le code de la propriété intellectuelle du 1er juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans l’enseignement provoquant une baisse brutale des achats de livres, au point que la possi- bilité même pour les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd’hui menacée. En application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du Droit de copie, 20, rue des Grands- Augustins, 75006 Paris.  Éditions d’Organisation, 2004 ISBN : 2-7081-3029-3 V Sommaire Chapitre 1 Six Sigma, un outil de la performance 1. Six Sigma ? .............................................................................................................................................. 1 1.1 L’objectif de Six Sigma .......................................................................................................... 1 1.2 Six Sigma : une stratégie de percée .............................................................................. 6 1.3 Six Sigma et l’amélioration continue ........................................................................... 7 1.4 Six Sigma : évolution ou révolution ? ......................................................................... 8 2. Six Sigma dans un environnement qualité ................................................................... 9 2.1 Six Sigma dans un contexte ISO 9000 ou EFQM ................................................. 9 2.2 Six Sigma et la variabilité ................................................................................................. 10 3. Six Sigma dans un environnement Lean Management .................................... 11 4. Intégrer Six Sigma dans une démarche de performance industrielle .... 14 Chapitre 2 Les concepts de Six Sigma 1. Une philosophie de la qualité tournée vers la satisfaction du client ..... 18 2. Réduire la variabilité .................................................................................................................... 19 3. Mesurer le niveau de qualité .................................................................................................. 22 3.1 La notion d’opportunité de défaut .............................................................................. 22 3.2 L’origine des 3,4 ppm .......................................................................................................... 23 Six Sigma VI © Éditions d’Organisation 4. Six Sigma : une méthode de maîtrise de la variabilité DMAICS ............... 25 4.1 La démarche DMAICS ......................................................................................................... 25 4.2 Étape 1 – « Définir » .............................................................................................................. 28 4.2.1 But de l’étape ................................................................................................................. 28 4.2.2 La conduite de l’étape .............................................................................................. 28 4.2.3 Revue R0 – Identifier ................................................................................................. 33 4.3 Étape 2 – « Mesurer » ........................................................................................................... 34 4.3.1 But de l’étape ................................................................................................................. 34 4.3.2 La conduite de l’étape .............................................................................................. 35 4.3.3 Revue R1 – Mesurer ................................................................................................... 40 4.4 Étape 3 – « Analyser » ......................................................................................................... 41 4.4.1 But de l’étape ................................................................................................................. 41 4.4.2 La conduite de l’étape .............................................................................................. 42 4.4.3 Revue R2 – Analyser .................................................................................................. 47 4.5 Étape 4 – « Innover/améliorer » ................................................................................... 48 4.5.1 But de l’étape ................................................................................................................. 48 4.5.2 La conduite de l’étape .............................................................................................. 48 4.5.3 Revue R3 – Innover/Améliorer ............................................................................. 51 4.6 Étape 5 – « Contrôler » ........................................................................................................ 51 4.6.1 But de l’étape ................................................................................................................. 51 4.6.2 La conduite de l’étape .............................................................................................. 52 4.6.3 Revue R4 – Contrôler ................................................................................................. 57 4.7 Étape 6 – « Standardiser/Pérenniser » ...................................................................... 58 4.7.1 But de l’étape ................................................................................................................. 58 4.7.2 La conduite du projet ................................................................................................ 58 4.7.3 Revue R5 – Standardiser/Pérenniser ................................................................ 61 5. Six Sigma : une organisation des compétences ...................................................... 62 5.1 Les différents niveaux de pilotage .............................................................................. 63 5.2 Les différents rôles ................................................................................................................. 64 5.3 La formation des intervenants ....................................................................................... 67 6. Six Sigma un management par projet ............................................................................. 69 6.1 Le management par projets ............................................................................................. 69 6.2 Six Sigma et le management par projets ................................................................ 71 Chapitre 3 Étape 1 – Définir 1. Identifier les CTQ ............................................................................................................................ 74 1.1 Écouter la voix du client .................................................................................................... 74 1.2 Le diagramme CTQ (Critical To Quality) ............................................................... 76 Sommaire VII © Éditions d’Organisation 1.3 Classification de Kano ......................................................................................................... 78 1.4 Diagramme « Exigences/Performances » ............................................................... 80 1.5 La matrice QFD – Quality Function Deployment .............................................. 82 2. Cartographier le processus ....................................................................................................... 85 2.1 Boîte noire ................................................................................................................................... 86 2.2 Diagramme SIPOC .................................................................................................................. 87 2.3 Logigrammes ............................................................................................................................. 88 2.4 Cartographie Lean Six Sigma ......................................................................................... 89 2.5 Différents niveaux de cartographie ............................................................................ 91 3. Définir les limites du projet ..................................................................................................... 91 3.1 Diagramme des « 5 pourquoi ? » .................................................................................. 92 3.2 Diagramme « Est/N’est pas » ......................................................................................... 95 3.3 Diagramme « Dedans/Dehors » .................................................................................... 97 4. Définir les gains et les coûts ................................................................................................... 98 4.1 Définir les coûts prévisionnels ...................................................................................... 98 4.2 Définir les gains prévisionnels ...................................................................................... 99 5. La charte du projet ...................................................................................................................... 100 Chapitre 4 Étape 2 – Mesurer 1. Introduction ...................................................................................................................................... 103 2. Trouver un moyen de mesure des CTQ ..................................................................... 105 2.1 Quantifier ................................................................................................................................... 105 2.2 Vérifier le R&R ........................................................................................................................ 107 2.3 Définitions ................................................................................................................................. 108 2.4 Gestion des moyens de mesure .................................................................................. 109 2.5 Conduire une étude R&R – Cas des grandeurs mesurables .................... 112 2.6 Conduire une étude R&R – Cas des grandeurs non mesurables .......... 119 3. Mesurer le processus ................................................................................................................. 123 3.1 Analyse des 5M du processus ...................................................................................... 123 3.2 Figer les éléments non maîtrisés ................................................................................ 124 3.3 Établir la matrice d’impact ............................................................................................. 126 3.4 Mettre en œuvre une campagne de relevés ....................................................... 127 4. Estimer le z du processus ...................................................................................................... 129 4.1 Cas des défauts mesurables .......................................................................................... 129 4.1.1 Représentation graphique des Y ....................................................................... 130 4.1.2 Calcul des paramètres de position et de dispersion .............................. 132 Six Sigma VIII © Éditions d’Organisation 4.1.3 Dispersion court terme et dispersion long terme .................................... 133 4.1.4 Détermination du z à partir d’un échantillon ......................................... 135 4.2 Cas des critères mesurables qui ne suivent pas une loi normale ....... 138 4.2.1 Utilisation de lois de distribution différentes ........................................... 138 4.2.2 Transformation mathématique des valeurs .............................................. 141 4.3 Cas des critères non mesurables ................................................................................ 142 4.3.1 DPU et DPO ................................................................................................................. 142 4.3.2 Défaut par Unité ....................................................................................................... 143 4.3.3 Défaut par opportunité ......................................................................................... 144 4.3.4 Calcul du z dans le cas d’un rendement de sortie d’un process .... 145 5. Identifier la chute des capabilités .................................................................................... 147 5.1 Capabilité et performance ............................................................................................... 148 5.1.1 Capabilité Cp, Cpk, Cpm ...................................................................................... 148 5.1.2 Performance Pp, Ppk, Ppm .................................................................................. 151 5.2 Calcul du sigma court terme et long terme ........................................................ 151 5.2.1 Estimation du sigma long terme ...................................................................... 151 5.2.2 Estimation du sigma court terme .................................................................... 152 5.3 La chute des capabilités ................................................................................................... 157 Chapitre 5 Étape 3 – Analyser 1. Introduction ...................................................................................................................................... 163 2. Représentation graphique de données ........................................................................ 166 2.1 La boîte à moustache ......................................................................................................... 166 2.2 Le diagramme multi-vari ................................................................................................. 168 2.3 Diagramme des effets et diagramme des interactions ................................. 172 3. Statistique descriptive ............................................................................................................... 174 3.1 Paramètres de position ..................................................................................................... 176 3.2 Paramètres d’échelle .......................................................................................................... 179 3.3 Identification de la forme de la distribution ...................................................... 182 3.4 Identification de valeurs aberrantes ........................................................................ 184 4. Statistique inférentielle – Tests de comparaison ................................................. 185 4.1 Les tests de comparaison ................................................................................................ 186 4.1.1 Différents tests ........................................................................................................... 186 4.1.2 Notion de risque alpha (α) et de risque bêta (β) ................................ 190 4.1.3 Détermination du risque α et β (cas du test zthéorique) ...................... 191 4.1.4 Incidence de la taille des échantillons .......................................................... 192 4.1.5 Les différents tests ................................................................................................... 195 Sommaire IX © Éditions d’Organisation 5. L’analyse de la variance ......................................................................................................... 218 5.1 Introduction .............................................................................................................................. 218 5.2 Analyse de la variance sur un facteur .................................................................... 219 5.2.1 Principe .......................................................................................................................... 219 5.2.2 Décomposition de la variance ........................................................................... 220 5.2.3 Tableau d’analyse de la variance ................................................................... 224 5.3 Généralisation de l’ANAVAR ....................................................................................... 225 5.3.1 Tableau d’analyse de la variance ................................................................... 225 5.3.2 Application sur un exemple ............................................................................... 227 6. L’étude des corrélations .......................................................................................................... 230 6.1 Notion de corrélation ......................................................................................................... 230 6.2 Méthode de la médiane .................................................................................................... 232 6.3 Méthode de la régression linéaire ............................................................................. 233 6.3.1 Identification des coefficients ............................................................................ 234 6.3.2 Test de Student sur les coefficients ................................................................. 236 6.3.3 Détermination du coefficient R2 ....................................................................... 238 6.4 Méthode de la régression linéaire multiple ........................................................ 240 6.4.1 Les limites de la régression simple ................................................................. 240 6.4.2 Corrélation sur plusieurs facteurs ................................................................... 243 6.4.3 Prise en compte des interactions et effets quadratiques ..................... 247 6.4.4 Procédure StepWise (« pas à pas ») .............................................................. 248 6.4.5 Analyse des résidus ................................................................................................. 249 7. Les tests de Shainin .................................................................................................................... 250 7.1. Le test d'inversion ................................................................................................................ 251 7.2 Le test de comparaison par paires ............................................................................ 256 Chapitre 6 Étape 4 – Innover/améliorer 1. Introduction ...................................................................................................................................... 259 2. Générer des solutions ................................................................................................................ 260 2.1 Le déballage d’idées ........................................................................................................... 260 2.2 Le vote pondéré ..................................................................................................................... 261 3. Les démarches expérimentales .......................................................................................... 263 3.1 L’importance de la démarche expérimentale .................................................... 263 3.2 Étude d’un facteur à la fois ........................................................................................... 265 3.3 Étude de plusieurs facteurs à la fois ........................................................................ 265 4. Les plans d’expériences à 2 niveaux ............................................................................ 268 4.1 Deux facteurs à 2 niveaux – plan complet .......................................................... 268 Six Sigma X © Éditions d’Organisation 4.2 Trois facteurs à 2 niveaux – plan complet .......................................................... 277 4.3 Trois facteurs à 2 niveaux – plan fractionnaire ............................................... 281 4.4 Construction d’un plan fractionnaire à 2 niveaux ......................................... 287 4.4.1 Notion de résolution des plans d’expériences ........................................... 287 4.5 Construction de uploads/Management/ six-sigma-comment-l-x27-appliquer-pdf.pdf